Что делать думать о еде. Почему во время диеты постоянно думаешь о еде? Завтрак – обязательный пункт в распорядке дня

Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.

J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.

2. Включите воображение

Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.

E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.

Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.

J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.

4. Сходите погулять

Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.

L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.

5. Больше белков на завтрак

Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.

Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.

6. Обязательно высыпайтесь

Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.

S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.

7. Прислушивайтесь к себе

Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.

B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.

И еще три подсказки

  • Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.

Как отказаться от запретов в голове и избежать 50% перееданий? Этот вопрос хочется разобрать отдельно, хотя он планировался как часть .

Запреты возникают у нас в голове - как? В первую очередь, когда приходят первые мысли о том, что необходимо сбросить вес, мы ищем информацию, как это сделать - и, конечно же, получаем то, что хотим. Нам рассказывают как можно быстро и просто решить эту «проблему» — и мы с энтузиазмом бросаемся в «бой». Что происходит дальше - а дальше помимо быстрых, но не долгосрочных результатов в похудении, мы начинаем копить все новую и новую информацию: что можно, а что нельзя, что правильно, а что нет, что полезно, а что вредно. Этот склад ЧУЖИХ мыслей в голове растет в геометрической прогрессии, но результатов от него не так уж и много! Вам так не кажется?

Но вернемся к мыслям о еде и о том, как можно избавиться от их навязчивости, а так же снизить количество перееданий при пищевых нарушениях (булимии и компульсивном переедании).

После нашей увлеченности диетами и похудением, еда теряет в нашем сознании свое истинное предназначение - «есть для того чтобы жить, а не жить для того чтобы есть» Все просто - мы начинаем присваивать ей качества далекие от ее реальных ценностей. Вот несколько высказываний, которые требуют пояснения:

« Это вредно - для меня» — кто это сказал? И, например, голодать, вызывать рвоту, принимать слабительные и мочегонные средства, изматывать свой организм спортивными тренировками и при этом кушать на 1000 Ккал - это полезно?

«От этого полнеют» — опять же, кто сказал? Возможно очередной интернет ресурс, но ведь не факт, что этот аргумент привел доктор наук, написавший на эту тему несколько научных работ. А вот факт, что полнеют не от качества еды, а от количества съедаемого уже давно доказан.

«Это жирная еда ее нельзя!» — про жиры в пище вообще тема особая, но! То, что все из чего может состоять пища (жиры, белки, углеводы, витамины микроэлементы и т. д.) можно употреблять - это тоже факт! Просто он снова нас откидывает к пункту второму - все, но в меру!

«Это вредно, а это полезно» — снова говорим о том, что вредно голодать или употреблять большое количество пищи. И намного меньше вреда организму будет от двадцатиграммового пакетика чипсов (если его себе разрешать), чем от 5 кг яблок, а потом угнетенного психологического состояния из-за отказа от тех самых 20г «вредной жареной картошки».

Возвращаясь к теме того, как избавиться от мыслей о еде:

Необходимо понять, что еда - ЭТО ПРОСТО ЕДА! Не нужно ей присваивать качества, о которых кто-то рассказал в модном журнале или на форуме для худеющих. Не нужно думать о ней в контексте «вредно - полезно», «можно-нельзя» — все это запреты вызывающие желание той самой «запретной еды», а не сочного яблока (яблоко то МОЖНО, и мы сразу к нему теряем интерес). Сформируйте СВОЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ НА ЕДУ! И ориентируйтесь не на калорийность, запреты, отказы и т. д. — а на ЖЕЛАНИЯ! На вкус еды - какая она и, что может показаться вкусным, а что неприятным и отталкивающим. Тут может быть масса открытий, которые приятно удивят.

Мысли о еде часто не дают покоя тем, кто решил сесть на диету. Это и понятно: любые ограничения всегда вызывают психологическое противодействие. Вспомните, как в детстве вам запрещали заглядывать в определенный ящик шкафа, а вам после этого еще больше хотелось. Так же и с едой: исключая привычное количество пищи из рациона, вы невольно заставляете свой организм «скучать» по старой еде и все время думать о ней. Что же делать в ситуации, если мысли о булочке или бутерброде с колбасой не дают вам спокойно жить, как не думать о еде постоянно?

Для начала нужно отметить, что данная проблема может появиться не только у тех, кто сидит на диете, но и у тех, кто питается нормально и без ограничений. Эти две проблемы вызваны разными факторами, поэтому и бороться с ними нужно по-разному. Так, постоянный голод во время диеты вызван физическими причинами, а непреодолимое желание есть у человека, который на диете не сидит – психологическими факторами.

Любая диета – это испытание для организма: выдержал – хорошо, не выдержал – плохо. Поэтому в погоне за результатами женщины, а иногда и мужчины, стараются выбрать наиболее жесткую диету, которая даст результаты в течение нескольких недель. Обычно такие диеты основаны на включение в питание какого-то одного продукта с незначительным добавлением еще пары-тройки (например, каши + овощные салаты). Естественно, что организм не получает нужных веществ из такого питания, поэтому желудок напоминает о себе мозгу, а тот, в свою очередь, сообщает вам о том, что вы хотите есть. Кроме того, резкая смена привычного рациона способна вызвать еще и психологические проблемы: вы привыкли есть много, а теперь пришлось от этого отказаться. Проходя мимо холодильника, вы по инерции, скорее всего, заглянете туда и найдете что-нибудь вкусненькое.

Впрочем, не думать о еде во время диеты можно. Просто не впадайте в крайности и не выбирайте самую строгую диету, чтобы добиться похудения за пару недель. Подумайте, что мысли о еде могут не только преследовать вас в дневное время, но и не давать спать по ночам. Нужны ли вам такие жертвы? Начинайте убирать из своего рациона вредные продукты, например, если вы жить не можете без фаст-фуда, откажитесь сначала от него. Будет довольно трудно, но развитая сила воли еще никому не помешала. К тому же, вы всегда можете заменить фаст-фуд чем-то более полезным, так же, как курильщики заменяют сигарету леденцами.

В принципе, убирая постепенно вредные продукты из рациона, можно обойтись и без диеты, если, конечно, вы будете питаться правильно, не переедать и заниматься спортом. В противном случае, выберите диету, в которой нет жесткого ограничения по продуктам, тогда у вас, скорее всего, получится не думать о еде целыми днями.

Еще один совет: питайтесь часто, но маленькими порциями. Такой распорядок пищи практикуется во многих странах, потому что считается наиболее правильным и здоровым. С нашим трех-, а то и двухразовым питанием мыслей о еде и перекусов не избежать. Оптимальным вариантом будет 5-6-разовое питание: в промежутках вы не успеете проголодаться, а, значит, избежите мыслей о еде!

Кроме всего прочего, не думать о еде позволяет любимое дело. Займитесь вышивкой или вязанием, шейте платья на заказ, осваивайте программу Photoshop, пишите рассказы – найдите себе то, что вам нравится, и вы отдадитесь этому делу с головой. Мысли о еде не будут возникать, когда вы будете вдохновенно творить, к тому же, результаты вашего труда могут быть не просто приятной мелочью, но и источником дохода.

Если же вы не сидите на диете, а мысли о еде не оставляют вас, что делать в такой ситуации? Чаще всего потребность в постоянном потреблении пищи, в основном, сладостей или фаст-фуда, возникает у людей во время нервного напряжения. С помощью любимой еды можно кратковременно избавиться от стресса, ведь в этих вредных продуктах содержатся вещества, вызывающие ощущение радости и счастья. Но оно скоро проходит, поэтому человек нуждается в новой порции еды. Этот замкнутый круг можно разорвать, только заменив еду, спасающую от стресса, прогулками на свежем воздухе или, опять же, любимым делом. Полезно также общаться с друзьями, а не бежать за порцией пирожного, когда вам плохо.

Избавиться от мыслей о еде совсем не сложно, главное – не превращать обычный прием пищи в культ.

Наступила весна, а значит пришло время задуматься о здоровье и фигуре. Не секрет, что большинство современных болезней вызваны образом жизни и лишним весом в частности. Поэтому в нашей статье мы решили рассмотреть 8 работающих способов того, как не думать все время о еде и не передать.

1. Завтрак – обязательный пункт в распорядке дня

Многие утверждают, что не могут заставить себя позавтракать или просто не успевают это сделать утром. Тем не менее, всем, кто хочет быть здоровым и не волноваться по поводу лишнего веса, мы рекомендуем выработать новую привычку, если раньше ее игнорировали. Дело в том, что завтракая и принимая в пищу более жирные или сладкие продукты в первой половине дня, вы меньше будете хотеть есть вечером, то есть вечернее переедание, а с ним и лишние калории, вам будут не страшны. Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, посмотрите простые рецепты из овсянки, йогуртов или каш без термической обработки.

2. Ешьте медленно, наслаждаясь вкусом пищи

Не зря японцы названы самой здоровой нацией мира. А все потому, что у них потребление пищи возведено в настоящую культуру. Вы никогда в жизни не встретите японца, который в спешке поедает свой обед. Все совершенно наоборот и этому есть причина. Доказано, что медленное потребление помогает не переедать. Механизмы наших систем работают таким образом, что после принятия пищи в мозг идут сигналы о насыщении. Этот процесс занимает чуть менее получаса. Если вы будете есть не спеша, ваш мозг вовремя подаст сигнал, что насытился, и вы не съедите лишнего, нагружая себя лишними калориями.

3. Нужно есть регулярно каждые 4 часа

Те, кто давно ведут здоровый образ жизни, знают, что секрет здоровья и стройной фигуры – в регулярности действий, в питании в том числе. Ранее все привыкли есть 3 раза в день, но это негативно сказывается на здоровье и фигуре, так как организм долгое время остается голодным, а затем потребляет большие порции еды, переедая. Вместо этого, диетологи и ЗОЖники в один голос говорят о том, что нужно есть небольшими порциями каждые 4 часа. Если вы будете перекусывать полезной едой по типу фруктов, несоленых орехов и т.д., организм не будет находиться в стрессе и накапливать жир. Кроме того, частые перекусы помогают оставаться энергичным на протяжении всего дня. Чтобы забыть о еде и сосредоточиться на выполнении поставленных задач, мы рекомендуем готовить еду и перекусы заранее (можно и на несколько дней вперед), раскладывая еду по судочкам.

4. В основе питания – белок

Сейчас в обществе очень модные белковые диеты. Стоит помнить, что любая диета – это утрированное питание, поэтому не всегда полезно. Но в целом белок – главный строительный материал в нашем организме, поэтому стоит делать на него основной упор. Правда, и белок есть разный. Доказано, что те, кто употребляют белок в еду, не так часто чувствует голод, соответственно и переедает меньше. Если хотите похудеть так, чтобы вес не вернулся, ешьте каждый раз белки: диетическое куриное мясо, говядину, яйца, рыбу, а также сыр тофу, чечевицу, орехи, фасоль и т.д.

5. На ужин готовьте овощи

Чтобы не поправляться, тщательно продумывайте ужин, ведь это период дня, когда обмен веществ замедляется, а кушать после рабочего дня (особенно если не ели каждые 4 часа) хочется еще больше. Специалисты советуют есть на ужин овощи: они прекрасно насыщают, а также не нагружают организм ненужными калориями. Перед основным блюдом съешьте салат из овощей, а затем диетическую рыбку или кусочек отварной курицы. Так вы утолите голод меньшим количеством еды малокалорийными овощами.

6. Сон – наше все в борьбе с лишним весом

Не будем углубляться в физику процессов в организме, но доказано, что сон имеет непосредственное влияние на вес. Чем меньше вы спите, тем большая вероятность того, что вы поправитесь, также есть риск гормонального дисбаланса в связи с этим. Чтобы не переедать, постарайтесь спать не менее 8 часов, а также не наедаться перед сном.

7. Делайте упор на цельные и термически не обработанные продукты

Как насытить организм витаминами и полезными веществами? Употребляйте фрукты, овощи, белковые и цельнозерновые продукты в их первозданном виде, то есть без термической обработки. Не секрет, что готовя еду на огне, мы теряем больше половины полезных элементов, которые так необходимы для нормального функционирования всех систем организма, а также долгое время помогают чувствовать себя не голодным.

8. Заведите дневник питания: записывайте все, что съели

Именитые диетологи утверждают, что для худеющего человека очень полезно записывать все, что было съедено за день, описывая при этом самочувствие. Со временем вы также научитесь подсчитывать калории, энергетическую ценность блюда. Видя все, что вы съели, вы точно сможете урегулировать свое питание, добавив полезное и убрав то, что лишь засоряет организм. Мы уверены, что записывая все съеденное за день, вы намного быстрее сможете избавиться от привычки переедать.

Согласно исследованиям канадских ученых, злоупотребление сладкой и жирной пищей приводит к нейрохимическим изменениям в мозге, поэтому ограничение в еде во многом сходно с прекращением приема наркотиков. Так называемая «ломка» сопровождается не только физическим дискомфортом, но и навязчивыми мыслями о еде, которые мешают принимать рациональные решения и порой приводят к обратному эффекту – ухудшению здоровья и набору веса.

Исключая из рациона привычное количество пищи, человек невольно заставляет свой организм «скучать» по любимым блюдам. Подобные ограничения делают его раздражительным, уязвимым и неспособным различать чувство голода и насыщения. Постепенно самоограничения перестают работать и приводят к срывам, которые порождают чувство вины и запускают порочный круг неправильного питания. Прогнать из головы неотступные мысли о еде и преодолеть пищевую «ломку» можно лишь встав на путь осознанного питания и поняв психологию переедания.

Осознанное питание – путь к успеху

В погоне за быстрыми результатами, многие стараются выбрать наиболее жесткую диету, лишив свой организм не только любимых блюд, но и жизненно необходимых веществ. Стоит понимать, что любое ограничение в привычном питании — это серьезное испытание для организма. Не стоит впадать в крайности и стремиться похудеть как можно быстрей. Можно начать с постепенного исключения из рациона вредных продуктов, например, фаст-фуда.

Правильное питание и регулярные занятия спортом позволяют достичь поставленных целей и без специальных диет, оградив человека от называемой «ломки». Избежать назойливых мыслей о еде поможет также правильный распорядок приема пищи. Необходимо питаться так, чтобы организм не успел проголодаться: маленькими порциями, не менее 5-6 раз в день.

Преодолеть неизбежную тягу к еде можно лишь при единстве тела и души. Анализ внутренних ощущений позволит избежать банальных перееданий. Чтобы не пропустить момент насыщения, необходимо максимально погрузиться в процесс еды: сосредоточиться на ее вкусе, смаковать каждый кусочек, не отвлекаясь на телевизор, книги и лишние разговоры.

Не стоит игнорировать свои вкусовые предпочтения и вводить полный запрет на шоколад и сладости. Вопреки здравому смыслу, многие ошибочно считают, что съесть тарелку овощей на 700 калорий куда полезней, нежели кусочек шоколада, калорийность которого составляет 500 единиц. Чтобы преодолеть подобные предрассудки, можно проделать небольшой эксперимент, заменив основное блюдо любимым лакомством. Питаясь так несколько дней, вы убедитесь на собственном опыте, что ничего страшного не произошло, а быть может, и привело к положительным результатам.

Избегайте стрессов и займитесь любимым делом!

Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, замедленный метаболизм и наследственность считаются основными причинами лишнего веса. Несомненно, это так. Однако не стоит забывать о психологических состояниях человека, при которых потребление пищи становится своеобразным лекарством от стресса.

Такие эмоции, как грусть, обида, усталость, напряжение, одиночество и скука, нередко вызывают потребность в неконтролируемом потреблении пищи. Эмоциональная еда дарит лишь временное ощущение радости и достаточно часто является основной причиной, по которой многие не в состоянии выдержать диету. В данном случае достичь каких-либо долгосрочных результатов в похудении, можно лишь устранив психологические причины перееданий.

Отвлечься от мыслей о еде можно и с помощью любимого хобби. Занимаясь рукоделием, изучением иностранных языков или осваиванием новых компьютерных программ можно не только сбросить вес, но и обзавестись дополнительным источником доходов.

Похожие публикации