ВкусныС ΠΈ простыС постныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню β€” вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя поста

Π’ послСднСС врСмя, всё большС Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½ России обращаСтся ΠΊ Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΠΈ. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Β«Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост 2018. МСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постных блюд, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π’ΠΎ всСх рСлигиях Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… соблазнов ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ хотят ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своё Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΡƒ, ΠΈ приблизится ΠΊ Π’ΡΠ΅Π²Ρ‹ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ.

Π’ православии сущСствуСт нСсколько постов, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° мирянС Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мыслями, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Сдят ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡŽ. Всё это ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ имя Π‘ΠΎΠ³Π°.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ строгим являСтся Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ начнётся 19.02.18 ΠΈ закончится 08.04.18 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΠ½ начинаСтся Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ привязан ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ для христиан дню – ΠŸΠ°ΡΡ…Π΅.

Как готовятся ΠΊ посту

К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ христианС готовятся Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… нСдСль. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ носит своё Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ нСдСля называСтся сплошной ΠΈΠ»ΠΈ «всСядной». Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· названия, это врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всё Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π² любом количСствС. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ.
  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ нСдСлю Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пёстрой ΠΈΠ»ΠΈ мясопустной. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ограничСния Π² Π΅Π΄Π΅. Π’ срСду ΠΈ пятницу Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎ врСмя Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ субботы принято ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Π±ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠΎΠΏΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ нСдСлю Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сырной. ИмСнно Π½Π° этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ знамСнитая ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°. Π’ это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Они особСнно популярны Π² русских сСлСниях. Π˜Ρ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° любой вкус с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ лишь ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. На этот ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ люди ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π³ΡƒΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, вСдь Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ маслСничной Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ наступаСт ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ просят прощСния ΠΈ сами ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ своих ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, люди готовятся ΠΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ тСлСсному ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π‘Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ нСдСлю

Π’ Чистый ПонСдСльник Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΌΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ, показывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π‘ этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° для мирян Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ касаСтся Π΅Π΄Ρ‹. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ нСдСлю:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² понятиях. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, православный Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ устав ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ нСсколько стСпСнСй строгости поста ΠΏΡ€ΠΈ:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ – запрСщаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ;
  • Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΅Π΄Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСрмичСски;
  • Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· масла;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с маслом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ;
  • пятой – употрСбляСтся Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ обработанная тСрмичСски Π΅Π΄Π° с маслом.

Если ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, получаСтся такая Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° потрСблСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь поста 1-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ
Π’ понСдСльник, срСду ΠΈ пятницу 2-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π΄ΠΎ восхода ΠΈΠ»ΠΈ послС Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°
Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³ 3-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ
Π’ субботниС ΠΈ воскрСсныС Π΄Π½ΠΈ 4-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ
Π’ Π΄Π½ΠΈ БлаговСщСния Π’Π΅Ρ€Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ воскрСсСния 5-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ
Π’ субботний дСнь ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ
Π’ Π‘Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ пятницу 1-я ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ самого строго поста. Богласно Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ классификации, с понСдСльника ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³ практикуСтся вторая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ воздСрТания ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ лишь сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ пятницу Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. БСдьмая сСдмица Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ пост. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‘ дСнь Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎ послСдних днях Π˜ΠΈΡΡƒΡΠ°. Данная Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ сСдмицу:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постных блюд

ΠŸΡ€ΠΈ сухоядСнии

Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп»

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† -1 ΡˆΡ‚.:
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ) – 2 ст. Π».;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 2 ст. Π».;
  • зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, масло, соль.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘ΡƒΠΏ Β«ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ»

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • кокосовый ΠΎΡ€Π΅Ρ… – 1ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1 ст.;
  • морская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
  • чСснок – 4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  • ΠΌΡ‘Π΄ – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ другая зСлСнь – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ кокос ΠΈ достаём ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ.
  3. ПослС этого добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ масло, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄.
  4. Для получСния ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, водоросли ΠΈ зСлСнь.

Β«Π₯умус»

Для приготовлСния блюда понадобится:

  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… – 2 ст.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° – 2 ст. Π».
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1ΡˆΡ‚.;
  • масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° – 3 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ….
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Β«Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Β»

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • сСмСна подсолнуха – 1 ст.;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1 ст.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, чСснок;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • Π½ΡƒΡ‚ (ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…) – 2 ст.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Нут ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСтся зСлСнь ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  3. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
  4. ПослС застывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

«Каша ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹Β»

Для приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – 1 ст.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 1 ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ морская Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°;
  • зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° полоски.
  4. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ;
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство. МоТно Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСвозмоТныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда Π²Π°ΠΌ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ постныС Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • постный Π±ΠΎΡ€Ρ‰ с килькой Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅;
  • суп с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ;
  • ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· шампиньонов;
  • овсяныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹;
  • Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ»ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ;
  • Π·Ρ€Π°Π·Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ;
  • колбаски ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

ВрСмя поста для православных христиан считаСтся Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ собой, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² физичСском смыслС. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, пустых Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΈΠ΄, соблюдСниС Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ поста. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ постного мСню Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° питания Π²ΠΎ врСмя поста

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пост, слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ своСй готовности ΠΊ ограничСниям. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, пСнсионСрам, людям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ соблюдСниСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ поста. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ процСссС - Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чСстным с самим собой ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои силы. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π’ΠΎ врСмя поста ограничиваСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ морских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Иногда Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ строгости пост Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ строгий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° вСсь дСнь. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ людям, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ физичСским Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ.

Π’ православном ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π½ΠΈ поста, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ запрСщаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ горячСй ΠΈ масляной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сСвСрных Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ экспСримСнт.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ провСдСния поста Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅. Он Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ мясных, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС яиц. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии постного мСню. Вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, мясо замСняСтся Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соСвыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, вмСсто Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½ΠΎΡ€ΠΈ, Π° яйца Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ посту

Π—Π° нСдСлю Π΄ΠΎ поста принято ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мясных блюд. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ питания ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² стрСссовоС состояниС. Π’ это врСмя Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, яйца, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

МСню Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² послСдний дСнь маслСничной Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π’ этот дСнь принято ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ прощСния Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Ρ‹.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· поста

Π—Π° врСмя поста ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ адаптируСтся ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΡƒ, поэтому Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅Π΄. ИмСнно поэтому ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ постСпСнно, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ постноС мСню. ВкусныС мясныС блюда, сладости, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ алкоголь слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ Π½Π΅ слСдуСт Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ тяТСлой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с добавлСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса.

Π’ постноС мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ простой, сытный ΠΈ нСзамысловатый салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • стакан фасоли;
  • стакан Π½ΡƒΡ‚Π°;
  • триста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ стручковой фасоли;
  • зСлСнь;
  • Π΄Π²Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 45 ΠΌΠ» масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹;
  • спСции;
  • сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ….
  2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  4. Π’ посудС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, масло, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ зСлСнь.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π² этом блюдС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Он славится своим мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΎΠ½ содСрТит Π² сСбС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму, Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ оставляСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… постного мСню. Π’ΠΎ врСмя поста слСдуСт Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сбалансированном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • стакан ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π΄Π²Π° болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
  • зСлСнь;
  • спСции.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС пласты ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, чСснок ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС.
  3. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ максимально ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду.
  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ помСшивания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.
  6. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ кускус.
  7. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

Для придания свСТСсти ΠΈ сочности Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. НапримСр, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, капуста, свСкла. ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Болянка с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ прСдставляСт собой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо. Оно нСсомнСнно станСт изюминкой Π² вашСм постном мСню. Π’ пост солянку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅. Оно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… своим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ приятным кисловатым вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС взаимозамСняСмыС. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρƒ сСбя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда с использованиСм квашСной капусты.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния солянки:

  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;
  • двСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • малСнькая Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты;
  • 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠΠ°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² посуду Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π—Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  4. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.
  6. Π’ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.
  7. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  8. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ со сварСнным ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.
  10. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… супа ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ капСрсами.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ кускусом

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят с использованиСм мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ мясо замСняСтся кускусом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² вашС постноС мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ВмСсто Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ);
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ кускуса;
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° красной Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса;
  • 300 ΠΌΠ» Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹;
  • Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹;
  • Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • долька чСснока;
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Смкости, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
  2. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кускус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ.
  4. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. ПослС готовности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ кускусом.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, спСции. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
  6. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвины. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  7. Π’ посуду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 200 ΠΌΠ» чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  8. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² постного мСню с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ большоС количСство. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² являСтся ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π·Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ благоприятно влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ систСмы.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ:

  • 220 Π³ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…;
  • 200 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 460 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты;
  • 150 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° кокоса;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока;
  • большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° спСций ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Π°Ρ€Π°ΠΌ масала;
  • малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ имбиря.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.
  2. На раскалСнной сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.
  3. К Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ пасту, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ спСции. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вашС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ вмСстС с рисом.

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ постными. МСню Π²ΠΎ врСмя поста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ пополнится Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ риса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ²:

  • стакан Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • капуста;
  • полстакана риса;
  • 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих шампиньонов;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • томатная паста ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ капусту, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° листики. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. ГорячиС листы ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ остыли.
  4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу с рисом.
  5. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ листикам. Аккуратно Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Если лист раскрываСтся, Ρ‚ΠΎ скрСпитС Π΅Π³ΠΎ зубочисткой.
  6. Π’ посуду для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹.
  7. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постного мСню пСстрят Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π½ΠΎ Ссли Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ остановитС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ΄ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ обычная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°.

Для Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ понадобятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ чСснока;
  • зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу;
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  1. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния пасты. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ массой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° раскалСнной сковородС.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ диСтичСскими, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… лакомств ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослых. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ основного блюда ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ дСсСрта.

Начинив Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ хумусом, Π²Ρ‹ создадитС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сытноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ мСню постного стола. Π‘ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ становятся вкусным дСсСртом.

Для приготовлСния постных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΠΌ понадобятся:

  • стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • стакан просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара;
  • 50 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды;
  • 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.
  1. ΠœΡƒΠΊΡƒ постСпСнно ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Часто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ нСсладкиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ добавляйтС сахар.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ соду. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ².
  4. На Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС тСста.
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ рассчитано Π½Π° восСмь пСрсон.

Π§Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ кСксов. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² вашС постноС мСню, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным дСсСртом.

Для кСксов Π½Π°ΠΌ понадобятся:

  • стакан ягод;
  • стакан ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • стакан Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ· овсянки;
  • столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° льняной ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана сахара;
  • столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля;
  • 250 ΠΌΠ» соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов.
  2. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ масло.
  3. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΎΠ±Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  4. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ миски ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с содСрТимым Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ.
  5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Готовая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ золотистый ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ смузи станСт прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ постного мСню. ВмСсто ягод Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, яблоко ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° слоТно Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ягоды, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

НСобходимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • стакан вишнСвого сока;
  • 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ спСлого Π±Π°Π½Π°Π½Π°;
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ;
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ вишни.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Напиток ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ льда.

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост - врСмя испытаний ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ очищСния. ΠœΡ‹ отказываСмся ΠΎΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹, содСрТащСй ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ и… оказываСмся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ большим Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ достаточно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ мСню. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, отталкиваСмся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ часто Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, скоромной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ постящихся людСй Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» поста Π΄ΠΎ тонкостСй, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСбя Π² горячСй Π΅Π΄Π΅ ΠΈ постном маслС, хотя ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ . ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самая слоТная Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π° Π² пост - утрСнняя. Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ с большим содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ хочСтся ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ достаточно сытно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСизвСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ вас Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΈ удастся Π»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π”ΠΎ поста со всСми этими Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ блюда ΠΈΠ· яиц ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ нСдоступны…

Напитки. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, хотя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ добавляСм Π² Π½ΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Но сСйчас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ замСнитСля: миндальноС, кокосовоС, овсяноС, соСвоС… Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, пост - это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя привнСсти Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² свою Тизнь ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ вмСсто чая-ΠΊΠΎΡ„Π΅ настои ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π², ягодныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ОбСд Π² офис

Π’ΡƒΡ‚ трСбуСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ΅, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ. И ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ слишком сильно ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚.

Π‘Π°Π½Π΄Π²ΠΈΡ‡ . Π‘ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ лаваш всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‚Π°, всСвозмоТныС лСпСшки, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, рисовая Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ. Π‘Π°Π½Π΄Π²ΠΈΡ‡ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ свСкла, капуста, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. МоТно ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ фасолСвоС ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постных сандвичСй Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ . Π’ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ слоТились Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ. Π‘ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нутовая ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°.

4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹

2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

2-3 ст. Π». консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹

2-3 ст. Π». консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

1 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Β½ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°

2-3 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ

ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π¨Π°Π³ 1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всё ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 7. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сухарях ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² постных ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ остатки ΠΎΡ‚ каши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ - ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, бСсконСчно экспСримСнтируя со вкусами.

100 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ

1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Β½ салатной Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

Β½ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

ОливковоС масло

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

1/3 Ρ‡.Π». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

Π¨Π°Π³ 1. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2. ΠΠ°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ зСлСнь. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 4. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ-ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соусом салат.

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ салат ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

Боус. Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соусом. МоТно просто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ постным ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ постный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° соус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ. НапримСр, ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ консСрвированной фасоли. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΠΈ оливьС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

МайонСз ΠΈΠ· фасоли

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли

300 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ соль

1 Ρ‡.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

2 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Π¨Π°Π³ 1. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ мисочку.

Π¨Π°Π³ 2. Ѐасоль ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

Π¨Π°Π³ 3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π΅ пСрСставая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π¨Π°Π³ 5. Π’Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· сок, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅).

Π£ΠΆΠΈΠ½

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Shutterstock.com

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ оладьи. Если Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всС это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ - получатся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи. МоТно вмСсто ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. МоТно ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи Π½Π° сковородС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МоТно Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ употрСблСния большого количСства ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ сладкиС оладьи - ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² качСствС основы Π±Π°Π½Π°Π½.

1 стакан ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса, сварСнного

400 Π³ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

3 ст.Π». сахара

2 ст.Π». Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Β½ стакан миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

1-2 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Π¨Π°Π³ 1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° самой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π¨Π°Π³ 2. Рис ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с рисом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с содой. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

Π¨Π°Π³ 4. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅.

Π¨Π°Π³ 5. ДовСсти Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ЗамСняСм мясо. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых слоТных ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ мяса - ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π² пост. По вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ структурС Π΅Π³ΠΎ довольно слоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠΆ чСстными. НС станСм ΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ - ΡΠΎΠ΅Π²ΡƒΡŽ колбасу ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅. Но Ссли ΠΏΠΎ вкусу мясо Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСльзя, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ - Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² содСрТится Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… (Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, Π½ΡƒΡ‚, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, маш), Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ… (Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ насыщСниС Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо - Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ калорийности блюд добавляйтС Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ содСрТат Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

НаконСц, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ источники ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ салатам ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ - ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΄Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, 7 апрСля Π² Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π² Π’Π΅Ρ€Π±Π½ΠΎΠ΅ воскрСсСниС, 24 апрСля. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎΠ΅ ВоскрСсСниС Π₯ристово Π² 2019 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ православныС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 28 апрСля. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ начинаСтся 11 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ продлится сСмь нСдСль.

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост β€” самый строгий ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· всСх Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… постов, установлСнных ΠŸΡ€Π°Π²ΠΎΡΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно, Π΄Π° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Основная Ρ†Π΅Π»ΡŒ поста β€” Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… качСствСнных ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стрСмлСниС христианина ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Ρƒ Π˜ΠΈΡΡƒΡΠ° Π₯риста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ 40 Π΄Π½Π΅ΠΉ постился Π² пустынС.

БоблюдСниС поста Π½Π° сСгодняшний дСнь являСтся Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ носит Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€. Π’ пост свободноС врСмя Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Π°ΠΌ, ΡΠΌΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒ ТСлания Π² Π΅Π΄Π΅, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ праздности ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

На протяТСнии сСми нСдСль придСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мяса, яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² дСнь.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню

ΠŸΠΎΡΡ‚ β€” Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ обильной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, поэтому постноС мСню Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ - Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши, постныС ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, супы, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, салаты ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Каши β€” кукурузная, грСчнСвая, рисовая, овсяная, просяная, ячнСвая, гороховая, фасолСвая, пСрловая ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. НапримСр, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, добавляя Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, изюм, сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ - ΠΊ вашим услугам капуста всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла, рСдис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ мноТСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, доступныС Π² этот сСзон β€” яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. МоТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, сухофрукты, солСнья, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ спСции.

Β© Sputnik / Alexander Imedashvili

БухоядСниС

По Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½Π°ΠΌ, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мСню постной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌ β€” Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ послСднюю (Π‘Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ) Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ понСдСльникам, срСдам ΠΈ пятницам β€” сухоядСниС.

Π’ эти Π΄Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сухофрукты, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сырой, тСрмичСски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ постного Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π’ этот дСнь Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты, послСдниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "Π­ΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ"

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску, слСгка посыпаСм солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста размякла ΠΈ Π΄Π°Π»Π° сок. Π‘ΠΎΠΊ слСдуСт ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ добавляСм Π² капусту. МСлко ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока ΠΈ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, яблоко ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин. ПоливаСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат зарядит вас энСргиСй Π½Π° вСсь дСнь.

Π”Π½ΠΈ Π±Π΅Π· масла

По Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Π±Π΅Π· масла. Π’ эти Π΄Π½ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кашами ΠΈ супами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, солСнья, зСлСнь ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· фасоли с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, спСции ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ посолитС, ΠΈ суп Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ мСню Π² эти Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° счСт ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ постноС спагСтти - ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. Π’ эти Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами Π² мСню Π²ΠΎ врСмя поста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, капустныС, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ постныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… яйца Π² качСствС закрСпитСля Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π’ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° запрСщаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Б маслом

Π’ субботу ΠΈ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ послСднСй субботы Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста) Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ волю Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда - супы, салаты, постныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп

ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ кипятком. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ горстку риса, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм нСсколько соцвСтий Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красный), Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ‚Π°Π½ΠΊΠ°"

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°), Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ дСнь

Π’ΠΎ врСмя Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° β€” Π½Π° Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ (7 апрСля) ΠΈ Π² Π’Π΅Ρ€Π±Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² 2017 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° 9 апрСля. Π’ эти Π΄Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ японской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ - ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΡΡƒΡˆΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ

Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ДобавляСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ кусочку, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ красная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ бСлая), Π½Π΅ помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. На ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΈ снимаСм β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π Ρ‹Π±Π°, запСчСнная Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π’ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ β€” Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ кусочками, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Ссли ΠΎΠ½Π° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°).

Π Ρ‹Π±Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° кусочки ΠΈΠ»ΠΈ оставив Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ посолитС. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ эстрагон, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½Π° Π΅Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ кусочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ края Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

Лакомства

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ смысл поста β€” Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… страстСй, Π·Π»Ρ‹Ρ… слов ΠΈ Π΄Π΅Π», Π΄ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ настроСния ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Но разнообразия хочСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² пост.

К радости ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… постящихся сладкоСТСк, Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ производят мноТСство постных сладостСй. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ягодноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, сухофрукты, Ρ…Π°Π»Π²Ρƒ, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрты Π½Π΅ содСрТали ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСртный салат .

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ - яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Для приготовлСния Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π²Π°ΠΌ понадобится: 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ; 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла; 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСго имбиря; ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½; ΠΎΠ΄Π½Π° полная ст/Π» ΠΌΠ΅Π΄Π°; ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡/Π» разрыхлитСля для тСста.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ растворился). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ - тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густым, Π΅Π³ΠΎ густоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ссли тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π², ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 150 градусов, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈΠ· тСста ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° основС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… источников

19/04/2017 19:49

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ ΠŸΠΎΡΡ‚ – это 40 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ воздСрТания. Однако это Π½Π΅ СдинствСнный пост Π² Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² пост, УспСнский пост, РоТдСствСнский пост. И ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π’ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ поста ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСбя Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, соблюдая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Ρ€Π°Π΄ΠΈ похудСния, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи. И Π½Π΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ – вСдь ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ противятся постному столу ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄, состоящий ΠΈΠ· каши ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы.

Π’ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ мнСнию ΠΎ сухариках ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Для этого мясо, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… постными Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ большС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию 15 вкусных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пост.

1. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹ΠΉ кисСль – Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹ΠΉ кисСль Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ всС, ΠΈ Π² пост практичСски Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо. Из-Π·Π° этого ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кислый кисСль ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ стандартный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ овсянки (400 Π³) ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²ΡƒΡ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 12-24 часа, ΠΏΡ€ΠΈ этом пСриодичСски помСшивая.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ овсянку Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. БмСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. Горячий кисСль Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

2. Рис с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π° постном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ насыпая Π² Π½Π΅Π΅ сахара. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ – ΠΎΡ‚ этого вкус Π½Π΅ сильно пострадаСт. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ кашам Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ соСвоС ΠΈΠ»ΠΈ арахисовоС.

АрахисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ готовится просто – ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным блюдом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ постноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным.

Для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолнСчном ΠΈΠ»ΠΈ кокосовом маслС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сито ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΏΠΎ вкусу), ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ягодами. Из тСста ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лСпСшки, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

4. Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Β«Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅Β» Ρ€Π°Π³Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² пост ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати. Оно ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Когда Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ разварятся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо чСсночным соусом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим.

5. НутСлла

Какой ΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π±Π΅Π· НутСллы? ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого лакомства – Π½Π΅ постный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· примСнСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

Для приготовлСния понадобится Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ кокосовоС масло. Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, совсСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп) ΠΈ ваниль ΠΏΠΎ ТСланию.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ пасты ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² постныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° соСвом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½. Вкуснятина! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

6. Бэндвич с постным ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ· фасоли

ВСрнСмся ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сэндвичу. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ сэндвич Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ сытным, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Для сэндвича Π½Π°ΠΌ понадобятся салат, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ соль. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ выступит Π² качСствС постного ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π°ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ»ΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ· фасоли, Π° всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°). ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

7. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ чипсы

Начался пост, Π° Π²Π°ΠΌ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ чипсов? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ постными, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ.

Из Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· опасСния Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π½Π° листы, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ чипсы ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ чипсы Π΄ΠΎ готовности.

Π­Ρ‚Π° идСя популярна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² пост, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя похудСния. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС, ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ наврСдят Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сухофрукты, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² кокосовой струТкС. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сухофрукт Π±Π΅Π· косточки (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, Π° Π²ΠΎΡ‚ чСрнослив – Π² самый Ρ€Π°Π·) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ отвСрстиС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСбольшой ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°, миндаля ΠΈΠ»ΠΈ арахиса. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² кокосовой струТкС, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ постныС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ придутся ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ взрослым, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны – ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ слишком сладкиС!

На Руси Π²ΠΎ врСмя поста Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½Π΅ добавляли Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹: ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π΅Π»ΠΈ вмСсто Ρ…Π»Π΅Π±Π° с супом ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ квашСной капустой, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ рисом. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ вкуснСС, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

Π’ сладкиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ яблоки, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды. ОсобСнно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, нСсмотря Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚.

ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с сахаром, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ замСситС нСгустоС тСсто. Когда ΠΎΠ½ΠΎ поднимСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соли ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ густоты.

10. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€Ρ‰

ΠŸΠΎΡΡ‚ – врСмя ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, особСнно ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, хочСтся сытной Π΅Π΄Ρ‹. К соТалСнию, классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° содСрТит мясо, ΠΈ для поста Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли мясо Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, ΠΈ поэтому Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ свСклу, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ классичСский, ΡƒΠ±Ρ€Π°Π² лишь этап Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ говядины.

11. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ постныС пСльмСни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, с клюквой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ большиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π°, поэтому Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ.

Для тСста Π½Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ потрСбуСтся лишь ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ΄Π°, масло ΠΈ соль. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, постСпСнно добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ пСрСстанСт Β«Π²Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π΅Π΅ Π² сСбя.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· Π›ΠΈΡ‚Π²Ρ‹. Оно ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ быстро насыщаСт. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта каша Π²Π°ΠΌ понравится!

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ литовскоС блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсив свСТСй зСлСнью.

13. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя поста Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ€Π°Π» всС ваши силы, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ салатом. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΅Π³ΠΎ составС насытят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ качСствСнным Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Для приготовлСния салата понадобятся синий Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€Π°. Π›ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску. Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночным соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

14. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи (ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ)

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд: чипсов, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ. Π’ пост ΠΈΠ· этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ понадобятся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°Ρ… Π½Π΅ попадались Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ кусочки Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сырым ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС получатся оладьи (ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ), Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – классичСскиС Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Из этого «тСста» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

15. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ постящийся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’ основном Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ – Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

А ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· сурими – это Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· мяса Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ идСально подходят ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ насытит.

Для приготовлСния салата Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ зСлСнь. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ пастой ΠΈΠ· растСртого спСлого Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.