Шалфей от кашля взрослым как заваривать. Шалфей от кашля

Целебные свойства шалфея известны человеку давно. Их можно назвать уникальными. Это лекарственное растение применялось народными целителями со времени, когда жил отец медицины Гиппократ, то есть уже в V – IV веках до нашей эры.

Как же правильно применять шалфейную траву в лечебных целях?

Общие сведения

Когда заходит разговор об этом растении, сразу приходит на ум лечение с его помощью болезней горла. Это и леденцы, и таблетки с содержанием этой травы, и отвар из неё. Но шалфей применяется и во многих других случаях. А также он имеет и вредные свойства.

В природе существует множество видов этого растения. Все они являются представителями семейства яснотковых. В давние времена лечили шалфеем луговым, который и сегодня имеет большое распространение. Но профессиональные медики признают пригодным для лечения заболеваний только лекарственный сорт.

На территории нашей страны в природных условиях он не произрастает. Его выращивают на приусадебных участках. Кроме лечебных свойств, этот сорт интересен и декоративными характеристиками, соседствуя с другими растениями на клумбах. При этом у лекарственного довольно приятный запах. Дальше в основном будет рассматриваться именно этот сорт.

Шалфей в Средние века

Примечательно, что этой чудо-траве было уделено внимание Арнольдусом Вилановой, испанским врачом, представителем Салернской врачебной школы.

Он изучал, среди прочего, целебные свойства разных растений и способы их применения.

В «Салернском кодексе здоровья», вышедшем в 1480 году, автором которого является Виланова, в поэтической форме охарактеризовал шалфей лекарственный.

Если перефразировать его высказывание, то кратко об описанных свойствах шалфея можно сказать, что он, будучи помощником и спасителем, данным природой:

  • Укрепляет нервную систему.
  • Унимает дрожь в руках.
  • Изгоняет острую лихорадку.
  • В сочетании с рутой он гонит опьянение от вина.
  • При добавлении розы утишает любовные страдания.

Описание лекарственного шалфея

Он является многолетним травянистым растением, относящимся к полукустарникам. Его высота может быть 20 см, а может достигать 70 – 80 см. Плоды представляют собой небольшой орешек – до 2,5 мм в диаметре, состоящий из четырёх долек. Он округлой формы, сухой, имеет тёмно-бурый цвет.

Его корень имеет деревянистую консистенцию, отличается мощностью и разветвлённостью. Лекарственный шалфей обладает необычным строением стебля. Он прямой, снизу деревянистый, напоминающий корень, а сверху ветвистый, сильно обросший листьями, имеющий форму четырёхгранника. Верхняя часть зимой отмирает, становится шерстистой, беловатого цвета – из-за длинных волосков.

Листья на побегах и стебле удлинённые – от 4 до 8 сантиметров длиной и от 1 до 4 шириной, с морщинистыми, зазубренными краями. Они могут быть как тупыми, так и заострёнными на концах, а в основании – клиновидными или округлыми. Нижние и средние листья растут на длинных черенках, а верхние «сидят». Цвет листочков серо-зелёный, они окутаны густым пушком. Соцветия состоят из десяти мелких цветочков по 10 мм длиной фиолетового цвета.

Состав и полезные свойства

Присущие этой лечебной траве исцеляющие компоненты являются предметом использования как для знахарей, так и дипломированных докторов.

Этой популярностью шалфей «обязан» таким составляющим, как:

  • Алкалоиды.
  • Витамины Р, С, В1, никотиновая кислота.
  • Дубильные вещества.
  • Камфора.
  • Кислоты органические.
  • Масла эфирные.
  • Смолы.
  • Танины.
  • Флавоноиды.
  • Фолиевая кислота.
  • Кальций.
  • Магний.

Среди лекарственных свойств, которыми обладают листья и цветки этого растения, можно выделить такие, как:

Шалфей является одним из сильных антисептиков , то есть противовоспалительных препаратов. Он «справляется» с вредными микроорганизмами, стрептококками и стафилококками, грибками . Эта особенность используется при лечении болезней ротовой полости, горла, органов дыхания и кожи. При этом шалфей еще снижает остроту болевых ощущений, помогает избавиться от мокроты.

Чем ещё полезно это растение

Помогает шалфей и при лечении желудочно-кишечного тракта. Он присутствует в составе разнообразных сборов, улучшая функцию секреции желудка, избавляя от гастрита, колита, холецистита, болезней желудка, почек, жёлчного пузыря.

Ещё в народной медицине шалфей используется для укрепления женского здоровья и лечения бесплодия . Он содержит в себе гормоны , способные заменить действие недостающих в женском организме эстрогенов. С помощью этой лечебной травы происходит омоложение, повышается сексуальное влечение, снимаются боли, сопровождающие критические дни, уменьшается дискомфорт при климактерических проявлениях .

Препараты, изготовленные на основе шалфея, способствуют улучшению памяти и укреплению иммунной системы . А также шалфей помогает уменьшить содержание лишнего сахара и холестерина в крови .

В каком виде применяют шалфей

Эта «волшебная» трава для лечения используется в виде:

  • настоя;
  • отвара;
  • масла эфирного;
  • настойки на спирту.

Ещё шалфей используют косметологи, он присутствует в кремах и смывках. Парфюмерами ценится необычный аромат, составленный из смеси шалфея, розмарина и .

Кулинары кладут шалфей в салаты, выпечку, сочетают его с мясными, овощными блюдами. Они добавляют его в маринады и напитки. Шалфей имеет горьковатый вкус, поэтому использовать его в пищу нужно в умеренных количествах.

Подробно о том, какие рецепты приготовления составов из шалфея для здоровья и красоты существуют, будет рассказано ниже.

Рецепт отвара

Отвар является наиболее применяемой формой использования шалфея в народной медицине. Его обычно готовят на водяной бане.

Это делается следующим образом:

  1. Две ст.л. сухой травы высыпать их в кастрюлю маленького размера.
  2. Залить одним стаканом кипятка, закрыть крышкой.
  3. Налить кипяток в большую миску или кастрюлю.
  4. Поместить в ёмкость маленькую кастрюльку.
  5. Поставить на огонь и нагревать в продолжение 15 минут.
  6. Снять с огня и остужать в продолжение 45 минут.
  7. Процедить полученный отвар.
  8. Отжать остатки и добавить кипятка до объёма, равного полному стакану.

Обратите внимание! Хранить полученный отвар нужно в холодильнике не больше, чем одни сутки. Перед тем как употреблять, требуется подогреть его.

Применять:

  • для полосканий;
  • прикладывания компрессов;
  • примочек;
  • для ванночек при геморрое.

Как приготовить настой

Настой обычно используется для принятия внутрь, так как он имеет более низкую концентрацию , чем отвар, а, значит, оказывает более мягкое действие.

Чтобы приготовить настой шалфея, нужно:

  1. Взять одну столовую ложку сухой травки.
  2. Залить одним стаканом крутого кипятка.
  3. Настоять в продолжение 30-40 минут.

Настой принимается внутрь:

  • когда болит желудок;
  • понижена кислотность;
  • есть проблемы с жёлчным пузырём, печенью – для отхождения жёлчи;
  • при бронхите для отхаркивания;
  • при метеоризме.

В зависимости от заболевания и возраста больного доза составляет от одной столовой ложки до четверти стакана несколько раз в день до еды.

Обратите внимание! Когда нужно лечить бронхит или лёгочные болезни, шалфей целесообразно заварить не водой, а закипевшим молоком. Пить такую смесь необходимо тёплой, смешав её с одной чайной ложкой мёда.

Экстракт на спирту

Спиртовая настойка хороша тем, что может храниться долго.

Дома спиртовой настой готовят следующим образом:

Экстракт принимается по одной чайной ложке раз в день после еды . Часто его применяют для очищения сосудов, в качестве предупреждения и лечения атеросклероза. На основе спиртовой настойки изготавливаются таблетки для рассасывания, леденцы, эффективные при болезнях горла. Их можно найти в аптеках.

Обратите внимание! При лечении горла таблетки и леденцы оказывают положительное воздействие только на начальном этапе.

Применение эфирного масла

Изготовленные из шалфея эфирные масла продаются в аптеках.

Их применяют исключительно наружно:

  • в косметических целях;
  • для избавления от угрей;
  • принятия ванн;
  • компрессов;
  • ополаскивания.

Чтобы поставить компресс или сделать примочку, нужно взять полстакана воды и добавить в него 5 капель шалфейного эфирного масла.

Компрессы помогают при:

  • ушибах;
  • растяжениях;
  • гематомах;
  • суставных болях.

Ещё масло из шалфея применяется в ароматерапии, что обусловлено его способностью снимать напряжение и стрессовое состояние .

Для этого нужно капнуть на аромалампу пару капель.

Полоскание

Как уже говорилось выше, шалфей – прекрасное противовоспалительное средство, которое помогает при различных инфекциях в горле и в полости рта. Полоскание отваром с растением часто рекомендуется не только народными целителями, но и врачами. Он нейтрализует очаг воспаления, снимает боль и отёки.

Отвар применяется при заболевании стоматитом, воспалении дёсен, при флюсах и после удаления зубов . Хорошо помогает отвар из шалфея при ангине, тонзиллите, фарингите, осиплости.

Полоскание горла производится около пяти раз в день. При этом жидкость обязательно должна быть тёплой. Если начать лечение шалфеем своевременно, то может быть достаточно нескольких полосканий.

Применение при кожных заболеваниях

Кожные заболевания лечатся с помощью отвара.

Наряду с другими средствами при комплексном применении, отвар шалфея лечит:

  • аллергические заболевания кожи;
  • загноившиеся раны;
  • обморожение;
  • ожоги;
  • псориаз;
  • угри;
  • экземы.

Примочки и компрессы из отвара шалфея снимают воспаление, избавляют от зуда, помогают заживлению ран и кожной регенерации.

При появлении угревой сыпи и прыщей помогает эфирное масло из шалфея, которое наносится на кожу точечно. Масло сушит высыпания, борясь с вызывающими их микробами.

Если кожа сухая , то можно приготовить такую маску:

  1. Приготовить смесь из одной столовой ложки овсяной муки и одной ложки йогурта с высоким содержанием жира, сметаны или сливок.
  2. Добавить в неё две капли масла из шалфея.
  3. Нанести маску на лицо.
  4. Держать 15 минут.
  5. Смыть тёплой водой.

Для этого потребуется:

Меры предосторожности и противопоказания

При первом приёме настоя шалфея внутрь нужно проверить, не даст ли организм аллергическую реакцию. Для этого нужно сначала испробовать лекарство на коже. Если с кожей всё будет в порядке, то внутрь нужно принять сначала минимальную дозу. Буквально половину чайной ложки. И только после удачного «эксперимента» можно принимать снадобье.

Принимать препараты внутрь нужно, соблюдая точную дозировку. Как правило, курс лечения длится от одной недели до одного месяца. При необходимости проведения повторного курса требуется сделать перерыв не меньше двух недель.

Ни в коем случае нельзя употреблять внутрь вещества, в которых есть эта трава, беременным и женщинам, кормящим грудью. А также существуют противопоказания в виде ряда болезней и состояний, к которым относятся нефрит, эпилепсия, сильный кашель, сбои в работе щитовидки, пониженное давление.

С наступлением холодов человеческий организм сильнее подвержен различным заболеваниям. Ещё с давних времён для лечения простуды использовали многолетнее растение шалфей. Оно является уникальным средством, соединяющее в себе великое множество полезных свойств, и являющиеся универсальным лекарством от разных недугов, в том числе и кашля. Лечебным эффектом обладает только свежесобранный шалфей лекарственный. На данный момент шалфей от кашля применяют как в народной медицине, так и в традиционной.

Трава содержит множество полезных для организма человека веществ: , муравьиная и уксусная кислота, витамины Р, А, К, а также микроэлементов и макроэлементы. Все эти компоненты дают лечебные свойства растению, которые борются с множественными воспалительными процессами в организме человека.

Jpg" alt="молоко с шалфеем от кашля" width="660" height="300" srcset="" data-srcset="https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/04/moloko-s-shalfeem-ot-kashlya..jpg 300w" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px">
Усиливает лечебный эффект содержание таких веществ:

  • Цинеол – один из компонентов эфирного масла, который содержится во всех частях растения, обладает антисептическим и отхаркивающим действием.
  • Содержание урсоловой кислоты обусловливает противовоспалительный и антимикробный эффект. Помогает при холестерине и мышечной атрофии, а также уменьшает сахар в крови.
  • Хлоргеновая кислота обладает противовирусным спектром действия.
  • Сальвин является естественным антибиотиком.
  • Благодаря камфоре в составе, настойка из свежего сырья благотворно влияет на эмоциональное состояние организма, а также имеет отхаркивающий эффект. Воздействует на уровень женских гормонов, помогая вылечить бесплодие, облегчая предменструальный синдром, уменьшая боль во время приливов при климаксе. Шалфей поможет восстановить овуляцию. Кроме того, настой способен остановить лактацию, посредством понижения уровня пролактина.

Показания к применению

  • Лекарственное растение используется для лечения дыхательных путей, туберкулёза, бронхита, воспаление лёгких, боли в горле;
  • Болезни мочеполовой системы. Помогает уменьшить болевые ощущения при продолжительном климаксе и менструациях;
  • При употреблении внутрь улучшает память и общее эмоциональное состояние;
  • При болях в желудочно-кишечном тракте;
  • Болезни зубов и дёсен — стоматит, язвы, кариес;
  • Гноящиеся раны;
  • Ожоги;
  • Трещины прямой кишки.

Но чаще всего используется настойка шалфея от кашля для взрослых и маленьких детей старше пяти лет.

Важно: перед использованием убедитесь, что на лекарство нет аллергических реакций.

Используем шалфей при кашле

Data-lazy-type="image" data-src="https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/04/shalfej-pri-kashle.jpg" alt="шалфей при кашле " width="300" height="185">

При первых симптомах простуды эффективны отвары из лекарственного сырья. Применяется при любых заболеваниях, сопровождающихся сильно сухим кашлем. Шалфей с молоком от кашля подходит для лечения ребёнка с помощью чая.

Для приготовления понадобится:

  • Одна столовая ложка недавно высушенного растения;
  • Один стакан кипячёной воды;
  • Стакан свежего молока;
  • Мёд по вкусу.

Сухие листья залить одним стаканом горячей воды и дать постоять 15–30 минут. Процедить и в слегка остуженную готовую настойку добавить молоко, мёд или сахар для приятного вкуса. Пить по одному стакану 3 раза в день.

Важно: употреблять молоко с шалфеем от кашля запрещено при повышенной температуре тела.

Чай и молоко с шалфеем от кашля

Вскипятите стакан воды в эмалированной ёмкости и добавьте 1 ст. л. растения. Настоите 15–20 минут. Во избежание попадания мелких частичек в горло, профильтруйте получившийся настой с использованием маленького ситечка. Употреблять внутрь в теплом виде три раза в сутки.

Если инфекция запущена, то делают шалфей от кашля с молоком.

Один стакан молока довести до кипящего состояния и добавить 1 ст. л. лечебной травы. Оставить томиться на маленьком огне 4 минуты, затем тщательно процедить. Применять обжигающе горячий настой по одной кружке на ночь перед сном.

Если в бронхах скопилось большое количество слизи, и кашель становится надрывистым, то лечат его с помощью целебного чая.

Jpg" alt="шалфей с молоком от кашля" width="660" height="293" srcset="" data-srcset="https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/04/shalfej-s-molokom-ot-kashlya..jpg 300w" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px">

Необходимо в стеклянной или керамической посуде вскипятить две кружки воды и всыпать туда 2 ст. л. сухого сырья. Кипятить жидкость ещё 3–4 минуты на небольшом огне. После снять с плиты и процедить. Для лучшего эффекта отхождения мокроты употреблять три раза в сутки по 0,5 стакана.

Полоскание

Для лечения ОРВИ эффективно комплексное применения шалфея как внутрь, так и для полоскания полости рта.

Рецепт отвара:

2 ст. л. сухой травы положить в эмалированную посуду и залить 500 мл кипячёной воды. Дать постоять, через 20 мин. тщательно процедить через марлевую ткань. Полоскать горло от кашля 5 раз в сутки.

Важно: отвар должен быть чистым без мелких частичек травы, иначе это при попадании в горло ещё больше усугубит кашель.

Ингаляции

Ингаляции являются ещё одним эффективным способом лечения ОРВИ. Эффект достигается благодаря эфирным маслам в составе, которые облегчают першение и зуд в горле.

Для получения раствора необходимо взять 100 г. листьев растения и залить кипятком до кашеобразного состояния. Вдыхать пары над ёмкостью, накрывшись полотенцем, в течение 15 минут.

Важно: после процедуры не выходить на улицу как минимум час. Делать ингаляции на пустой желудок, а после выпить стакан тёплого молока для усиления лечебного свойства.

Во время беременности и грудного вскармливания.

Data-lazy-type="image" data-src="https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/04/rastenie-shalfej-dly-kashlya.jpg" alt="Шалфей от кашля" width="660" height="300" srcset="" data-srcset="https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/04/rastenie-shalfej-dly-kashlya..jpg 300w" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px">

Мнение врачей насчёт применения настойки шалфея во время беременности сильно разнятся. Приём травы внутрь вызывает маточный тонус и может спровоцировать выкидыш или роды раньше срока. А в период лактации уменьшает количество молока, вплоть до полного его исчезновения.

Однако все это касается только приёма лекарственного вещества непосредственно внутрь, а от ингаляций ничего, кроме пользы, не будет. А иногда это единственный способ вылечить сухой кашель, которому свойственно возникать в ночное время суток и становится причинной сильного недосыпания и слабости, потому что применение суспензий или таблеток противопоказано.

Противопоказания

  1. Беременность и период кормления грудью
  2. Пониженная функция щитовидной железы
  3. При сильно изматывающем кашле
  4. Воспаление почек
  5. Гипотония
  6. Аллергическая реакция на компоненты
  7. Детям до 5 лет.

Как заготавливать шалфей от кашля


Шалфей можно как купить в аптеке, так и самостоятельно засушить свежие листья растения.

Собирать его нужно в период сильного цветения. Ножом или серпом срезать под корень и небольшие куски из веточек подвесить в теплом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. Когда собранное сырьё засохнет, измельчить в крошку и сложить в стеклянный сосуд до применения. Хранить в тёмном месте около трёх лет.

На основе шалфея выпускают преимущественно таблетки и леденцы от першения в горле. В состав лекарства могут входить и другие растения, например, ромашка.

Спектр использования шалфея очень разнообразен. Помимо медицинских показаний к применению, широко используется в косметологии. Шалфей от кашля лекарственный, благодаря своему лечебному составу, насыщает организм полезными витаминами и минералами, а также улучшает общее состояние организма. Но эффективен шалфей при кашле только в лёгкой вирусной форме. Если не наблюдается улучшений, следует прибегнуть к другим лекарственным средствам.

Не зря шалфей в переводе с древнегреческого звучит – как “солнце”, “здоровье”, “благополучие”. Люди использовали это растение для лечения простуды еще сотни лет назад. Его в своих трудах описывает Гиппократ и другие ученые древности. Листья его богаты ценными эфирными маслами, кислотой фосфорной. В них есть дубильные вещества, витамины В1, Р, С. В народной копилке много рецептов применения этого растения для избавления от кашля.

Настой из листьев шалфея снимает приступы кашля, выводит мокроту. Эффективен он даже тогда, когда дело дошло до кровохарканья, возникшего из-за инфекции. Врачи охотно прописывают его больным бронхитом, ангиной, бронхиальной астмой, ларингитом, ОРЗ. На основе шалфея фармацевты выпускают пастилки, таблетки. Готовят настой так:
  • берут 2 столовые ложки листьев и помещают в стеклянную или эмалированную емкость;
  • заливают кипятком – потребуется 200 мл;
  • помещают посуду на водяную баню на четверть часа;
  • настаивают минут 30;
  • процеживают и доливают кипяченую воду, чтобы снова получилось 0,2 л;
  • охлаждают и помещают в прохладное место;
  • добавляют по желанию лимонный сок и мед;
  • используют настой в течение 48 ч., принимая через каждые 4 часа по 2 больших ложки.
Еще 1 рецепт приготовления настоя из шалфея:
  • стаканом кипятка заливают 1 столовую ложку сухой травы;
  • выдерживают, пока настоится, минут 40;
  • добавляют такой же объем молока;
  • процеживают;
  • добавляют мед или сахар.

Если у вас бронхит, то хорошо поможет средство, приготовленное следующим образом:
  • выливаем 1 стакан молока в эмалированную посуду;
  • добавляем 1 столовую ложку сухого шалфея;
  • ставим на слабый огонь и держим, пока начнет кипеть;
  • убираем с плиты, закрываем и ждем, пока остынет;
  • процеживаем и снова на огонь, чтобы закипел;
  • перед сном выпиваем горячим.
Эффективным средством для быстрого снятия приступа кашля является сироп, приготовленный из шалфея и меда. Для него необходимы следующие ингредиенты:
  • цветочный мед – 3/4 стакана;
  • вода – четверть стакана;
  • лимонный сок – 1 маленькая ложка;
  • свежие листья шалфея измельченные – 1 столовая ложка.

Все это смешиваем, помещаем в посуду из нержавейки или эмалированную, ставим на средний огонь. Как только начнет кипеть, снимаем, плотно накрываем. По происшествии 10 минут фильтруем и выливаем в стеклянную посуду. Сироп хранится в холодильнике и не теряет ценности месяца 3.

Для тех, кто не любит готовить снадобье от кашля самостоятельно, подойдут леденцы и пастилки из шалфея. Они свободно продаются в аптеке и удобны тем, что их можно носить с собой везде. Как только начинает досаждать кашель, отправляйте в рот леденец или пастилку и начинайте рассасывать медленно, пока совсем не растворится. В день положено не больше 8 приемов этого сладкого лекарства.

И несколько советов напоследок: шалфей хорошо лечит кашель, но это не значит, что вы сами себе его назначаете. Консультация с врачом необходима обязательно. Есть у этой травки противопоказания. Осторожно принимать следует: беременным и кормящим, гипотоникам, людям, имеющим проблемы с почками, детям.

Даже люди, не увлекающиеся народной медициной, наверняка, слышали о таком лекарственном растении, как шалфей. Название этого полукустарника переводится с латинского языка как «здоровый», а о его чудесных свойствах говорили ещё древнегреческие мудрецы.

Вопрос о том, можно ли пить шалфей, задается довольно часто. Да, пить отвары, чаи и настои на основе этой травы можно, но не всем и не всегда.

Лекарственный шалфей и его применение

Популярность растения настолько высока, что многие не помнят, как оно прижилось. Конечно, фактически растение появилось раньше аптек. Но именно из этих учреждений о нем пошла слава как о лекарственном. В первую очередь ценятся его антибактериальные свойства. Теперь шалфей известен во всем видовом многообразии. Многие знают, что, например, ангина может протекать очень остро. Для ее излечения применяют полоскания. Пьют шалфей в разных видах. Полезны абсолютно все части цветущего лекаря:

  • Настой шалфея поможет от воспалительных заболеваний кожного покрова, легких ожогов и обморожений. С лечебной целью пригодятся марлевые салфетки, пропитанные настоем шалфея;
  • Шалфей уменьшает потоотделение, включая лихорадочное. Когда принимают экстракт шалфея, процесс потоотделения прекращается быстро. Максимальная длительность его действия равна 2-3 часам;
  • В народной медицине растение включают в состав комбинаций и смесей трав, которые помогут при лечении туберкулеза органов дыхания и грудных систем, в слабительных и желудочных сборах.

Кроме того, шалфей незаменим при инфекциях полости рта, псориазе и экземах, гепатите, гипотиреозе. суставном ревматизме и других заболеваниях. Его рекомендуют как желчегонное, вяжущее, болеутоляющее, мочегонное, отхаркивающее средство. Препараты на основе этого лекарственного растения можно употреблять при ожирении и в период климакса, а также для улучшения умственной деятельности.

Шалфей широко известен как средство, избавляющее от бесплодия и повышающее потенцию. Для того чтобы увеличить шанс на зачатие, рекомендуют применять настой семян, который особенно эффективен в сочетании с липой.

При проблемах с зачатием шалфей могут употреблять и мужчины. Также отвары и настойки могут пригодиться при облысении, а для пожилых людей препараты шалфея могут стать настоящим спасением: они улучшают память и помогают избавиться от старческой дрожи рук.

Шалфей в кулинарии

Благодаря сильному пряному запаху и особому горькому вкусу шалфей используется и в пищевой промышленности. Его добавляют в маринады, применяют в качестве пряности в процессе приготовления супов, салатов, рыбы и мяса, овощей и птицы. Для вкуса шалфей можно добавлять в чай или даже полностью использовать в этой роли, как это делают, например, в Китае.

Химический состав шалфея

Столь поразительными свойствами шалфей обязан своему составу. Его листья и плоды содержат алкалоиды, смолы и эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты, несколько видов витаминов и другие вещества.

Очень много в шалфее фитогормонов, которые по своему действию больше всего похожи на эстрогены – гормоны женских половых желез. Действие фитогормонов на организм до конца пока не изучено, но предположительно, они способствуют омоложению и увеличению фертильности – способности к зачатию.

Лекарственные формы

Настойка шалфея является прозрачной жидкостью зеленовато-бурого цвета. Она имеет характерный аромат и вкус. Как ее приготовить? Необходимо использовать пропорцию 1:10 на 70% спирте. Применяют настойку для полоскания.

Настой листа шалфея готовят так: 10 г (2 столовых ложки) сырья в эмалированной посуде заливают 200 мл горячей вскипяченной воды, а потом нагревают в воде (кипящей, на водяной бане) около 15 минут. Охлаждать надо при комнатной температуре более получаса, затем процедить. То сырье, которое остается, надо процедить тоже. Объем полученного доводят уже кипяченой водой до 200 мл. То, что получают - хранят в прохладном месте не дольше 2 суток. Потом настой используется как смягчающее или собственно противовоспалительное средство.

Противопоказания к применению

Перед тем как воспользоваться волшебной силой этого лекарственного растения, следует узнать о противопоказаниях для приема препаратов шалфея.

К ним относятся:

  • беременность и период лактации (может снизиться количество молока);
  • эпилепсия;
  • гипертония;
  • острый нефрит;
  • аллергия;
  • аменорея;
  • нарушение функции щитовидной железы;
  • возраст до 2 лет.

Передозировка также может привести к неприятным последствиям в виде сильных головных болей и признаков общей интоксикации организма. Поэтому всегда необходимо соблюдать осторожность.

Шалфей, конечно, нельзя считать чудесным эликсиром, который способен вылечить разом все болезни. Тем не менее, он способен существенно укрепить здоровье, если конечно, правильного его применять. Теперь на вопрос, можно ли пить шалфей, дан развернутый ответ.

Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.

Если вам пришлась по душе статья - Можно ли пить шалфей детям, то вы можете оставить отзыв или рассказать о ней в социальных сетях.

А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:

Улыбайтесь вместе со своим ребенком! 🙂