Инулин для чего он нужен. Что такое инулин: польза и вред для организма

Инулин относится к полисахаридам, имеющим растительное происхождение. Часто вещество путают с инсулином, однако это абсолютно разные компоненты. В чем разница между инулином и инсулином?

В первом случае речь идет об органическом веществе, добыча которого осуществляется с определенных растений.

Инсулин вырабатывает поджелудочная железа в форме белково-пептидного гормона. Польза и вред инулина хорошо изучены. Это отличное средство регулирования обменных процессов, выведения токсинов и снижения сахара. Обо всех положительных и отрицательных свойствах компонента читайте далее.

Состав и принцип работы

Инулин добывают из растений

Что это такое инулин и вредит ли организму данное вещество? Он представляет собой органическое соединение, распадающееся во время метаболизма на фруктозу на 95% и ее полимерные короткие цепи. Химическая формула инулина C6nH10n+2O5n+1. Что это такое инулин в ? Корнеплод является источником данного вещества, вдобавок, отличная замена для тех, кому он противопоказан.

Ферменты для расщепления инулина в желудке не вырабатываются, поэтому его вид не изменяется, попадая в кишечник, где он тоже долго не задерживается. Несмотря на то, что это неабсорбированная фруктоза, находящаяся непродолжительное время в организме, она успевает абсорбировать шлаки, холестерин, жирные кислоты, токсические соединения, продукты метаболизма, которые не распались.

В медицине инулин считается пребиотиком, активные вещества которого способствуют размножению полезных бактерий. Это и является причиной его использования в борьбе со многими заболеваниями, связанными со снижением сопротивляемости организма к бактериальным и вирусным инфекциям.

Эффективным пребиотиком является и мальтодекстрин

Свойства вещества

Для чего нужен инулин организму? За счет выработки бактерий он питает микрофлору кишечника, оказывает благоприятное воздействие на работу ЖКТ. С его помощью нормализуются обменные процессы, липидный и углеводный метаболизм, ускоряется процесс сжигания жира. Благодаря иммуномодулирующим свойствам инулина повышается иммунитет и улучшается общее состояние организма. Далее подробнее о пользе вещества для организма человека.

Польза

Польза инулина для организма заключается в следующем:

Ускорение метаболизма и укрепление иммунной системы;
Усиление кислородного обмена;
Устранение проблем с функционированием эндокринной системы;
Улучшение работы ЦНC;
Помощь в усвоении кальция;
Стабилизация сердечного ритма и работы сердца;
Нормализация уровня сахара в крови;
Стимуляция роста костной ткани;
Восстановление функций печени;
Выведение из организма шлаков, токсинов, солей, радионуклидов;
Лечение и профилактика дисбактериоза;
Использование в косметологии для улучшения состояния кожи, увлажнения ее, устранения мелких морщин, угрей и высыпаний.

Больше о пользе инулина вы узнаете из видео:

Инулин для похудения тоже часто применяется. Он регулирует липидный и углеводный обмен, обеспечивает налаживание микрофлоры кишечника, подавляет чувство голода. Благодаря таким свойствам он способствует снижению веса за счет устранения жировых отложений.

При похудении поможет и коэнзим Q10, благодаря омолаживающему эффекту и повышению метаболизма. Обменные процессы осуществляются под его воздействием быстрее, что провоцирует уменьшение жировых отложений и снижение веса. Все подробности о коэнзиме Q10 вы найдете

Полезные свойства для детей

Полезные бактерии в кишечнике новорожденного малыша практически отсутствуют. Вместе с грудным молоком ребенку в организм поступают необходимые полезные вещества для развития и роста. Необходимо несколько месяцев для того, чтобы микрофлора кишечника нормализовалась, и начали вырабатываться нужные ферменты.

В случае использования смесей или молока у некоторых детей возникают боли и спазмы в животе, метеоризм, отрыжка. В такой ситуации рекомендовано включить в рацион кашу или смесь с полисахаридами раз в день.
Инулин для детей поможет достичь следующих эффектов:

Улучшение пищеварения;
Правильное формирование позвоночника за счет укрепления кости;
Запас минералов и витаминов для нормального развития.

Возможный вред

Свойства инулина для организма в основном носят положительный характер. Вред может быть связан с принадлежности вещества к FODMAPs-соединениям. Это говорить о возможности газообразование от инулина и проявлении вздутия живота. Вначале приема средства могут возникнуть боли в абдоминальной области, тошнота, метеоризм, диарея. Негативные симптомы проявляются из-за непривычки к растительной клетчатке.

Данные проявления достаточно быстро проходят. Ускорить процесс можно с помощью активированного угля. Другой неприятной реакцией становится индивидуальная непереносимость вещества, однако такие случаи возникают крайне редко.

Особенности применения средства

Где содержится инулин, и какая дневная норма вещества? Его выпускают в качестве биологической добавки в форме таблеток, капель или порошков. Прием осуществляется в течение месяца. Капли принимают по чайной ложке 4 раза в день. Капсулы употребляют раз в сутки по 2-3 штуки, а таблетки не более 10 штук за сутки, обычно 3-4 раза по 1-2 таблетки. Суточной нормой считается 3-5 г вещества.

В каких продуктах содержится инулин? Он не может быть животного или синтетического происхождения, его добыча осуществляется из лекарственных растений или некоторых продуктов. Наибольшая доля содержится в цикории и (до 20%). Также высокая концентрация имеется в , луке, пшеничной муке, .

Возможно вас будет интересно узнать что такое пектин? Учеными давно доказано, что пектиновые вещества – это именно тот продукт, который позволяет существенно улучшить состояние здоровья человека. Подробную информацию о веществе читайте

Показания

Показания к применению инулина следующие:

дисбактериоз;
гастриты;
панкреатит;
гепатиты;
заболевания костей;
ослабленный иммунитет;
язвы;
холецистит;
колит.

Вещество является профилактическим средством образования злокачественных опухолей, простуд. Оно помогает при диарее и запорах. Полезен он и при гипертонии для нормализации АД. Можно ли диабетикам инулин? Он активно борется с повышенной концентрацией сахара, предупреждает образование тромбов и сгустков, выводит шлаки, токсины и тяжелые металлы. Поэтому при сахарном диабете его не только можно, то и часто назначают для лечения болезни на ранних стадиях.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу противопоказания к применению инулина тоже имеются, а именно:

Варикозное расширение вен;
Спазмы, возникшие в органах дыхательных путей;
Одновременный прием антибиотиков;
Геморрой;
Тромбофлебит;
Индивидуальная непереносимость.

Использование в косметологии

Использование инулина в косметике давно считается эффективным для улучшения состояния кожи и волос. Он питает и увлажняет кожу, разглаживает морщины, способствует регенерации клеток, устраняет воспаления, стабилизирует выработку коллагена. Инулин для волос необходим с целью питания кожи головы, укрепления волосяных луковиц во избежание выпадения волос, восстановления поврежденных прядей, придания гладкости и шелковистости.

Вещество включают в состав множества средств по уходу. Он содержится в кремах, масках, тониках, гелях для купания, шампунях и кондиционерах, антиперсперантах. Также возможно применение порошка вещества или настоев на его основе, которые часто используют для компрессов. Они помогают вылечить угри и освежить кожу.

Поскольку инулин в большом количестве содержится в топинамбуре, можно приготовить из корнеплода отличную омолаживающую маску:

Подводим итоги

Инулин является природным пребиотиком, сложным углеводом, польза которого для организма достаточно весомая. Прежде всего, он налаживает микрофлору кишечника, регулирует обменные процессы, выводит вредные вещества из организма. Побочные эффекты от него практически не возникают.

В редких случаях возможен метеоризм, тошнота, диарея, боли в абдоминальной области.

Такие негативные симптомы со временем проходят самостоятельно, вреда они не несут, только дискомфорт. Для их скорейшего устранения достаточно принять активированный уголь.

Что такое инулин

Инулиновые таблетки, как и многие другие пищевые добавки, появились на прилавках аптек на закате 20 века, поэтому многим незнакомы. С научной стороны, что такое инулин можно описать так: углевод природного происхождения из группы полисахаридов, который благотворно влияет на липидный обмен, работу печени, восстанавливает микрофлору кишечника. Таблетка инулина на 95% состоит из фруктозы и 5% глюкозы.

Инулин - польза и вред

При попадании в организм человека, полисахарид начинает активно стимулировать деятельность кишечной микрофлоры, увеличивает число полезных лактобактерий, очищает кровь от воздействия свободных радикалов. Однако на этом полезные свойства препарата не заканчиваются:

Пищевая добавка помогает регулировать уровень глюкозы, за счет чего активно используется врачами при комплексной терапии сахарного диабета 2 типа.
При длительном приеме таблеток лучше усваивается кальций, который увеличивает плотность и прирост костной ткани.
Это лекарственное средство способно очистить организм от вредного холестерина, снизить риски образования тромбов, закупорки сосудов, развития инфарктов.
Препараты принесут пользу для гипертоников, удерживая артериальное давление на уровне нормы.

Следует знать, что про Инулин – пользу и вред ведется немало споров и не только среди обывателей. Как у любого другого препарата, здесь есть свои минусы и считать БАД панацеей нельзя. Так, вред от приема пробиотика может быть, если у человека выявлена непереносимость фруктозы. Таблетки, полученные из корня цикория, не рекомендуются при варикозном расширении вен или геморрое.

Инулин - инструкция по применению

Продукт поступает на продажу в форме белого порошка, капель и капсул. При приеме препарата Инулин инструкция по применению должна быть основной опорой для потребителя. Здесь производитель подробно описывает дозировку и рекомендации к приему, среди которых:

атеросклероз;
остеохондроз;
камни в почках;
ишемическая болезнь сердца;
ожирение;
дисбактериоз кишечника;
сахарный диабет;
гепатит;
холецистит.

Кроме того, официальная инструкция вносит запрет на прием препарата:

при беременности и женщинам в период лактации;
детям, не достигшим 12 лет;
пациентам с хроническими болезнями дыхательных органов;
детское питание и смеси с инулином можно только по предписанию педиатра.

Для всех остальных рекомендуемый режим дозировки составляет 2 пилюли 3-4 раза в сутки, но для каждой группы пациентов врач может изменить количество таблеток по своему усмотрению. Между курсами терапии обязательно необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца в приеме препарата. В это время хранить таблетки желательно в сухом, темном месте при температуре не выше 25 градусов.

Цена на инулин

Пребиотик инулин можно приобрести практически в аптеке любого города, заказать препарат по каталогу у торговых представителей или купить в интернет-магазине. Различаться лишь будет стоимость вещества, например:

В пределах Москвы цена на инулин форте будет варьироваться от 500 до 1000 рублей за упаковку.
В Московской области пищевую добавку можно купить немного дешевле: 400-800 рублей.
Недорого приобрести таблетки получится у жителей остальных регионов страны. Например, в Самаре, Ставрополе, Рязани цена на препарат составляет от 200 до 500 рублей.

Как выбрать инулин

При покупке важно обратить внимание не только на цену препарата, но и на внешний вид продукта. Так, капсулы станут удачной покупкой для пожилых людей, которым тяжело пить обычные таблетки. Сироп БАДа можно давать подросткам. Порошок удобен для домашнего использования, его перед приемом нужно растворять теплой водой. Цикорий с инулином подойдет всем, им можно заменить чашку утреннего чая, какао или кофе.

В каких продуктах содержится инулин

Органическое вещество найдется в составе 400 видов растений, но для производства таблеток добывают его только из топинамбура и цикория. У этих продуктов полисахарид инулин присутствует в чистом виде, а его удельная плотность составляет 20%. Остальные плоды или растения, где содержится инулин, рекомендованы для еды «как есть». Особо ценны следующие продукты:

бананы;
спаржа;
изюм;
артишок;
агава;
злаковые каши.

Видео: производство инулина

Инулин - отзывы

Алина, 38 лет

Я не первый год страдаю от повышенного давления. Горсти таблеток и уколы помогают, но только на некоторое время. Совсем недавно знакомая рассказала про препарат Инулин – что это такое, как использовать, а я решила попробовать. Насколько огромным было удивление, когда дешевое средство оказалось действенным. Отныне я рекомендую его всем своим подругам.

Георгий, 42 года

У меня сахарный диабет 2 типа, а это значит все сладкое под строгим запретом. Справиться с мимолетными желаниями выпить чашку сладкого чая или кофе мне помогает цикорий с инулином. К составу этого напитка входит только природная фруктоза, которая является идеальной заменой тростниковому сахару и полезна для диабетиков.

Мария, 56 лет

Недавно я столкнулась с такой деликатной проблемой, как частые запоры. Пить таблетки страшно, прочитала, что при частом использовании можно добиться противоположного эффекта. Соседка посоветовала попробовать препарат Инулин и хочу сказать, что эффект мгновенен: никаких проблем со стулом, наладилось пищеварение, даже улучшился цвет лица.

Инулин как все биологические добавки растительного происхождения вызывает противоположные отзывы и мнения. Можно встретить сайты с множеством положительных отзывов об инулине, которые у некоторых вызовут чувство недоверия, так как всем всё не может нравиться, на других же сайтах можно увидеть разгромные утверждения по поводу препарата, что также не вызывает абсолютного доверия. Конкуренция на рынке медпрепаратов высока и применяются совершенно разные способы очернить конкурента.

Что такое инулин?

Инулин – совершенно природный и натуральный полисахарид, который практически на сто процентов состоит из фруктозы, и является пробиотическим веществом. Благодаря этому не происходит адсорбция в человеческом и параллельно оказывает мощное селективное действие, что активизирует рост «правильной» микрофлоры в кишечнике и метаболизм.

Попадая в наш организм часть инулина, которая не расщепляется, связывается с глюкозой, что уменьшает количества сахара в крови, а также с теми веществами, которые приводят к нарушению метаболизма (жирные кислоты, ацетон, холестерин, кетоны), впоследствии выводя их и себя из организма, что правильно балансирует здоровье;
Молекулы инулина выводят из нашего организма также вредные вещества, попавшие внутрь извне;
Улучшает способность и возможность организма полноценно усваивать полезные минералы и витамины;
Помогает снизить вероятность появления онкозаболеваний;
Оказывает антикоагулянтное воздействие на кровь, то есть не даёт образовываться сгусткам крови;
Обладает желчегонными свойствами.

Инулин производят из растительных клубней, например, таких как топинамбур, в меньших дозах его можно найти в эхинацее, одуванчике, чесноке и цикории. Топинамбур же представляет собой съедобные клубни, произрастающие в Северной Америке. По мимо содержания инулина, в нём содержатся органические белки, кислоты, витамины В, ниацин, аскорбиновую кислоту, жиры и важные аминокислоты. Извлекается инулин только холодным способом, что помогает сохранить все его полезные и такие важные свойства.

Топинамбур широко применяется в фармакологии и в народной медицине, и многие компании производят БАДы с топинамбуром, для покупки главное выбрать проверенную фирму производителя с хорошими отзывами и репутаций, стабильную и не вызывающую подозрений.

Назначение инулина

Инулин прописывают не как лекарство, а как добавку к общему лечению:

При диабете 1-го и 2-го видов;
При атеросклерозе;
При ожирении;
После перенесенного инфаркта миокарда;
При остеохондрозе и артрите;
При ишемическом сердечном заболевании;
При наличии камнях в почках и желчных протоках;
Как вспомогательное средство при эректальной дисфункции, вирусных заболеваниях и т.п.

Инулин при диабете

Исходя из названия лекарства, можно сделать правильный вывод, что, конечно же, чаще данный препарат назначают страдающим диабетом, поэтому и отзывы об инулине чаще можно найти от группы болеющих, именно этим заболеванием.

Диабет – весьма сложная системная болезнь, которая вызывается полной или относительной нехваткой гормона инсулина, из-за чего происходит сбой в углеводном обмене и не производится тканями уничтожение глюкозы, в крови происходит рост содержания глюкозы и далее нарушается водно-солевой баланс, обменные процессы белков и жиров.

Болезнь, к сожалению, не излечима, и охватывает каждые пятнадцать лет удвоенное количество людей.

Благодаря инулину и его свойствам людям страдающим диабетом можно снизить применение более сложных медикаментов, которые способны вызвать осложнения, в том числе и у . Особо специалисты отмечают благоприятное влияние вытяжки из топинамбура при диабете первого типа. Это происходит из-за его главных свойств:

связывание и вывод глюкозы, что снижает кол-во сахара в крови;
способность проникать через мембрану клеток и замещать собой глюкозу в метаболических процессах.

Всё это способствует предотвращению достаточно резких и мучительных колебаний сахара в крови больного в течение дня.

Препарат нужно применять по инструкции или же согласно рецепту врача, обычно это по две таблетки не более трех раз в 24-ое часа. Согласно отзывам об инулине он редко вызывает аллергические реакции и другие побочные эффекты, противопоказаний инулин не имеет, однако есть возможность непереносимости препарата и это нужно учитывать, также не стоит его применять детям до 12-ти лет.

На что обращают внимания люди? В частности, реально помогает:

снизить вес;
держать глюкозу «в узде»;
уменьшить потребляемых препаратов;
улучшить повседневную жизнь, за счет облегчения общего состояния;
избавиться от побочных эффектов, которые вызывают другие препараты, призванные снизить сахар в крови.

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Телеграм

Вместе с этой статьей читают:

Большинству обывателей цикорий известен, как напиток, который по своим вкусовым качествам очень похож на обычный кофе. Но что такое инулин цикория ведомо далеко не всем. По мнению специалистов в области медицины, это вещество является очень важным для здоровья, так как обладает рядом полезных качеств.

Инулин – это энергетический запас цикория

Сегодня мы попробуем разобраться в этом более детально и максимально подробно опишем, каким образом инулин воздействует на работу органов и систем нашего организма.

Характеристика вещества

Инулин цикория – это полимер фруктозы, который добывают из корня данного растения. Основная польза этого продукта заключается в том, что он принимает активное участие в обменных процессах нашего организма.

Будучи пребиотиком, инулин не усваивается в органах пищеварительной системы; попадая в желудочно-кишечный тракт, он под воздействием соляной кислоты и ферментов проходит процесс расщепления и в результате образуются молекулы фруктозы. Данные молекулы, в свою очередь, «собираются» в своеобразные цепочки и проникают в кровеносную систему. Та часть инулина, которая осталась нерасщепленной, естественным путем и очень быстро выводится из организма, «прихватив» с собою токсины, холестерин и прочие вредные вещества. А цепочки фруктозы, проникшие в кровь, приступают к выполнению антитоксической функции и своей главной задаче – очищению организма.

Полезные свойства

Инулин в цикории обладает определенными свойствами, которые влияют на организм человека следующим образом:

способствует понижению температуры тела при простудных заболеваниях и проявляет потогонное действие;
приводит в норму работу сердца;
восстанавливает функции печени;
стабилизирует сердечный ритм;
уравновешивает работу центральной нервной системы;
следит за уровнем сахара в крови;
способствует выводу из организма шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов;
стимулирует рост костной ткани;
помогает усвоению кальция;
повышает сопротивляемость мочеточников и бронхиального дерева.

На заметку! Благодаря тому, что инулин цикория способствует снижению уровня сахара в крови, напиток из этого растения рекомендуется к употреблению людям, страдающим от сахарного диабета, также его можно вводить в рацион детям.

Польза инулина для похудения

Данное вещество может быть использовано даже в диетах. Попадая в желудок, инулин «превращается» в гель, мягко обволакивает слизистые, обеспечивая, таким образом, надежную защиту его стенок. Кроме того, организму человека, желающего избавиться от лишнего веса, инулин помогает следующим образом:

инулин – это пребиотик, а, следовательно, принимает активное участие в формировании благоприятной среды для развития кишечной микрофлоры, которая, в свою очередь, является «главным врагом» болезнетворных микробов и патогенных бактерий;
данное вещество оказывает положительное влияние на липидный обмен, что также является важным при борьбе с лишним весом;
будучи правильным углеводом, инулин идеально регулирует аппетит – чувство голода быстро сменяется ощущением сытости, которое остается долгое время;
Важно! Неоспоримой пользой инулина для худеющих является то, что это вещество не повышает уровень глюкозы в крови и не способствует «скачкам» инсулина.
способствует снижению уровня аммиака в кишечнике, чем предотвращает развитие онкологических заболеваний, а также регулирует углеводный обмен, который несет ответственность за состояние фигуры.

Применение

Инулин довольно активно используется как в фармацевтической, так и в пищевой промышленности. В области кулинарии он выступает в качестве стабилизатора, который помогает сделать структуру и консистенцию мороженого, соусов и муссов правильной. Его добавляют в детское питание и диетические продукты, в шоколад и выпечку.

Что касается отрасли фармакологии, то здесь данное вещество применяется для профилактики и терапии различных заболеваний. Показания к его применению могут быть следующими:

дисбактериоз;
ослабленный иммунитет и как следствие склонность к простудным заболеваниям;
сахарный диабет;
инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта, причем как в хронической, так и в острой форме;
заболевания костей;
гастриты;
гепатиты.

Противопоказания

Но помните, что несмотря на огромную пользу, инулин цикория в некоторых случаях способен причинить здоровью вред. К противопоказаниям относятся:

параллельное употребление антибиотиков, так как инулин будет «мешать» их должному усвоению;
варикозное расширение вен;
геморрой, который может усугубиться;
спазмы органов дыхательной системы.

И помните, что самостоятельный прием любых лекарственных средств недопустимо. Поэтому прежде чем начинать употребление инулина цикория либо самого растения в лечебных целях стоит пройти консультацию у специалиста. Только врач, который знаком с вашей историей болезни, сможет установить целесообразность применения этого средства и назначить необходимую суточную норму.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Что это инулин

ИнулинОрганическое вещество природного происхождения, которое при распаде образует долю сахарозы и немного глюкозы. В основном натуральный инулин находится в корневой системе и клубнях некоторых растений. Выделенное вещество представляет собой сухой белый порошок и отлично растворяется в горячей жидкости. В промышленности инулин применяют как сырье для получения фруктозы.

При попадании в желудок инулин не подвергается расщеплению – наш организм не выделяет для этого ферменты. Усвоение этого вещества происходит только в толстом кишечнике, когда к работе приступают кишечные бактерии. Они расщепляют инулин, который способствует дополнительному росту полезных бактерий, стимулирует деятельность кишечника и избавляет организм от токсинов. Благодаря такому полезному свойству инулин принято считать пребиотиком.

Где содержится инулин

Вред инулина

В большинстве случаев противопоказаний к применению этого пребиотика нет. Однако вред инулина для организма может иметь место, если у человека выявлена индивидуальная непереносимость вещества. В любом случае перед применением препаратов на его основе рекомендация специалиста не будет лишней.

Если полисахарид был выведен исключительно из корневища цикория, его нужно принимать с осторожностью. Вред инулина в таком случае может быть существенным. Он представляет опасность для пациентов, у которых диагностированы такие недуги:

Варикоз;
Спазмы и хронические заболевания дыхательных органов;
Геморрой.

Также следует учесть, что одновременный прием инулина и антибиотиков несовместим. Результатом может быть неполное усвоение препаратов, а также возникновение нежелательных побочных эффектов. Поэтому о возможной комбинации применяемых лекарств и пищевых добавок нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза инулина

После многочисленных исследований и экспериментов учеными была доказана огромная польза инулина для организма. Наиболее выраженное действие он оказывает на кишечник, благотворно влияя на его деятельность и способствуя размножению полезных бифидобактерий. Также инулин способен быстро снизить уровень холестерина, уменьшить содержание глюкозы в крови, удачно заменив ее натуральной фруктозой.

Большое количество этого вещества содержится в топинамбуре, однако промышленный инулин чаще всего производят из цикория Важно!

На организм инулин оказывает ряд таких действий:

Стимулирует защитные силы человека, улучшает иммунитет;
Выводит токсины, шлаки, радионуклиды и вредные отложения тяжелых металлов;
Улучшает липидный обмен, что приводит к заметному похудению;
Налаживает работу кишечника, не дает скапливаться каловым массам, предотвращает запоры;
В несколько раз снижает вероятность заболевания онкологическими недугами;
Способствует нормальному усвоению полезных витаминов и углеводов;
Очищает печень.

Инулин в детском питании

Кишечник новорожденного абсолютно стерилен, и первая его пища, – грудное молоко, на протяжении первых месяцев жизни малыша формирует в нем нормальную микрофлору. Только в молоке матери содержится сбалансированное количество витаминов, микроэлементов и полезных олигосахаридов, которые выполняют работу пребиотиков, заселяя кишечник необходимыми бифидобактериями. Со временем грудное вскармливание вытесняется привычными продуктами прикорма, однако количество пребиотиков в рационе ребенка уменьшаться не должно!

Именно поэтому ведущие производители детского питания стали обогащать свои продукты пребиотиком – инулином, который помогает малышу не только улучшить пищеварительные функции, но и повысить всасываемость магния, кальция, что существенно укрепляет его хрупкую костную систему.

Детские смеси, обогащенные пребиотиками, идеально подходят для питания ребенка. Особенно полезны они малышам, у которых наблюдаются частые запоры, метеоризмы и дисбактериоз кишечника.

Не стоит думать, что инулин в составе детского питания может принести вред, а не пользу. Этот полисахарид включен даже в гипоаллергенные каши, которые педиатры рекомендуют вводить в рацион малыша-аллергика, так как только коррекция микрофлоры кишечника способствует благоприятному выведению вредных аллергенов из организма.

Инулин в косметике

Благодаря полезным свойствам и натуральному происхождению, инулин широко используется в косметологии. Он оказывает на кожу исключительно благоприятное действие, а польза инулина проявляется уже с первых дней использования косметического средства.

Этот полисахарид в составе ухаживающих средств оказывает на кожу такое воздействие:

Улучшает кислородный обмен в клетках;
Питает и увлажняет;
Способствует естественной регенерации клеток;
Стабилизирует выработку коллагена;
Выравнивает рельеф эпидермиса;
Разглаживает морщины;
Устраняет воспаления и огрубелости.

Инулин очень полезен для волос. Он эффективно питает тонкую кожу головы, укрепляет слабые волосяные луковицы, восстанавливает поврежденные пряди. При регулярном использовании средств, в составе которых есть этот полисахарид, наблюдается заметное улучшение состояния волос. Они приобретают шелковистость, гладкость, останавливается их выпадение, сечение кончиков.

Инулин можно встретить в составе разнообразных косметических средств, особенно полезен он для кожи и волосНаши читатели рекомендуют!Многих наших читателей интересует вопрос. Как похудеть без изнуряющих диет, отказа от ряда продуктов и времязатратных упражнений. При этом люди ищут способ, не наносящий вреда здоровью. Мы не знали, как ответить на этот вопрос, пока одна из наших читательниц не порекомендовала эффективное и абсолютно натуральное средство для похудения. Это средство не имеет побочных эффектов, противопоказаний и никоим образом не вредит организму и состоит исключительно из природных компонентов. Снижение веса достигается за счет выведения шлаков, токсинов и расщепленных жировых отложений. Уже через пару недель вы заметите первые ошеломительные результаты. Подобрать программу похудения (бесплатно) →

Инулин можно увидеть в составе:

Антивозрастных кремов;
Тоников;
Кремов;
Ухаживающих шампуней и кондиционеров для волос;
Гелей для купания;
Декоративной и детской косметики;
Антиперспирантов;
Масок, сывороток для лица.

Рекомендации

В фармацевтике инулин применяют при производстве диетических добавок, которые прописываются диабетикам. Однако следует понимать, что инулин не может заменить инсулин – он лишь снижает опасный уровень глюкозы в крови и сводит к нулю вероятность осложнений.

Полисахарид рекомендуется принимать людям с острыми и хроническими заболеваниями кишечника, при дисбактериозе, гастритах, гепатите, костных заболеваниях. Инулин помогает укрепить иммунитет и увеличить сопротивляемость организма к простудным инфекциям.

Инулин – это натуральный полисахарид, совершенно безопасный для организма. Он включен в состав продуктов ежедневного употребления, а его содержание в продуктах для детей позволяет родителям укрепить слабый иммунитет своего ребенка и обойти стороной многие неприятные болезни. Благодаря абсолютному отсутствию побочных эффектов, пребиотик рекомендуют к употреблению пациентам с хроническими кишечными заболеваниями, пожилым людям, при стрессах и радиационных облучениях.

Польза инулина доказана микробиологами и медиками, – этот уникальный пребиотик не представляет опасность даже при длительном употреблении. Однако перед ведением его в рацион следует учесть все особенности по принятию данной добавки, а в случае обнаружения аллергических проявлений прием препарата лучше прекратить.

Инулин цикория - что это? Инулин пищевой

Инулин цикория – что это такое?

Цикорий представляет собой растение с милыми цветками нежного голубого цвета. Из его корней получают специальное вещество - инулин. Из цикория готовят горьковатый напиток, который по своему вкусу напоминает заваренный подгоревший кофе.

Инулин является энергетическим запасом растения. Он представляет собой углерод. Многим неизвестно такое понятие, как инулин цикория. Что это такое и как его добывают?

Данное вещество «строится» на основе остатков фруктозы. Во время процесса гидролиза под влиянием инулиназы он полностью распадается на фруктозу.

Инулин – это пребиотик, соответственно, в органах пищеварительной системы он не усваивается. Его перерабатывает микрофлора кишечника.

Инулин: где содержится, как добывается и как применяется

Полезные свойства инулина

Вышеуказанное вещество влияет следующим образом на организм человека:

нормализует уровень сахара в крови;
обладает способностью выводить из организма вредные радионуклиды, шлаки и тяжелые металлы;
стимулирует рост ткани костей, тем самым предотвращая возникновение разнообразных заболеваний скелета;
оказывает положительное влияние на усвоение кальция организмом;
укрепляет иммунную систему;
улучшает состояние лимфоидной ткани, которая состоит из клеток оболочки слизистой кишечника (это способствует повышению сопротивляемости бронхиального дерева, мочеточников);
способствует поддержанию печени в здоровом состоянии;
приводит в норму сердечный ритм;
уравновешивает работу ЦНС;
усиливает деятельность сердца.

Кроме того, инулин обладает жаропонижающим и потогонным действием.

Цикорий (напиток): польза и вред

Данный продукт получают из растворимого цикория. По вкусу и внешнему виду он имеет большое сходство с обжаренным кофе. Но в отличие от последнего, напиток из цикория не содержит кофеина, поэтому не приносит вреда здоровью человека. Кофеин противопоказан людям с разными заболеваниями. Он вызывает расширение сосудов, провоцирует нарушение сердечного ритма и т.д.

Растворимый цикорий имеет еще одно преимущество – сладковатый вкус, поэтому является чрезвычайно полезным для людей, страдающих сахарным диабетом.

Свойства цикория растворимого:

улучшает микрофлору кишечника;
подавляет аппетит;
улучшает обмен веществ;
способствует работе органов пищеварения.

Интересно, что кроме инулина, цикорий жидкий содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, пектины, смолы и микроэлементы (железо, магний, кальций, натрий, калий), а также каротин, дубильные и белковые вещества, кислоты органические.

Медицина активно использует все полезные свойства данного вещества, однако наибольший акцент делается на его влияние на обменные процессы, вследствие чего инулин - самый частый и важный компонент всех лекарств для диабетиков (чаще всего - 2 тип) и лиц с ожирением любой степени. Однако важно понимать, что инулин даже при своей созвучности и способности сбивать уровень сахара не является полноценным аналогом инсулина. Кроме этого у данного вещества есть немало положительных сторон.

Инулин облегчает процесс усвоения ряда микроэлементов: в частности, магния и цинка, а также железа, что положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и процессе кроветворения.
Способность инулина понижать уровень холестерина и влиять на липидный обмен приводит к тому, что уменьшается риск возникновения сосудистых бляшек и закупоривания кровотока, происходит профилактика инфаркта миокарда, стенокардии и атеросклероза.
Часть молекул инулина может связываться с солями тяжелых металлов, вследствие чего осуществляется очищение организма и профилактика онкологических заболеваний.
Также итогом работы инулина можно назвать общее укрепление иммунитета, предотвращение нарушений печени, стимуляцию сокращений кишечных стенок и синтез полезных бактерий в желудочной микрофлоре.

Вред от инулина не был зафиксирован, однако в целях предосторожности не рекомендовано вводить его в пищу детям младше 12-ти лет. При беременности препарат разрешен, но под контролем врача.