Как узнать чего не хватает в организме. Как определить недостаток витаминов в организме
Cбалансированное питание для современного человека - скорее редкость, чем норма. Употребляя огромное количество рафинированных продуктов, нередко прошедших полноценную термическую обработку, мы лишаем наш организм тех драгоценных витаминов, в которых он так нуждается. Именно по этому витаминная недостаточность – один из самых распространенных диагнозов, которые медики ставят своим пациентам на сегодняшний день.
Случаи, когда организм нуждается в каком-то одном витамине, достаточно редки – гораздо чаще человеку не хватает их определенной группы. К примеру, если люди перестают употреблять продукты животного происхождения, они в скором времени начинают испытывать дефицит биотина и витаминов А, D, Е. В противоположном же случае, при нехватке в рационе растительных продуктов, человек нуждается в витаминах С и группы В. Также часто встречается сезонный авитаминоз, который можно наблюдать после зимы, когда человеку не хватает "живых" витаминов.
Диагностируем дефицит витаминов по состоянию органов
1. Кожа
Кожа является наибольшим органом человека, а потому любые изменения в ее состоянии сразу же бросаются в глаза. В первую очередь недостаток витаминов провоцирует сухость и шелушения, а в отдельных случаях даже появляются грубые шелушащиеся «чешуйки» эпидермиса.
Также тебя должны насторожить не проходящие трещинки и шелушения в области губ, язвочки в уголках рта, внезапное образование на коже воспалений, синяков больших размеров, неожиданное возникновение угревой сыпи или странная реакция на разного рода украшения или предметы одежды.
2. Ногти
Если в организме не хватает витаминов, ногти приобретают тусклый вид и возникает такая проблема, как ломкость. При этом систематическое использование средств по уходу за ногтями (специальные лаки и масла) совершенно не дает положительных результатов. Также симптомом дефицита полезных веществ можно считать бледность ногтевой пластины, образование на ней пятнышек, полос и ямочек.
3. Волосы
Если волосы начали усиленно ломаться и выпадать – велика вероятность того, что организм испытывает нехватку витаминов. Также стоит внимательней присмотреться к своему рациону, если внезапно обнаружились такие проблемы, как появление седых волосков, перхоти, высыпаний и язвочек на коже головы, ее постоянный зуд.
4. Глаза
Одним из серьезнейших сигналов о гиповитаминозе является снижение зрения, особенно в сумеречное время. Плюс ко всему, дефицит витаминов может спровоцировать покраснение и припухлость век, часто повторяющиеся заболевания воспалительного характера, выделения из глаз и постоянный зуд. Нередки ситуации, когда по причине нехватки витаминов в глазах начинает двоиться, появляется непереносимость яркого света, бликов и даже развивается такая опасная болезнь, как катаракта.
5. Полость рта
О дефиците витаминов могут свидетельствовать язвы на языке и внутренних сторонах щек, язык, покрытый налетом, опухший или приобретший неестественный цвет, повышенная кровоточивость десен и зубы с чувствительной эмалью, которые шатаются и периодически крошатся.
6. Все тело
Нехватка в организме полезных веществ способна проявляться в виде отеков на лице и руках, которые никак не связаны с приемом спиртного накануне или с любовью к маринадам. Если твои суставы внезапно опухли, ты ощущаешь боль в мышцах и онемение, у тебя часто случаются судороги и испортилась координация движения – вполне возможно, что причиной этому служит банальный недостаток витаминов.
Также симптомами гиповитаминоза являются не проходящее ощущение холода, мышечная слабость, изменившийся запах тела и жжение в суставах и под кожей.
7. Нервная система
Часто стресс и усталость сопровождаются такими симптомами, как бессонница, депрессия, раздражительность, невозможность сконцентрироваться, недостаток энергии и апатия. Но мало кто знает, что подобное состояние может сигнализировать о дефиците витаминов. Сюда же относятся потеря аппетита, вкуса и обоняния. Что же до виновников снижения полового влечения, то им зачастую является не усталость, как это принято считать, а несбалансированное питание.
8. Желудочно-кишечный тракт
Гиповитаминоз способен подарить человеку такие неприятные проблемы, как поносы и запоры, набор веса, тошнота, нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике, изменение вкусовых пристрастий и даже повышение уровня холестерина в крови.
Начать следует с диеты
Стоит запомнить, что все внешние изменения, произошедшие с волосами, кожей и ногтями – это, скорей всего, сигнал о дефиците самых главных витаминов А, Е, С и группы В . Пересмотри свой рацион – следует насытить его молочными, цельнозерновыми продуктами, мясом и растительными маслами. Убедись, что в сутки ты употребляешь достаточно свежих овощей и фруктов.
Поход к врачу
В некоторых случаях есть смысл начать принимать поливитаминный комплекс. Но не спеши бежать в ближайшую аптеку за витаминами, для начала обязательно сходи на прием к своему лечащему врачу. Грамотный доктор определит, в каких именно полезных веществах нуждается твой организм и каким образом тебе лучше компенсировать эту недостачу. Ставить себе диагноз самостоятельно опасно еще и по той причине, что под маской дефицита витаминов могут скрываться схожие по симптоматике заболевания, разглядеть которые сможет только опытный врач и подобрать самый оптимальный комплекс витаминов.
Краткая таблица содержания витаминов в продуктах питания
Чтобы определить каких витаминов не хватает организму, обратите внимание на свой внешний вид, состояние волос, кожи и ногтей - они расскажут вам все, о вашем здоровье.
1. Если при небольших ушибах или легком ударе об что-либо у вас появляются синяки , которые долго не проходят, это свидетельствует о нехватке в организм витаминов С, К и Р.
Что есть: цитрусовые, цветная капуста, зеленый перец, фрукты, помидоры.
2. Частые головокружения и шум в ушах свидетельствуют о недостатке витамина В3 и Е, калия и магния. Эффект от них усиливается, если их сочетать вместе с витамином С.
Что есть: орехи, зеленые листовые овощи, зеленый горох, яйца, цитрусовые, бананы, семечки.
3. Краснота глаз, сухость и жжение , трудная адаптация в темноте говорит о недостатке витамина А и В2. Витамин В усваивается только с жирами.
Что есть: морковь, оливковое масло, печен, рыба, яйца, сливочное масло, зеленые овощи, салат, молоко, сыр.
4. Если заметили перхоть - дефицит селена и витаминов В12 и В6. Кофеин разрушает усваивание витаминов групп В, поэтому на время исключите употребление кофе.
Что есть: растительное масло, орехи, семечки, зерно, красное мясо, печень, бобовые, картофель, злаки, рыба, отруби, капуста, брокколи, помидоры лук, тунец, молоко.
5. Тусклость и ломкость волос говорит о нехватке витаминов В9, С и Н, кальция.
Что есть: морепродукты, йодированную соль, молочные продукты.
6. Выпадение волос и их быстро поседение говорит о недостатке витаминов группы В, С, фолиевой кислоты и йода.
Что есть: орехи, печень, почки, нешлифованный рис, пивные дрожжи, зеленые овощи, фрукты, цельное зерно, цитрусовые.
7. Бессонница и другие проблемы со сном говорят о недостатке витамина группы В, кальция и калия.
Что есть: листовая зелень, цитрусовые, бананы, семечки, бобы, изюм, дыня, печень, бурый рис, молочные продукты, рыба, яйца, злаковые
8. Общая слабость , слабость в мышцах, вялое состояние, ночные судороги являются следствием недостатка витаминов В1 и В6.
Что есть: морская рыба, пивные дрожжи, свинина, печень, орехи, картофель, бобовые, злаки и зерно.
9. Частые кровотечение из носа без причины - недостаток витаминов С, К и Р.
Что есть: цитрусовые, помидоры, капусту, смородину, зеленый перец, рыбий жир.
10. Если слоятся ногти, часто ломаются и легко загибаются - это говорит о недостатке магния, кальция, фосфора, витаминов А, Д, С, Е и фолиевой кислоты.
Что есть: цитрусовые, морковь, печень, яблоки, творог, молочные продукты, рыба.
11. Если заметили проблемы с кожей - она сухая, шелушится и склонна к раздражениям, восполните организм витаминами группы В, жирными кислотами, витаминами А, С, Е.
Что есть: сливочное масло, рыба, зеленые и желтые овощи, салат, сухофрукты, изюм.
12. Проблемы с зубами , их выпадение и крошение, говорит о недостатке кальция и витамина Д.
Что есть: молочные продукты, творог, бананы, печень, яблоки.
13. Постоянные запоры говорят о нехватке воды, продуктов богатых клетчаткой и витаминов В.
Что есть: печень, говядина, сыр, свекла, капуста, зеленые овощи, яйца, отруби.
Обратите внимание на свой внешний вид. Перед тем как заниматься самолечением, обратитесь за консультацией к врачу.
Легко определить, если научиться слушать свой организм. Все знают, что если вовремя не заняться своим здоровьем, со временем возрастает риск осложнений, но какопределить каких витаминов не хватает организму, как научиться распознавать сигналы? Именно об этом мы поговорим в сегодняшней статье.
Обязательно очень внимательно изучите всю предложенную информацию и проанализируйте состояние своего здоровья и здоровья своих близких.
Влияние витаминов на эмоциональное состояние и сон
Прежде всего, дефицит витаминов, или как еще часто говорят, авитаминоз, проявляется внешне – это сухость кожи лица и рук, ломкость ногтей и волос, высыпания на лице, хрупкость зубов, снижение зрения и быстрая утомляемость.
Магний и витамин К
Плохой сон и раздражительность – явное свидетельство недостатка в организме магния и витамина К. Если появились такие симптомы, следует принимать меры. В первую очередь не мешает позаботиться о том, чтобы ежедневное меню включало следующие продукты: чернослив, курагу, бананы.
Мало кто знает, но витамином К очень богаты кабачки, листовая горчица, капуста Кале, шпинат, соевые бобы.
Витамины группы В
Недостаток тиамина (витамина В1) тоже может быть причиной нарушений сна. Чтобы спать хорошо и не нервничать, нужно включить в свой рацион хлеб из муки грубого помола, рисовые отруби, спаржу, изюм. Вот так просто – не пить кучу снотворного и антидепрессантов, а просто ввести немного разнообразия в свой рацион.
Витамин С
Если хочется спать, а еще и десны стали периодически кровоточить – это один из явных симптомов катастрофической нехватки в организме витамина С. Это приводит к быстрой утомляемости, сонливости в течение всего дня, проблемам с деснами и даже к полноте.
Чтобы восполнить нужное количество этого витамина, необязательно налегать на цитрусовые. Ведь если кушать их много, есть вероятность спровоцировать аллергию и вдобавок получить раздражение желудка. Витамин С содержится в шпинате, киви, листьях салата, ягодах и в любом сорте капусты. Настой из шиповника и отвар сосновой хвои хорошо заменяют дорогие фрукты, а спиртовой настой из аира и прополиса нормализует состояние десен.
Проблемы с кожей и волосами. В чем кроется причина?
Витамины А и С
Если шелушится кожа, особенно на локтях – это сигнал о том, что в организме — недостаток витамина А и С. Нормализовать баланс витамина А можно при помощи введения в рацион жиросодержащих продуктов – сливочного и растительных масел. Бесполезно есть богатую витамином А морковь, если предварительно не сдобрить ее хорошенько маслом. Дефицит полезного для кожи и необходимого для нормального зрения витамина восполнят блюда из жирных сортов рыбы, оранжевые фрукты и овощи, молоко, яичные желтки.
Витамин Е
Сухость кожи и трещины, в том числе на пятках, – явный признак нехватки витамина Е, который защищает клетки кожи от разрушений и придает ей эластичность. Он в больших количествах содержится в подсолнечном масле, семечках, орехах, миндале и мясе жирной рыбы.
Витамины группы В
Если выпадают волосы – это прежде всего следствие низкого содержания витаминов группы В в организме. Чтобы быстро привести структуру волос в норму, необязательно покупать дорогостоящие шампуни, нужно ежедневно есть мясо, печень, каши из пшеницы, овсянки и гречки. Если не брезговать рыбьим жиром и пропить его курсом в течение месяца, волосы обретут здоровый блеск и перестанут выпадать.
Кальций
Здоровье волос и ногтей также зависит от кальция, который содержится в таких продуктах, как:
- брокколи, шпинат, бобы;
- все молочные продукты;
- овсяная и гречневая крупа;
- яичный желток, рыба, креветки;
- фасоль, фундук и соя.
Если правильно составить меню на неделю и умело чередовать указанные продукты, уже очень скоро состояние прически порадует здоровым внешним видом, а на подушке и расческе не будут оставаться волосы.
Цинк
Что делать, если секутся волосы? Эта проблема обычно возникает из-за дефицита такого минерала, как цинк, который укрепляет ствол волоса и восстанавливает его целостность. Можно либо принимать цинк в витаминах, либо употреблять его вместе с пищей. Достаточно включить в свой рацион устрицы, тыквенные семечки и чеснок.
Анна Миронова
Время на чтение: 12 минут
А А
Витамины – это те ценные вещества, благодаря которым мы имеем возможность бодро и правильно шагать по жизни, а не лежать дома в постели, скрючившись от различных болезней. Недостаток того или иного витамина всегда указывает на сбой в организме, а его невосполнение приводит к еще большим недомоганиям. Авитаминоз и сниженный иммунитет нередко идут рука об руку. При этом даже правильное питание полезными продуктами не всегда может удовлетворить потребности организма особенно в условиях повышенной физической, умственной, эмоциональной нагрузки. В качестве дополнения можно принимать комплекс Доппельгерц® актив от А до Цинка, в состав которого входит 27 жизненно важных витаминов и минеральных веществ, способствующих повышению сопротивляемости организма инфекциям, стрессам и прочим неблагоприятным факторам внешней среды. Активные компоненты комплекса заключены в специальную таблетку-депо, из которой витамины и минеральные вещества высвобождаются в течение всего дня, постепенно и в результате оптимально усваиваются организмом.Как узнать – какого именно витамина организму не хватает, и чем он грозит при бездействии?
Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека
Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?
Что будет, если не восполнять потери витаминов: серьезные заболевания при недостатке витаминов
К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина.
В межсезонье, когда на улице снег мешается с дождем, мы плохо себя чувствуем и работоспособность на нуле. Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано нехваткой витаминов , и потому отправляемся в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом. Но как понять – каких же именно витаминов не хватает?
Витамины
Все знают, что витамины – это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма – поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.
Словом – они приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?
Самый правильный способ
Лучше всего сдать анализы. Но мы обычно заняты на работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам определить типичные проявления гиповитаминоза – именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.
Ваши волосы
Как определить недостаток витаминов в организме
Если организм здоров, волосы выглядят блестящими, они упругие, буквально струятся по плечам и переливаются на солнце. Если же волосы стали выглядеть как пучок соломы, не держат формы в прическе, путаются, секутся , они потускнели и даже питательные маски их не спасают – это один из признаков недостатка витаминов.
Сухая и зудящая кожа головы – это признак дефицита витамина Е, а если появляется дерматит на коже головы – то и ретинола (витамин А); либо дефицита витаминов группы В, которые помогают питать кожу головы и проводить к кожным покровам нервные импульсы.
При чрезмерной жирности волос нужно думать о дефиците рибофлавина, а при их сильном выпадении обычно не хватает фолиевой кислоты или витамина С. Перхоть появляется при дефиците витаминов В12 и В6 либо ненасыщенных жирных кислот.
Кроме того, волосы страдают при дефиците минеральных веществ – особенно железа и кальция.
Ваши ногти
Здоровые ногти хорошо растут и имеют ровный цвет, гладкие, а кожа околоногтевого ложа – бледно-розовая, без трещин и заусенец.
Если же ваши ногти гнутся, слоятся, растрескиваются поперек или вдоль ногтя, плохо растут и выглядят бледно, желтеют – скорее всего, это говорит о дефиците витамина С (аскорбиновой кислоты). Глубокие заусеницы свидетельствуют о нехватке витамина А либо витамина Е, а если у вас немеют пальцы – скорее всего, вам следует восполнить дефицит витаминов группы В.
Ваша кожа
Кожные покровы – это вообще «зеркало» витаминного дефицита, на них отражаются проявления нехватки почти всех веществ, относимых так или иначе к витаминным.
- Сухость кожи на лице, проявление морщинок – мелких и более крупных, бледность кожи – это следствие дефицита витаминов Е или А, никотиновой кислоты.
- Жирность кожи и ее шелушение может указывать на дефицит витамина В2, угри и краснота пятнами – это дефицит жирных кислот и вместе с ними и жирорастворимых витаминов. Если часты аллергические и другие виды дерматитов, это проблема с витаминами группы В и витамином Н (биотином). При его дефиците также могут быть проявления гиперпигментации на коже – появление коричневых пятен, родинок.
- Желтоватый оттенок кожи говорит о недостаточности витамина В12.
Кожа тела также сигналит о проблемах с витаминами – проявление сухости и гусиной кожи на бедрах и плечах говорит о нехватке витаминов А и Е, а длительно незаживающие синяки, особенно в зоне голеней и предплечий, говорят о проблемах с сосудами кожи из-за дефицитам рутина (витамин Р) и витамина С.
Зудящие дерматозы кожи с чрезмерной ее сухостью дает витаминная недостаточность группы В, особенно В3 или В6, в сочетании с нехваткой йода.
Ваши глаза
С глазами при нехватке витаминов также возникают неполадки – обычными проявлениями нехватки витаминов являются мелькание перед глазами мушек, особенно при резких движениях. В этом обычно виновен дефицит витамина D.
При ослаблении сумеречного зрения (когда вы плохо видите и ориентируетесь в темноте) обычно не хватает витамина А. Кроме того, симптомами дефицита этих же витаминов могут быть частые воспаления глаз и век, чувство песка и жжение в глазах, особенно к вечеру, частое проявление ячменей. Могут также развиваться круги под глазами и проступать сосудики – добавьте в свой рацион витамины Р и группы В.
