Лечебное растение зверобой. Пищевое значение зверобоя

Зверобой — это настоящее чудо-растение, потому что эта трава может поднять настроение, урегулировать работу желудка и кишечника и помочь в восстановлении кожи. Помощь растение окажет только в том случае, если его принимать правильно. Надо помнить, что зверобой снижает эффективность действия лекарственных препаратов. Поговорим о пользе зверобоя поподробнее.

Химический состав травы зверобоя

Витамины: А, С, Е, Р, PP.

Макроэлементы: железо, калий, кальций, марганец.

Микроэлементы: алюминий, кадмий, магний, медь, никель, селен, свинец, стронций, хром, цинк.

Зверобой также содержит дубильные вещества, эфирные масла и смолы, сапонины, фитонциды, следы алкалоидов.

Заготовка зверобоя. Когда собирать зверобой

Собирают с июня по август. Необходимо срывать верхушку стебля, длиной 15-20 см, вместе с цветочками и плодами.

Сушить в теньке, в проветренном помещении. Можно воспользоваться (t = 35-40°С).

Зверобой помогает избавиться от многих физических недугов. При приеме внутрь он помогает желудочно-кишечному тракту при раздраженном желудке и кишечнике. Наружное применение подавляет воспаление, способствует заживлению ран, стимулирует кровообращение и борется с бактериями.

Зверобой — природный антидепрессант

В холодное и темное время года люди часто страдают от депрессивных расстройств. Недостаток дневного света не обеспечивает организм достаточным количеством витамина D, который отвечает за образование серотонина. Дефицит серотонина может привести к вялости и депрессии. К счастью, хорошим помощником может стать зверобой. Он является естественным регулятором настроения, способным победить депрессию.

Влияние зверобоя на психику

Зверобой помогает от тревоги и страхов, является отличным отхаркивающим средством и поднимает настроение. Ингредиенты гиперфорин и гиперицин гарантируют антидепрессивный эффект. Совершенно очевидно, что зверобой обеспечивает повышенную выработку нейротрансмиттеров серотонина, дофамина и норадреналина. Поэтому при регулярном и длительном приеме экстракта зверобоя нормализуется регуляция метаболизма нервной системы.

Чай из зверобоя. Как правильно заваривать зверобой

Чай из растения несет в себе большую пользу, но при условии правильного приготовления. Лучше всего взять фарфоровый или стеклянный чайничек. Перед добавлением в него травы, надо обдать его кипятком.

Количество травы стоит брать из расчета 1 ч.л. на 1 стакан воды. Чай из зверобоя должен настаиваться не более 15 мин.

Для усиления вкусовых качеств и лечебных свойств чая рекомендуется добавлять другие травы, например, листья малины, черной смородины, шиповник, душицу и др.

Свойства и применение масла зверобоя

Активный ингредиент гиперфорин действует не только на настроение, но и является отличным противником бактерий и вирусов. Содержащиеся в масле зверобоя танины имеют обезболивающий эффект при внешних повреждениях. Флавоноиды способны избавить от воспаления.

Приготовление масла зверобоя

Целебное масло можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо 25 г молодых листьев размельчить и залить их в герметичном прозрачном сосуде 100 г оливкового масла. Через полтора месяца хранения в теплом темном месте будет готово лечебное масло с красноватой окраской, которое следует отфильтровать.

Противопоказание и вред зверобоя

индивидуальная непереносимость,
беременность,
кормление грудью,
высокая температура,
высокая чувствительность к солнцу.

Побочные эффекты при приеме зверобоя достаточно редки — это зуд и отек кожи. Но людям со светлой кожей следует принимать его с осторожностью: прием высоких доз препарата в сочетании с солнечным светом может спровоцировать солнечные ожоги.

Кроме того, зверобой оказывает действие в отношении других лекарственных средств. Поэтому прежде чем принимать растение, нужно сообщить о своем намерении врачу. Зверобой усиливает действие антидепрессантов и анестезирующих средств. Он ослабляет эффект анти-ВИЧ препаратов, лекарств против рака и сердечных препаратов. Эффект противозачаточных таблеток значительно снижается.

Отвар зверобоя для лица

Зверобой тонизирует кожу лица, придает ей свежести и помогает справлять с кожными высыпаниями.

Маска для чувствительной кожи. 0,5 ст.л. зверобоя + 0,5 ст.л. ромашки + 0,5 ч.л. оливкового масла. Все смешайте и нанесите смесь на лицо. Оставьте на 10 мин и смойте слегка теплой водой.

Лосьен для жирной кожи. 1 ст.л. травы залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 15 мин. Протирайте настоем лицо утром и вечером.

Лечение кожных заболеваний. Приготовьте настой из зверобоя (см. выше), добавьте 5 капель эфирного масла чайного дерева. Протирайте смесью проблемные участки.

От бородавок. Выжмите сок из зверобоя, протирайте им бородавки 5- 7 раз в день на протяжении 1 недели.

Отвар зверобоя для волос

Зверобой укрепляет корни волос, придает им блеск.

Для жирных волос. 3 ст.л. травы залейте 3 л воды. После 30 мин, настой процедите и можете ополаскивать им чистые волосы.

Для чувствительных волос. 1,5 ст.л. зверобоя + 1,5 ст.л. ромашки залейте 3 л воды. После 30 мин процедите. Ополаскивайте им чистые волосы. Смывать не надо.

Целебные свойства зверобоя активно используются в фитотерапии. Растение уникально, и помогает быстро справиться со многими недугами.

Зверобой (видео)

Зверобой – растение, обладающее полезными свойствами. В старину его называли «лекарством от 100 хворей» и применяли для лечения болезней.

Трава зверобоя содержит много полезных и нужных для организма веществ, однако в состав входят и токсичные компоненты, которые способны угнетающе действовать на здоровье. Животные избегают употребления травы, потому что для них она ядовита – отсюда и пошло название «зверобой».

Состав зверобоя

Витаминный ряд зверобоя представлен , Р, РР и С. Витамин А полезен для зрения, кожи и волос. Аскорбиновая кислота воздействует на основную массу процессов в организме, тонизирует и укрепляет. увеличивается в совокупности с другими витаминами, содержащимися в зверобое.

В состав растения также входят:

дубильные вещества, которые обладают вяжущим и антибактериальным действием.
эфирные масла и смолы, обладающие противомикробным действием и противовоспалительными свойствами.
сапонины, фитонциды и следы алкалоидов.

Чем полезен зверобой

В старину говорили о том, что зверобой сам находит «слабые» места в организме и лечит там, где это больше необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.

Для пищеварительного тракта

Отвар успешно лечит гастриты, язвенные поражения гастродуоденальной области, колиты, диарея, болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей.

Для нервной системы

Зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение и восстанавливает силы. Его применяют для облегчения ПМС и при климаксе у женщин, при лечении неврозов, особенно сложных, сопровождающихся головной болью и бессонницей.

Растение входит в состав некоторых антидепрессантов.

Для кровеносной и сердечно-сосудистой системы

Зверобой способен снимать спазмы сосудов – это нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Растение обладает кровоостанавливающими свойствами, применяется при лечении ран и повреждений, вызванных хирургическим вмешательством.

Зверобой обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек. Это позволяет применять его при лечении органов дыхания и стоматологических проблем, а также при воспалениях женской половой сферы.

Настойка зверобоя

Средство применяется для лечения ангины, тонзиллита, раковых опухолей, болезней желчного пузыря, кишечника, желудка, легких, а также оно показано при депрессиях. Для приготовления настоя 1 часть сушеной травы залейте 5 частями водки, закройте емкость со смесью и поставьте на неделю в темное место. Употребляйте по 40 капель 3 раза в день.

Вред и противопоказания зверобоя

Применяя зверобой необходимо помнить, что в его составе есть и ядовитые вещества, которые в больших количествах способны угнетающе действовать на восприятие – усиливается светочувствительность и способствуют повышению артериального давления. Чтобы избежать неприятных симптомов всегда придерживайтесь рекомендуемых доз и используйте средства из растения разумно.

Душа будет петь, а тело здороветь, если научиться заваривать чай из зверобоя. Целебный отвар укрепляет иммунитет и нервную систему, способствует омоложению организма и нормализации гормонального фона. «Молодецкая кровь» заиграет в жилах, если правильно принимать зверобой, мудро используя его лекарственные свойства для комплексного оздоровления.

Чай со зверобоем – травяной эликсир здоровья. На Руси считалось, что растение способно отгонять нечистую силу, поскольку выросло из вырванного пера и капель крови Жар-Птицы. Средневековые лекари назначали отвар из соцветий зверобоя больным, страдающим тяжёлой формой меланхолии – душевные страдания, вызванные физиологическими причинами, становились менее интенсивными. А степные знахари применяли свежий сок растения для лечения гнойных ран, делали из листьев обеззараживающие компрессы.

Любители травяных чаёв знают, что зверобой составляет основу множества лечебных сборов, что позволяет принимать растение, не занимаясь детальным изучением его свойств. Однако травяные чаи приносят не только пользу, но и могут огорчать противопоказаниями. Не стоит пить напиток, в безвредности которого вы не уверены на 100%.

Польза зверобойных напитков

Смело принимать зверобой можно в умеренных дозах при отсутствии индивидуальной непереносимости. Используется только свежий отвар – правильный настой должен иметь чуть ощутимую горчинку, которая полностью перекроется вкусом других трав сбора. В «чистом виде» напиток принимают небольшими порциями, разбавляя водой для избегания излишней крепости.

Лекарственная польза растения обуславливается внушительным составом:

эфирные масла (гиперицин), каротин и дубильные вещества;
флавоноиды (природный антиоксидант, противомикробное средство);
кислоты (аскорбиновая, никотиновая, изовалериановая);
витамины (группы С, Р и РР), токоферолы (витамин Е) и холин (витамин В4);
цериловый спирт и алкалоиды.

Чай из зверобоя избавляет от массы проблем, если принимать его в умеренных дозах около двух-трёх недель. При лечении хронических заболеваний, после недельного перерыва и согласования с врачом, курс повторяется. Чувствительным людям, склонным к аллергии, стоит уменьшить дневную дозу до 1 чашки слабой заварки.

От чего спасает зверобой?

Природный антидепрессант . Польза зверобоя особенно ощутима при неврозах, хронической усталости или депрессивных расстройствах. Более позитивного чая не найти, его принято принимать в кризисных ситуациях. Дозировку увеличивают до 5 чашек в день, сокращая курс до недели. Лекарство препятствует психическому истощению, успокаивает нервную систему.
Гормональный контроль . Юным девушкам можно принимать зверобой за неделю до предполагаемого начала менструации – растение снижает болезненность, уменьшает интенсивность гормональных колебаний, способствует нормализации цикла. Не менее полезен зверобой для женщин, переживающих климакс. Славянские ведуньи называли его «кровавником» или «красной травицей», советуя принимать сбалансированный (в равных пропорциях) травяной отвар из мелиссы, зверобоя и хмеля.
Мыслительная деятельность . Детям школьного возраста и мужчинам, занятым интеллектуальным трудом, стоит принимать зверобой по утрам (разведенный напополам с мелиссой). Волшебные свойства чая улучшат концентрацию внимания, избавят от умственного перенапряжения, помогут мыслить ясно. Если напиток подсластить мёдом, пить его будет одно удовольствие!
Нормализация давления . Мужчинам и женщинам, занимающим ответственные должности, зверобой помогает совладать с головными болями, вызванными стрессом (за счёт нормализации внутричерепного давления). Если при переутомлении возникают головокружения или мигрени, стоит в напряжённые периоды пить полезные отвары из зверобоя, ромашки и .
Скорая помощь пищеварению . Ощутимая польза от приёма зверобоя наблюдается при гастритах, язвах и повышенной кислотности. Являясь мягким антиоксидантом, растение улучшает работу всей пищеварительной системы, выводит из организма токсины и снижает болевые симптомы. Лекарственные свойства позволяют использовать его при диетах – растение улучшает обменные процессы, что способствует похудению.
Простудные заболевания . Антибактериальные свойства зверобоя позволяют успешно использовать его для лечения отита, ринита, кашля и болей в горле. От простуды не останется следа, если при первых симптомах использовать растительные отвары (наружно и внутренне). Неоценима польза зверобойного чая детям старшего школьного возраста – отвары прекрасно укрепляют иммунитет и позволяют более легко пережить эпидемии гриппа.
Стоматологические проблемы . В стоматологии чай из зверобоя принимают в качестве поддерживающего средства при лечении стоматита и парадонтита. Крепкую заварку растения используют для полоскания ротовой полости, чтобы снять воспаление и уменьшить болевые ощущения.

Польза такого чая очевидна, но принимать его нужно правильно – соблюдая умеренную дозировку, грамотно комбинируя с другими лекарственными растениями.

Вред напитков на основе зверобоя

Вред зверобоя может быть вызван индивидуальной непереносимостью, передозировкой, либо неправильным завариванием. Следует учитывать все противопоказания, чтобы получить от зверобоя желанную пользу, а не вред.

Передозировка . Обычного чая не бывает много, а вот лекарственные настойки требуют крайне умеренного потребления. Вред от травы может проявиться при длительном приёме, поэтому ограничивайте лечебный курс: неделей при избавлении от лёгких проблем со здоровьем, двумя-тремя неделями при хронических или острых формах заболеваний.
Детям . Предельно осторожными необходимо быть, если отвар готовится детям, организм которых острее реагирует на лекарственные растения. Дозировка рецепта травяного чая маленьким детям должна быть в 2-3 раза меньше, чем для взрослых. А лучше всего, учитывая противопоказания, отказаться от его приема полностью либо принимать только после консультации с педиатром. Как правило, на упаковке с травяным чаем из зверобоя указывается ограничение для детей в возрасте до 12 лет.
Несвежий напиток . Чай из зверобоя может сильно навредить, если пить несвежий передержанный напиток. Настаиваясь, растение «отдаёт» воде излишнее количество дубильных веществ, кислот и красителей, от чего можно заработать аллергический шок, серьёзное расстройство кишечника или «посадить» печень и почки.

Зверобой можно пить только свежим. После простаивания более суток напиток не пригоден для внутреннего применения. Впрочем, можно использовать «перестоявшую» жидкость для протирания проблемной кожи или создания компрессов для ран.

Повышенная чувствительность . Необычный вред причиняет чай из зверобоя людям со светлой кожей – растение повышает чувствительность к солнечному излучению. Собираетесь на пляжный отдых или планируете длительную работу на даче? Откажитесь от чаёв со зверобоем, чтобы не причинить коже ощутимый вред в виде солнечных ожогов, образования пигментных пятен или аллергической сыпи.
Снижение потенции . Длительное применение зверобоя причиняет определённые неудобства мужчинам – наблюдается временное снижение потенции, уменьшение сексуального влечения. Вред носит временный характер и полностью исчезает через неделю-полторы после прекращения приёма.
Беременность и лактация . Зверобой может причинить вред формирующемуся плоду, поскольку оказывает регулирующее влияние на обменные и гормональные процессы. При кормлении грудью ребёнок с материнским молоком получает вещества, содержащиеся в зверобое, от чего может возникнуть аллергическая реакция или отравление.
Гипертония . Зверобой впечатляет тонизирующим свойством, которое в 5-6 раз сильнее, чем кофе. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от его употребления гипертоникам – люди с повышенным давлением получат от бодрящего чая только вред.
Несовместимость с медикаментами . Нельзя игнорировать медицинские противопоказания, принимая зверобой. Растение может принести вред в сочетании с определёнными лекарственными препаратами — при комбинации фитотерапии с традиционным лечением, требуется одобрение врача.

Противопоказания не испугали? Найдите свой рецепт чая со зверобоем – создайте собственный эликсир здоровья!

Рецепты травяных чаёв со зверобоем

Полезные свойства растения вас впечатлили, а потенциальный вред не отпугнул? Не спешите экспериментировать – узнайте, как заваривать зверобой правильно.

Зверобойные напитки имеют ярко выраженные лечебные свойства, поэтому необходимо тщательно отбирать рецепты, отдавая предпочтение наиболее спокойным вариантам.

Базовый рецепт чая со зверобоем

Стандартный способ заваривания предполагает использование высушенных цветков или листьев растения. Подойдёт аптечный сбор, хотя при возможности лучше собирать и сушить его самостоятельно.

Кипячёной водой ополосните кипятком фарфоровый или керамический чайничек.
Заварите зверобой, следуя пропорции 1:40 – чайная ложка целебной травы (около 5 г) на стакан кипятка (около 200 мл). Одна порция ароматного лекарственного чая готова.
Выдержите напиток 5-10 минут, а затем процедите через ситечко (марлевую ткань), чтобы предотвратить чрезмерную концентрацию лекарственного растения.

Полезные чаепития могут обернуться вредом, если игнорировать реакции организма. Чай слишком горчит? Не заставляйте себя – разбавьте водой и подсластите мёдом/сахаром.

Травяные чаи для тела и души

Чистый вкус зверобоя по нраву далеко не всем людям, поэтому часто растение включают в состав различных травяных сборов. Не спешите колдовать над травами – пейте чистый чай из зверобоя около 4-5 дней, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. А затем начинайте экспериментировать и добавлять в напиток другие травы.

Антипростудный чай

Сочетание сладкого шиповника и горьковатого зверобоя порождает великолепный антипростудный чай. Напиток создают исходя из пропорции 2:1, т.е. на 200 мл шиповника необходимо заготовить 100 мл зверобоя. Насыпьте в заварник чайную ложку сушеного зверобоя, затем добавьте 2 столовых ложки высушенного шиповника и залейте смесь 300-350 мл кипятка. Подождите примерно полчаса и перелейте получившийся чай в другую ёмкость.

фото: depositphotos.com/rezkrr, rezkrr, Kassandra2, Kassandra2

В этой статье речь пойдет про траву, которая входит в состав сборов для лечения около сотни различных заболеваний - это зверобой. Представляет из себя растение с пестрыми небольшого размера желтыми цветами, а в высоту может достигать одного метра. Использовался, как компонент различных микстур и отваров с древних времен и сейчас находит очень активное применение в народной медицине, ведь он обладает антибактериальным и болеутоляющим эффектом, но имеет и ряд противопоказаний, которые мы подробно рассмотрим.

Полезные свойства

Зверобой представляет собой одно из интереснейших с точки зрения медицины растение, поскольку имеет богатый состав минералов и активных веществ, полезных для человека. К ним относятся эфирное масло, никотиновая и аскорбиновая кислота, флавоноиды, витамины Е, С, Р, РР и др. В медицинских целях используют листья и молодые побеги зверобоя. Из них готовят отвары и настои. Для лечения кожных воспалений отвар растения добавляют в ванну. Корни зверобоя применяются для лечения туберкулеза костей, дизентерии.

Зверобой - отличное антибактериальное, антисептическое, болеутоляющее, а также мочегонное и противоглистное средство. Он прекрасно останавливает кровь, поэтому его применяют для лечения ран, повреждений. Также растение способно снимать воспаление слизистых оболочек, что позволяет использовать его для лечения проблем с дыхательной системой и женской половой сферы. Содержание в зверобое компонента гиперицина позволяет использовать его для приготовления лекарственных препаратов, которые направлены на борьбу с депрессией.

Несмотря на все полезные вещества, содержащиеся в зверобое, в нем содержаться также и ядовитые вещества, которые оказывают в большом количестве негативное воздействие на процесс восприятия, повышается артериальное давление.

Применение в виде чая или отвара

В настоящее время сок из зверобоя практически не используется для лечения различных заболеваний, потому что получить необходимое количество крайне затруднительно. По этим причинам растение обычно используется в качестве настоек, отваров и чаев.

Отвар из зверобоя используется для приема внутрь, полоскания горла, а также лечения воспалений на коже. Для его приготовления необходимо взять эмалированную посуду (устойчивую к воздействию высоких температур), траву и кипяток. Необходимо соблюдать соотношение 200 мл кипятка на 15 грамм сухой травы. После этого траву заваривают и ставят примерно на 20 минут на водяную баню, не допуская того чтобы отвар закипел. Затем отвар отсудить, процедить и принимать в течение дня равными порциями.

Также зверобой можно использовать в виде чая. Для этого необходимо взять обычный черный заварной чай хорошего качества, добавить в него зверобой, залить кипятком и оставить настаиваться на 5 минут. При приготовлении чайного напитка нужно придерживаться пропорции на литр кипятка 3 столовых ложки чая и одну столовую ложку зверобоя. Для улучшения вкусовых качеств напитка можно в него добавить сахар, мед или варенье.

Кому нельзя лечиться зверобоем

Зверобой помимо полезных для здоровья человека компонентов содержит в своем составе токсичные элементы, поэтому существуют ограничения по его приему.

Во-первых , зверобой нельзя применять беременным женщинам. Стоит избегать его употребления и при грудном вскармливании. При его приеме грудное молоко приобретает ярко выраженный вкус горечи и может быть отторгнуто малышом.
Во-вторых , нельзя использовать данное лекарственное растение гипертоникам, поскольку оно способствует повышению артериального давления.

Зверобой также нельзя использовать параллельно с приемом сердечных препаратов, антибиотиков, контрацептивов, поскольку действие лекарств будет значительно снижаться и даже полностью нейтрализоваться. Если вы хотите попить отвар зверобоя и при этом пьете лекарственные препараты из указанного перечня, то можно добиться наоборот отрицательного результата.

Здоровому человеку тоже стоит с осторожностью заниматься приемом отваров, настоек, чаев на основе зверобоя. Длительный прием зверобоя может способствовать появлению болевых ощущений в печени, симптомов острого гастрита и др. При применении лекарственных препаратов на основе зверобоя, отваров и настоек стоит избегать постоянного нахождения на солнце, посещения солярия, поскольку растение значительно усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, что чревато солнечным ударом. При использовании зверобоя в небольших количествах, на непродолжительном этапе времени и без отсутствия противопоказаний вреда вы себе не нанесете.

Зверобой сегодня применяется в медицине при лечении простатита для снятия отечности. Однако стоит понимать, что применение зверобоя должно происходить только под контролем врача и строго определенное им время. Самостоятельное использование без назначения врача может крайне негативно сказаться на мужской силе.

Нарушения в приеме, увеличение длительности времени его использования в отдельных случаях может привести к появлению импотенции, которая обычно носит временный характер. При этом после прекращения приема препаратов со зверобоем половая дисфункция может наблюдаться еще на протяжении некоторого количества времени.

Противопоказания при беременности

При беременности в организме женщины происходят значительные функциональные изменения, меняется гормональный фон. Для избежания негативных последствий для здоровья женщины и плода врачи не рекомендуют использование зверобоя в любом виде (отваров, настоек, чаев, лекарственных препаратов и др.).

Применение любых лекарственных препаратов, в том числе и трав при беременности без консультации врача нежелательно.

Противопоказания детям

Так как зверобой является лекарственным средством, то оно имеет определенные ограничения приема детьми. Производителем на упаковке травы зверобоя указывается ограничение по возрасту 12 лет.

Янв-17-2017

Что такое зверобой, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Зверобой (лат. Hypericum) – это род растений из семейства зверобойных (Hypericaceae); многолетние травы, кустарники или деревья с ветвистым тонким корневищем и многочисленными придаточными корнями. Стебли прямостоящие, высотой 30–80 см, большей частью четырехгранные, сильно разветвленные в верхней части. Листья супротивные, пахучие, продолговатоовальные, чаще всего цельнокрайние, с просвечивающими маслянистыми железками. Цветки с золотисто-желтым венчиком, зубчатые у макушки, 5 чашелистиков, 5 лепестков, 3 пучка тычинок, 3 столбика, завязь трехгнездная. Цветет растение с июня до августа.

Плод представляет собой яйцевидную трехстворчатую коробочку с мелкими семенами.

Семейство зверобойных насчитывает более 150 видов, большей частью произрастающих в умеренном климате Северного полушария, субтропиках, а также в горах тропиков.

В России зверобой произрастает практически на всей территории страны, за исключением Крайнего Севера. Встречается несколько видов зверобоя, из них наиболее распространены в европейской части России зверобой обыкновенный, или продырявленный, и зверобой четырехгранный. И тот и другой вид считаются целебными.

В качестве сырья используют траву, собранную во время цветения до появления незрелых плодов. Сушат на чердаках, под навесом или в помещениях с хорошей вентиляцией, связывая его в небольшие пучки или раскладывая тонким слоем на бумаге, сетках, периодически перемешивая. Окончание сушки определяют по степени ломкости стеблей. Правильно высушенная трава не меняет своего цвета. В траве много биологически активных веществ: гиперицин, флавоноидные гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота, витамин РР, каротин. Столь разнообразный химический состав объясняет многосторонние фармакологические свойства зверобоя. Недаром в народе называют его травой от 99 болезней.

Зверобой продырявленный в настоящее время введен в культуру, разработаны основные приемы возделывания растения. Лекарственным сырьем служит трава, собранная во время цветения. Заготавливают сырье, аккуратно срезая до 30 см верхней части растения острым ножом или ножницами, чтобы не вырвать с корнем. При таком способе заготовки одно растение может дать 2–3 урожая за лето. Время сбора - июнь-июль. Сушат зверобой в тени (под навесом) при температуре 35–40 °C. Хранить траву следует в деревянных ящиках, выстланных изнутри бумагой. В сухом прохладном месте зверобой сохраняется до 2–3 лет.

В традиционной медицине это растение, наряду с ромашкой аптечной, очень популярно. Он известен уже более 3000 лет и издавна использовался на Тибете и в Древней Греции. Народная медицина многих стран мира почитает зверобой главным лекарством от 100 болезней.

Столь широкое применение зверобоя обусловливается сложным химическим составом растения.

В наземной части растения содержатся гиперицин и псевдогиперицин - красящие вещества, флавоновые гликозиды - гиперозид, кверцитрин, рутин, зеленоватое эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, каротин, сложные эфиры изовалериановой кислоты, дубильные вещества, холин и цетиловый спирт. Зверобой содержит в себе смолистые вещества и следы никотиновой кислоты, а также аскорбиновую кислоту. В химический состав растения входят макроэлементы (мг/г): железо - 0,11, калий - 16,8, кальций - 7,3 и магний - 2,2, а также микроэлементы (мкг/г): медь - 0,34, цинк - 0,71, марганец - 0,25, кобальт - 0,21, хром - 0,01, молибден - 5,6, алюминий - 0,02, никель - 0,18, свинец - 0,08, бор - 40,4, селен - 5,0, стронций - 0,1 и кадмий - 7,2.

Зверобой продырявленный - одно из немногих лекарственных растений, концентрирующих кадмий, который вреден для организма человека. Вероятно, техногенные загрязнения являются причиной повышенной концентрации кадмия в растениях, поэтому собирать лекарственное сырье зверобоя необходимо вдали от шоссе и промышленных предприятий.

Молибден, который тоже накапливается в зверобое, оказывает полезное действие, задерживая фтор и препятствуя развитию кариеса.

Из-за наличия в растении такого множества химических элементов зверобой оказывает лечебное действие при различных заболеваниях.

Зверобой является лечебным средством при желчнокаменной болезни, хронических заболеваниях почек и печени, а также некоторых гинекологических заболеваниях. Кроме того, он оказывает болеутоляющее, мочегонное и глистогонное действие. Настой зверобоя используют и при заболеваниях сердца, ревматизме, мигренях, гриппе и простуде, хроническом гастрите и колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, воспалении мочевого пузыря, геморрое. А так называемое масло зверобоя является эффективным средством при пародонтозе, стоматите, гингивите, фарингите и многих других заболеваниях.

Цветки зверобоя накапливают марганец и содержат сапонины, биофлавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, каротиноиды. Сравнительно недавно открыли способность зверобоя влиять на уровень серотонина в ЦНС и действовать как антидепрессант благодаря наличию гиперицина.

В надземных частях зверобоя содержатся дубильные и красящие вещества (особенно значительное количество гиперицина), флавоноиды, эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, холин и алкалоиды. В народной и официальной медицине препараты, содержащие траву зверобоя, назначают в качестве средств, обладающих противовоспалительным, регенерирующим, вяжущим и антибактериальным эффектами. Они показаны при болезнях горла и ротовой полости, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, с их помощью успешно лечат болезни кожи: фурункулез, абсцессы, язвы.

Из травы зверобоя получен антибактериальный препарат - новоиманин. В виде 1-процентного спиртового раствора его применяют наружно при лечении инфицированных ран, фурункулов, трофических язв и ожогов. Растворы новоиманина являются составной частью аэрозольных ингаляций для профилактики и лечения бронхитов, ангины, тонзиллита, острых респираторных заболеваний. Широко используется трава зверобоя в гомеопатии.

Зверобой оказывает спазмолитическое действие при заболеваниях желудка, кишечника, желчных путей, обладает ярко выраженными вяжущими, противомикробными, кровоостанавливающими, противовоспалительными свойствами, хорошо стимулирует регенеративные процессы. Благодаря гиперицину обладает фотосенсибилизирующим действием - повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей.

Однако будьте осторожны: трава зверобоя может вызывать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, запоры, снижать аппетит, повышать артериальное давление.

В кулинарии высушенную и свежую траву зверобоя применяют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Помимо этого, ее включают в состав пряных смесей. Порошок из сухих листьев растения добавляют в алкогольные напитки.

Вред зверобоя:

Зверобой нельзя принимать, если вы регулярно пьете антидепрессанты. Нельзя его использовать и при тяжелой форме депрессии.

Трава способна приводить к фотосенсибилизации, то есть повышенной чувствительности к солнечным лучам. Поэтому во время лечения нельзя пребывать длительное время на солнце и тем более в солярии.

У некоторых больных с биполярной формой депрессии зверобой может вызывать маниакальные состояния.

Аллергикам предварительно стоит посоветоваться со специалистом, так как одним из побочных эффектов являются разные аллергические реакции.

Аккуратно используют у пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

Нельзя применять больным с недостаточностью функций печени и почек, так как они не смогут вывести из организма гиперицин.

Нельзя использовать у пациентов, имеющих эстрогензависимые опухоли.

Нельзя сочетать лечение зверобоем с приемом таких препаратов, как варфарин, теофиллин, гепарин, препараты для лечения мигрени, противоэпилептические средства.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :

Сбор и хранение:

Лекарственными считаются стебли, цветки и листья. Собирать зверобой следует в июне-июле в начале цветения, срезая побеги длиной 20–35 см.

Сырье следует связать в рыхлые пучки и сушить под навесом, разложив слоем 5–7 см на ткани или плотной бумаге. При сушке в печи температура не должна превышать 40 °C. Сырье можно хранить в сухом месте на протяжении 3 лет.

Чем полезен зверобой для мужчин?

Трава зверобой с давних времен применяется в качестве сильнейшего афродизиака. Древние легенды утверждают, что это растение вызывает у мужчины просто звериную, первобытную страсть в интимном плане. Зверобой непременно присутствует во многих древних любовных напитках, что послужило весомым поводом для его изучения. Многочисленные исследования показали, что это растение действительно имеет сильное влияние на мужскую половую сферу, вызывая сексуальное влечение, раскрепощение и желание.

Особенно полезна эта трава для мужчин, имеющих нарушения потенции на фоне усталости, психологических расстройств и стрессовых состояний. Зверобой успешно применяется в лечении простатита и импотенции. Он усиливает кровообращение, благодаря чему возникает стойкая эрекция.

Чем полезен зверобой для женщин?

Уникальные свойства этого растения веками используются в народной медицине для лечения заболеваний в гинекологии. Отвар зверобоя снимает боли при ПМС, улучшает самочувствие при климаксе.

Регулирует гормональный фон у женщин - снижает содержание пролактина в крови и немного повышает уровень андрогенов (мужских гормонов).

Такая коррекция может быть крайне важной при разбалансировке менструального цикла и заболеваниях тканей внутренних половых органов. Однако из-за своего сильного воздействия на женский организм зверобой нельзя принимать беременным и кормящим мамочкам, поскольку пролактин крайне важен для их организма.

Очень интересное видео о зверобое! Стоит посмотреть!

Что лечит зверобой?

В народной и официальной медицине препараты, содержащие траву зверобоя, назначают в качестве средств, обладающих противовоспалительным, регенерирующим, вяжущим и антибактериальным эффектами. Они показаны при болезнях горла и ротовой полости, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, с их помощью успешно лечат болезни кожи: фурункулез, абсцессы, язвы.

Как лечить зверобоем гастрит?

При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, рекомендуется приготовить следующую смесь из сухих трав: 30 чайных ложек зверобоя, 15 чайных ложек мяты перечной, 2 чайные ложки листьев вахты, 15 чайных ложек цветков тысячелистника, 15 чайных ложек семян укропа.

Взять 2 столовые ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка и настаивать в горячей духовке 2 часа. Затем процедить и принимать по 0,25 стакана мелкими глотками 4–6 раз в день.

При гастрите с пониженной кислотностью следует приготовить смесь из сухих трав: по 2 столовые ложки зверобоя, тысячелистника, золототысячника, корней горечавки, 3 столовые ложки травы цикория, 4 столовые ложки травы дымянки.

Взять 1 столовую ложку смеси, залить 1 л горячей воды и настаивать 12 часов. Затем довести до кипения, кипятить в течение 5 минут и снова настаивать 30 минут. Отвар процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

Как лечить гепатит зверобоем?

1 столовую ложку сухой измельченной травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 1 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до приема пищи или через 1 час после еды.

1 столовую ложку сухой травы зверобоя, 1 1/2 столовой ложки цветков цмина песчаного и 1 столовую ложку измельченной коры крушины залить 1 л кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1 стакану 5 раз в день.

Зверобой при колите:

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 1/2 л 40 %-ного спирта. Емкость следует плотно закрыть и настаивать в темном прохладном месте в течение 3 дней. Принимать по 30 капель, разведенных в воде, 3 раза в день после еды.

Лечение насморка зверобоем:

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течении 30 минут. При насморке закапывать в каждую ноздрю по 2–3 капли через каждые 3 часа. При гайморите эффективно проводить промывание носовой полости настоем зверобоя.

Лечение неврастении:

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 0,5 л 40 %-ного спирта и настаивать в прохладном темном месте в течение 7 дней.

Принимать внутрь по 40–50 капель на 1/2 стакана воды 3 раза в день после еды.

Лечение ожогов, ран и кожных заболеваний:

При любых повреждениях кожного покрова для скорейшего заживления свежих и инфицированных ран, для лечения фурункулов и гнойных воспалительных процессов применяют свежие измельченные листья зверобоя, прикладывая их к больным местам. Также можно приготовить мазь или зверобойное масло.

Взять по 100 г свежих листьев зверобоя и шалфея и тщательно растереть их с 200 г свежего свиного сала. Смесь отжать через марлю и хранить в прохладном месте в плотно закупоренной емкости. При необходимости смазывать ожоги и раны, меняя повязки 3–4 раза в день.

2 столовые ложки сухих цветков зверобоя залить 4 столовыми ложками миндального или подсолнечного масла. Настаивать в течение 2–3 недель. Особенно эффективно применение зверобойного масла при лечении ожогов. Кроме того, масло можно использовать при сильных ушибах, тщательно втирая его в больное место.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний:

В эту группу входят болезни сердца (ревматизм, инфаркт миокарда, сердечная астма), артерий (гипертония, атеросклероз) и вен (тромбофлебит).

Приготовить смесь из сухого сырья: 3 столовые ложки зверобоя, 3 столовые ложки тысячелистника, 2 столовые ложки мелиссы, 2 столовые ложки измельченных корней валерианы. Взять 1 столовую ложку смеси и залить ее 2 стаканами кипятка. Настоять в течение 3 часов и процедить. Принимать по 0,5 стакана 1 раз в день мелкими глотками.

Зверобой от прыщей:

1 столовую ложку сухой травы зверобоя залить 200 мл 40 %-ного спирта и настаивать 3–4 дня в темном прохладном месте. 40 капель настойки развести в 0,5 стакана воды и протирать кожу в местах высыпания угревой сыпи.

Рецепты из книги С. Кашина «Лечимся специями».