Василек: лечебные свойства и противопоказания.

Энциклопедия лекарственных растений

Фото цветков лекарственного растения Василек синий

Василек синий — лечебные свойства

Василек синий наряду с применяется в традиционной (народной) и официальной медицине для лечения заболеваний в домашних условиях, продается в фитоаптеках.

Синоним — Василек посевной.

Латинское название: Centaurea cyanus.

Английские название: cornflower, bachelor’s button.

Семейство: Астровые — Asteraceae.

Народные названия: звонная трава, волошка, бобыльник, синецветка, блаватка, лоскутница, синовница, синюха.

Аптечное название : цветки василька — Cyani flos, трава василька — Cyani heiba.

Используемые части: цветки, трава.

Ботаническое описание. Василек синий — однолетнее травянистое растение высотой до 40-90 см, листья ланцетные, длиной 1-4 см. Цветки отличаются по окраске от синего до лилово-пурпурного. Цветет все лето.

Ареал обитания. Растет в Великобритании, Украине и других европейских странах, Америке, Азии, России. Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог, как сорное растение на огородах и полях злаковых культур.

Как растет василек синий

Сбор и заготовка. В качестве лекарственного сырья василек синий заготавливают в июне-июле во время цветения, обрываются краевые синие цветки руками. Собранное сырье тонким слоем раскладывают, сушат в темном помещении, которое хорошо проветривается, или в сушилке при температуре 40-50ºС. Высушенные на солнце цветки обесцвечиваются и теряют свои лекарственные свойства. Высушенные цветки – без запаха, ярко-синего цвета, немного горькие на вкус. Если же собирается наземная часть василька, то она срезается, связывается в пучки и вывешивается для сушки в проветриваемом месте. Срок хранения сырья (цветков) – 2 года в стеклянной или любой закрытой таре.

Химический состав. Краевые цветки корзинок василька содержат кумарин цикорин, горький гликозид центаурин, дубильные вещества, цикориин, цинарин, а также антоциановые соединения — цианин (цианинхлорид) и цианидин, которые обусловливают их ярко-голубой цвет. В цветках найдены также хлорид пеларгонина, хлорогеновая, кофейная и хинная кислоты. Трава василька содержит полиацетиленовые соединения — полиины и полиены. В плодах находят алкалоиды.

Лечебные свойства василька

Проведенные эксперименты показали, что галеновые формы цветков василька синего могут повышать диурез, снижать в крови концентрацию веществ, которые участвуют в процессе образования камней в почках (неорганический фосфор, кальций), за счет усиленного выведения их с мочой. Также была доказана бактерицидная и некоторая противоопухолевая активность этого растения. Есть данные о желчегонных и спазмолитических свойствах василька синего.

Применение в народной медицине

Цветки василька синего применяют в народной медицине при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства; у больных с хроническими воспалительными заболеваниями почек, мочевыводяших путей (пиелонефриты, циститы, уретриты), предстательной железы, при гонорее как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство; у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен. Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения. Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства растения используют при холециститах, холангитах, дискинезиях желчных путей, гепатитах.

ВНИМАНИЕ!

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Рецепты лечения васильком синим
  1. Алопеция (выпадение волос, облысение). 1 столовую ложку цветов василька синего залить 200 мл кипяченой воды и 200 мл уксуса. Настоять, прокипятить. Горячую настойку втирать в кожу головы один раз в сутки.
  2. Алопеция (выпадение волос, облысение). 1 столовую ложку цветов залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить через марлю, довести до первоначального объема, долив кипяченой воды. Хранить в термосе не более 24 часов. Втирать в кожу головы при диффузном выпадении волос.
  3. Анемия железодефицитная . 1 столовую ложку травы василька синего залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Пить по 100 мл до еды как источник железа.1 ст.л. растения втирать в волосистую часть головы при выпадении волос во время болезни.
  4. Аритмия сердца мерцательная . 1 чайную ложку цветов василька синего настоять 1 час в закрытой посуде в 200 мл кипятка, охладить, процедить, долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15-20 минут до еды.
  5. Асцит (водянка). 1 столовую ложку измельченных цветов залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, настоять при комнатной температуре 10 мин., процедить через марлю. Долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 5-10 минут до еды.
  6. Блефарит . К гноящимся глазам прикладывают настой из измельченной смеси цветов , цветов или травы василька синего, . Лечение длительное.
  7. Бородавки . Прикладывать толченые семена василька синего.
  8. Волосы (для укрепления и роста). 1 ст.л. цветов заливают 2 стаканами смеси уксуса и кипятка (соотношение 1:1). Настаивают 30 минут, процеживают. Хранят в темном месте. Втирают в корни волос ежедневно 1-2 раза в день. На ночь необходимо ополоснуть волосы, но без шампуня.
  9. Варикозное расширение вен . 1 чайную ложку лепестков залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут, процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды.
  10. Гастрит хронический (с пониженной кислотностью). 1 ч.л. цветов василька синего залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50мл 3 раза в день.
  11. Гепатит острый . 1 чайную ложку цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить через марлю и долить до первоначального объема. Пить по 50мл 3 раза в день. Раствор хранить в термосе не более 24 часов.
  12. Гломерулонефрит острый . 1 ч.л. лепестков василька синего залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды.
  13. Иридоциклит (передний увеит глаза). При ослаблении зрения прикладывать напар* из измельченной смеси цветов , васильков и травы . Лечение длительное.
  14. Коньюктивит . 1-2 чайных ложки цветов василька синего залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Использовать для примочек.
  15. Коньюктивит . Промывать глаза настоем из 1 чайной ложки краевых цветов в 200 мл кипятка. Профильтровать через вату и закапывать в глаза по 4-5 капель 3 раза в день. При этом придерживаться стерильности.
  16. Пиелонефрит острый . 1 чайную ложку цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой в термосе хранить 24 часа. Пить теплым по 50 мл за 15минут до еды как профилактическое средство против образования камней в почках.
  17. Плохой аппетит . 1 ст.л. цветов залить 400 мл кипяченой воды комнатной температуры. Нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Выпить за 3 приема за 15 минут до еды.
  18. Почечнокаменная болезнь . 1 столовую ложку краевых цветов василька синего залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 минут, снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить в теплом виде по 50 мл до еды. Противопоказано при беременности .
  19. Простатит . 1 чайную ложку краевых цветов залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50мл за 15мин. до еды.
  20. Простуда . 2 чайные ложки сухой травы василька синего, заваривают в стакане кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15-20 мин. перед едой.
  21. Рак матки . 1 чайную ложку цветов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды при кровотечении.
  22. Себорея . 1 столовую ложку цветов василька синего залить 200 мл кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Втирать в волосистую часть головы.
  23. Слезотечение . В эмалированную посуду залить 200мл кипяченой воды и засыпать 1 ст.л. плодов тмина, нагревать на кипящей водяной бане 10 минут. В горячий не процеженный отвар всыпать по 1 чайной ложке лепестков василька синего, измельченных травы очанки и листьев подорожника, укутать и настоять 1 час, затем процедить до стерильной чистоты. Этими каплями закапывать глаза несколько раз в день при постоянном слезотечении, которое усиливается на ветру.
  24. Слезотечение . 1 столовую ложку краевых цветов залить 200 мл кипятка. Для примочек на глаза при слезотечении на ветру.
  25. Уремия (самоотравление организма). 1 ст.л. цветов залить 500мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить в теплом виде по 50 мл до еды.
  26. Уретрит . 1 чайная ложка лепестков василька синего залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50 мл за 15 минут до еды как мочегонное противомикробное средство при хроническом уретрите.
  27. Фибромиома матки . 1 ч.л. лепестков залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 50мл за 15 мин. до еды при кровотечении.
  28. Холангит . 1 чайную ложку цветов василька синего залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день.
  29. Экзема . 1 ч.л. лепестков василька синего залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды при микробной экземе.

* — Напар готовится следующим образом. Измельчённое растительное сырьё помещают в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду (но не в металлическую) и заливают кипятком. Традиционно, в деревенских условиях, напар получают в остывающей за ночь печи. Допустимо напар готовить, поставив его томить на ночь в остывающую духовку.

Если готовиться напар для приёма внутрь (питья), то обычно из одной весовой части (в граммах) сырья получают 10 объёмных (в мл) частей напара. Для наружного применение концентрация напара должна быть в 2-3 раза больше.

Напар достаточно быстро портится, поэтому желательно его готовить каждодневно. Допустимо хранение 2-3 дня в холодильнике. В этом случае перед употреблением напар необходимо разогреть, не доводя до кипения.

Противопоказания. Василек синий противопоказан при беременности и заболеваниях женской половой сферы, сопровождающихся маточными кровотечениями. При приеме препаратов василька необходимо соблюдать дозировку, так как растение может оказывать токсическое действие из-за циановых составляющих.

Василек синий как лекарственное растение был известен еще в глубокой древности. Упоминания об использовании толченого семени василька в качестве ранозаживляющего и выводящего бородавки средства встречаются еще в произведениях древней мифологии. Сегодня применение василька синего в народной медицине куда более разнообразное.

Целебные свойства и применение василька в нетрадиционной медицине.

Настой цветков василька синего — это мочегонное и желчегонное средство, использующееся в народной медицине при лечении воспаления почек и мочевого пузыря. Применяют данный настой и при лечении кашля, коклюша, нефрита, маточного кровотечения, заболеваний нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Присутствующие в растении горечи, способствуют улучшению пищеварительных функций. Василек способен оказывать противовоспалительное и антимикробное действие, снимать спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов.

Ко всему перечисленному, цветки василька используют при лечении конъюнктивита, блефарита. Поможет он и в случае, если у Вас быстро утомляются глаза или беспокоит «куриная слепота».

Настой применяется также как потогонное, жаропонижающее средство при остром респираторном заболевании, лихорадке и головной боли. Обладают цветки василька синего тонизирующими и вяжущими свойствами. Измельченные семена в народной медицине используют как присыпку на бородавки, а листья способствуют заживлению ран.

Цветки василька можно обнаружить в составе различных сборов, применяемых при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Но, используя василек, следует помнить, что в растении содержатся активные соединения с циановым компонентом, потому нельзя забывать об осторожности в применении.

Рецепты народной медицины с применением василька синего.

1. В качестве жаропонижающего средства при ОРЗ, лихорадке , болеутоляющего средства при головной боли , а также средства для улучшения пищеварения и повышения аппетита используется следующий настой: стаканом кипятка залить 1 ч.л. цветков василька, оставить настаиваться в течение 30 мин. Принимать народное средство перед едой трижды в день по ½ стакана.

2. Примочки из настоя васильков применяют при воспалении слизистой оболочки глаз . Для чего заливаем кипятком (200 г) 1−2 ч.л. цветков (сухих или свежих), оставляем на час, процеживаем. Примочки на глаза с использованием приготовленного настоя накладываются в течение дня до 6−8 раз. Для более успешного результата рекомендуется трижды в день спустя 15−20 минут после еды принимать внутрь настой цветков (50 г). Этот же настой применяется при лечении «куриной слепоты» .

3. При слезотечении используем примочки, для которых заливаем 1 ст.л. цветков василька кипятком (400 г), оставляем на час, процеживаем.

4. Для лечения конъюнктивита нужно взять 2 части цветков василька; по 1 части цветков шиповника; цветков ромашки лекарственной; листьев подорожника большого; цветков бузины травянистой. 3 ст.л. смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать до охлаждения, после чего процедить через марлю и вату. Закапывать в оба глаза раз в день по 3 капли.

5. При заболеваниях мочевыводящих путей и почек в качестве мочегонного средства употребляется настой, для приготовления которого берем 15 г цветков василька; 45 г листьев толокнянки обыкновенной; 15 г ягод можжевельника. 1 ст.л. смеси заливаем кипятком (200 г), оставляем на 20 минут, процеживаем. Полученное средство народной медицины принимаем по 1 ст.л. 3−4 раза в день.

6. Для лечения мочекаменной болезни нужно взять по 15 г цветков василька, травы череды; по 10 г листьев грецкого ореха; листьев крапивы двудомной; цветков календулы; травы хвоща; травы вероники; 20 г травы фиалки трехцветной. 4 ст.л. смеси (с верхом) залить 1 л сырой воды, оставить на 8−10 часов, затем прокипятить в течение 5−7 минут и процедить. Полученный настой следует выпивать за день в 5 приемов.

7. В период лечения гипертонии рекомендуется смешать по 15 г цветков василька; плодов боярышника; рябины черноплодной; травы хвоща; травы тысячелистника; листьев омелы белой; корня валерианы. 1 ст.л. смеси залить стаканом кипящей воды, оставить на 30 минут, процедить. Приготовленное средство народной медицины принимать после еды трижды в день по 70 г.

8. При лечении заболеваний печени и желчевыводящих путей применяется настойка из цветков василька синего. Для ее приготовления цветки василька (30 г) в течение 10 дней настаивают в темном месте на 40% спирте или водке (300 г). Принимают по 30 капель трижды в день за 15−20 минут до еды.

9. При переломах костей поможет средство, для приготовления которого траву и цветки василька нужно мелко растереть и смешать с соком терна. Принимать по утрам (натощак) в течение 8 дней по 1−2 ст.л.

10. Очистить кровь при кожных заболеваниях, фурункулезе, нарывах поможет настой, для приготовления которого потребуется по 15 г цветков василька, травы череды; 20 г травы фиалки трехцветной; по 10 г цветков календулы, листьев грецкого ореха, листьев крапивы, травы хвоща, травы вероники. 4 ст.л. полученной смеси залить 1 л воды, оставить настаиваться на ночь, утром прокипятить в течение 5−7 минут и процедить. Всю дозу выпить за день в 5 приемов. Курс лечения — 6 недель.

11. Отвар и настой василька синего помогут также нормализовать менструальный цикл . Для приготовления средства народной медицины залить стаканом кипящей воды 1 ч.л. цветков, дать настояться 30 минут и процедить. Принимать трижды в день по 50−70 г.

12. Настой васильков, приготовленный из 2-х ст.л. свежих цветков, залитых кипятком (0,5 л) и настоянных до охлаждения, способствует усилению выделения молока у кормящих женщин . Принимать его следует по 70 г 3−4 раза в день.

Сорное травянистое растение василек синий является представителем семейства Сложноцветных и обладает лечебными свойствами. Его почти всегда можно встретить на полях, засеянных рожью, пшеницей, льном, картофелем и другими культурами, на обочинах дорог, вдоль лесополос. Кроме самопроизвольного распространения, васильки также выращивают специально для декоративных целей и изготовления лекарственных средств.

Основным растительным сырьем, использующимся в народной медицине, являются цветки василька синего. Они имеют не очень большие размеры, окрашены в синий или голубой цвет, появляются поздней весной и сохраняются до конца осени. При некоторых заболеваниях в лечебных целях применяются и семена растения, которые созревают к концу лета.

Ботаническое описание

Цветки василька синего согласно описанию ботанических характеристик растения собраны в одиночные корзинки, диаметр которых не превышает 3 см. Они имеют общую обвертку, образующуюся пленчатыми листочками бурого цвета с черепитчатым расположением. Маленькие цветки в корзинке разделяют на два вида: краевые и внутренние. Цветки, расположенные по краям цветоножки, имеют синюю окраску, воронковидную форму и являются бесполыми. Внутренние цветки окрашены в яркий и насыщенный сине-фиолетовый цвет, имеют трубчатую форму и являются двуполыми.

Плоды василька синего представляют собой семянку пепельной или серо-желтой окраски обратнояйцевидной формы. Она имеет гладкую блестящую поверхность. На одном ее конце расположен рыжий хохолок из жестких щетинистых волосков, длина которого немного меньше длины самого плода (2.5 – 4 мм).

Стебель прямостоячий ветвистого строения и может достигать 1 м, но обычно его высота составляет не больше 80 см. Расположение листьев на стебле последовательное. Они имеют узкую и вытянутую форму, в верхней части стебля – цельные, а внизу – лопастные. Стебель и листья покрыты тонкими паутинистыми волосками. Растение имеет очень развитую корневую систему, представленную тонким стержневым корнем.

Целебные свойства растения

Народные рецепты на основе василька синего оказываются эффективными при лечении многих заболеваний, что обусловлено широким спектром фармакологической активности обнаруженных в его составе соединений. Среди них:

  • гликозиды (антоцианы);
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • витамины (аскорбиновая кислота, бета-каротин);
  • эфирные масла;
  • минералы (калий, магний, медь, железо, кальций);
  • алкалоиды;
  • органические кислоты и др.

Важно: Количественный состав в растении определенных соединений, оказывающих биологическое действие, может отличаться в зависимости от места его произрастания.

Народные средства из василька синего обладают лечебными свойствами и оказывают следующее действие на организм:

  • жаропонижающее и противовоспалительное;
  • обезболивающее;
  • расслабляющее и спазмолитическое;
  • потогонное и мочегонное;
  • ранозаживляющее и регенерирующее;
  • антиоксидантное;
  • желчегонное;
  • противомикробное.

Василек синий как лекарственное растение принимают в составе комплексного лечения простуды, заболеваний мочевыделительной системы (цистит, нефрит, уретрит, мочекаменная болезнь), для снятия отеков, являющихся следствием нарушений в работе сердечно-сосудистой системы или почек. Его прием способствует очистке организма от вредных и токсичных веществ, выведению лишней жидкости и сжиганию жиров.

Желчегонное действие цветков василька улучшает процессы пищеварения и работу ЖКТ. Их применяют при болезнях желчевыводящих путей, печени, при желтухе, глистных инвазиях, а также для улучшения аппетита в составе травяных сборов или сами по себе.

Средства из цветков и семян растения применяются наружно при заболеваниях кожи, суставов и глаз (блефарит, конъюнктивит, усталость, нарушение сумеречного зрения).

Полезные свойства василька синего используются и в косметологических целях. Средства на его основе улучшают состояние и внешний вид кожи в области глаз, на лице и шее, укрепляют волосы и предотвращают их выпадение.

Способы применения василька

В народной медицине для лечебных целей применяют краевые цветки или реже семена василька. Сбор и подготовка сырья осуществляется летом. Вначале целиком срезают цветочные корзинки, а затем из них руками аккуратно выдергивают только краевые цветки. Полученное таким образом сырое сырье раскладывают на бумаге слоем до 2 см в высоту и высушивают в темном проветриваемом месте. Высушенные цветки складывают в стеклянные банки или тканевые мешочки и используют по мере необходимости. Срок хранения составляет максимум два года в сухом темном месте.

Важно: При попадании на цветки василька в процессе сушки солнечных лучей они постепенно теряют свою окраску и значительную часть целебных свойств. Такое сырье становится непригодным для применения в лечебных целях.

Цветки василька синего нашли применение в народной медицине как отдельное лечебное средство в виде отваров, настоев и настоек, так и в составе травяных сборов, назначаемых для лечения заболеваний мочевыделительной системы, пищеварительного тракта, гипертонической болезни.

Настой цветков

Настой василька обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным действием. Его готовят по следующей технологии:

  1. Цветки в количестве 1 ст. л. помещают в небольшую кастрюлю (эмалированную) и заливают стаканом кипятка.
  2. Кастрюлю накрывают крышкой и на 15 минут помещают на кипящую водяную баню.
  3. Полученный настой постепенно остуживают до комнатной температуры.
  4. Цветки отфильтровывают, отжимают.
  5. К раствору добавляют кипяченую воду в таком количестве, чтобы суммарный объем составил 200 мл.
Принимают полученное лечебное средство по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранится оно может в холодильнике не более двух дней.

Отвар цветков

Отвар из цветков василька используется при заболеваниях глаз воспалительного характера и при простудах, сопровождающихся кашлем. Входящие в состав цветков сапонины обладают отхаркивающим действием, поэтому облегчают отхождение мокроты.

Для получения отвара 1 ч. л. тщательно измельченных цветков заливают 0.25 л кипятка и кипятят 4–5 минут. Затем средство настаивают 1 ч, отфильтровывают и принимают при ларингите, ангине или бронхите по 40 мл несколько раз в день.

Спиртовая настойка цветков

  1. Смешивают в пропорции 1 к 10 высушенное сырье со спиртом или водкой.
  2. Плотно закрывают тару с полученной смесью и настаивают в течение 14 дней, ежедневно встряхивая.
  3. Пьют по 20–30 капель за один прием, запивая водой.

Наружное применение

В качестве наружного средства цветки василька синего нашли применение при раздражении кожных покровов, сыпи, диатезе, аллергическом дерматозе, фурункулах. Из отвара растения делают компрессы, примочки или просто протирают пораженные участки на коже.

В виде примочек василек используется при заболеваниях глаз. Для получения средства 1 ст. л. цветков заливают 0.4 л кипятка, настаивают 1 ч, остуживают и процеживают. При конъюнктивите такие примочки применяют до 8 раз в день.

Рекомендация: Для снятия усталости и повышения тонуса организма можно принимать ванну с цветками василька. Предварительно полстакана цветков вместе с корзинками заливают 0.5 л кипятка и оставляют смесь для настаивания на полчаса. Затем смесь процеживают и добавляют в ванну с температурой воды примерно 37 °C.

При облысении рекомендуется втирать в корни волос, а также кожу головы теплый свежеприготовленный настой цветков. Хорошим эффектом при такой проблеме обладает средство, приготовленное из 1 ст. л. цветков растения, 250 мл кипятка и 250 мл столового 9% уксуса. Смесь настаивают полчаса, процеживают и втирают в корни волос.

Если добавить к настою 20 мл спирта или водки, то получится лосьон, который можно использовать для обработки жирной кожи лица. Для приготовления настоя в данном случае используют как сухие, так и свежесобранные цветки.

Применение семян василька

Семена василька синего являются эффективным средством при борьбе с бородавками. Их высушивают и прикладывают к новообразованиям. Также они вместе с измельченными листьями растения могут использоваться в виде компрессов для ускорения заживления ран.

Василёк синий относится к семейству сложноцветных , и цветок у него действительно имеет сложную и красивую форму – хотя, конечно, ботаники имеют в виду не только этот признак.

Цвет у василька тоже очень красивый – от насыщенного синего до нежно-лилового, и цветут васильки всё лето, радуя глаз всякого, кто их видит – однако те же ботаники считают василёк сорняком. Дело в том, что этот цветок неприхотлив, и часто растёт на полях: в пшенице, картофеле , но чаще всего во ржи, и научного объяснения этому пока не найдено. Замечено только, что там, где не выращивается рожь, васильков нет; даже урожай ржи может снизиться, если в ней мало васильков, но в «советские» времена с ним активно боролись, так что этот феномен пока остаётся без объяснений.


Можно встретить василёк синий по всей России, Украине, Беларуси, но растёт он и в Закавказье, а в Европе его отлично знают с древних времён. Ещё Аристотель и Плиний писали о его лечебных свойствах, а легенды о нём присутствуют в фольклоре многих народов – жители разных стран считают василёк «своим» цветком.

Вообще-то учёным известно около 500 видов этого цветка, и встретить его можно не только в Европе, но также в Азии и Америке.

У нас его называют ржевым цветом, синецветом, волошкой, синюшкой, лоскутницей и другими, не всегда понятными нам названиями – но в народе с васильком наверняка было связано много такого, о чём мы теперь даже не знаем.

А вот научное название василька - Centaurea cyanus, вполне объяснимо. Слово «centaurea» означает, как нетрудно догадаться – кентавр: из мифологии греков нам известны выдающиеся врачебные умения кентавра Хирона – а он однажды сумел залечить соком василька тяжёлую рану, нанесённую стрелой самого Геракла – конечно, известный герой ранил своего учителя нечаянно. Правда, по другой версии Хирон излечиться так и не смог, но нам версия с васильком нравится больше, тем более, что раны он действительно заживляет. Об этом свойстве василька знали и Гиппократ, и Карл Линней, первым классифицировавший большинство известных тогда растений – они тоже называли этот цветок «centaurea», а вот мы о его заживляющих свойствах даже не подозреваем.

Вторая часть названия цветка в переводе с латинского означает просто «синий» - «cyanus», а васильком его называют тоже не просто так – на этот счёт есть несколько преданий, связанных с красивым юношей Василием. Все переводы этого имени с греческого - «басилиос, басилейос, басилевс» - означают либо «царственный», либо «царь», однако (по одной из легенд) юный красавец не помышлял о власти: он так любил васильки, что проводил целые дни в поле, плетя из них венки и украшая себя ими, и одежду носил тоже синюю, а женщинами не интересовался - за что и был превращён то ли русалкой, то ли оскорблённой богиней в такой же синий цветок.

В нашей стране василёк раньше считался магическим цветком : им снимали порчу, использовали в разных сельскохозяйственных обрядах – люди верили, что этот цветок пробуждает силы природы, способствует богатому урожаю, и защищает поля от колдунов и ведьм – васильки даже сажали по углам поля специально. Женщины же верили, что с помощью василька можно привлечь любимого мужчину, и с этой целью носили его на груди.

Применение василька

Василёк является отличным медоносом : там, где растёт много васильков, пчелиный мёд слегка пахнет миндалём , а привкус имеет немного горьковатый, но интересный.

Цветки васильков используются в кулинарии – из них делают необычного вкуса уксус , приправляют ими некоторые блюда – в небольших количествах. Эти цветки придают розоватый цвет некоторым алкогольным напиткам, а вот красители из них получают голубые и синие – ими хорошо окрашиваются шерстяные ткани. Конечно, сегодня это делается редко, так как везде используются синтетические красители.


Состав василька

В состав василька входят гликозиды – пигментные и цианогенные , и поэтому он считается слабо ядовитым растением. Красивый цвет ему придают антоцианы – вещества, обладающие антиоксидантным действием; есть в нём и дубильные вещества, алкалоиды, органические кислоты, смолы, сахара, горечи, слизь, витамины (А, С и др.), минеральные соли, жирное масло – вообще состав василька сложен и изучен не до конца.

Василек синий в народной медицине

Благодаря своим разносторонним целебным свойствам, василёк синий с давних времён применяется в народной медицине . Растение обладает множеством лечебных действий: препараты из цветков василька оказывают ранозаживляющее, обезболивающее, спазмолитическое, противовоспалительное, жаропонижающее, лёгкое слабительное, мочегонное, желчегонное, потогонное действие; трава василька применяется в качестве обезболивающего, противовоспалительного, желчегонного и мочегонного средства; при болезненных месячных, желтухе, водянке. Отёки также снимают, присыпая их порошком сухих листьев василька. При поносах пьют настой корней.

Официальная медицина использует василёк, как дополнительное средство лечения хронических заболеваний почек: препараты из его цветков назначаются при нефрозах, уретритах, циститах, пиелитах, мочекаменной болезни, отёках почечного и сердечнососудистого происхождения.

Результаты клинических испытаний показывают, что цветки можно применять также при болезнях печени и желчевыводящих путей, при нарушении пищеварения и различных заболеваниях ЖКТ – как отдельно, так и в составе сборов; при повышенной утомляемости глаз , блефаритах, конъюнктивитах и других глазных заболеваниях.

Настой василька

Довольно часто применяется настой цветков василька : 1 ст.л. сырья кладут в эмалированную кастрюльку, заливают стаканом кипятка, закрывают, и в течение 15 минут нагревают на водяной бане. Остужают настой около 45 минут при комнатной температуре, процеживают, отжимают сырьё, и доливают кипячёной воды до первоначального объёма. Пьют тёплым, по 1 ст.л. 3 раза в день, в качестве антибактериального, желчегонного и мочегонного средства. Хранить настой можно в холодильнике не больше 2-х дней.


При воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, уретритах и простатитах принимают водный настой травы василька. Траву и цветки (2 ч.л.) заливают стаканом кипятка, настаивают час и процеживают. Принимают по 1-2 ст.л. 3 раза в день. Довольно часто цветки василька входят в состав лекарственных сборов. Например, при задержке мочеиспускания, вызванной воспалительными заболеваниями, используют такой сбор: цветы василька, трава грыжника, кукурузные рыльца – по 10 г, берёзовые почки, листья толокнянки, корень бузины – по 15 г, трава хвоща полевого – 5 г. Травы смешивают, заливают 4 ст.л. смеси литром холодной воды, оставляют на ночь, а утром доводят до кипения и кипятят 5 минут. Настаивают 45 минут, процеживают и выпивают за день, разделив на 5 приёмов.

Цветки василька применяются и наружно : при нейродермите, аллергическом дерматозе, экссудативном диатезе, сыпи, фурункулах.

При заболеваниях глаз и незаживающих ранах делают примочки с настоем лепестков василька. 30 г сырья заливают стаканом кипятка, настаивают час и процеживают.

Настой цветков применяют при токсикозах во второй половине беременности (хотя считается, что беременным василёк противопоказан), а также во время кормления грудью, чтобы увеличить выработку молока; при отравлениях его принимают для ускорения выведения токсинов из организма.

В лечении сахарного диабета применяется препарат бутамид, часто вызывающий побочные эффекты – препараты василька синего отличаются более выраженным сахароснижающим действием, и при этом такого количества побочных эффектов не вызывают – конечно, применять их следует по назначению врача.

Спиртовой экстракт листьев и цветков василька оказывает антиоксидантное действие; отвар василька применяют при раздражении кожи, отёках глаз, с ним принимают ванны – в сочетании с другими травами.


При облысении и себорее в кожу головы втирают горячий настой цветков василька: 1 ст.л. сырья заливают стаканом кипятка, настаивают и сразу используют.

Лосьон с настоем цветков василька применяют для ухода за жирной кожей лица – к стакану настоя добавляют 1 ст.л. спирта или водки, и протирают лицо утром и вечером.

Противопоказаний к применению василька немного – маточные кровотечения и беременность. Нельзя принимать препараты василька долгое время, или превышать дозировку, иначе можно вызвать отравление цианами.

Василек, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в статье, является однолетним растением, представителем Родиной считается Средиземноморье. Он произрастает в Европе, России, Казахстане. Растение часто встречается на лесных опушках и обочинах дорог.

Легенды

С происхождением василька связывают много легенд. Согласно одной из них, кентавр вылечил соком растения рану, нанесенную Гераклом. По поверьям римлян, некий юноша по имени Цианус носил темно-синюю одежду. Это не понравилось богине Флоре, и она превратила его в цветок. А на Украине говорят, что однажды крестьянин по имени Василий косил рожь. Он понравился русалке, которая решила его заколдовать. Василий пошел за ней завороженный. И она, не желая отпускать, превратила его в василек (фото цветов перед вами), который напоминает по цвету воду.

Магия

Этому растению приписывают магические свойства. Говорят, что цветы способны защищать людей от недобрых духов. Например, в день Ивана Купалы девушки умываются настоем из этого цветка, чтобы злые чары не смогли их одолеть. А в день свадьбы жениха и невесту крестили пучком из васильков. Их принято святить 14 августа, в день Маковея или Первого Спаса. А еще из них плетут венки и хранят дома целый год. Упоминают и в народных песнях василек. Лечебные свойства и противопоказания давно известны в народной медицине. Даже Гиппократ знал об этом цветке. Его и сегодня используют при лечении многих недугов.

Наука насчитывает около 700 видов бывают не только синими, но и белыми, черными, желтыми и фиолетовыми. Однако классический василек имеет именно синий цвет.

Сбор, подготовка сырья и хранение

Цветки собирают целое лето, пока они цветут. Лучше всего из них подходят такие, которые полностью распустились. Сырьем являются синие цветки, которые отделяют от трубчатых оснований, чтобы добиться лучшего качества лекарственного средства.

Выщипанные цветки проветривают, разложив в темном прохладном месте. Если сырье подготовлено правильно, то оно станет синего цвета, не будет иметь запаха, и если попробовать на вкус, василек окажется горьким. Цветки хранят в стеклянных емкостях или бумажных пакетах два года.

Если же во время сушки попадут лучи солнца, то цветы василька потеряют лечебные свойства и станут бесполезными для народной медицины. Это, кстати, видно по цвету — он станет белым.

Состав

То, что имеет василек лечебные свойства и противопоказания, объясняется составом. В него входят следующие микроэлементы и вещества:

  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • медь;
  • железо;
  • ванадий;
  • хром;
  • кобальт;
  • лютеилин;
  • селен;
  • хлорид пеларгонина.

В растении много:

  • витамина С, нормализующего работу ЦНС, активизирующего деятельность эндокринных желез и приводящего в норму кроветворение;
  • каротина, иммуностимулирующего вещества, а также превосходного антиоксиданта;
  • смол, которые обладают антибактериальным, дезинфицирующим и иммуномодулирующим действием;
  • кумаринов, понижающих свертываемость крови, а также обладающих вяжущими, антисептическими и мочегонными свойствами.

Полезные свойства василька синего

В народной медицине давно используют целебные свойства растения. На его основе готовят жаропонижающие и мочегонные средства. Еще древнеримский врач по имени Гален лечил растением у пациентов почки. До сих пор василек используют при проблемах в мочеполовой системе, например при нейритах или циститах.

К другим лечебным свойствам василька относят желчегонное и очищающее. Благодаря первому, растением лечат заболевания печени. Василек защищает организм от вирусов и инфекций. А очищающее свойство активно применяется при диетах. Выводя ненужную воду, василек способствует скорейшему сжиганию жиров. Отвары из него нормализуют пищеварение и помогают выведению токсинов и шлаков, избавляя от вредных веществ.

Известно положительное влияние цветка на зрение. Так, при блефарите ватные диски, смоченные в настое из васильков, прикладывают к векам. Это же средство снимет усталость после долгой работе за компьютером.

Противопоказания

В первую очередь не стоит снимать со счетов индивидуальную непереносимость. Некоторые микроэлементы делают растение токсичным. Речь идет о циановых потенциально опасных компонентах, которые содержит василек. Лечебные свойства и противопоказания сильно отличаются в процентном соотношении, тем не менее нужно иметь в виду, что растение - слабо ядовитое. Поэтому его употребление запрещено беременным, а также женщинам в период лактации и детям. Известно также, что народные средства при маточных кровотечениях из него не делают. Более того, при наличии такой проблемы употреблять его ни в каком виде нельзя. Входящие в состав василька кумарины являются очень сильными антикоагулянтами, они угнетают свертываемость крови.

Применение

Тем, кто хочет нормализовать пищеварительный процесс, улучшить аппетит или вылечиться от простуды, полезно пить чай, заваренный с васильком. Цветки добавляют в черный или зеленый чай, напиток пьют за двадцать минут до еды. Он активно избавляет от токсинов. Также готовят и целебную микстуру из разных компонентов. Для этого берут по чайной ложке толокнянки и , заливают 500 миллилитрами кипятка и оставляют на огне 3-4 минуты, после чего добавляют столько же василька, остужают раствор и настаивают несколько часов. Принимают лекарство трижды в день по ст. ложке.

Рецепты

Следующая настойка окажет отличное воздействие как мочегонное при отеках и для повышения аппетита. Берут цветков одну часть и заливают десятью частями водки. Лекарство настаивают две недели, после чего процеживают. Употребляют перед едой по двадцать капель, которые разводят в столовой ложке воды комнатной температуры.

Отваром хорошо делать примочки для глаз от воспалений и при усталости. Берут чайную ложку цветков, добавляют в стакан кипятка и держат на огне несколько минут. Затем настаивают час, процеживают, смачивают ватные диски в прохладном отваре и прикладывают к векам. Также его принимают внутрь по две ст. ложки трижды в день за час до еды при ангине, бронхите и ларингите.

Готовят еще настой от простудных заболеваний. Эти же рецепты — народные средства при поносе у детей и взрослых, болях в желудке и болезнях почек. Рецепт приготовления следующий. Три чайных ложки васильков заливают 400 миллилитрами кипятка, настаивают пару часов, после чего процеживают. Принимают средство по 4 раза в день за 15 минут до еды.

Василек для красоты

Посмотрите на василек! Фото цветов показывает, как красивы эти растения. Неудивительно, что их широко используют в индустрии красоты. Цветок оказывает благотворное действие на кожу лица, век и на волосы.

Экстракт растения входит в состав многих очищающих лосьонов, продающихся в магазинах. Но его готовят и самостоятельно. Для этого две ст. ложки заливают двумя стаканами кипящей воды и настаивают час. Средством полезно умываться по утрам или протирать лицо. Также его замораживают и протираются кубиком льда. Он отлично тонизирует кожу и сужает поры. Василек особенно подойдет для жирной и комбинированной кожи, так как уменьшает выделение сала и появление прыщей. Если его использовать постоянно, то лицо приобретет матовый оттенок и свежесть.

При долгой работе за компьютером настой василька становится незаменимым средством. С ним делают компрессы на веки. Также им промывают кожу вокруг глаз после снятия макияжа и до нанесения на лицо косметических средств.

Настой поможет вдохнуть силы в ослабленные и безжизненные волосы. Его втирают в корни после мытья головы. Также хорошо просто ополаскивать локоны. Василек поможет остановить их выпадение и избавиться от перхоти.

Фитотерапевты рекомендуют делать цветочные ванны. Они снимают усталость. Этому способствуют эфирные масла, входящие в состав растения. Приготовить ванну просто. Стакан цветков заливают кипящей водой, настаивают час и выливают в ванну. Продолжительность процедуры составляет 20 минут.

Использование в кулинарии

Семена василька используют в качестве приправы. Их добавляют в подливы, соусы, салаты, горячие блюда. Листья применяют при засолке и добавляют в паштеты и колбасы. Все блюда с васильком приобретают особенный утонченный вкус.

Заключение

Вот такие лечебные свойства и противопоказания имеют. Безусловно, растением стоит попробовать полечиться. Но перед тем как начать прием внутрь, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний, а также проконсультироваться у врача.

Похожие публикации