Мед грец орех чернослив. Полезные свойства грецких орехов и мёда

Многие сладости приносят вред организму. Это касается конфет, пирожных, тортиков и других изделий, включающих в себя большое количество сахара, крахмала и прочих добавок.

К ним относятся сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и мед. Зачастую их едят вместе с грецкими орехами.

Из ингредиентов можно приготовить вкусную и полезную смесь, которая понравится любому человеку.
Ингредиенты:

  • 1 стакан меда,
  • 250 граммов очищенных грецких орехов,
  • 250 граммов кураги,
  • 1 лимон с цедрой,
  • 250 граммов изюма.

Польза смеси

При регулярном применении микс из сухофруктов укрепляет иммунитет человека.

Состав благотворно влияет на сердечную мышцу, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы.

Смесь помогает легко перенести простудные заболевания. Она борется с нехваткой витаминов.

Гиповитаминоз проявляется в весеннее время, когда мы употребляем мало свежих фруктов и овощей.

К тому же в большинстве из них к середине весны практически не остается полезных веществ.

Сухофрукты сохраняют витамины и минеральные элементы круглый год. Они заряжают бодростью и хорошим настроением.

При употреблении данного состава в холодное время года существенно снижаются риски появления сезонной депрессии.

Курага

Сухофрукты богаты микроэлементами: калием, кальцием, магнием, железом, витаминами группы А,Е,В. Курагу принимают при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, при анемии и проблемах со зрением.

Она очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, помогает при патологиях эндокринной системы. Особенно полезна для беременных женщин.

Ограничения: курага понижает давление, поэтому ее нельзя есть при гипотонии.

Она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и язвенными болезнями желудка или кишечника (о пользе смеси кураги, чернослива, изюма и грецких орехов прочитайте ).

Изюм

Сушенный виноград содержит в себе, практически, те же полезные элементы, что и курага. Но изюм еще включает в себя витамин Н.

Количество калия и натрия в изюме превосходит содержание этих компонентов в кураге. Сухофрукт повышает показатель гемоглобина в крови.

Он полезен при болезнях почек, нервной и пищеварительной системы.

Грецкие орехи

Это настоящий источник белка, полиненасыщенных жирных кислот. В них много йода, железа, марганца.

Грецкие орехи () улучшают работу мозга. Снижают возможность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

И женщин при гипертонии, запорах; снижают холестерин в крови. Они помогают при малокровии.

Грецкие орехи нельзя есть при расстройстве кишечника, склонности к полноте.

К тому же они увеличивают свертываемость крови.

Обостряют кожные заболевания – экзему и псориаз.

Мед

(о полезных свойствах с мумие написано ) благотворно влияет на все системы организма, практически, полностью усваивается. Донниковый мед () укрепляет и тонизирует, придает силы, повышает работоспособность.

Его нельзя есть при сахарном диабете. Мед – сильный аллерген и причиняет вред зубам.

Лимон

Этот цитрус – кладезь витамина С. В него входит железо, марганец, сера и много других полезных элементов.

Он полезен при простудных заболеваниях, повышает иммунитет. Лимон улучшает работу крови и всей кровеносной системы.

Цитрус снижает давление, нормализует сон.

Лимон нельзя есть людям, болеющим гастритом, панкреатитом, язвами желудка. Это серьезный аллерген, сок лимона вредит эмали зубов.

Как приготовить

1. Возьмите курагу с изюмом, хорошо промойте их (при необходимости обдайте кипятком). Разложите сухофрукты на салфетку, чтобы они быстрее высохли.

2. Ошпарьте лимон кипятком, порежьте его на дольки и выньте все косточки.

3. Переберите грецкие орехи, выкиньте все обнаруженные перегородки и кусочки скорлупы.

4. Все компоненты нужно измельчить, перекрутив на мясорубке. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном. Лимон стоит перекручивать с цедрой.

5. Совместите ингредиенты, добавьте в них стакан меда, тщательно перемешайте. Готовую смесь нужно разложить по баночкам (лучше всего подойдут стеклянные).

Храните состав в холодильнике. Не забывайте закрывать банки со смесью крышками, чтобы микс не впитывал в себя посторонние запахи.

Нюансы кулинарии

  • В процесс готовки можно немного поэкспериментировать и изменить количество меда согласно вашему вкусу.
    Но консистенция и вязкость смеси изменится.
  • Если для перемалывания всех ингредиентов вы используете блендер или кухонный комбайн, то смесь получится более вязкой, чем при использовании мясорубки.
  • Если вам не нравится цедра лимона, то можете не добавлять ее.
    В таком случае микс получится достаточно вязким.
  • В случае, когда смесь получилась густая, можно лепить из нее конфетки.
    Они понравятся детям и станут аналогом обыкновенных сладостей.

Как правильно употреблять

Принимать состав рекомендуется 1 – 2 раза в день на голодный желудок.

Кушать желательно через тридцать минут. Дозировка: одна столовая ложка смеси.

Курс приема не ограничен .

Детям стоит давать по одной чайной ложке состава.

Вводить смесь необходимо после того, как вы убедитесь, что у ребенка нет аллергии на ее компоненты.

Не стоит употреблять смесь перед сном, поскольку в нее входят очень калорийные, углеводистые компоненты.

Противопоказания к применению

Смесь укрепляет иммунитет и полезна для любого организма. Но есть и ряд ограничений, с которыми следует ознакомиться:

  • индивидуальная непереносимость какого-либо компонента – если у вас проявились аллергические реакции на любой ингредиент, то от применения смеси лучше воздержаться;
  • острая сердечная недостаточность – состав сильно влияет на сердце, при данном заболевании может спровоцировать осложнения;
  • желчекаменная и мочекаменная болезни;
  • заболевания пищевода, кишечника, включая язву и панкреатит;
  • сахарный диабет – диета при данной патологии исключает не только мед, но и, практически, все сухофрукты, поскольку в них содержится много фруктозы и сахарозы.

Другие рецепты

1. При приготовлении полезного микса можно включить в состав и другие компоненты. Полезна следующая смесь из сухофруктов:

  • чернослив,
  • изюм,
  • курага,
  • грецкие орехи.

Все компоненты стоит брать в одинаковых пропорциях.

Ингредиенты перемолоть на мясорубке и тщательно перемешать.

Настоять микс в холодильнике в течение 10 суток.

Дозировка : по столовой ложке один раз в день. Принимайте на голодный желудок.

2. При проблемах с сердечно-сосудистой системой рекомендуется употреблять следующую смесь:

  • возьмите по 200 граммов чернослива,
  • изюма,
  • кураги,
  • грецких орехов.

Перекрутите ингредиенты через мясорубку. Добавьте:

  • стакан меда,
  • стандартную аптечную бутылочку сиропа шиповника,
  • настойки боярышника.

Все перемешайте, настаивайте в холодильнике 10 дней.

Дозировка : по 1 столовой ложки натощак. Повторите курс два раза в год.

Сухофрукты в смеси с медом и лимоном полезны. Они укрепляют организм и повышают общий тонус.

Микс нормализует деятельность пищеварительной системы, стабилизирует давление. Его полезно включить в рацион даже детям и беременным женщинам. Перед употреблением стоит ознакомиться с противопоказаниями.

С рецептом приготовления витаминной смеси вы ознакомитесь, посмотрев видеоролик.

Чтобы избавиться от многих болезней и недугов, а также предотвратить их появление, совсем необязательно есть таблетки горстями. Порой решить проблемы со здоровьем позволяют некоторые продукты, которые по отдельности или в совокупности обладают полезными свойствами и несут лечебный эффект. Ярким примером такого продукта являются питательные смеси.
Питательная смесь - это сочетание меда, грецких орехов, кураги , изюма, чернослива и лимона. Такое сочетание подобрано не случайно - каждый их этих продуктов обладает огромным количеством полезных веществ и. Не зря эта смесь также называется питательной, так что вместе эти продукты - просто сплав энергии, приятного вкуса и пользы.
Необходимые для приготовления ингредиенты:

200 г чернослива,

200 г изюма,

200 г кураги,

200 г грецких орехов,

1 лимон на 1 кг смеси,

250 г меда.

можно добавить по 100 г плодов боярышника и шиповника - это только усилит полезный эффект.

Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в и добавить к полученной смеси мед. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона (с кожурой, но без семян) - лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку.

Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на десять дней.

Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком).

Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день - через час после еды.

Этой смесью можно укреплять детский организм - дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в аптеку за лекарствами и витаминами, их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.

Курага, изюм, грецкие орехи содержат очень много ионов калия, который необходим для ритмичной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Также такая смесь особо эффективна в борьбе с атеросклерозом. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает общее состояние организма, еще он рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями Также чернослив обладает отличным косметическим эффектом, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит и витамин А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Лимон знаменит высоким содержанием С, а грецкий орех - витаминов C, В1, В2 РР. Мед же - вообще волшебное средство от тысячи болезней, он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии и даже предохраняет организм от преждевременного старения, также мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Таким образом, волшебная смесь из чернослива, кураги, грецкого ореха, изюма, меда и лимона просто необходима людям, страдающим сердечными заболеваниями - для укрепления сердечных мышц, людям, заботящимся об иммунитете, а также тем, кого беспокоит низкий гемоглобин.

Если у вас не осталось сомнений в пользе такой питательной смеси - тогда вперед, попробуем приготовить ее самостоятельно! Тем более что рецепт этой смеси несложен.

Copyright 2007 Экспорт сушеных фруктов из Китая .

Похожие статьи:

Питательная смесь для сердца — чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мед, лимон

Чтобы избавиться от многих болезней и недугов, а также предотвратить их появление, совсем необязательно есть таблетки горстями. Порой решить проблемы со здоровьем позволяют некоторые продукты, которые по отдельности или в совокупности обладают полезными свойствами и несут лечебный эффект. Ярким примером такого продукта являются питательные смеси.

Питательная смесь - это сочетание меда, грецких орехов, кураги, изюма, чернослива и лимона. Такое сочетание подобрано не случайно - каждый их этих продуктов обладает огромным количеством полезных веществ и . Не зря эта смесь также называется питательной, так что вместе эти продукты — просто сплав энергии, приятного вкуса и пользы.

Курага, изюм, грецкие орехи содержат очень много ионов калия, который необходим для ритмичной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Также такая смесь особо эффективна в борьбе с атеросклерозом. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает общее состояние организма, еще он рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями Также чернослив обладает отличным косметическим эффектом, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит и А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Лимон знаменит высоким содержанием витамина С, а грецкий орех — витаминов C, В1, В2 РР. Мед же - вообще волшебное средство от тысячи болезней, он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, является мощным и даже предохраняет организм от преждевременного старения, также мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Таким образом, волшебная смесь из чернослива, кураги, грецкого ореха, изюма, меда и лимона просто необходима людям, страдающим сердечными заболеваниями — для укрепления сердечных мышц, людям, заботящимся об иммунитете, а также тем, кого беспокоит низкий гемоглобин.

Если у вас не осталось сомнений в пользе такой питательной смеси - тогда вперед, попробуем приготовить ее самостоятельно! Тем более что рецепт этой смеси несложен.

Необходимые для приготовления ингредиенты: 200 г чернослива, 200 г изюма, 200 г кураги, 200 г грецких орехов, лимоны, мед.

Также можно будет добавить по сто грамм плодов боярышника и шиповника - это только усилит полезный эффект. Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в и добавить к полученной смеси 250 г меда. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона (с кожурой, но без семян) - лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку.

Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на десять дней. Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком). Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день — через час после еды. Этой смесью можно укреплять детский организм - дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в за лекарствами и , их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.

    переложите смесь в чистую банку и поставьте в . С закрытой крышкой смесь храниться на протяжении долгого времени.

    полезная смесь из орехов, кураги, изюма, чернослива, меда и лимона готова.

Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком) . Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день - через час после еды. Этой смесью можно укреплять детский организм - дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в за лекарствами и , их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.

Если у вас на мед или вы его не любите, то его можно заменить ягодным джемом. Но смесь уже получится не такой полезной, как с медом.

Если не добавлять лимоны, то из полученной смеси сухофруктов, орехов и меда можно приготовить вкусные и полезные конфетки, скатав небольшие шарики и обваляв их в кокосовой стружке.

Читайте на сайте:

Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага — источник калия, чернослив — оздоравливает кишечник, изюм — питает мозг, орехи — источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

1. 300г. грецких орехов.
2. 300 г. кураги.
3. 300 г. инжира.
4. 300 г. чернослива.
5. 300 г. черного изюма.
6. 2 стакана меда
7. 2 лимона
(Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и сухофрукты, в любом случае это будет кладезь и микроэлементов.)

Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить.
На мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон (вместе с кожурой, без косточек).
Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку.
Держать смесь рекомендуется в холодном месте.

Смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания

Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить.

***
Давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта.

КУРАГА содержит большое количество , кальция, калия, железа, В5, пектина и органические кислоты, выводящие из нашего организма тяжелые металлы и радионуклиды. Также она очень богата фруктозой, сахарозой и глюкозой.
Курага полезна при сердечных заболеваниях, анемии, при проблемах со зрением и очень хорошо помогает укрепить иммунитет.
Курага способна размягчать опухоли, устранить закупорки сосудов, а также омолаживает кожу и укрепляет волосы.

ЧЕРНОСЛИВ не менее полезен, чем курага. Он содержит клетчатку, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая) , минеральные вещества (калий, черносливкальций, железо, фосфор, натрий) и А, В1, В2, С, РР.
Этот королевский продукт помогает от многих заболеваний: сердечно - сосудистые заболевания, гипертония. Кроме того, чернослив помогает нормализовать работу пищеварения и улучшает водно-солевой баланс.

ИЗЮМ, это идеальный источник для получения энергии. В нём содержится: калий, железо, марганец, магний, тиамин, клетчатка и витамины В1, В2, В5.
Изюм рекомендуется употреблять при расстройствах нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он широко применяется, как профилактическое и лечебное средство при анемии, заболевании печени, почек и желудочно - кишечного тракта.
Органические кислоты, содержащиеся в изюме, полезны для укрепления зубов и десен.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - это самый полезный вид орехов, который желательно включать в свой ежедневный прием пищи.
Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее Е.
Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней.

А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок.

О пользе ЛИМОНА можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием С, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний.

Поэтому, нет сомнений, что смесь из сухофруктов, лимона и меда очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании, нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет.

Классический рецепт смеси для иммунитета прост, как все гениальное. Возьмите 1 средний лимон, хорошенько его промойте (можно даже обдать кипятком). Также понадобятся по 100 г кураги и грецких орехов. Курагу предварительно вымочите в воде и затем промойте. Теперь прокрутите на мясорубке лимон, курагу и орехи. Добавьте в смесь 150 г меда и все перемешайте.

Переложите витаминную смесь в пол-литровую банку и уберите в холодильник. Принимать это чудо-лекарство необходимо по 1-2 ч. л. 2 - 3 раза в день за полчаса до еды. Витаминная смесь может храниться в холодильнике до 6 месяцев. Смеси из указанного количества ингредиентов хватает на 3 - 4 недели. Когда она закончится, можете сделать 10-дневный перерыв и повторить курс.

Можно приготовить еще более питательную и полезную смесь, добавив к указанным выше ингредиентам чернослив и изюм. В этом случае используются следующие пропорции: по 1 ст. кураги, чернослива, изюма, грецких орехов, меда и 1 лимон.

Рецепт Гиппократа

Не меньшей популярностью и эффективностью обладает древний рецепт Гиппократа, именуемый не иначе как эликсир молодости. В его состав входят: курага, инжир, чернослив, грецкие орехи (все по 300 г) и 100 г меда. Вымоченные сухофрукты и орехи измельчите в блендере вместе с медом до пастообразного состояния или пропустите через мясорубку. Принимайте по 1 ч. л. 2 раза в день. Храните также в холодильнике в стеклянной банке.

Почему «витаминная бомба» помогает иммунитету?

Витаминная смесь оказывает благотворное действие на организм за счет своего состава: натуральных сухофруктов и орехов, которые не содержат красителей, консервантов и других вредных добавок, зато богаты витаминами и минералами.

Курага - ценный источник витаминов группы В, А, С, а также калия, магния, кальция, фосфора и железа. Регулярное употребление этого солнечного сухофрукта помогает сохранить здоровым сердце, предотвращает анемию, нормализует гормональный баланс и укрепляет зрение.

Грецкие орехи - продукт, богатый витаминами С, группы В, РР, каротином, клетчаткой, железом, кальцием, калием, магнием, марганцем, а самое главное, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами. Именно благодаря этому грецкие орехи при своей высокой калорийности укрепляют сосуды и снижают уровень холестерина в крови, способствует похудению и омоложению организма (при умеренном употреблении, конечно).

Лимон - признанный антисептик, рекордсмен по содержанию витамина С. Кроме того, лимон содержит витамины А, Р, В, органические кислоты, пектины, калий, медь. Лимон тонизирует организм, укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет, нормализует обмен веществ, помогает при желчекаменной болезни и болезнях желудочно-кишечного тракта.

Последний ингредиент витаминной бомбы - мед . О том, что мед полезен, знают даже дети. Этот уникальный продукт содержит витамины А, К, Е, группы В, фолиевую кислоту, а число минеральных веществ в его составе доходит до 300. Мед , обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, укрепляет и обезболивает.

Витаминная смесь: противопоказания

Единственное противопоказание к применению натуральной витаминной смеси - индивидуальная непереносимость компонентов рецепта. Помните, что грецкие орехи, лимон и мед являются продуктами аллергенными. Также не стоит забывать о рекомендованной дозировке смеси: несмотря на сладкий вкус, эту смесь не стоит употреблять как сладость к чаю, так как орехи обладают высокой калорийностью.

Грецкие орехи довольно универсальный продукт, из которого можно приготовить различные кулинарные блюда. Чаще всего такие орехи используются в выпечке. Вкус некоторых блюд из рыбы и мяса можно улучшить за счет грецких орехов.

В народной медицине, грецкими орехами с медом считаются отличным средством для поддержания иммунитета во время сезона вирусных заболеваний. Кроме того, такое средство может помочь мужчинам вернуть потерянную «силу» в постели.

Настоящее варенье готовят из грецких орехов, достигших стадии молочной спелости

  • При правильной технологии получается очень вкусный и полезный деликатесный продукт. На Кавказе это лакомство по праву считается «королем варенья»
  • Зеленые орехи, в отличие от спелых, обладают мягкой скорлупой и ядрами напоминающие желе. Для приготовления такого десерта собираются целые плоды и с них снимается шкурка. Если планируется использовать только зеленые грецкие орехи, то кроме них понадобится вода, сахар, лимонная кислота, гвоздика и известь
  • Технология приготовления такого варенья не очень проста, но и сложной ее назвать нельзя. На первом этапе незрелые плоды очищаются от верхнего слоя – корочки. Затем их нужно замочить в холодной воде и оставить на 48 часов. Воду нужно периодически менять
  • Второй этап очень важен. С помощью извести из зеленых грецких орехов нужно убрать горечь. Для этого их погружают на сутки в известковое молочко. В ней плоды должны находиться 24 часа. После чего их нужно тщательно промыть, проколоть в нескольких местах и вновь замочить в чистой холодной воде. В ней они должны находиться не менее 6 дней. Воду необходимо периодически менять

ВАЖНО: Для приготовления известкового молочка негашеную известь (0,5 кг) разводят в 5 литрах холодной воды. Молочко нужно хорошо перемешать и процедить через марлю. Такой раствор используют для устранения горечи при приготовлении блюд из невызревших арбузов, дынь, баклажанов и других фруктов, и овощей.

После таких подготовительных действий грецкие орехи нужно опустить в кипящую воду и оставить в ней на 10 минут. После чего орехи откидываются на дуршлаг.



Для этого орехи несколько раз погружаются в горячий сахарный сироп. На Кавказе в варенье из грецких орехов кладут пряности и добавляют другие ингредиенты для улучшения вкуса.

Это что касается теории. А теперь практика.

  • Очищаем зеленые грецкие орехи (50 шт.) от шкурки. Процесс этот трудоемкий, особенно если очищать придется много орехов. Для того, чтобы не испачкать руки можно воспользоваться резиновыми перчатками. В зеленых орехах очень много йода. Кроме свой несомненной пользы он очень хорошо пачкает руки
  • Замачиваем орехи в холодной воде на двое суток. Периодически воду необходимо менять, так можно уменьшить количество горечи еще до использования для этой цели извести
  • Готовим известковое молочко. Для этого отправляемся в строительный магазин и покупаем этот материал. Для этого рецепта необходимо 300 грамм негашеной извести. В таких количествах она продается редко. Поэтому придется взять немного больше
  • Заливаем орехи приготовленным по вышеописанному рецепту молочком и ждем сутки. После чего сливаем известь, тщательно промываем орехи и деревянной шпажкой протыкаем со всех сторон. Заливаем чистой холодной водой и оставляем на 3-6 суток. Воду желательно менять каждый 4 -5 часов
  • Закидываем орехи в кастрюлю и варим в течение 10 минут. Можно добавить квасцы (1/2 ст. ложку), которые продаются в аптеке. После чего воду нужно слить и залить орехи уже кипящей чистой водой и варить в ней 10 минут
  • Делаем из сахара (1 кг) сироп и высыпаем в него грецкие орехи. Варить их нужно в три этапа по 15 минут. За несколько минут до готовности в варенье можно добавить кардамон, корицу и другие пряности по желанию

ВАЖНО: Наилучшего вкуса такое варенье достигнет через 15-20 дней. Его можно употреблять в пищу самостоятельно или в составе выпечки.

Варенье из зеленых грецких орехов: польза



  • Даже после термической обработки и соединяясь с сахаром из варенья этого крайне важного для иммунной системы вещества остается очень много. Витамин C придет на помощь организму в период роста вирусных заболеваний. Он особенно важен зимой, когда велика вероятность заболеть гриппом или ОРВИ
  • Также в ядрах грецких орехов не достигших своей спелости большое количество йода. Это вещество необходимо организму, для нормального функционирования щитовидной железы. При йододефиците варенье из зеленых грецких орехов будет очень полезно
  • Для борьбы с бессонницей можно употреблять такое варенье перед сном. Грецкие орехи богаты триптофаном – веществом, которому мы обязаны хорошим засыпанием и прекрасным сном
  • Кроме того, в этом продукте содержится много витаминов группы B, токоферола и других важных для организма соединений. Причем, с помощью такого орехового десерта, пополнить их запас в организме можно с большим удовольствием
  • В небольших количествах, варенье из грецких орехов может очистить печень от токсинов, улучшить состояние нервной и сердечно-сосудистой системы. При гипертонии и атеросклерозе, также это варенье будет очень полезно
  • Так как грецкие орехи используются для улучшения умственной активности, этот сладкий деликатес из них, также можно порекомендовать учащимся перед экзаменом, соискателям при собеседованиях и при необходимости тяжелой умственной работы
  • Для восполнения запасов энергии после тренировки или тяжелой физической работы также можно использовать это варенье. Конечно им не желательно злоупотреблять. Калорийность данного продукта очень высокая и людям, следящим за своей фигурой больше 2-3 столовых ложек варенья из грецких орехов употреблять его не стоит

Варенье из грецких орехов: польза



Такое варенье — это кладезь полезных для человека веществ
  • В его состав входят такие необходимые для организма соединения как алкалоиды, гликозиды, смолянистые вещества и главное йод
  • Варенье из грецких орехов можно использовать как средство для поднятия иммунитета, профилактики болезней щитовидной железы и улучшения работы сосудов мозга
  • Такое вкусное лакомство в небольших количествах можно использовать беременным женщинам и детям. Польза такого варенья из натуральных продуктов показана для людей с проблемами кровяного давления, занятых тяжелым физическим трудом и подвергающихся нервным и умственным нагрузкам

Курага, изюм, грецкий орех, мед

Многие из нас периодически покупают в аптеке комплекс витаминов для поддержания своего здоровья. Но, хороший комплекс витаминов стоит дорого. Да и не все доверяют таким препаратам из аптеки.

Определить их пользу очень трудно. А значит, покупка таких витаминов может походить на покупку кота в мешке. Если вы не хотите этого делать, то приготовьте витаминный комплекс самостоятельно. Для этого понадобятся грецкие орехи, изюм, курага и мед.



  • Готовится такая смесь следующим образом. Курагу (1 стакан) и изюм (1 стакан) нужно тщательно вымыть и оставить на бумажном полотенце на некоторое время, для удаления лишней воды
  • Пока курага и изюм обсыхают нужно очистить орехи (1 стакан) от скорлупы и перебрать их. Лимон (1 шт.) обдаем кипятком, разделяем его на дольки и удаляем косточки.
  • Все подготовленные продукты нужно пропустить через мясорубку. Лимон прямо со шкуркой. После чего добавить мед (1 стакан) и все перемешать
  • Хранить такой натуральный активатор иммунитета нужно в емкостях с закрывающимися крышками в холодильнике

Принимать это средство нужно по 1 столовой ложке 2 раза в день за полчаса до еды.

Курага, чернослив, грецкий орех, мед

Вышеописанный натуральный «витаминный» комплекс хорошо помогает иммунной системе и особенно полезен для профилактики простудных заболеваний

  • Но, если вы хотите улучшить работу сердечно-сосудистой системы и уменьшить риск развития онкологических заболеваний, то замените изюм на чернослив. Высушенная слива как раз обладает такой пользой
  • Приготовить такую смесь можно также с помощью мясорубки. А можно для этой цели использовать блендер. Для этого сначала измельчаются орехи, а затем добавляются сухофрукты и мед
  • Количество ингредиентов и дозировки нужно оставить точно такими же, как и в предыдущем рецепте

Мед, грецкие орехи, изюм

  • Все знают о пользе меда и грецких орехов. Изюм тоже крайне полезный для организма продукт. Во все три этих ингредиента входят вещества, которые прежде всего благоприятно сказываются на нервной системе. Поэтому, такой смесью можно воспользоваться при сильных стрессах и переживаниях
  • Кроме того, с помощью меда и грецких орехов можно предотвратить анемию. Изюм только усилит эффект при борьбе с этим недугом
  • Хорошо помогает медово-ореховая смесь, дополненная изюмом, для людей, которые перенесли операцию или сильное заболевание. Входящие в состав этой смеси вещества помогают быстрее восстановить силы спортсменам и людям, занятым сильным физическим трудом


В состав этих продуктов входят соединения, которые помогут иммунитету противостоять бактериям и вирусам.

Для приготовления такой смеси нужно смешать эти продукты в равном количестве. Курс приема 1 столовая ложка 2 раза в день.

Мед, грецкий орех, курага

Эта необыкновенная смесь поможет укрепить организм и подготовить его к сезону распространения вирусной инфекции.



Но, и представительницы прекрасной половины человечества должны периодически употреблять 1-2 столовых ложек меда с орехами. С помощью этого средства можно улучшить жизненный тонус и помочь себе во время стрессов и депрессий.

Кстати, важную роль в этом играет курага. Кроме того, она отличной чистит печень и показана при малокровии.

Мед, грецкий орех, лимон

  • В вышеописанной смеси курага является одним из дополнительных ингредиентов к популярной основе: меду и орехам. Такая смесь используется многими для насыщения организма полезными веществами
  • Но, если у вас начали кровоточить десна, появилась слабость и апатия, упала работоспособность и при первом похолодании появляется насморк, то скорее всего у вас недостаток витамина C
  • Его можно возместит с помощью лимона. Для этой цели в вышеописанную смесь добавьте этот цитрусовый. Извлеките из него семечки и вместе со шкуркой пропустите через мясорубку

Мед курага лимон грецкий орех

  • Смесь этих четырех продуктов – мощное средство для укрепления иммунной системы. Лимон, один из лучших источников витамина С
  • В составе грецких орехов много токоферола и незаменимых аминокислот. Курага обладает соединениями положительно влияющих на нервную систему. Кроме того, этот сухофрукт отличный источник бета-каротина
  • Что касается меда, то состав этого продукта настолько уникален, что даже без «посторонней» помощи способен улучшить состояние организма и его отдельных органов. Но, в смеси с лимоном, курагой и орехами его сила увеличивается многократно
  • Для приготовления «витаминной» банки нужно пропустить орехи, курагу и лимон в равных количествах через мясорубку и добавить в смесь мед (25% от общего объема). Хранить банку с этим средством нужно в холодильнике. Для укрепления организма необходимо съедать 1 столовую ложку смеси утром и 1 столовую ложку вечером

Польза грецких орехов для женщин



  • В его состав входит множество элементов, помогающих при стрессах и успокаивающих нервную систему. Именно поэтому, грецкие орехи необходимо употреблять женщинам в период ПМС
  • Также, этот вид орехов считается продуктом номер один для профилактики онкологических заболеваний. В том числе и рака молочной железы. Поэтому женщины должны в обязательном порядке включать грецкие орехи в свой рацион
  • Полезны такие орехи и при беременности. Ореховое масло хорошо помогает при токсикозе. А остальные вещества помогают правильно развиться плоду
  • Грецкие орехи помогают при кормлении грудью. Они активируют приток молока и улучшают его качественный состав
  • В составе этих орехов очень много витамина E. Он незаменим для нормальной деятельности репродуктивной системы и может нормализовать гормональный фон. Кроме того, токоферол хорошо помогает коже и волосам. Делая их красивыми и привлекательными
  • Большинство соединений из масла грецкого ореха обладают антиоксидантными свойствами. Они помогут женщинам дольше сохранить свою природную красоту. На основе этого вещества производится множество косметических препаратов
  • Йод, котором богат этот орех помогает правильной работе щитовидной железы. Это крайне важный орган женского организма, влияющий на большинство процессов. Не стоит забывать и о том, что многие вещества, которые предотвращают развитие фибромиомы матки, также содержатся в грецких орехах

Рецепты с грецким орехом для женщин



  • Поэтому, лучшими блюдами полезной и здоровой пищи являются салаты. Женщины с их помощью могут насытить свой организм веществами, необходимыми им для поддержания здоровья
  • Француженки, которых многие считают эталоном женской красоты, готовят такой салат. Они измельчают зеленое яблоко, стебли сельдерея и грецкие орехи. Заправляют его оливковым маслом и лимонным соком. Такой витаминный салат станет отличным средством для улучшения состояния кожи и волос
  • Если у женщины снижен гемоглобин, то поможет его восстановить закуска из говяжьего языка. Для этого его нужно отварить, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Затем нужно измельчить чеснок (3 зубчика) и половину стакана ядер грецких орехов. Ингредиенты нужно смешать между собой, заправить винным уксусом и небольшим количеством майонеза

Польза грецких орехов для мужчин



  • В Древнем Риме блюда с таким орехом давали мальчикам с раннего возраста. А восточные лекари прописывали грецкие орехи в качестве лекарства от мужского бессилия
  • Современные ученые подтвердили пользу этого ореха на потенцию. Кроме того, этот продукт можно использовать для восстановления энергии и силы. А для того, чтобы еще больше добиться эффекта необходимо употреблять орехи с медом и кунжутным маслом
  • Так как все продукты из такой смеси являются калорийными, суточная доза этого средства не должна превышать 2 столовые ложки. И употреблять их желательно за завтраком
  • Хорошо помогают от вышеописанных проблем грецкие орехи с сухофруктами. Такую смесь можно употреблять для профилактики мужских заболеваний
  • Вместо орехов для восстановления мужской силы можно использовать масло грецкого ореха. Оно лучше усваивается организмом и также положительно действует на восстановление потенции. Все дело в таком соединении как энтимириаз
  • Он находится в масле грецкого ореха в большом количестве. Попадая в организм, оно усиливает кровообращение в районе половых органов. Поэтому, масло грецкого ореха можно считать афродизиаком
  • Наверное, все знают, что на ухудшение потенции может сказаться лишний вес. В грецких орехах находятся соединения, которые активируют процесс жиросжигания. Для того, чтобы «запустить» этот процесс, одних орехов будет мало. Но, включение их в пищу может привести к положительным последствиям
  • Не стоит отказываться от грецких орехов мужчинам, у которых в постели проблем нет. Для профилактики проблем с потенцией грецкие орехи могут стать лучше многих лекарственных препаратов

Рецепты с грецкими орехами для мужчин



Универсальным средством для мужчин станет смесь инжира, изюма, чернослива и орехов
  • Нужно пропустить через мясорубку по 200 г сухофруктов и 12 ядер грецких орехов. Ингредиенты нужно перемешать и отправить в холодильник
  • Перед употреблением 2 столовой ложки нужно залить кефиром, дать настояться и съесть. Делать это желательно во второй половине дня
  • Еще одно простое средство для восстановления потенции – грецкие орехи с молоком. Смешивать ничего не нужно. Достаточно просто почистить орехи. Дневная дозировка должна составить стакан очищенных ядер грецкого ореха. Их нужно разделить на три части и употребить утром, днем и вечером. Каждую часть орехов нужно запивать стаканом молока

Смесь: мед с грецкими орехами для мужчин



  • На их основе делают множество лекарственных препаратов, в том числе и для восстановления потенции. Кроме этого узкоспециализированного действия, медово-ореховая смесь приятна на вкус, является общеукрепляющим для всего организма и при этом действует очень быстро
  • В орехах очень много цинка. Элемента, который необходим для выработки тестостерона – мужского полового гормона, из-за недостатка которого в организме и страдает потенция
  • Кроме того, в орехах содержится такое вещество как аргинин. Оно способствует укреплению сосудов, расширяет их и увеличивая кровоток. Улучшенная микроциркуляция крови в пещеристом теле полового органе напрямую влияет на потенцию

ВАЖНО: Вся вышеописанная польза грецких орехов для мужской потенции справедлива и к остальным видам орехов. Но, в отличие от них, грецкие орехи усваиваются лучше. А значит, их действие будет незамедлительным.

  • Что касается меда, то это давно известный афродизиак. Он богат многими полезными веществами, которые также улучшают мужскую силу. Кроме того, мед тонизирует, укрепляет и активирует кровообращение в организме. Регулярное употребление этого продукта отличная профилактика эректильной дисфункции
  • Орехи с медом для потенции могут оказать положительный эффект даже тогда, когда средства официальной медицины не дали результат
  • Для приготовления такого средства нужно смешать 100 грамм орехов с столовой ложкой меда. Принимать его необходимо за 2 часа до сна

Ольга. Где-то слышала, что 4-5 грецких орехов в день способны уберечь от радиации. Как известно, сегодня «фонит» от многих строительных материалов. Если вы живете не в деревянном доме, то скорее всего ваши стены «заражают» вас. Я борюсь с таким негативом грецкими орехами. И вам советую.

Наталья. Уже давно отказалась от животной пищи. Теперь только орехами восполняю потребность в белке. Конечно, в идеале нужно есть разные орехи. Но, на миндаль и кедровые денег много уходит. Питаюсь в основном грецкими. И не жалею.

Видео. Польза грецких орехов. Пища Богов

Сегодня экология на планете, особенно в крупных населенных пунктах, оставляет желать лучшего, из-за чего и возникают, казалось бы без причины, самые разнообразные заболевания. А все потому, что организм ослаблен постоянным воздействием окружающей среды, ставшей довольно агрессивной. И хорошо, когда есть под рукой чернослив, курага, грецкий орех, мед, полученные без вмешательств на генном уровне. Эти натуральные продукты несут в себе огромное количество ценных для каждого человека микроэлементов и других веществ, не говоря уже о витаминах.

Чернослив – это не что иное, как сухофрукт, хорошо высушенная слива, сохранившая все присущие этому плоду полезные свойства. 57.8 % от всех входящих в состав чернослива веществ составляют сахары (глюкоза, фруктоза и т.д.), присутствуют такие микроэлементы, как калий, натрий, фосфор, кальций, железо. Данный сухофрукт тонизирует, полезен при сердечнососудистых и даже онкологических заболеваниях. Очень полезен .

Курага – это сушеный абрикос, имеет те же микроэлементы, что и чернослив, а также богата магнием, витаминами, в том числе и очень важным для человека B5. Среди прочих веществ можно назвать пектины (хорошо справляющиеся с выводом из организма радионуклидов и тяжелых металлов). Курага – замечательное общеукрепляющее средство. незаменим в диетическом питании благодаря тому, что в нем содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Кроме того, в этих плодах имеются белки, аминокислоты, которых насчитывается в ядре ореха свыше 20, но почти полностью отсутствуют углеводы.

Немало в данном продукте и витаминов, среди которых C, B1 и B2, PP, а также некоторые другие. Что касается меда, то его свойства напрямую зависят от того, из нектара каких цветов он изготовлен пчелами. Высшим сортом считается липовый, богатый фруктозой и глюкозой, он укрепляет сердце, насыщает организм силой. Мятный мед содержит больше всего витамина C, в гречишном много железа . В любом меде полностью отсутствует сахар.

Что интересно, знаменитый вересковый мед, несмотря на обилие содержащегося в нем белка и большое количество минеральных солей, считается наиболее низким сортом из-за его невысоких вкусовых качеств.

Рецепты, куда входят изюм, курага, грецкий орех, мед

Любые составы, изготавливающиеся из перечисленных выше продуктов, обладают общеукрепляющими свойствами, и для лучшего усвоения ингредиенты следует хорошо измельчать. Собственно, на этом и основано приготовление энергетических средств. Вот самый простой рецепт. Смешиваем 200 граммов грецкого ореха, полкило кураги, а также в граммах: 600 – чернослива, 300 – меда (любого) и 80 – семечек подсолнечника. Все это тщательно измельчаем до получения однородной массы.

Другой рецепт можно использовать, если есть изюм, курага, грецкий орех и мед, каждого продукта по 200 граммов. Туда же добавляется идентичное количество крупного чернослива. Все сухофрукты следует прокрутить в мясорубке, а затем добавить мед, которого можно положить больше, но в пределах 250 граммов. Затем убираем в холодильник на полторы недели, по истечении данного срока можно начинать укреплять организм. Изюм (сушеный виноград) не относится ни к диетическим, ни к диабетическим продуктам, напротив, он противопоказан при диабете и ожирении .

Как должны употребляться грецкий орех, мед, курага?

Кто-то может решить, что при упадке сил и анемии обильное потребление энергетических смесей быстро приведет организм в порядок. Однако это далеко не так. Начать с того, что в каждом сухофрукте полезные вещества содержатся в концентрированном виде, а употреблять концентраты никогда не считалось полезным. Это все равно, как подать в батарею малой емкости ток напрямую из розетки. Большое количество энергетика просто перегрузит организм.

Обычно принято считать, что приготовленные по приведенным выше рецептам составы можно есть ежедневно в малых количествах, например, по чайной ложке утром и вечером или по столовой ложке 1 раз в день (детям – вполовину меньше). Однако, на самом деле лучше укреплять организм курсами, употребляя смесь в течение одного месяца с последующим перерывом на два.

Если же нужно срочно поддержать силы, выход есть. Мед, курага, лимон, грецкий орех смешиваются в небольших количествах, рецепт рекомендует где-то по столовой ложке измельченной массы каждого продукта. Туда же добавляется немного чернослива и тертого яблока, а также 8 ложек набухших в воде овсяных хлопьев. Состав можно съесть в течение дня, по несколько небольших долей.