Подорожник трава полезные свойства и противопоказания. Лечение ран подорожником

Обновление: Октябрь 2018

Подорожник относится к семейству Подорожниковые, роду одно — и многолетних трав. Растение широко распространено по земному шару, многие виды подорожника относятся к сорнякам.

Листья черешковые, собраны в единой прикорневой розетке, пронизаны волокнами по всей длине. Корневище у подорожника короткое, а корни имеют шнуровидную форму. Цветонос прямостоячий, с мелкими цветками. Многочисленные плоды представляют собой коробочку с множеством семян.

Растение обладает пищевой ценностью: его используют не только как растительный корм для животных, но и добавляют в салаты, овощные супы.

Лечебные свойства

Богатые лечебные свойства подорожника известны человечеству с древних времен. Сырье из подорожника входит в действующий состав многих лекарственных препаратов и используется в большинстве рецептов народной медицины. Лекарственными видами считаются подорожник большой и блошиный. В некоторых странах выращивается как отдельная лекарственная культура.

Полезный состав подорожника

Лечебные свойства подорожника

Заготовка и хранение подорожника

Сбор подорожника

Сбор осуществляется летом, а также в сентябре, после цветения. Подорожник рекомендуют заготавливать целиком, вместе с корнями и семенами. Но, если особую важность представляют именно семена, следует дождаться их полной зрелости, т.е. приобретения ими коричнево-бурого цвета. Листья же собираются неоднократно в течение сезона, своих полезных свойств они не теряют.

Для заготовки растения выбирается утреннее время и сухой, не дождливый лень. Самыми ценными будут растения, произрастающие вдали от дорог и вне воздействия палящего солнца.

Подорожник аккуратно подкапывается под корень и извлекается целиком. В случае заготовки листьев они срезаются ножницами на расстоянии пару сантиметров от земли.

Заготовка, сушка, хранение, замораживание

• Заготовка включает промывание под проточной водой, разделение на необходимые части (листья, корни, семена).
• Сушка осуществляется в хорошо проветриваемом месте, исключая воздействие прямых солнечных лучей (навес, чердак, балкон). Части растения свободно раскладываются на листе чистой бумаги и высушивается до полного высыхания. Периодически следует поворачивать сырье для лучшей сушки.
• Замораживание — допускается и такой способ заготовки подорожника. Промытые и полностью высохшие от воды листья растения замораживают методом глубокой заморозки.
• Хранение подорожника сухого производят в тканевых мешках, бумажных пакетах или деревянных ящиках в затемненном и хорошо проветриваемом месте. Сухое сырье можно использовать в течение 24 месяцев, замороженное – в течение полугода.
• Заготовка сока — свежевыжатый сок из черешков и листьев подорожника разбавить с водкой в пропорции 1: 1, хранить жидкость в холодильнике в течение полугода.

Лечение подорожником

Лист подорожника, полезные свойства

• Антисептик — издавна зеленые свежесобранные листики использовались для обеззараживания и остановки крови при мелких ранах и ссадинах. Для этого чистый лист следует приложить к ране целиком либо измельчить несколько листиков и приложить их к ране в виде повязки.
• Лечение бессонницы и неврозов — 3 ст.л. сухих и заранее измельченных листьев залить горячей водой t 80 С (200 мл), оставить на пару часов, процедить и употреблять трижды в день по 1/3 стакана.
• Лечение язвы желудка, колитов, гиперхолистеринэмии — 1 ст.л. сухих либо 2 ст.л. свежих измельченных подорожниковых листьев залить кипятком (200 мл), оставить на 10 мин, процедить. Принимать по четверти стакана за час до еды 4 раза в сутки.
• Лечение гипертензии, половой дисфункции, маточного кровотечения — 1 часть водки и 2 части измельченных свежих листьев поместить в стеклянную тару, взболтать, закупорить и настоять в темном месте не менее 20 дней. Принимать по 5 мл (1 чайной ложке) трижды в сутки.

Семена подорожника

• Лечение трещин на коже и слизистых (на сосках, анальных), лечение воспалительных поражений кожи. Сухие семена подорожника залить горячей водой, накрыть крышкой и дать им разбухнуть, затем измельчить. Наносить эту кашицу на проблемные области дважды в день, сверху прикрывать стерильной повязкой.
• Лечение сахарного диабета, бесплодия, гормональной недостаточности . 1 ст.л. семян подорожника залить стаканом кипятка и прокипятить состав на малом огне 5 мин, накрыть крышкой, дать настояться полчаса. Принимать по 1 ст.л. трижды в день 1-2 месяца подряд.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы, нормализация уровня желчных кислот, лечение колитов, запоров. 25 гр семян залить стаканом кипятка и взболтать при помощи миксера 3 мин, процедить. Принимать по 1 ст.л. трижды в день до еды. Также допускается прием сухих семян натощак по 1 ст.л. однократно в день, запивая стаканом теплой воды. Курс лечения не менее 1 мес.

Шелуха семян (жмых)

Она получается при расщеплении коробочек. Способна набухать при контакте с жидкостью. Лечение воспалительных заболеваний мочевыделительной системы, диареи, дисбактериоза, дисфункции кишечника, гипертензии. Безопасное очищение организма и снижение веса. Принимать по 1 ч.л. натощак дважды в сутки, запивать 1-2 стаканом теплой воды.

Сироп подорожника

Лечение сухого и мучительного кашля, ОРВИ, простудных заболеваний, бронхитов, трахеитов, ларингитов, язвенной болезни, заболеваниях ЖКТ. Трактуется народной медициной, как эффективное средство в лечении рака желудка и легких.

• Рецепт 1. Свежие листья и черешки измельчить и сложить в стерилизованную банку, пересыпая слови сахаром. Наполненную банку закрыть крышкой и поставить в холодное место. Сироп готов через 2 мес. Хранить следует в холодильнике. Принимать по 1 ч.л. трижды в день до еды, можно рассасывать сироп во рту.
• Рецепт 2 . 3 ст.л. сухого сырья (листья, семена, корни) смешать с 3 ст.л. меда и 3 ст.л. кипятка. Поставить смесь на водяную баню и держать до растворения меда, выключить огонь, а сироп оставить настаиваться. Принимать по 1 ч.л. 4 раза в сутки за полчаса до еды.

Сок подорожника

• Лечение гастрита, колита, энтероколита, гнойно-воспалительных процессов . Свежие листья и черенки подорожника измельчить и выжать из кашицы сок при помощи марли. Принимать по 1 ст.л. трижды в сутки за 20 минут до еды в течение 1 мес. В зимний период в такой же пропорции принимают сок, разведенный с водкой.
• Лечение эрозии шейки матки, ран, трещин, порезов, трофических язв. Наружно сок используется в виде примочек или повязок: стерильную марлю промакивают в соке и наносят на кожу. Местно: делаются спринцевания соком или пропитывание влагалищного тампона с установкой его на ночь, а также местные ванночки.

Трава подорожника: противопоказания к применению

• Гиперсекреция желудочного сока;
• Язва желудка или кишечника в стадии обострения;
• Повышенная свертываемость крови;
• Склонность к тромбообразованию;
• Аллергическая реакция на подорожник.

Побочные действия

Обычно это лечебное растение переносится хорошо. Редко возникают побочные эффекты: рвота, понос, диарея, боли в животе, а также аллергические реакции (затрудненное дыхание, отек горла, сыпь, головокружение и пр.)

Аптечные препараты с подорожником в составе

• Сироп Гербион с подорожником – применяется при сухом кашле, а также для ускорения очищения бронхов от мокроты (см. ).
• Сироп Мукоплант от Доктор Тайсс – назначается в качестве муколитического и отхаркивающего препарата.
• Сироп от кашля Натур Продукт с подорожником и мать-и-мачехой – оказывает муколитическое, отхаркивающее и противовоспалительное действие.
• Сок подорожника большого – назначается в комплексной терапии заболеваний ЖКТ, инфекций органов дыхания, а также для наружного и местного применения.
• Мукофальк гранулы – показаны для лечения анальных трещин, дисфункции кишечника.
• Фибралакс порошок – назначается для лечения анальных трещин, послеоперационной реабилитации после вмешательств на аноректальной области, дисфункции кишечника.

Подорожник – это древнее пищевое и лекарственное растение, которое можно встретить не только практически на всей территории России, но и за ее пределами.

Наиболее распространены три вида растения – подорожник большой – с крупными листьями, подорожник средний , отличающийся опушенными некрупными листьями, и подорожник ланцетный – его листья имеют вытянутую форму.

Подорожник не зря так называется, он растет по обочинам дорог, в полях, садах, огородах, на лугах на пастбищах, лесных полянах. У нас в стране это растение культивируется для лечебных целей, можно также посадить его на своем участке для собственных нужд.

В качестве лекарственного сырья используют, как правило, листья и плоды. Листья заготавливают в период цветения, их аккуратно срезают, сушат в хорошо проветриваемом темном месте, хранят в тканевых мешочках или стеклянных банках.

В листьях растения содержатся витамины С, К, который способствует свертываемости крови, витамин РР, алкалоиды, слизь, флавоноиды, лимонная кислота, углеводы, соли калия, ферменты, полисахариды. В плодах содержится больше жирорастворимых витаминов –А, Е, К, больше слизи и жирного масла, протеины, аминокислоты.

Позволяют использовать его как противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, спазмолитическое, антимикробное, отхаркивающее средство.

Подорожник используется при лечении заболеваний органов дыхательной системы: при бронхитах, плевритах, бронхиальной астме, воспалении легких, коклюше, даже при туберкулезе легких.

Хорошо использовать препараты растения для полосканий при заболеваниях полости рта и для укрепления десен.

Для лечения органов дыхания наибольший результат достигается при использовании сока подорожника , как свежевыжатого, так и заготовленного на зиму. Хороший результат дает использование сока при гнойных воспалениях глаз .

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока также показано применение сока растения. Препарат под названием «Сок подорожника » можно приобрести в аптеке.

Известная травница Сурина Лидия Нестеровна рекомендует при язве желудка при пониженной кислотности ежедневно съедать один листочек подорожника .

Хорошие результаты дает применение препаратов подорожника при холецистите.

Лекарственные свойства подорожника помогают при гипертонии, так как особенность его в том, что он оказывает действие только на повышенное давление, на нормальное давление не влияет. В этом случае хорошо использовать спиртовую настойку подорожника .

Свежие листья хорошо использовать при инфицированных ранах, укусах насекомых, поскольку растение вытягивает гной, способствует заживлению и рубцеванию ран. Используется также при фурункулезе для созревания и улучшения оттока гноя.

Лекарственные свойства подорожника обусловливают его применение при заболеваниях кожи – аллергии, диатезе, экземе, трещинах, при всех проявлениях, связанных с нарушением эластичности тканей. Отвар из подорожника в этом случае успокаивает, снимает воспалительный процесс.

Препараты из подорожника .

1. Настой из листьев подорожника . 1 стол. ложку измельченных высушенных листьев залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, принимать в течение дня перед едой.

2. Чай из подорожника . 3 чайных ложки измельченной сухой травы заварить кипятком, настоять 15 минут, пить горячим с добавлением меда при кашле.

2. Отвар из листьев подорожника . 2 стол. ложки сухого сырья залить стаканом крутого кипятка, томить под крышкой на водяной бане полчаса. Принимать равными частями 3 раза в день за 15 минут до еды.

3. Сок подорожника . Для его приготовления можно воспользоваться соковыжималкой или мясорубкой. Листья хорошо промыть в проточной воде, обсушить полотенцем, дать еще подсохнуть, прокрутить через мясорубку, отжать сок через марлю. Принимать по 1 стол. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Можно купить в аптеке готовый препарат.

4. Настойка подорожника . Приготовить 200 мл сока подорожника, залить 200 мл водки, в течение двух недель настоять в темном месте, процедить. Принимать один раз в день в течение 4 недель из расчета 3 мл настойки на 10 кг веса.

5. На основе водного экстракта листьев подорожника большого создан препарат плантаглюцид, который повышает кислотность желудочного сока, обладает противоязвенным, спазмолитическим, противовоспалительным, ранозаживляющим свойством, используется при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов при нормальной и пониженной кислотности желудочного сока.

В течение всего лета свежие листья растения можно добавлять в салаты, зеленые коктейли.

Препараты подорожника не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока, при тромбах и людям с повышенной свертываемостью крови.

Дополнительная информация

• seotitle: Лекарственные свойства подорожника

Прочитано 12330 раз Последнее изменение Суббота, 24 Май 2014 06:07

Лечебные свойства подорожника и противопоказания известны с античных времен. Рецепты лечения этим растением также были знакомы восточным лекарям раннего средневековья. Авиценна упоминал об этом растении в своих трудах, говоря о его эффективности при простуде и злокачественных язвах. С древних времен трава была распространена по всей Европе. В Северную Америку подорожник случайно завезли европейцы, поэтому местные жители назвали его «следом белого человека». Русское название растение получило благодаря своему излюбленному ареалу распространения - у дороги. В латинском языке слово «plantago» (слияние слов «planta» и «agere») означает - «двигать подошвой».

Особенности лекарственного растения

В чем целебная сила подорожника? Как правильно его собирать и какие виды этого лекарственного растения можно заготавливать? Возможен ли вред для здоровья при лечении этим всенародным «любимцем» и «лекарем»?

Ареал

Растение подорожник - «космополит», его можно встретить во многих уголках мира - в Европе, Азии, Северной Африке и Америке, Индии. Не увидишь его разве что только на Крайнем Севере и в пустыне. Хорошо себя чувствует в умеренных, субтропических широтах. Неприхотлив, хорошо уживается с различными видами растений, его росту не мешает утоптанная, плотная почва, поэтому его часто можно видеть возле дорог. Но также любит влажные места, прибрежную часть водоемов, пустыри и склоны, часто встречается возле жилья, на дачных участках, в зарослях кустарников. Из-за продольных жилок на листе эту траву именуют «семижильным попутчиком». Соцветия легко приклеиваются к одежде прохожих, колесам транспорта, шерсти животных, и таким образом растение превращается в «попутчика». Но в природе не бывает случайностей. Таким способом распространяются семена подорожника.

Подорожник ланцетный, или ланцетолистный. Подорожник блошный. Подорожник средний.

Виды подорожника

В природе насчитывается около 250 видов этого растения. Большинство подорожников относится к многолетним сорнякам. Многие из них по праву занимают почетное место в фармакологии. Самый распространенный «лекарь» - подорожник большой. Какие еще виды можно собирать в качестве лекарственного сырья?

• Ланцетный, или ланцетолистный . Его особенность - ланцетные острые листья с длинными черешками и опушенными жилками. Семена желобчатые, вдавленные с внутренней стороны, а колос соцветия гуще по сравнению с другими видами. В отличие от других сортов может приживаться на сухих склонах, хорошо переносит жару. Ценится в народной медицине и фармакологии так же, как и подорожник большой.
• Блошный . Его также называют блошиным, песчаным, индийским, шероховатым. Каково ботаническое описание подорожника блошного? В отличие от других сортов - это однолетник с ветвистым, железистоопушенным стеблем (до 40 см), длинными цветоножками, на которых растут мелкие цветки в форме яйцевидных головок. В качестве лекарства чаще всего используются семена, в которых много слизи, но также используются стебли и листья для получения сока.
• Средний . У него зубчатые, прижатые к земле листья, короткие черешки, цветочные стрелки могут вырастать до 50 см; семена плоские только с одной стороны.

В некоторых странах подорожник большой, ланцетный и блошный выращивают для фармакологической промышленности. Подорожник в зависимости от вида и климатической зоны начинает цвести в июне и заканчивает - в сентябре.

Ботаническая характеристика

Подорожник. Ботаническая иллюстрация из книги Г. Х. Шуберта «Naturgeschichte des Pflanzenreichs».

Как выглядит подорожник большой? С этим растением знаком каждый ребенок. Нет необходимости делать его подробное ботаническое описание. И все же, если прибегнуть к ботаническим терминам, то «портрет» получится следующий:

• корень : короткий, нитевидный и тонкий, с развитым, ветвистым корневищем;
• листья : собраны в прикорневую розетку, широкие, овальные, гладкие, с длинными черешками;
• цветки : расположены в пазухах прицветников, мелкие, бурого цвета, соцветие в виде длинного колоса, а прямой цветочный стебель (стрелка) может быть высотой от 15 до 30 см;
• плоды : в виде многосемянной коробочки, которая раскрывается поперек.

Заготовка

Трава подорожник ценится листьями, соцветиями, семенами и корнями. Сбор этого сырья проводят в разное время. Чаще всего заготавливаются листья.

• Сбор . Листья можно собирать с мая по август, до тех пор, пока они не начнут желтеть. Возможен повторный сбор после сенокоса, он проводится в августе и сентябре. Листья срезают или же косят траву, а затем из нее выбирают сырье. Собирать подорожник рекомендуют только в сухую погоду. Это объясняется тем, что семена от влаги обильно покрываются слизью и от этого быстро портятся. Также важно срывать лекарственное растение в экологически чистом месте. Если требуется корень подорожника, его аккуратно подкапывают и вытаскивают вместе со стеблем и листьями, тщательное промывают и высушивают. Лучше заготавливать осенью.
• Сушка . Сушат в естественных условиях. Для этой цели подходят навесы, чердаки, закрытые помещения с хорошей вентиляцией. Рекомендуют раскладывать листья тонким слоем и ворошить, чтобы они не запревали. Как определить готовность сырья? Если черешки трескаются, значит, можно фасовать и убирать на хранение.
• Хранение . Сырье раскладывают в полотняные мешочки, берегут от солнечных лучей и влаги. Можно хранить 2 года.

Кроме высушивания, листья можно замораживать, фасуя их небольшими порциями. При этом сохраняются все целебные свойства травы. Но их необходимо использовать в течение 6 месяцев. Семена собирают при полном созревании, начиная с августа и заканчивая октябрем.

Целебное действие

Чем так ценится подорожник в народной медицине и фармакологии?

• Лечебные свойства корня подорожника . В экстракте корня содержатся вещества, которые дают обезболивающий, противовоспалительный эффект. Поэтому настой и спиртовую настойку из корня применяют при зубной боли, пародонтозе. Также в травниках можно встретить рецепт настойки на красном вине из корня подорожника, который пьют при герпесной инфекции. Средство применяют наружно в виде примочек для снятия отечности.
• Лечебные свойства листьев подорожника . Люди, далекие от народной медицины и фармакологии, знают, что лист подорожника - первое средство для остановки кровотечения при порезах и царапинах. Это природный антисептик. Его прикладывают к ранам целиком или же измельчают и накладывают повязку. Листья этого растения уникальны по химическому составу: в них обилие фитонцидов, калия, гликозидов, ферментов, алкалоидов, смол, органических кислот, флавоноидов, полисахаридов, углеводистых, белковых, стероидных и дубильных веществ, хлорофилла, а также каротина, витамина С и К.
• Лечебные свойства семян . Ценятся высоким содержанием эфирного масла, сложных органических соединений (особенно сапонинов), слизи, олеиновой кислоты. В фармакологии применяются наравне с листьями.

Широкий спектр фармакологического действия:

• ранозаживляющее;
• антисептическое;
• противоаллергическое;
• обволакивающее;
• смягчающее;
• седативное;
• отхаркивающее;
• секреторное;
• кровоостанавливающее;
• регенерирующее;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• бронхолитическое;
• противодиабетическое;
• гипотензивное (снижающее АД);
• общеукрепляющее.

Список показаний и противопоказаний

Какие могут быть показания для лечения подорожником? Может ли это растение нанести вред организму?

• Органы дыхания . Это первое средство от кашля при простуде, гриппе, ОРВИ, бронхите и пневмонии, трахеите и ларингите. Также останавливает кровохарканье при туберкулезе, снимает приступы навязчивого коклюшного кашля, действует одновременно как отхаркивающее, обволакивающее и противовоспалительное лекарство. Хорошо разжижает и выводит густую мокроту.
• Органы пищеварения . Известное лекарство при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также им лечат заболевания желчного пузыря и кишечника, хорошо снимает колики, спазмы при колитах и энтероколитах, действует как ветрогонное, желчегонное средство. Помогает при дизентерии, нормализует аппетит и в целом пищеварение.
• Мочевыделительная система . Не относится к лекарственным растениям первого выбора при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Однако приносит пользу при полиурии, ночном энурезе.
• Обмен веществ . Влияет на холестериновый обмен, стимулирует процессы метаболизма, принимают при сахарном диабете, ожирении, очищении организма от токсинов и шлаков.
• Наружное применение . Им обрабатывают не только раны, но и нарывы, фурункулы, аллергические поражения кожи, флегмоны, лишай, угревую сыпь, трофические язвы, рожистые воспаления, укусы насекомых и змей. Можно применять для полоскания ротовой полости и горла в стоматологии и отоларингологии. Эффективно также это средство при воспалении, травмах глаз.
• Тонизирующее и успокоительное средство . Его рекомендуют при хронической усталости, упадке сил, бессоннице, неврозах, раздражительности. Принимают для профилактики малокровия, авитаминоза, анорексии.
• Обезболивающее и гипотензивное . Хорошо снимает ушную, головную и зубную боль. Снижает давление при гипертонии, убирает отечность, благотворно влияет на работу сердца и сосудов.
• Гинекология . Полезен подорожник для женщин при гинекологических заболеваниях. Его применяют наружно для спринцевания при воспалении, обработки эрозии шейки матки, трава способствует быстрой регенерации тканей. Внутрь принимают как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях (стимулирует свертываемость крови).

В народной медицине это растение представлено как противоопухолевое средство. Трудно защищать или, наоборот, оспаривать этот метод лечения. Нет научных доказательств его эффективности, однако есть отзывы о случаях исцеления от рака желудка и кишечника при курсе терапии подорожником. Также считается, что средство помогает при наружных злокачественных опухолях. Чаще всего для лечения берут сок растения.

Список противопоказаний: любые обострения хронических заболеваний ЖКТ, хронические гастриты с повышенной секрецией, болезни свертываемости крови, тромбофлебит, аллергическая реакция в виде сыпи, зуда, отечности, затрудненного дыхания. Побочные эффекты могут проявиться в виде таких симптомов: тошнота, рвота, головокружение, понос, спазмы в животе. При их выявлении следует прекратить прием и обратится к врачу.

Применение в фармакологии и народной медицине

Каково применение подорожника лекарственного в традиционной медицинской практике и народной медицине? В аптеке можно приобрести лекарства из этого ценного сырья. Но также можно приготовить отвары, настои, спиртовую настойку, свежий сок в домашних условиях.

Аптечные препараты

Отвар и настой

Некоторые особенности применения:

• Отвар из соцветий - хорошее болеутоляющее средство, быстро снимает кишечные колики, спазмы в желудке.
• Настой из корня применяют как болеутоляющее, противоопухолевое лекарство, также он эффективен при простуде и туберкулезе.
• Если в настой листьев подорожника добавить крапиву, получится сильное кровоостанавливающее средство (пьют внутрь при геморроидальных, маточных, носовых кровотечениях).
• Крепкие, концентрированные настои применяют наружно, прикладывают к ранам, обрабатывают нарывы.

Приготовление настоя подорожника

1. Залейте стаканом кипятка.
2. Настаивайте 2 часа.

Принимают в процеженном виде по 2 ст. л. за 30 минут до еды. Настой приносит пользу при гастритах, язве желудка, воспалении кишечника, а также при заболеваниях бронхов и легких.

Приготовление отвара подорожника

1. Возьмите 1 ст. л. сухих листьев.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте полчаса.
4. Процедите.

Отвар можно пить в большей дозировке - по ¼ стакана 4 раза в день.

Приготовление спиртовой настойки

1. Возьмите 2 части измельченного свежего листа.
2. Залейте 1 частью водки.
3. Хорошо взболтайте.
4. Настаивайте 3 недели в стеклянной таре.
5. Процедите.

Средство принимают в малых дозах - по 1 ч. л. до еды. Понижает давление, нормализует гормональный фон, останавливает маточные кровотечения.

Сок и свежие листья

Сок подорожника относится к антибактериальному средству. Он способен остановить развитие бактериальной инфекции на ранней стадии. Борется со стафилококком, стрептококком, синегнойной, кишечной палочкой. Также дает мощный ранозаживляющий эффект, останавливает гнойные процессы, способствует интенсивному росту грануляции и регенерации тканей. Рецепты сока подорожника с яичным белком - известное в народе средство от ожогов. Свежий сок с кашицей прикладывают к ранам и ушибам.

Приготовление смеси из свежего подорожника

1. Возьмите 3 ст. л. измельченных свежих листьев вместе с соком.
2. Добавьте 3 ст. л. меда.
3. Положите в закрытую емкость.
4. Настаивайте в теплом месте 4 часа.

Принимают по 1 ст. ложке за полчаса до еды, запивая водой. Средство принимают для профилактики и лечения злокачественных опухолей. Наружно применяют в виде примочек.

Приготовление сиропа от кашля

1. Возьмите в равных пропорциях измельченные свежие листья и сахар.
2. В стерилизованную банку уложите ингредиенты слоями.
3. Банку закрывают и настаивают сироп 2 месяца в прохладном месте.
4. Готовый сироп хранят в холодильнике.

Принимают по 1 ч. л. три раза в день.

Семена

От чего помогает настой из семян подорожника? Действует как смягчительное, обволакивающее, противовоспалительное лекарство. Самое ценное вещество в семенах - слизь. Она благотворно влияет и на органы дыхания, и на органы пищеварения, и на репродуктивную систему. Полезно пить при кашле, геморрое, запорах, подагре, особенно - при сахарном диабете. Примечательно, что от геморроя настой семян пьют в холодном виде. Как еще применяют семена?

• Семена подорожника при бесплодии . Средство влияет на выработку женских гормонов и нормализует менструальный цикл. Его назначают при бесплодии, обусловленном дисфункцией яичников.
• Семена подорожника для мужчин . Их назначают в сборе с другими травами при мужском бесплодии. Семена увеличивают активность сперматозоидов. Курс лечения длительный.
• При кашле . Можно применять в смеси с листьями, но для большего лечебного эффекта готовят настой из одних семян.
• Наружное применение . Кашицу из запаренных семян прикладывают к ранам и пораженным участкам кожи.

Приготовление отвара из семян

1. Возьмите 1 ст. л. семян.
2. Залейте ½ стакана кипятка.
3. Подержите на водяной бане 5 минут.
4. Настаивайте до полного остывания.

Перед применением процеживают, пьют по 2 ст. л. перед каждым приемом пищи. Также рекомендуют выпивать непроцеженный отвар вместе с семенами утром и вечером. Он хорошо помогает при запорах, нормализует пищеварение, устраняет вздутие и спазмы при колитах.

Применение при беременности

При беременности разрешаются отвары и настои подорожника, лекарственное растение не представляет опасности для развития плода. Траву назначают внутрь и наружно при таких заболеваниях и симптомах:

• воспалительные заболевания органов дыхания, простуда, ОРВИ, кашель;
• нарушение пищеварения, запоры (ими часто страдают беременные);
• заболевания органов ЖКТ;
• наружно для обработки кожи и слизистой.

Нельзя забывать об общих противопоказаниях. Беременным женщинам с острыми формами заболеваний ЖКТ, тромбофлебитом, нарушением свертываемости крови подорожник противопоказан. Консультация врача перед применением при любых показаниях обязательна.

Полезные свойства подорожника и противопоказания известны не только в народе, но также подробно описаны в научной медицине. Что следует знать о подорожнике? Это не только мощный антисептик, обладающий ранозаживляющим и кровоостанавливающим свойством. Это еще эффективное бронхолитическое, отхаркивающее, обволакивающее, спазмолитическое, противовоспалительное, седативное средство.

В статье обсуждаем подорожник большой — применение и противопоказания, ботаническое описание и ареал распространения. Вы узнаете, как собирать и хранить растение, как приготовить отвары и настои от кашля, запора, при гастрите и бесплодии.

Подорожник большой (лат. Plantágo májor) — травянистое растение семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Растение получило свое распространение благодаря уникальному целебному составу.

Известны множество других названий — придорожная или чирьевая трава, семижильник, попутчик, порезник. Внешний вид подорожника большого

Как выглядит

Растение имеет короткое корневище, усеянное нитевидными корнями. Листья черешковые, широкоовальной формы, собраны в прикорневую розетку. Черешки в длину равны листовой пластине. Цветонос прямой, в длину 15−45 см, с цилиндрическим соцветием в виде колоска. Цветки мелкие, четырехчленные, чашелистики пленчатые, венчик светло-буроватый. Период цветения приходится на май -июнь и длится до августа — сентября. Плод в виде коробки.

Где растет

В России подорожник трава произрастает повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Растет в песке, на глине, в тени или на солнце. Не вытаптывается. Подорожник можно встретить вдоль дорог, на полях, лесах и лугах. Активно размножается, со временем вытесняя другие травы.

Листья подорожника

У подорожника лекарственными свойствами обладают листья. Отвары и настои из листьев применяют для лечения многих болезней. Свежие листья прикладывают к фурункулам, ранам. Мазь из сушеного растения считается эффективным средством для лечения гнойников на коже.

Химический состав

Химический состав:

• флавоноиды;
• витамины А, С, К;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• полисахариды;
• органические кислоты;
• сапонины.

В семенах подорожника содержание слизи — 44%, жирных масел — 22%, протеина — 22%, аминокислот -16%.

У подорожника большого листья используют для лечебных целей.

Лечебные свойства

Фармакологические свойства растения:

• обезболивающее;
• регенерирующее;
• противовоспалительное;
• противоаллергическое;
• противоопухолевое;
• ранозаживляющее;
• снотворное.

Лечебные свойства подорожника известны еще с давних времен.

Растение поддерживает защитные функции организма . Благодаря уникальному составу, подорожник применяют для нормализации уровня холестерина.

Входящие в состав антибактериальные компоненты эффективно борются с кишечной палочкой, нормализуют работу ЖКТ. При различных инфекциях используют настои из подорожника.

Благодаря антисептическим свойствам, наружное лечение подорожником подходит для заживления царапин.

Подорожник обладает противовоспалительным эффектом. Отвар на основе растения применяют для лечения кашля, вирусной инфекции, восстановления иммунитета.

Как собирать

Собирайте листья в период цветения. Собирайте целебное растение руками, срезайте ножницами. Срывайте только листья, оставляя розетку растения. Храните листья в плетеных корзинах или мешках. Сушите в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на улице, на чердаке.

Для равномерной просушки листьев разложите их тонким слоем на бумаге.

Во время сушки периодически перемешивайте лекарственное сырье. Судить о достаточной сушке можно по тому, что черешки с легкостью ломаются, так как достаточно сухие. При правильном хранении цельные листья сохраняют полезные свойства 3 года, измельченное сырье — 2 года.

Как применять

У подорожника применение должно быть по показаниям или в качестве профилактики . Перед тем как использовать средства на основе растения, ознакомьтесь с инструкцией по применению подорожника.

Сироп от кашля

В народной медицине используют не только отвары и настои, но и сироп подорожника Лечить кашель сиропом подорожника довольно эффективно. Сладкий вкус сиропа нравится детям. Также используйте сироп для лечения простудных заболеваний.

Подорожник от кашля — эффективное средство для лечения инфекций верхних дыхательных путей. Иногда принимают мать-и-мачеха и подорожник совместно.

Ингредиенты :

1. Молодые листья растения — 3 ст.л.
2. Мед — 150 гр.
3. Кипяток — 150 мл.

Как приготовить : Промойте листья, высушите, пропустите через мясорубку. Листья в указанной дозировке залейте кипятком, дайте настояться 30 минут. Добавьте в смесь растопленный мед, поставьте на огонь и прогревайте 2−3 минуты. Снимите с огня, охладите, процедите. Далее отправьте сироп в холодильник до полного охлаждения. Храните сироп не дольше 8−9 месяцев.

Как использовать : Принимайте сироп не более 3-х раз в день по 1 ч.л.

Результат : Отхаркивающее средство, разжижает мокроту.

Настой от запора

Все средства на основе растения эффективны только в случае регулярного приема. Если вы страдаете от запоров, то рекомендуется пересмотреть свой рацион и обратиться к гастроэнтерологу.

В качестве комплексной терапии для нормализации стула попробуйте принимать настой из растения. Подорожник от запора действует в качестве слабительного средства. Не превышайте дозировку, указанную в рецептах.

Ингредиенты :

1. Сушеные листья подорожника — 1 ст.л.
2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить : Залейте листья кипятком, настаивайте 2 часа.

Как использовать : Принимайте за 30 минут до еды по 2 ст.л. настоя.

Результат : Растение снимает спазмы, помогает опорожниться кишечнику. Эффективен при воспалении и язве.

Отвар при гастрите

Подорожник при гастрите применяется как противовоспалительное и болеутоляющее средство. При регулярном приеме отваров на основе растения подорожник для желудка действует как мягкое послабляющее средство.

Ингредиенты :

1. Сушеные листья растения — 1 ст.л.
2. Кипяченая вода — 1 стакан.

Как приготовить : Сушеные листья залейте водой. Настаивайте отвар 30 минут.

Как использовать : Перед применением отвар процедите. Принимайте по ¼ стакана до 4-х раз в сутки.

Результат : Болеутоляющее средство, снимает спазмы, колики в желудке.

Настой при бесплодии

Используйте подорожник при бесплодии в качестве настоя для ванн. Водные процедуры проводите курсом. Для достижения эффективного результата принимайте ванну с настоем 15 дней.

Ингредиенты :

1. Листья и корневища растения — 50 гр.
2. Кипяток — 1 литр.

Как приготовить : Залейте кипятком все части растения. Дайте время, чтобы смесь настоялась, процедите.

Как использовать : Настой подорожника для зачатия добавляйте в ванну. Принимайте ванну с настоем не более 20 минут в сутки.

Результат : Стимулирует овуляцию, расслабляет, снимает воспаление.

Сок подорожника

Если изучить полезные свойства растения, то у подорожника большого сок применяется для лечения проблем с пищеварением и глазных инфекций. Сок подорожника снимает воспаление, устраняет инфекцию, способствует заживлению ран.

Восточные лекари добавляют сок растения в мед и дают детям в минимальных количествах для лечения кашля. Также сок применяют для лечения инфекций носоглотки. Сок подойдет для обработки лица. Угри на лице проходят, на коже не остается следов.

Подорожник для детей

Подорожник для детей применяется с возраста 3-х лет. В аптеках имеются фабричные сиропы, которые содержат компоненты растения, однако детям лучше давать сироп, приготовленный самостоятельно в домашних условиях.

При кашле давайте сироп детям в дозировке не более 2,5 мл за один прием. Начиная с возраста 6 лет, дозировка — 3,5 мл, с 12 лет — 5 мл.

Обратите внимание, если ребенок страдает дерматитом, аллергией или сахарным диабетом, то давать сироп нельзя, так как в нем содержится сахар. В этом случае замените сироп на слабый отвар подорожника.

Подорожник при беременности

При грамотном подходе к лечению подорожник может быть полезен беременным. При отсутствии противопоказаний растение используют на всех стадиях беременности.

У беременной девушки понижена сопротивляемость к инфекциям, иммунитет ослаблен. Чтобы обезопасить беременную от вирусов, врачи назначают отвары на основе лечебных трав, так как они не содержат химикатов. Растение считается природным, эффективным антисептиком, которое повышает иммунитет.

Нередки случаи, когда подорожник назначают для устранения токсикоза и запоров. Для нормализации работы ЖКТ используйте слабый чай или отвар.

Перед применением уточните у вашего лечащего врача о возможности применения лекарственного растения, оптимальной дозировке и личных рекомендациях. Несмотря на всю полезность подорожника, беременным женщинам нужно с осторожностью заниматься лечением любыми препаратами, в том числе и народными средствами.

Противопоказания

Подорожник при беременности применяйте только после консультации с врачом.

Противопоказания:

• хронические заболевания ЖКТ в фазе обострения;
• нарушения свертываемости крови;
• тромбофлебит;
• непереносимость компонентов растения;
• детский возраст до 3-х лет.

У всех людей по-разному проявляются побочные эффекты. Перед применением сока или мази нанесите смесь сначала на открытый участок кожи и оцените результат через 5 минут. Если покраснения, зуда или других симптомов не обнаружено, значит, растение можно использовать.

Побочные симптомы проявляются следующие:

• тошнота;
• головокружение;
• понос;
• спазмы в животе.

При их выявлении следует прекратить прием препаратов на основе растения, обратиться к врачу.

Перед использованием разных средств изучите подорожника свойства и противопоказания.

Классификация

Растение относится к роду Подорожник семейства Подорожниковые, порядку Ясноткоцветные, классу Двудольные, отделу Покрытосеменные.

Разновидности

На сегодняшний день насчитывается более 30 разновидностей подорожника. Почти все виды считаются сорными травами и растут в неконтролируемых местах, но при этом некоторые сорта занесены в красную книгу.

Самым целебным и полезным действием обладает подорожник большой. Наравне с ним в лечебных целях применяются такие виды, как блошный, ланцетный и средний.

Блошный — однолетнее травянистое растение, в высоту от 10 до 40 см, стержень маловетвистый. Листья линейные в длину 2−3 см, в ширину 1−4 см. На верхушке зонтичное соцветие собрано в колос. Плод — эллипсоидальная коробка 3−4 мм. Цветет в июне, плоды созревают в июле.

Ланцетный — многолетнее травянистое растение с бороздчатыми стеблями высотой 20−50 см. Листья ланцетные, располагаются в прикорневой розетке, цельнокрайние имеют от 3 до 7 жилок, в длину 4−15 см, в ширину 0,5−2 см. Плоды — эллиптические коробки, в длину 3 мм. Семена имеют одну сторону выпуклую, другую желобчатую. Цветет в мае — июне. Созревание плодов приходится на июнь.

Средний — многолетнее травянистое растение с бороздчатым стеблем, высотой 15−50 см. Листья слегка заостренные, яйцевидные, расположены в прикорневой розетке, в длину 4−20 см, в ширину 2−8 см. Плоды — яйцевидные коробки, в каждой из которых находится от 2 до 5 семян. Период цветения с мая по сентябрь. Созревание плодов приходится на июнь.

Подробнее о подорожнике смотрите в видео:

Подорожник большой инфографика

Фото подорожника большого, его полезные свойства и применение:
Инфографика по подорожнику большому

Что запомнить

1. Подорожник — это лечебное растение, которое в России произрастает повсеместно.
2. Растение эффективно при лечении бесплодия, проблем с ЖКТ и кожных инфекций.
3. Перед применением средств на основе растения изучите подорожника лечебные свойства и противопоказания.
4. Правильно собирайте и храните листья растения. Только в этом случае вы получите целебное сырье, которое хранится около 3-х лет.
5. При отсутствии противопоказаний отвары и настои на основе растения можно принимать при беременности.

Еще знаменитый древнегреческий врачеватель Гиппократ, «отец медицины», упоминает о целебных качествах этого лекарственного растения.

Древние греки и римляне лечили подорожником и его семенами воспаление желудка, кишечные расстройства и инфекции.

В Китае, например, еще 3000 лет назад трава подорожник использовалась как лекарственное средство.

Арабский философ Авиценна готовил свои снадобья из этого лекарственного растения и лечил язвы и кровотечения, отлично зная о его вяжущих свойствах, а сухими перетертыми листьями – труднозаживающие язвы и раны.

Существует легенда об обнаружении людьми целительного воздействия травы подорожника. Дорожная повозка с людьми переехала колесами греющихся на солнце змей, но одна из змей успела ускользнуть. Как же люди были удивлены, увидев, как спасшаяся змея вернулась к передавленной подруге, держа в зубах неприметный листик. Этот случай и положил начало активному использованию этого растения в оздоровительных целях.

Чтобы пореже захаживать в аптеку за фармацевтикой, иногда стоит пройтись по лесу, ведь там можно найти все, что нужно для крепкого здоровья! Сегодня мы узнаем о том, каковы свойства подорожника, выясним, кому и от чего он сможет помочь, а кому применять его не стоит. Целебные свойства листьев этого растения известны испокон века, но имеются и противопоказания, о которых также не стоит забывать.

Неприметный и знакомый всем нам с детства подорожник на самом деле годиться не только для того, чтобы прикладывать его к разбитым коленкам — остановить кровь и утишить боль. Эта лекарственная трава способна заменить собой практически всю домашнюю аптечку!

В его листьях содержатся витамины С и К, каротин, дубильные вещества, редкий гликозид аукубин, лимонная кислота. Многие кулинары любят добавлять подорожник в салат, запеканки, омлеты и даже пиццу.

Исследования показали, что в этом невзрачном растении есть фитогормоны, фитонциды и растительные белки. А в семенах — сапонины и незаменимая олеиновая кислота, относящаяся к полиненасыщенным жирным кислотам омега-9.

Подорожник трава свойства и лечение

Старинные лечебники и справочники изобилуют рецептами с использованием подорожника ланцетолистного, который имеет практически неограниченную область применения. Лекарственные сборы и составы на основе этой придорожной травы обладают спазмолитическими, антибактериальными, противовоспалительными, восстанавливающими свойствами.

Листья растения содержат каротин, фитонциды, флавоноиды, витамин C, органические кислоты и др., а его семена содержат слизи и жирное масло.

Полезные свойства

• Свежий сок листьев – отличное ранозаживляющее средство. Разведенный с водой сок 1:2 способен препятствовать росту гемолитического и патогенного стафилококков, 1:4 – росту синегнойной палочки, а также оказывает седативное и гипотензивное действие.
• Настой листьев и семян травы применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхиты и бронхиальная астма), коклюше и туберкулезе легких, поскольку слизи подорожника активизируют работу ресничек мерцательного эпителия респираторного тракта и образуют защитный слой на слизистых оболочках.
• Отвары и настои листьев или семян с успехом применяют также в лечении гастрита и язвы желудка.
• Наружно листья исцеляют ушибы, порезы, раны, ожоги, гнойные раны, флегмоны, угри и фурункулы, а также воспалительные и инфекционные процессы в полости рта.
• Отвар из листьев этого целебного растения отлично справляется с гинекологическими проблемами: эндометритом, метроэндометритом и параметритом, а также целебен при женском бесплодии эндокринной формы.
• Способствует заживлению открытых ран, в том числе чирьев, гнойников и фурункулов.
• Устраняет влажный кашель, способствуя лучшему отхождению мокроты, и смягчает сухой.
• Применяется в качестве дополнительного терапевтического средства при астме, коклюше, плеврите и туберкулезе. Не просто облегчает течение болезни, но ускоряет выздоровление.
• Благодаря антисептическому действию успешно применяется для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Благодаря содержащимся в нем веществам борется с синегнойной и кишечной палочкой, гемолитических стафилококках.
• Применяется при лечении воспалительных заболеваний мочевого пузыря.
• Эффективен для санации стафилококка в ротовой полости — устраняет язвочки.
• Способствует излечению от бесплодия у женщин — нормализует менструальный цикл и овуляцию, гасит очаги воспаления в репродуктивных органах.
• Улучшает качество спермы у мужчин, увеличивая количество жизнеспособных сперматозоидов, эффективен при простатите и импотенции.

Как видите, у подорожника очень много целебных свойств, но и противопоказания у этого лекарственного растения имеются, поэтому прежде чем начинать решать с его помощью ту или иную проблему, необходимо выяснить, кому применять средства из этой травы не рекомендуется.

Рецепты из листьев и семян подорожника

Настой для наружного применения

Незаменим для промывания свищей, нарывов и открытых ран.

1 ст.л. сухих листьев подорожника заливаем 250 мл кипятка, и ставим на водяную баню на 20 минут. Затем вынимаем, процеживаем и охлаждаем. Применяем по мере необходимости.

Сок для применения внутрь

Сложно переоценить целебные свойства сока подорожника!

• Собираем свежие листья подорожника — не менее 300 — 400 г, тщательно промываем сначала в кастрюле, затем в дуршлаге.
• Ошпариваем кипятком, чтобы окончательно обеззаразить и обязательно даем обсохнуть на полотенце.
• Просохшие листья прокручиваем через мясорубку и получившуюся массу отжимаем через несколько слоев марли.

Сок должен получится жидким, но если в нем слишком много частичек и пить проблематично, его можно разбавить в пропорции 1:1 и прокипятить на водяной бане в течении одной минуты.

Сок подорожника помогает при сухом и влажном кашле, способствует укреплению иммунитета и избавляет от болезней ЖКТ.

Отвар из листьев подорожника и шалфея

Этот рецепт также хорошо справляется с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Соединяем по 1 ч.л. сухих листьев подорожника и шалфея, заливаем 400 мл кипятка в сотейнике и кипятим в течении 5 минут.
• Переливаем в стеклянную посуду, прикрываем и даем настояться не менее часа.

После этого процеживаем отвар и принимаем по 120 мл каждый день между приемами пищи в одно и то же время. Курс лечения длится полторы недели.

Отвар из семян подорожника при гастрите

Готовится очень просто: заливаем 2 ч.л. без горки семян лекарственного растения 250 мл кипятка, прикрываем крышкой и настаиваем в течении дня или ночи, но не менее 12 часов.

Выпиваем на ночь, через час после последнего приема пищи.

Настой из семян подорожника при бесплодии

Вариант 1

1 ч. л. семян насыпаем в сотейник и заливаем 200 мл кипящей воды. Оставляем на 5 минут покипеть либо на очень небольшом огне, либо на водяной бане. После чего остужаем и принимаем порцию в течении дня, разбивая ее на несколько равных частей.

Вариант 2

Заливаем 200 мл крутого кипятка 1 ст.л. семян и держим на открытом огне 2 минуты. Затем даем остыть, процеживаем получившуюся густую жидкость и принимаем 4 раза в день между приемами пищи по 2 ст.л.

Хранить такой отвар можно только в холодильнике и не дольше 2-х дней!

Гастрит, колит и энтероколит; язва двенадцатиперстной кишки и желудка

3 ч. ложечки сухих листьев на стакан (200 гр) кипятка. Настоять 6-8 ч, принимать по трети стакана до еды, за 30 минут.

Катар верхних дыхательных путей

1 ст. ложку сухих листьев запарить кипящей водой (1 л) и оставить на 10-15 минут на слабом огне плиты.

Дать отвару настояться в теплом месте в течение суток. Принимать внутрь ежедневно по 1 ст. ложке на голодный желудок, за полчаса до приема пищи, трижды в день.

Сироп от кашля

Свежие листья подорожник травы (свойства отхаркивающие помним) промыть, измельчить в мясорубке или покрошить мелко ножом. На дно 3-хлитровой банки насыпать слой сахара и сверху на него выложить слой измельченного сырья. Далее слоями так и выкладывать – слой травы, слой сахара.

Последний, верхний слой – сахар. Сахар можно заменить натуральным медом. Плотно закройте банку крышкой и определите ее в темное место.

По мере появления сиропа, сливайте его в отдельную посуду. Процесс образования лекарственного сиропа продолжается около 60 дней. Ежедневно принимать по 2 чайные ложечки во время еды.

Дисфункция мужских половых желез

25 г сухого сырья (или семян) залить стаканом (200 гр) кипятка. Настоять 1-2 часа. Настой принимать трижды в день по 1 ст. ложке.

Ушибы, раны, порезы и ожоги

50 мл сока из листьев подорожника; по 25 г ланолина и вазелина медицинского. Тщательно смешать. Применять наружно.

Противопоказания

• Склонность к тромбообразованию

• Повышенная кислотность

• Индивидуальная непереносимость

Прежде чем начинать лечение, необходимо выяснить, нет ли аллергии на подорожник. Для этого можно растереть его и оставить на коже, например, на сгибе локтя — этот тест подойдет, если предполагается наружное применение. Или приготовить отвар по одному из рецептов ниже, выполнить один прием и подождать несколько часов.

Если вы не решитесь готовить отвар или сироп дома, то в аптеках можно найти множество препаратов этой травы: сок, сироп, листья. Кстати, знаменитый сироп «Гербион» (знаменитый комплексный противокашлевый сироп) изготовлен на основе простых придорожных листьев.

Трава подорожник в кулинарии

Также придорожник можно использовать в кулинарии. Из всех 200 видов подорожник травы съедобными свойствами обладает только один — подорожник большой.

Используют его в основном в салатах.

Салат из подорожника

Для приготовления нам понадобиться

• 75 г листьев хорошо промытой травы подорожника,
• 50 г мяса(выбираем на свой вкус),
• 2-3 сваренных вкрутую яичек (куриные или яйца перепелки),
• 15 г зеленого лука, сметана или майонез, тертый хрен, соль, зеленые укроп и петрушка.

Приготовление

Нарезаем листья придорожника, добавляем мелко порезанное жареное или отварное мясо. Его можно заменить ветчиной или колбасой, сосисками. Добавляем яйца, тертый хрен, зеленый лук с укропом и петрушкой, соль.

Заправляем майонезом или сметаной.

Это не единственный салат, где можно использовать листья придорожника. Их можно сочетать со свежим огурцом, с рыбными консервами. Вкус получается пикантным и не похожим ни на что.

Как видите, чтобы начать эффективное лечение замечательным целебным растением, достаточно прийти в аптеку за сухими листьями или семенами. А можно отправиться в лес и собрать там экологически чистые и сочные свежие листочки! Когда вы знаете, какими свойствами обладает подорожник и в чем заключаются противопоказания, улучшить свое здоровье с ним не составит труда!