Четырехнедельная диета Магги: подробное меню на каждый день. Яичная диета магги с вариантами меню и рецептами

Диета Магги названа в честь выдающейся женщины и государственного деятеля XX столетия – Маргарет Тетчер. Магги – уменьшительно-ласкательная форма имени Маргарет, и с популярными бульонными кубиками никак не связана. Специальная методика похудения, разработанная американской диетологической клиникой Майо для «железной леди» хранилась в строжайшей тайне с 1979 года. Подробные записи были найдены среди бумаг Тетчер только после ее смерти и попали на всеобщее обозрение.

Хитроумная механика диеты Магги оперирует тщательно рассчитанной комбинацией продуктов, которые не вызывая истощения: запускают процессы сжигания жира, выведения интоксикантов и залежавшихся шлаков, очищают и обновляют организм.

В современной классификации идет как . Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и – все содержит насыщенную концентрацию и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.

Общие и однозначные преимущества налицо:

• Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
• Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
• Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты. Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;
• Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
• Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день. В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.

Длительность

Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.

Список продуктов

Основной рацион похудения основан на , доступна и . Остальные продукты вспомогательные.

Список разрешенных продуктов:

• Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
• Яйца или нежирный творог;
• Возможен твердый сыр в небольших количествах;
• Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
• Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – ;
• считается востребованным жиросжигателем. Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, ;
• Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
• Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
• Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых органично войдут в рацион;
• Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
• Зелень, салат, приправы и специи.

Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода. Стоит перейти на более сдержанные рецепты.

Список запрещенных продуктов:

• Алкоголь;
• Жир и масло, майонез, соусы;
• Картофель;
• Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
• Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
• Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, вишня) также следует временно позабыть.

Расписание диеты по этапам

Начинать что-либо всегда сложно. Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги). Если указано вареные овощи – значит именно вареные.

• Советуем почитать:

Первая неделя

Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:

• Понедельник

Обед: фрукты разрешенные (один вид) — есть можно без ограничений, но переедать не стоит
Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические без углеводов)

• Вторник

Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой. Вареные овощи.
На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост

• Среда

Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями. Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.

• Четверг

Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.

• Пятница

2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.

• Суббота

На обед фрукты, на ужин мясо с овощами

• Воскресенье

Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут. Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)

С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах и интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.

Вторая неделя

Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе. На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение

• Понедельник

Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе. Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.

• Вторник

Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается

• Четверг

Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр. Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе

• Пятница

Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по привычной схеме.

На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин. При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.

Третья неделя

Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс). Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.

Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:

• Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
• Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
• Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
• Рыбный четверг соответствует названию. Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;
• Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
• Разгрузка организма после большого количества животного белка. Только свежие фрукты, как и в день первый;
• Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.

Четвертая неделя

В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней. Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут. Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.

Меню диеты Магги четвертой недели:

• Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр). Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.
• Мясо – 200 гр. 400 гр свежих овощей и фрукт на выбор
• Четверть килограмма нежирного творога, 200 грамм вареных овощей, столько же свежих. Традиционный утренний тост с грейпфрутом.
• Курица без кожи, до 400 гр. Треть кило свежих овощей, салат и завтрак (цитрусово-тостовый)
• 2 яйца (150 грамм творога ценителям творожной диеты), 120 гр твердого сыра (вариант – брынза). О завтраке упоминать даже не стоит, плюс 300 гр свежих овощей и зелени.
• Обезжиренное мясо на 200 гр, немного сыр или творог. Завтрак и в течение дня свежие овощи до 300 гр.
• Рыба — до четверти кило, несколько столовых ложек творога, 200 гр как приготовленных так и сырых овощей, фрукт и завтрак. Опционально сыр и зеленый салат.

1. Готовить обязательно нужно отваривая или на пару, без использования масла, жира, бульона. Заправить салат можно соком лимона или овощей и соевый соус;
2. Как и любая другая белковая диета зависит от соблюдения режима приема воды — не менее 2 литров день, во избежание потенциальных проблем с почками;
3. Нельзя пропускать очередной прием, исключать или комбинировать с другими — только точно выполняя рецепты клиники Майо есть гарантия получить заявленные результаты похудения и закрепить достигнутые успехи. Так что раз сорвавшись, лучше полностью прекратить и попробовать в другой раз все сначала. Диета «железной леди» не только снижает вес, а и закаляет дух;
4. Для нормального сохранения цикла, как и в любой другой диете, не помешают витамины группы Е, и омега-жирные кислоты;
5. Здоровый сон и последний прием пищи не позже чем за три часа до отхода в кровать, сохранят здоровье, хорошее самочувствие и настроение. Соблюдение суточных биоритмов сон-бодрствование еще и улучшат и закрепят результат;
6. Проголодавшись выше всяких сил, голод утоляем салатом и чашкой кофе;
7. Сыр позволительно брать до 20% жирности, забыть о нем на третьей неделе.

Говорят, что меню на 4 недели диеты Магги представляет собой план питания, которого придерживалась премьер-министра Маргарет Тэтчер перед своей знаменитой фотосессией в 1979 году. Надо сказать, что далеко не все верят в подобное происхождение сих диетических рекомендаций, ведь Маргарет Тэтчер всегда выглядела стройной и подтянутой.

Но как бы то ни было, свое название диета Магги получила именно в честь «Железной Леди».

В настоящий момент существует два варианта Магги диеты: яичный и творожный. Поэтому давайте рассмотрим подробно оба и узнаем, каково же должно быть их меню на 4 недели.

Внимание!

Внимание! Поскольку Магги – диета английская, ее меню на каждый день соответствует той традиции приема пищи, которая принята в Великобритании. Супов в диете нет, ибо в этой европейской стране их едят не часто. Обед заменен легким ланчом. А ужин плотный, представляет собой основной прием пищи в день.

Конечно, можно изменить пропись и адаптировать ее под нас, но тогда это будет уже не диета Магги, а какая-то другая система питания.

Примерное меню яичной диеты на каждый день в течении 4-х недель

1-я неделя

Завтрак каждый день один и тот же: 2 вареных яйца, несладкий кофе или чай, ½ грейпфрута (можно заменить апельсином).

2-я неделя

Завтрак каждый день ужин и тот же: 2 вареных яйца, несладкий кофе или чай, ½ грейпфрута (можно заменить апельсином).

3-я неделя

4-я неделя

На видео вы можете увидеть подробный разбор меню диеты Магги.

Творожный вариант диеты

Меню на 4 недели творожной диеты Магги отличается от ячного лишь тем, что отварные яйца заменяют творогом.

1 яйцо равно 100 граммом творога.

Основные правила и яичной и творожной диеты

1. В день необходимо выпивать не менее 2-х литров жидкости. Это может быть не только чистая вода, но и чай, и кофе. Главное без сахара. Запрещены любые сладкие газированные напитки, даже если они содержат заменители сахара.
2. Овощи варят в воде. Бульон из-под них не используют. При этом в овощи можно добавлять любые специи по вкусу, соль, а также лук и чеснок в любом желаемом количестве.
3. При приготовлении пищи запрещено использовать любые жиры: и растительные, и животные.
4. В качестве перекусов диета разрешает только морковь и огурцы. И не ранее, чем через 2 часа после трапезы.
5. Мясо варят в воде (бульон не используют), на пару или запекают в фольге или рукаве.

Таблица продуктов

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?

В среднем худеют на 10 кг.

Однако многое зависит от изначального веса. Если масса тела очень велика, можно сбросить и все 20 кг. Если же вопрос похудения не стоял столь остро, то худеют на 5 кг.

Диета Магги – это правильное похудение?

Давайте разберемся, почему это так.

Многих людей пугает яичный вариант диеты, так как они полагают, что употребление яиц в таком большом количестве может быть опасно для здоровья. Это не так.

Во-первых, много яиц надо есть всего одну – вторую – неделю диеты.

Во-вторых, много – понятие относительное. Согласно прописи диеты, в течение 2-ой недели человек должен съесть всего 24 яйца. В настоящий момент научно установлено, что . Напротив, это полезно.

При этом многие ученые полагают, что и большее количество яиц не может вызвать никаких отрицательных последствий. И это совершенно точно, если речь идет всего об одной недели.

Поэтому вред диеты Магги вовсе не в яйцах. Ее вред – в отсутствии жиров.

Организм человека не может жить без жиров, так как они являются неотъемлемой составной частью всех клеток.

Кроме того, жиры представляют собой самый лучший источник энергии, принимают участие в гормональной регуляции, способствуют усваиванию некоторых витаминов и выполняют массу других важных функций.

Жесткое ограничение поступления жиров в организм может способствовать похудению в краткосрочный период. Однако оно имеем массу отрицательных последствий для здоровья в том случае, если человек придерживается безжирового питания в течение длительного времени.

И тут важно отметить следующее.

Меню на каждый день на 4 недели диеты Магги ее в двух вариантах (яичном и творожном) является одновременно и низкоуглеводным и низкожировым питанием. Это наихудшее сочетание из возможных. Так как режим похудения, требующий одновременного строго ограничения поступления и жиров, и углеводов, никогда не приводит к устойчивому избавлению от лишнего веса. Да, похудение может иметь место. Но оно не задерживается надолго.

Кроме того, подобная диета крайне тяжело переносится. Объясняется это тем, что человека одновременно лишают обоих источников энергии – и жиров, и углеводов.

Организм может получать основную энергию из углеводов. Это не очень хорошо. Но так живет 95% людей на земном шаре. А может и жить преимущественно на них. Однако существовать и без жиров, и без углеводов организм не умеет.

Так надо ли придерживаться даной системы похудения? Выводы

Можно, но вовсе не нужно.

Да, если вам импонирует худеть так, как это делала Маргарет Тэтчер, что, кстати, не доказано, можно попробовать пострадать в течение месяца. Большого урона здоровью за это время нанести не удастся.

Только зачем? Результат такого похудения будет неустойчивым. А его достижение — крайне тяжелым.

Намного проще и целесообразнее узнать, а затем начать придерживать .

Вкусная и разнообразная диета, с которой можно жить всю жизнь, существует. Она не только позволит за четыре недели вернуть стройность фигуры, но и сделает вас здоровее и моложе. Предлагаем диету Магги - меню на каждый день.

Особенности диеты Магги

Такой метод обретения стройности не строится на снижении калорийности. Вы будете питаться достаточно калорийно, не отказываясь от фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов. И даже хлеба! Механизм действия такой диеты в том, что организм получает все необходимые питательные вещества, и в то же время запускается механизм тех химических реакций, которые ускоряют обмен веществ, избавляют от токсинов, позволяют восстанавливать все нарушенные процессы в организме.

Еда многое значит для здоровья, настроения, долголетия.

Именно такое правильное сочетание продуктов, как при диете Магги, было составлено для самого премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер. Отсюда, вероятно, и название – Магги.

Сколько килограммов лишнего веса можно сбросить?

За 4 недели можно избавиться от 10 до 25 килограммов. Доказано на практике многими людьми. Но торопиться не стоит. Далее, организм сам приведет себя в норму, и человек потеряет ровно столько килограммов, сколько ему необходимо для здоровья. Наше тело – от природы уникально и совершенно, оно способно избавляться от болезней и лишних килограммов без таблеток. Но мы должны помочь ему только в одном – прислушаться к его просьбам и умерить чревоугодие. Поэтому и диета, то есть дисциплина в питании, которую мы утратили в погоне за наслаждением.

Еда должна приносить наслаждение и пользу. Следуя правилам питания по системе Магги, вы научитесь получать удовольствие от тех продуктов, которые любому организму необходимы. Теряя килограммы, вы не будете терять здоровье, так как вам не придется отказываться ни от углеводов, ни от белков.

Здесь ответы на многие вопросы. Читаем!

Важные примечания:

• Следует пить больше воды;
• Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
• Нельзя добавлять масла и жиры;
• Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
• При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
• Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
• Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
• Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
• Предпочтительны занятия спортом;
• После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
• Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

Часто задаваемые вопросы по диете Магги

Что такое слово салат?

По поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написано, если нет, то значит имеются ввиду листья салата.

Что такое тост?

Тост это поджаренный кусочек любого хлеба (чёрного или для тостов, без изюма).

Какой такой обезжиренный сыр?

Сыр лучше Олтермани 17%. Кто не любит сыр в эти дни можно есть творог маложирный (до 5%).

Вот какие сыры и творог покупают девочки:

• творог 0% «Президент» это для тех кто на Украине живёт
• Обезжиренный сыр «Сваля»
• «Домашний» 4% или «Валио» 2%-17%
• Диетический 17%, Граф 17%
• «Российский» 17% (российские разной жирности бывают)
• брынза 15% Агропродукт и творог домашний Фудмастер 0% (для Казахстана)
• брынза обезжиренная (до 9%) или сыр «Фитнес», в нем где-то 15%
• моцарелла 8-10% жирности, есть сыры 0,1 % жирности (для Германии)
• сыр Polar 5%
• Из обезжиренных творогов 0-0,1-0,2% съедобные «Домик в деревне». А самый вкусный «Савушкин продукт» (белорусский)
• fromage frais творог с массовой долей жира 0%, продается в Ашане

Мне нужно есть завтра рыбку, у меня вопрос, какую лучше и кто как готовил?

Рыбу лучше минтай или морской язык, рыбу можно заменить на морепродукты. Хорошие отвесы дают креветки. Лучше варить со специями и травами.

Что может болеть при этой диете?

Почки. Так как большое количество яиц может повлиять на их работу.

Противопоказания к яичной диете?

Такая диета категорически не подойдёт аллергикам, а также лицам с нарушениями функции почек и имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы. Также стоит все взвесить и тем, кто страдает от дисбактериоза кишечника: в процессе разложения белков в кишечнике выделяется много газов, а их распад нарушает естественную микрофлору.

Для того, чтобы яйцо быстро (в течение часа-двух) и полностью усвоилось его лучше сварить всмятку.

Минус яичной диеты - яйцо увеличивает уровень «плохого» холестерина. Правда яичный холестерин считается наименее вредным, так как поступает в организм вместе с лецитином, к тому же плюсом данной диеты можно считать потребление овощей и фруктов, которые содержат натуральные антиоксиданты и растительную клетчатку. А также зеленый или травяной чай.

Чем можно заменить яйца?

Яйца можно заменить творогом. В пропорции пачка творога = 2 яйцам.
Уточню, 1 яйцо = 100 гр творога

Можно ли заменить мясо рыбой или рыбу мясом?

Нет. Так заменять нельзя.

Можно ли на диете жвачку жевать?

Можно без сахара, но она возбуждает аппетит. Можно без сахара леденцы.

А при этой диете можно делать разгрузочные дни, а потом дальше продолжать?

Разгрузки не предусмотрены на этой диете.

Почему нет отвесов?

Организм привыкает к новому весу, потом устоится в новом весе, и опять вниз.

Как ведёт себя вес на яичке?

Хорошие отвесы на первой неделе, в первые дни выходит водичка, обратите внимание, что в туалет чаще бегать стали. С большого веса до 5 кг за первую неделю уходит, максимум за 1 месяц ушло 12,5 кг, но у девочки вес был 110 кг и она фанатично следовала меню этой диеты... На третьей неделе вес либо стоит, либо очень маленькие отвесы, уходят объёмы.

Что делать после яичной диеты Магги?

Выходить из нее надо осторожно (жирное, острое и много за раз не есть!, не пускаться во все тяжкие). Вес, как и после большинства диет нужно поддерживать, хотя бы пару недель. После диеты уходят либо на подсчет калорий, либо на , либо на .

Кукурузу можно?

Вообще нельзя на этой диете.

Ничего не нарушала, а вес прибавился. Почему?

Причин может быть море, вот некоторые:
запор, пришествие КД, даже знаешь еще чего бывает, вот серьезно - луна растущая или убывающая влияет. Вода задерживается, вес гуляет, зато после них хороший отвес. Не переживаем и продолжаем диету!

Шашлык - это по идеи жареное мясо - и что, его можно (например, первая неделя первый день)?

Шашлык - это тоже жаренное мясо. Основная разница в том, что вареного (даже с солью) мяса вы съедите немного, а шашлыка - гораздо больше.

Курица гриль и запеченное мясо в духовке подпадает под диету?

Только кура без шкуры, и мясо не жирное.

Можно ли есть после 18.00?

Можно! Ограничить себя в питании следует за 3 часа до сна.

Можно ли вместо вареных овощей консервированный горошек?

Нельзя, консервированный овощи под запретом

Можно ли солить еду?

Можно, но в разумных пределах, соль задерживает воду, если хотим хорошие отвесы, то солью не злоупотребляем.

Когда лучше начинать диету?

В первые чистые дни после месячных, будет максимальная потеря веса.

Когда начинает таять жир?

Первые распады жира происходят на пятый день диетического питания.

Я теряю по 1-2 кг в первый день, нормально ли это?

Нормально, выводится лишняя жидкость из организма. Не пугайтесь, скоро отвесы стабилизируются на 200-300 гр в день

Я не испытываю чувства голода, что со мной?

Организм привык к питанию по диете, желудок сократился в объемах и теперь вы наедаетесь меньшим количеством пищи.

Можно ли добавлять в чай или кофе сахарозаменитель на диете?

Можно, только смотрите чтобы там было 0 ккал.

Вот уже 4 десятилетия в ТОП-ах лучших систем для похудения значится белковая диета Магги, представленная в двух вариантах - яичном (классическом) и творожном. Ей посвящены сайты и научные трактаты, в Сети можно найти массу отзывов тех, кто пытался сбросить вес с помощью данной методики. Одни её хвалят, другие - ругают, и это касается не только простых обывателей, но и диетологов.

С одной стороны, о ней масса информации, с другой - слишком много противоречивых вопросов, ответы на которые необходимо найти ещё до того, как вы решитесь похудеть таким способом. В любом случае, пока не попробуете сами - сомнения о его эффективности так и не разрешатся. Поэтому разбираемся в нюансах - и избавляемся от лишних кило с помощью яиц и творога!

Основные принципы

Основные принципы диеты Магги - её фундамент, который как раз и способствует избавлению от лишнего веса. Если их видоизменить, это будет уже другая система похудения. Их нужно усвоить, чтобы в итоге добиться желаемых результатов.

1. Это .
2. Содержание углеводов в продуктах - минимальное.
3. Основной продукт - яйца или нежирный творог (в зависимости от выбранного варианта).
4. Дополнительный продукт - грейпфрут.
5. Сроки соблюдения диеты Магги - либо 2, либо 4 недели.
6. Первые 2 недели голодовки - чёткое соблюдение графика питания. Вторые 2 недели - свободный полёт, произвольное количество порций, любое удобное время для принятия пищи… НО! Очень скудный рацион, строгое ограничение в меню по списку продуктов.

Неизвестно, кто являлся разработчиком этой системы похудения, но это правильное похудение с точки зрения физиологии и медицины. Необычный тандем белковых продуктов с цитрусовыми даёт невероятный эффект в борьбе с лишними килограммами. И всё это научно объяснимо.

История создания. Имя диете дала бывшая премьер-министр Великобритании, всем известная железная леди Маргарет (сокращённо - Магги) Тэтчер. Систему питания, которая предполагала на завтрак 2 яйца с грейпфрутом, нашли в её стареньком дневнике 1979 года. С тех пор она и приобрела такую популярность.

Как происходит похудение

Диета Магги, в зависимости от выбранного варианта ( или ), перестраивает работу организма на новый лад. Причём происходит это постепенно, в течение 2 или 4 недель.

Итогом становится долгожданное похудение. И если вы будете понимать, за счёт чего это достигается, вы сможете контролировать весь процесс от начала до конца, тем самым увеличивая степень эффективности борьбы с лишним весом.

Вот как изменится функционирование ваших органов:

• метаболизм ускорится;
• углеводы и жиры начнут интенсивно сжигаться;
• жирные кислоты будут подвергнуты разложению;
• белки, благодаря биотину (компоненту желтка), будут усваиваться полностью;
• яйцо даст ощущение насыщения, которое будет длиться достаточно долго, так что от голода вы не будете мучиться;
• продлит его грейпфрут, съеденный на завтрак вместе с яйцом, так что до обеда вас не будет тянуть к холодильникам и фастфудам;
• организм будет тратить немало энергии на переваривание яиц (оно длится около 4 часов);
• дополнительно съедая ежедневно по 1 апельсину, вы можете увеличить количество потерянных килограммов.

Приятным бонусом станут и другие процессы, на которые повлияет яично-творожный рацион:

• кальций улучшит состояние кожи, волос, зубов, костей;
• синдрома усталости и раздражения не будет, так как кальций - источник энергии;
• мышечная масса, несмотря на похудение, сохранится, так что ваше тело приобретёт не только стройность, но и красивые, рельефные очертания;
• нервная система будет работать в прежнем режиме и даже ещё лучше, благодаря всё тому же кальцию: раздражение, плохое настроение и депрессия не будут вас беспокоить.

На протяжении 4 недель вы будете чувствовать, как преображается ваш организм изнутри, а результаты вы сможете наблюдать в зеркале.

• 1 неделя

Самая сложная и стрессовая для организма, которому придётся серьёзно перестраиваться из-за нового рациона питания. Возможно лёгкое головокружение и тошнота в течение дня, которые должны проходить после стакана чистой прохладной воды.

• 2 неделя

Более спокойная, так как внутренние системы организма уже привыкли работать в новом режиме. Здесь происходит усиление белковой атаки и введение в рацион ещё большего количества яиц и творога. Возможны проблемы со стулом, которые решаются употреблением слабительных напитков из трав.

• 3 неделя

Смирительная и поощрительная одновременно. Организм покоряется новой системе голодания, не реагирует на него побочными эффектами, и за это вы отменяете жёсткий график питания и радуете голодный желудок едой в любое удобное для вас время. Неделя окажется тяжёлой не столько для организма, сколько для худеющей, так как именно на этом этапе хочется всё бросить и перейти к привычному образу жизни. Но результаты, уже видимые на весах, заставляют многих идти до победного конца.

• 4 неделя

Всё должно быть в гармонии. Худеющие довольны результатами и ожидают окончания голодовки. Организм работает без перебоев.

Белковая диета Магги изучена специалистами вдоль и поперёк, исследованы все её варианты, поэтому сомнений в её эффективности быть не может. При точном соблюдении всех её принципов и правил сбоев не будет, и на финише вы сможете собой по-настоящему гордиться.

Имейте в виду. Для похудения на диете Магги бесполезно использовать яйца, которым уже более недели, так как аминокислоты из них по истечении этого срока улетучиваются.

Эффективность и результаты

Решаясь на любую диету, женщина должна видеть конечный результат, к которому она стремится. Конкретная цифра, которую обещают диетологи и другие красотки, похудевшие таким способом, - отличный стимул, заставляющий идти до победного конца, каким бы тяжёлым не был путь.

Если это настоящая диета Магги (творожная или яичная, а не другие псевдоварианты с добавлением креветок, уксуса и прочих непонятных продуктов), то результаты могут быть самыми многообещающими:

• 1 неделя - потеря 2-3 кг;
• 2 неделя - уходят 3-5 кг;
• 3 неделя - до 8 кг;
• диета Магги на 4 недели может выдать результат в 10-12 кг.

Есть к чему стремиться! А если вес не уходит, вопреки данному графику, хотя вы соблюдаете все правила и рацион, проблема может крыться в более серьёзной причине лишнего веса.

Это может быть наследственность, сбой в гормональной системе или нарушение обмена веществ. В этих случаях нужно обратиться к врачам, которые сначала приведут в порядок ваше здоровье, а уже затем вы возобновите борьбу с лишним весом.

Впечатляет! Эдриен Броуди (голливудский актёр) использовал диету Магги (яичный вариант) и похудел на 14 кг, чтобы сыграть в фильме «Пианист». Эта роль стала для него оскароносной.

Список противопоказаний

К врачам вообще лучше обращаться ещё до начала яичного или творожного голодания. Особенностью диеты Магги является слишком длительное употребление белковой пищи. Это может серьёзно изменить работу некоторых внутренних органов, и если они изначально функционировали неправильно, печальные последствия не заставят себя долго ждать.

Чаще всего это обострение хронических заболеваний и всевозможные проблемы с желудком. Каковы же противопоказания для диеты Магги?

• Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог).
• Скачки давления в любую сторону (т. е. и гипертония, и гипотония).
• При беременности диета Магги запрещается, как и при ГВ, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
• Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует).
• Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами.
• Заболевания печени и почек.

Так что лучше перестраховаться лишний раз и пройти обследование за неделю до начала голодания на диете Магги. Это позволит вам объективно оценить состояние собственного здоровья и его готовность к столь длительному и серьёзному стрессу. Зато вы точно будете знать об отсутствии противопоказаний, что положительно скажется на конечном результате 2-х или 4-х недельного испытания.

Будьте осторожны! Если во время диеты Магги у вас всё чаще стала наблюдаться отрыжка тухлым яйцом или появился неприятный привкус во рту, следует остановиться и найти другой способ для похудения.

Правила соблюдения

Несмотря на то, что диета Магги предполагает увеличение в рационе белка и снижение углеводов, она отражает правильное питание и основана на его принципах.

Вы можете убедиться в этом сами, изучив правила её соблюдения:

1. Суточное потребление воды - 2 литра.
2. Ограничение соли.
3. Любые перекусы в первые 2 недели запрещены.
4. Ежедневное пребывание на свежем воздухе от получаса и более.
5. Пешие прогулки не менее часа, ещё как вариант, .
6. Не добиваться чувства пресыщения. Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода.
7. Ужин должен быть за 3-4 часа до отхода ко сну.
8. Самой сложной в диете Магги считается первая неделя: если вы почувствуете себя плохо, голодовку лучше прекратить.
9. Любые занятия спортом обязательны.
10. Приём любых лекарственных средств должен быть ограничен до минимума.
11. Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать в рацион маленькими порциями.

Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, и вас устраивают основные правила соблюдения диеты Магги, распечатывайте списки разрешённых и запрещённых продуктов вместе с ориентировочным меню - и худейте на здоровье!

Полезный совет. Для диеты Магги старайтесь покупать маленькие яйца: в них гораздо больше полезных веществ, которые постепенно испаряются из больших яиц, ведь в их скорлупе очень много микротрещин.

Продукты

Выбирая диету Магги как способ похудения, нужно понимать, что в течение целого месяца вам придётся питаться преимущественно одними и теми же продуктами. Да, это не монодиета, и среди её достоинств часто указывается разнообразие меню. На самом же деле рацион повторяется день ото дня, и только в ваших силах сделать его более насыщенным, выбирая каждый раз новые диетически блюда.

Но для этого придётся ориентироваться на следующую таблицу, в которой подробно расписаны разрешённые и запрещённые продукты.

Всё сладкое и мучное, а также любые крупы (гречка и рис - в том числе) оказываются под запретом в рамках диеты Магги. Особого отношения заслуживают разрешённые фрукты: для творожного варианта они пригодятся для добавления в творог по утрам, а вот для яичного меню на завтрак обязателен грейпфрут, а в течение дня - апельсин.

Все блюда должны подвергаться правильной тепловой обработке: похудеть получится только в том случае, если они будут приготовлены на пару, сварены, потушены или будут запекаться в духовке.

Начиная с 4 недели голодовки, разрешается слегка поджаривать мясо при соблюдении следующих условий:

• без масла;
• на сковороде с антипригарным покрытием или гриле;
• не чаще 1 раза в 3 дня;
• в небольших количествах.

Несмотря на такие строгие ограничения, это позволит разнообразить ваш рацион и составить достаточно богатое меню на каждый день, которое не станет для вас мучением.

Не выдумывайте! Некоторые мечтающие похудеть женщины, желая выжать из диеты Магги всё по максимуму, используют перепелиные яйца, которые считаются более полезными, чем куриные. Но только не в похудении. Ведь в них нет лютеина и такого количества незаменимых аминокислот, участвующих в метаболизме.

Примерное меню

Самостоятельно составить меню в рамках диеты Магги для каждого дня из 4 предстоящих недель очень сложно. Поэтому проще и правильнее будет воспользоваться уже готовыми.

Конечно, они являются примерными и допускают вариации и коррекции в связи с вашими обстоятельствами и индивидуальными предпочтениями. Например, кто-то не любит помидоры, но может заменить их огурцами. У других может быть аллергия на креветки, но вместо них всегда можно съесть любую рыбку.

Поэтому определяйте длительность диеты (2 или 4 недели), вариант (яичный или творожный) - и подбирайте меню, которое вас устроит по максимуму. Обычно они очень удобно и компактно размещены в таблице по дням недели.

На 4 недели

Представленная ниже таблица меню на 4 недели удобна для применения на любом этапе диеты Магги. Это яичный вариант, считающийся классическим, но вы всегда можете преобразовать его в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога. В остальном эти диеты не имеют различий.

Такова правильная диета Магги на 4 недели с указанием полного списка продуктов на каждый день. Вы можете готовить из них любые диетические блюда, если их ингредиенты позволяют вписываться в эти рамки. Особенно свободными у вас окажутся руки на 4 недели, когда рацион значительно расширяется, благодаря чему можно составлять из разрешённых продуктов неплохие рецепты.

Гораздо строже и труднее меню данной системы похудения на 2 недели.

На 2 недели

Если вы выбираете сокращенный вариант диеты Магги, когда похудеть надо быстрее, чем за месяц, вам поможет примерное меню на 2 недели, которое так же удобно представлено в таблице. Классический вариант с яйцами легко превратить в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога.

Если вам нужно более точное меню диеты Магги с указанием порций в граммах, можно обратиться к диетологу, так как тут многое зависит от исходного веса, с которого вы начинаете худеть. Для 3 и 4 недели такой голодовки эти показатели вообще неважны, так как разрешённые продукты можно потреблять в любом количестве. Что касается первой и второй недель, ориентируйтесь на такие цифры:

• завтрак: 2 яйца / 200 гр творога;
• обед: 350 гр - общий объём всех съеденных продуктов;
• ужин: 300 гр - общий вес для всех рекомендуемых блюд.

Не забывайте при этом добавлять к основному рациону по утрам - чашечку кофе, в обед - зелёный чай с лимоном, а вечером - травяной напиток успокаивающего действия.

Придерживаясь подобных рекомендаций, вы без труда сможете составить достаточно точное меню диеты Магги на каждый день, независимо от того, какой срок голодовки вы выбрали. Что касается диетических блюд, которыми можно разнообразить рацион в эти дни, самые вкусные рецепты на каждый день вы найдёте здесь.

Самые вкусные рецепты

Освоив рецепты блюд на первую неделю диеты Магги, вы потом можете повторять их на протяжении всего месяца голодовки. Так как они отличаются достаточной сытностью и прекрасными вкусовыми качествами, вы вряд ли будете жаловаться на однообразие своего меню.

Мясной рулет

Ингредиенты:

• 250 гр говядины;
• 1 луковица;
• 1 сваренное вкрутую яйцо;
• щепотка соли;
• измельчённая головка чеснока;
• измельчённая зелень петрушки (20 гр).

Приготовление:

1. Измельчить до состояния фарша нежирный кусок говядины.
2. Порубить луковицу.
3. Смешать получившийся фарш с яйцом.
4. Добавить соль.
5. Вмешать чеснок и зелень.
6. Свернуть смесь в рулет.
7. Упаковать в фольгу.
8. Запекать при высокой температуре.

Куриные котлеты

Ингредиенты:

• 250 гр курицы (филейная часть);
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 20 гр измельчённой петрушки;
• 1 помидор.

Приготовление:

1. Сделать из филейной части курочки фарш.
2. Смешать его с яйцами.
3. Измельчить луковицу, добавить в общий фарш.
4. То же самое проделать с чесноком и петрушкой.
5. Выложить на противень.
6. Выпекать 20 минут при температуре 220 °С.
7. Украсить кружочками помидор.

Овощная пицца

Ингредиенты:

• 100 гр кабачков;
• 50 гр помидор;
• 50 гр брокколи;
• 50 гр листового салата;
• 3 яйца.

Приготовление:

1. Нарезать овощи соломкой или кружками.
2. Выложить в сковороду.
3. Залить яйцами.
4. Выпекать 20 минут при температуре 150 °С.

Рыбный рулет

Ингредиенты:

• 200 гр любой нежирной морской рыбы;
• 1 яйцо;
• 1 луковица.

Приготовление:

1. Сделать рыбный фарш.
2. Добавить яйцо и измельчённую луковицу.
3. Скрутить рулетики.
4. Обернуть их фольгой, пищевой плёнкой.
5. Выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

Эти аппетитные рецепты блюд говорят о том, насколько разнообразной и вкусной может быть диета Магги. Так что не стоит бояться скучного рациона: всегда можно придумать что-то новое, экспериментировать со списком разрешённых продуктов, обмениваться советами на форумах с теми, кто худеет таким же способом.

Ну и, наконец, завершающий блок «Вопросы и ответы» не оставит места сомнениям и поможет принять окончательное решение, садиться на диету Магги или нет.

На заметку. За 4 недели яйца можно возненавидеть. Особенно, если не заморачиваться на разнообразии блюд из этого продукта. Так что не ленитесь и используйте богатые коллекции рецептов, которые позволят вам наслаждаться истинным вкусом яиц на протяжении длительного времени.

Вопросы и ответы

Здесь мы постарались ответить на самые актуальные и часто задаваемые вопросы, касающиеся диеты Магги.

Можно ли диету Магги использовать при грудном вскармливании?

Нет. Ребёнку не будет хватать в молоке углеводов и жиров, которые ему необходимы для нормального развития.

Каковы минусы диеты Магги?

• Точное соблюдение меню;
• Длительность;
• После диеты Магги быстро возвращается вес;
• Отсутствие малейших послаблений хотя бы в виде мёда.

Почему не уходит вес?

Проверьтесь у врача: возможно, причина лишнего веса в вашем случае - наследственность, гормональные нарушения или неправильный обмен веществ. Сначала стоит пролечиться.

Можно ли алкоголь?

Даже лёгкие алкогольные напитки запрещены в рамках диеты Магги.

Как часто можно повторять?

Можно ли гречку на диете Магги?

Нет, так как это углевод, который противопоказан для белковой системы похудения.

Можно ли капусту на диете Магги?

Если это брокколи - да. в сочетании с белками слишком негативно скажется на работе желудка. Вас просто-напросто замучает метеоризм.

Чем опасна диета Магги?

Прежде всего, вред диеты Магги - для беременных и кормящих, а также тех, кто не переносит яичный белок. В остальном она не представляет опасности для здорового организма.

Какое мясо можно на диете Магги?

Говядину и крольчатину. Из птицы - курицу, индейку и куропатку.

Чем заменить тост?

Цельнозерновым хлебцем или диетическим крекером.

Что можно пить при диете Магги?

Кофе и чай без сахара и молока, а также любые настои и отвары из трав.

Чем можно перекусывать во время диеты Магги?

Перекусы в первые 2 недели запрещены. В остальное время - разрешёнными фруктами.

Какая порция в диете Магги?

Завтрак: 2 яйца / 200 гр творога. Обед: 350 гр. Ужин: 300 гр.

На сколько можно похудеть?

За 2 недели - примерно до 5 кг, за 4 недели - около 10.

Можно ли заменить рыбу морепродуктами?

Белковая диета Магги - это система похудения, которая, несмотря на кажущуюся простоту, подходит далеко не всем. В этой системе есть спорные моменты, но в целом она основана на правильном питании и принципах здорового образа жизни. Так что при соблюдении противопоказаний и основных правил ничего, кроме пользы, она принести не может.

Нужно понимать, что вред всегда несёт не сама диета, а люди, которые не умеют ею грамотно воспользоваться. Нет силы воли, чтобы не съесть кусочек торта перед сном? На третий день голодовки уже не можете смотреть на яйца? В таком случае эта система точно не для вас. Зато те, кто благополучно дойдут до финишной прямой, наверняка оставят об этой диете самые восторженные отзывы, увидев на весах желанные цифры.