Какие продукты вредны для целлюлита. Как продукты влияют на кожу

К превеликому сожалению, продукты, вызывающие целлюлит, очень вкусные. Так как далеко не каждый человек в силах отказаться или иногда воздерживаться от любимых блюд и сладостей, проблема целлюлита на сегодняшний день очень распространена. При этом страдают не только представительницы прекрасного пола, но и мужчины, хоть и в меньшем количестве.

Целлюлит — это закономерный и видимый результат жизни человека. Чтобы избавиться от непривлекательной апельсиновой корочки, необходимо регулярно заниматься спортом, делать массаж, ну и, конечно же, соблюдать правильное питание при целлюлите. Применение некоторых продуктов помогает бороться с лишними жировыми отложениями, а употребление других способствует их возникновению и развитию.

Классификация продуктов, вызывающих целлюлит

Основной причиной возникновения целлюлита на коже является именно вредная еда, которая при недостаточной подвижности и других несовместимых со здоровым образом жизни действиях приводит к отложению жира.

Кожа с эффектом «апельсиновой корочки» звучит для девушек как приговор. Следует отметить, что целлюлит возникает и у худеньких девушек, но при желании все можно исправить. Для этого необходимо вооружиться знаниями о продуктах, которые могут вызвать целлюлит, но не с целью их полного исключения из рациона — некоторые достаточно употреблять в ограниченном количестве, а другие можно заменить на более полезную пищу.

Большинство специалистов выделяют отдельные продукты, вызывающие целлюлит. В данный список входят следующие наименования:

мясо жирное;
колбасные изделия;
ветчина;
майонез;
соль;
кофе;
конфеты;
хлебобулочные изделия;
шоколад;
сахар;
бананы;
алкогольные напитки.

Все перечисленные продукты питания можно разделить на 5 групп.

К первой группе относятся все сладкие изделия и добавки, богатые сахаром, которые способны вызывать изменения в организме человека. Некоторые возникают как следствие повреждений на клеточном уровне. При попадании сахара во внутреннюю структуру клеток, происходит нарушение процесса выработки коллагена, который отвечает за эластичность кожного покрова. В результате кожа теряет не только здоровый вид, но и способность противостоять вредным воздействиям. Поэтому любителям сладкого в борьбе с целлюлитом следует несколько ограничить потребление таких продуктов.

Ко второй группе относятся продукты соленые, которые способствуют задерживанию ненужной жидкости в организме. Это один из главных сподвижников развития целлюлита, поскольку большое скопление жидкости вызывает деформацию тканей и возникновение токсинов.

Продукты, насыщенные жирами, являются неким фундаментом для целлюлита. Организм человека благополучно может справляться лишь с растительного происхождения жирами.

К последним 2-м группам относится алкоголь и вредная пища. Алкогольные напитки — это яд для организма, неблагоприятно влияющий на работу всех систем и органов. К нездоровой еде относятся продукты с высоким содержанием токсинов, синтетических добавок, насыщенных жиров и ненужных калорий.

Правильное питание — это верный способ борьбы с целлюлитом

Чтобы полностью избавиться от некрасивой апельсиновой корочки на коже необходимо уделять должное внимание питанию, употребляя продукты от целлюлита.

Ведь даже регулярные массажи и обертывания не в силах навсегда избавить от этой проблемы.

Правильное решение — это комплексный подход.

Первым верным шагом является избавление от вредных привычек. Об алкоголе уже ранее упоминалось, поэтому нужно стараться его исключить вовсе. Однако если появится сильное желание, можно позволить в день не более 1 стакана вина сухого красного. Курение — это разрушитель витаминов, в частности витамина С.

Питание при борьбе с целлюлитом должно быть разнообразным. Некоторые называют это своего рода диетой, другие — правильным образом жизни. Рацион должен быть сбалансированным. Следует исключить сильно жирную и обильную еду, поскольку она способствует росту клеток жира.

Любителям солененького и остренького необходимо обеспечить вывод накапливаемой жидкости, которая возникает при большем, чем нужно, поступлении натрия в организм. Сделать это можно посредством принятия калия, естественного оппонента натрия, который входит в такие продукты против целлюлита, как хлеб из муки грубого помола, молоко, апельсины, бобы и зеленые листовые овощи.

Для борьбы с лишними жировыми отложениями организм должен быть сильным. Как известно, источником силы и витаминов являются фрукты и овощи. Поэтому правильный рацион должен состоять на 2/3 из этих продуктов. Полезно перед сном съедать 1 апельсин — это позволит вывести шлаки. Причем фруктовые источники витаминов нужно употреблять отдельно от основной еды и желательно на голодный желудок.

И напоследок, незаменимым помощником является вода против целлюлита. Ее необходимо пить много, но маленькими глотками.

Врачи диетологи уверены: человек состоит из того, чем он питается, пьет и дышит. Этого мнения придерживаются косметологи, дерматологи и множество врачей других специализаций.

Если вы не довольны состоянием кожи на бедрах, ягодицах, ногах, то обязательно пересмотрите продуктовую корзину , привычную для вас. Замените в ежедневном меню продукты, способствующие целлюлиту, на здоровую еду. И через пару месяцев ситуация заметно изменится в лучшую сторону.

Список продуктов, вызывающих целлюлит:

1 . Хлеб и сдобная выпечка, макаронные изделия из пшеничной отборной муки возглавляют список.

Пирожные, булки, кексы, сдобное печенье - калорийные продукты с высоким гликемическим показателем, которые легко утилизируются в липидные бляшки. Быстро усвояемые углеводы блокируют инсулин в ответ на всплеск уровня глюкозы в кровотоке, что способствует росту липидных клеток под кожей.

Чем можно заменить продукты, приводящие к целлюлиту ? Темный хлеб из грубой зерновой муки, печенье из злаков - еда, которая в ограниченном количестве должна быть на столе при коррекции изъяна.

2 . Сахар, сладости, пища с высоким содержанием сахара - яркие представители запрещенного продуктового списка, способного в короткий срок привести к проблеме.

Почему появляется целлюлит от сладкого? Всего четыре (большие) ложки сладкого песка, съедаемые в течение дня, способны в два раза увеличить концентрацию свободных радикалов. В результате сосудистые стенки ослабляются, кровоток нарушается, клетки не получают достаточного количества питания и кислорода. Формируются идеальные условия для развития липодистрофии. Сладость, полученная из тростника и свеклы, нарушает клеточную структуру, уменьшает продуцирование коллагена, отвечающего за эластичность эпидермиса.

Мед, фрукты, ягоды, сухофрукты сумеют восполнить вредные продукты, провоцирующие целлюлит, которые придется исключить из меню.

3 . Говоря о том, какие продукты способствуют образованию целлюлита, нельзя не отметить соль. Натрий хлор (NaCl), в избытке попадающий в организм, токсичен для него. Задержка жидкости в тканях - ни что иное как способ организма защититься от интоксикации, нейтрализуя действие вещества. Жидкостный застой деформирует подкожные ткани, приводит к дисфункции сердца и сосудов, способствует интоксикации. В перечень, от каких продуктов появляется целлюлит, включаются: консервы, копчености, соленья, маринады. Одним словом - список еды с высокой концентрацией соли в составе.

4 . Колбаса, масло, животный жир, сало - насыщенная жиром еда, способствующая образованию бугорков под кожей. Жирные насыщенные кислоты, в большом количестве содержащиеся в перечисленном пищевом списке, организму переварить сложно. Они копятся внутри, шлакуют клетки, уплотняя их текстуру, увеличивая в размере. Поэтому фаст-фуд, содержащий огромное количество жиров и консервантов, в первую очередь олицетворяет продукты, от которых появляется целлюлит.

Масла растительные (оливковое, льняное, подсолнечное), жирная морская рыба - группа жиров, необходимая для красоты кожи.

Какие продукты способствуют появлению целлюлита?

Черный крепкий чай

Пакетированный чай нередко содержит в составе ароматизаторы, красители, стабилизаторы. Химические составляющие неблагоприятно влияют на обменные органические процессы, шлакуя клетки, вызывая тканевую атрофию.

Кофе

растворимый или напиток, сваренный из молотых зерен в количестве более двух чашек в день, обезвоживают ткани, влияют на кровоток, замедляя его.

Сладкая и минеральная вода с газом

Продукты, влияющие на целлюлит. О том, как сладости влияют на поверхность кожи, уже обсуждалось в статье. В чем провокация со стороны минеральной лечебной воды с газом? Целлюлит от газированной воды образуется из-за углекислого газа, задерживающего жидкость. Отеки растягивают ткани, которые со временем заполняются липидными клетками. Минеральная вода с газами входит в рейтинг напитков, какие продукты провоцируют целлюлит.

Алкоголь

лидирует среди напитков в списке, какие продукты исключить при целлюлите. Четверть стакана спиртосодержащей жидкости мгновенно увеличивает содержание липидов и уровень эстрогена в кровотоке, что неизбежно приводит к формированию бугров и ямок на теле. Во время застолий и праздников, чтобы не сомневаться в выборе напитка, отдайте предпочтение бокалу виноградного сухого вина.

От какой еды появляется целлюлит?

1 . От молока целлюлит образуется не у всех и не всегда. Людям с непереносимостью молочного белка напиток в чистом виде противопоказан. Молоко, вызывая аллергическую реакцию, шлакует клетки.

Еда из сквашенного молока (йогурт, кефир, ряженка) с минимальным содержанием жира рекомендуется диетологами для лечебного рациона. Целлюлит от молочных продуктов образуется при высоком содержании жира в них. Какие продукты исключить от от неровностей на коже ? Масло, сливки, твердые сорта сыра запрещены в диете.

2 . Целлюлит от орехов может появиться только в случае их безмерного потребления. Умеренное включение в рацион орехов и семян (20 грамм пару раз в неделю) препятствует формированию косметического изъяна. Орехи должны быть сырыми. Жареные и соленые семена и ядра пользы не принесут.

Для того чтобы полностью избавиться от целлюлита, необходимо в первую очередь обратить внимание на свое питание. Даже если вы регулярно делаете антицеллюлитные обертывания , массаж, занимаетесь фитнесом , при употреблении «неправильных» продуктов целлюлит будет появляться вновь.

Целлюлит – это шлаки, жиры и токсины, которые неприглядно откладываются на нашем теле. С помощью рационального питания можно очистить организм и победить целлюлит навсегда.

Какое питание должно быть при целлюлите

Диета от целлюлита – это не голодовка, не прием пищи по расписанию. Если вы будете мучить себя жестокими диетами для быстрого похудения, вы сбросите вес, а целлюлит станет еще заметнее.

Избегайте похудения в короткий срок: ваш организм восстановит свой прежний вес очень быстро, а соединительная ткань будет то растягиваться, то провисать.

В вашем питании должно быть все сбалансировано. Организм не должен испытывать дефицита важных микроэлементов, витаминов, белка – это строительный материал для развития здоровых, упругих клеток кожи. Поэтому ограничивать себя в полезных продуктах – неразумно.

Не поддавайтесь советам подруг попробовать новомодный травяной чай для похудения или таблетки для приема внутрь. Основной их принцип действия – мочегонный или слабительный. При длительном применении это может навредить вашему здоровью.

Продукты от целлюлита

1. Сухое красное вино улучшает кровообращение, выводит шлаки из организма. Но не злоупотребляйте, не более 100 мл. в день.

2. Ешьте продукты, богатые калием. Калий выводит лишнюю воду из тканей, в результате кожа становится более упругой и эластичной. Это хлеб, бобовые, сухофрукты, овощи, бананы, апельсины, молоко, овощи.

3. Большая часть вашего рациона должна состоять из овощей и фруктов. Это улучшит обмен веществ, облегчит расщепление жиров, выведет шлаки из организма. Хорошо съедать на ночь 1 апельсин или яблочко, ваш организм будет очищаться в ночное время.

Ешьте фрукты натощак. Таким образом вы притупите чувство голода и подарите кишечнику необходимую клетчатку для нормальной работы.

4. Витамин Е обновляет кожу, делает ее упругой, улучшает кровоснабжение. Витамин содержится в следующих продуктах: яйцах, растительном масле – оливковом, льняном.

5. Морская капуста и морепродукты содержат антиоксиданты и минеральные вещества, которые повышают эластичность кожи, способствуют выведению шлаков.

6. Имбирь эффективно чистит организм, усиливает кровообращение и сжигает калории. Добавляйте его в блюда и напитки или в свежем виде, или в виде порошка.

7. Свежевыжатые фруктовые и овощные соки помогут расщепить жировые отложения. Выпивайте стакан сока в день натощак или между приемами пищи.

8. Выпивайте больше жидкости. Это может быть простая вода или зеленый чай без сахара. Вод эффективно очищает наш организм. Очень полезно выпить стакан воды натощак.

9. Овсяная каша богата клетчаткой и микроэлементами. Улучшает пищеварение, обмен веществ, очищает организм и укрепляет кожу. Употребляйте овсянку на завтрак или ужин, с фруктами, орехами, медом, изюмом и др.

10. Употребляйте ежедневно свежий сок алоэ – по 15 капель. Алоэ очистит ваш организм от шлаков и токсинов, улучшит работу кишечника.

11. Не ешьте после 18.00. Вся пища, съеденная вечером, отложится у вас в виде лишних килограмм и целлюлита. Чтобы утолить чувство голода, выпейте воды или зеленого чая, можно съесть несколько ложек каши или мюслей, или 1 фрукт на выбор.

Продукты, вызывающие целлюлит

1. Курение и алкоголь ускоряет процесс старения кожи, разрушает витамин С, способствует развитию целлюлита. В список запрещенных продуктов входит пиво, шампанское, а также различные алкогольные коктейли.

2. Острые и соленые продукты задерживают лишнюю воду в организме. В результате – отеки на лице и теле, рост целлюлитных клеток. Значит, освобождаем холодильник от ненужного, то есть от каких продуктов целлюлит: соленья, маринады, консервы, копченое мясо и рыба, селедка, чипсы и т.д...

3. Ограничьте употребление сладкой и жирной пищи, это способствует росту жировых клеток. И конечно же, не переедайте!

4. Старайтесь избегать употребление растворимого кофе и черного чая. Эти напитки могут вызвать застой жидкости в тканях. Натуральный молотый кофе рекомендуется пить в ограниченных количествах, не более 1 чашки в день в первой половине дня.

Подведем итог. Антицеллюлитная диета – это грамотный, сбалансированный прием пищи, которая богата свежими овощами и фруктами, витаминами, минералами и питательными веществами.

Большинство женщин сталкивалось с целлюлитом. Кроме того, «апельсиновая корка» нередко появляется и у представителей сильной половины человечества. Как правило, люди пробуют массажи, обёртывания и другие процедуры, направленные на устранение неровностей кожи. При этом многие забывают, что проблемы внешнего характера нужно решать изнутри. Антицеллюлитная диета - один из самых действенных способов побороть целлюлит.

Что представляет собой целлюлит

Представляет собой болезнь, возникающую в связи со структурными изменениями в подкожно-жировой клетчатке. Основная причина образования неприятных неровностей кожи - плохой приток крови к тканям эпидермиса. Обнаружить проблему довольно просто: следует зажать кожу бедра между пальцами. Если вы увидите заметные углубления, значит, целлюлит присутствует. В противном случае можете быть спокойны, поскольку кожа абсолютно здорова.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита. Пшеничная мука подвергается тщательной обработке, из-за чего сырьё теряет свои полезные свойства
Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие - образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.
Кофе способствует сгущению крови и замедлению метаболизма
Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).
Соль задерживает воду в клетках организма
Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.
Фаст-фуд содержит большое количество трансжиров
Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.
Соусы содержат много соли, сахара и усилителей вкуса
Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».
Пшено - это простой углевод, мгновенно повышающий уровень сахара в крови
Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.
Сахар способствует нарушению кровообращения в тканях
Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.
Алкоголь замедляет обмен веществ и повышает концентрацию эстрогена в крови
Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.
Образованию целлюлита способствуют не только сигареты, но и другие табачные изделия

Особенности антицеллюлитной диеты

У антицеллюлитной диеты есть свои основные принципы. Кроме того, данный способ избавления от ненавистных бугорков имеет определённый список рекомендованных к употреблению продуктов. Методика, направленная на устранение «апельсиновой корки» не предполагает заметное снижение веса. Однако последний всё же уменьшиться благодаря выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ. Главным же показателем правильно подобранного меню является гладкость и сияние кожи.

Основные принципы как правильно питаться, чтобы убрать целлюлит

Если вы хотите раз и навсегда распрощаться с целлюлитом, придерживайтесь следующих принципов:

Не употребляйте продукты, провоцирующие образование целлюлита.
Соблюдайте питьевой режим. В день следует употреблять не менее двух литров воды. Кофе, чай, морс, лимонад и другие напитки не учитываются, исключение составляет грейпфрутовый сок. Начинайте утро со стакана прохладной воды и много пейте в течение дня. К вечеру старайтесь минимизировать употребление жидкости, чтобы избежать образования отёков. Вода является транспортом для полезных веществ. Без достаточного количества жидкости в рационе витамины и другие необходимые элементы не будут полноценно усвоены клетками. Кроме того, вода разгоняет обмен веществ и способствует обновлению тканей. Всё это положительно сказывается на здоровье кожи.
Употребляйте больше свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат огромное количество клетчатки, которая очищает кишечник от скопившихся загрязнений и хорошо избавляет от целлюлита. Благодаря этому обмен веществ ускоряется, и ткани обновляются быстрее. Кроме того, во фруктах и овощах много витаминов. Последние предотвращают потерю тонуса кожи и способствуют выравниванию её цвета. Овощи и фрукты лучше употреблять сырыми, но можно также тушить, варить и готовить на пару.
Не голодайте. Подобное пищевое поведение приводит к резкой потере веса, в связи с чем кожа может стать ещё более дряблой. Кроме того, организм со временем привыкает к маленькому количеству еды и начинает откладывать каждую крошку про запас. Голод провоцирует резкие скачки веса, из-за чего проблема целлюлита только усугубляется.
Отдыхайте. Спите минимум 7 часов в день и чаще расслабляйтесь. Сделайте ванну, прогуляйтесь или приготовьте вкусный, здоровый ужин. Во время отдыха происходит восстановление резервов организма и обновление всех его систем. Старые клетки кожи отмирают, а новые зарождаются. Благодаря этому процессу полноценный отдых считается одной из важнейших составляющих успешной борьбы с целлюлитом.
Ешьте чаще, но небольшими порциями. Дробное питание заметно ускоряет метаболизм.
Избегайте сковородки и фритюра. Старайтесь чаще варить, тушить и запекать продукты. Дело в том, что чрезмерно жирные блюда содержат трансжиры и другие вредные вещества, провоцирующие образование целлюлита.
Минимальный период следования диете составляет полторы недели. Дело в том, что меньший срок не принесёт заметных результатов. Диета не предполагает голодание и ограничение калорийности, поэтому придерживаться её не трудно. Спустя 10 дней на основании полученных результатов и собственных ощущений определитесь, следовать ли методике дальше.
Диета направлена на борьбу с целлюлитом, а не на похудение. Разумеется, последнее неизбежно произойдёт, но не делайте снижение веса целью следования методике. Забудьте о весах, смотрите в зеркало и делайте фотографии. Главный показатель эффективности диеты - гладкая и ровная кожа.

Продукты, помогающие избавиться от целлюлита

Во время следования антицеллюлитной диете особое внимание уделяйте следующим продуктам:

Зелёный чай. Напиток содержит большое количество витамина С. Последний необходим для нормального синтеза коллагена. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению излишков влаги из жировой ткани.
Зелёный чай способствует очищению организма от скопившихся загрязнений
Продукты, производимые из молока. Являются отличным источником белка. Последний служит строительным материалом для клеток, что очень важно при борьбе с целлюлитом. Утверждение о том, что молочные изделия провоцируют образование «апельсиновой корки» верно только в том случае, если сырьё проходит множество ступеней обработки. В связи с этим большинство полезных веществ погибает и продукт перестаёт иметь ценность для организма. Старайтесь выбирать творог, кефир, молоко и сыр минимального процента жирности и домашнего производства.
Нежирные молочные продукты не провоцируют целлюлит, а борются с ним
Орехи и семена. В этих продуктах содержится селен, цинк, витамины Е и В6, благодаря которым эпидермис дольше сохраняет свою молодость и упругость. Орехи и семена обладают высокой энергетической ценностью, поэтому не употребляйте их чаще нескольких раз в неделю маленькими объёмами (30–40 г).
Семена и орехи содержат множество полезных веществ и растительный белок
Острые приправы. Имбирь, чили и некоторые другие специи содержат капсаицин, подавляющий аппетит и ускоряющий метаболизм. Благодаря этому клетки вырабатывают тепло и сжигают излишки жира.
Сухой имбирь отлично сочетается с овощными и мясными горячими блюдами, поэтому его легко включить в диету
Розмарин. Содержит полифенол, препятствующий преждевременному старению кожи. Кроме того, в составе приправы есть розмариновая кислота, повышающая упругость эпидермиса.
Розмарин при приготовлении можно использовать как свежий, так и сушёный
Капуста. В составе продукта содержится кальций, калий и аскорбиновая кислота. Эти вещества активно укрепляют организм. При борьбе с целлюлитом следует обратить особое внимание на брюссельскую капусту, способствующую блокировке эстрогена. Последний нарушает синтез коллагеновых волокон.
Брюссельская капуста способствует уменьшению концентрации эстрогена
Яйца. Содержат легкоусвояемый белок и минимум калорий. При этом продукт является очень сытным. На диете старайтесь употреблять только белки, а желток оставьте для приготовления маски.
Яйца - очень сытный и насыщенный белком продукт
Авокадо. Способствует уменьшению аппетита и выведению токсинов из клеток организма. Скопление вредных веществ и является одной из основных причин возникновения «апельсиновой корки».
Авокадо в небольших количествах способствует снижению аппетита и очищению организма
Ягоды. Активно выводят шлаки и токсины, повышают упругость кожи. При борьбе с целлюлитом особенно полезны красные ягоды.
Ягоды способствуют повышению упругости и эластичности эпидермиса
Бананы. Ускоряют кровообращение за счёт наличия калия в своём составе. Предотвращают задержку влаги в тканях. Бананы - один из самых калорийных фруктов, поэтому не употребляйте их чаще одного раза в день. Допустимое количество на диете - 1 плод.
Бананы помогают в борьбе с целлюлитом, если употреблять их в небольшом количестве

Таблица: пример меню антицеллюлитной диеты на 10 дней

	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
День 1	омлет из двух белков и одного желтка с зеленью и помидором; зелёный чай с мятой.	яблоко; стакан воды.	ягодный морс.	1/2 авокадо; вода.	150 г отварных креветок; 2 хлебца; зелёный чай.
День 2	яичница из трёх белков и одного желтка с 15 г нежирного сыра; вода с лимоном.	банан; зелёный чай.	овощной салат из 1 помидора, 1 огурца, 1 болгарского перца, 100 г сыра «Фета», заправленный 1 ст.л. масла оливы; 2 хлебца; вода с лаймом.	1 грейпфрут; 200 мл кефира обезжиренного.	стейк лосося или любой другой рыбы; 100 г овощного салата из огурца и помидора; зелёный чай с мятой.
День 3	50 г натуральных мюсли со 100 мл обезжиренного молока, 15 г миндаля и одним бананом; зелёный чай.	стакан обезжиренного кефира.	200 г фунчозы с грибами и овощами; зелёный чай с мятой.	100 г тёртой редьки с 0,5 ч.л. семян кунжута и 1 ч.л. масла оливы; вода с лимоном.	200 г овощного рагу с говядиной или курицей; 2 хлебца; ягодный морс.
День 4	2 варёных яйца; овощной салат из 1 огурца, 1 помидора и 50 г сыра «Фета»; зелёный чай с жасмином.	100 г творога.	200 мл крем-супа из тыквы; 2 хлебца.	коктейль из горсти ягод и 200 мл обезжиренного молока.	100 г тёртой свёклы с 2 ч.л. обезжиренного йогурта; зелёный чай с мятой.
День 5	50 г гречневой каши; 1 огурец; 2 хлебца; вода с лимоном.	большой грейпфрут; вода.	200 г капусты, тушёной с имбирём и чили; 30 г нежирного сыра; зелёный чай с бергамотом.	100 г обезжиренного творога с 0,5 ч.л. корицы; 1 ч.л. мёда; зелёный чай с мятой.	150 г креветок, отваренных со специями; 2 хлебца» 1 огурец» ягодный морс.
День 6	омлет из двух белков со 100 мл обезжиренного молока; 30 г нежирного сыра; зелёный чай.	2 мандарина; зелёный чай.	салат «Щётка» (из капусты, моркови и свёклы); 4 хлебца; ягодный морс.	1/2 авокадо; 2 хлебца; вода.	200 г запечённой говядины; 100 г отварной брюссельской капусты; зелёный чай с мятой.
День 7	50 г натуральных мюсли со 100 мл нежирного молока и 50 г ягод; зелёный чай с жасмином.	горсть ягод; стакан воды.	50 г коричневого риса; 2 варёных яйца; зелёный чай с бергамотом.	коктейль из 200 мл обезжиренного молока и одного банана.	100 г отварных креветок с сушёным размарином; 100 г овощного салата из помидора и огурца; 2 хлебца; ягодный морс.
День 8	2 хлебца с 20 г сыра; стакан обезжиренного молока.	100 г тёртой моркови с 1 ст.л. масла оливы; вода с лимоном.	200 г отварной куриной грудки; 100 г тёртой моркови; зелёный чай с мятой и лаймом.	2 хлебца; 1 помидор; 30 г нежирного сыра; вода.	150 г запечённой тыквы; 50 г сыра «Фета»; зелёный чай с бергамотом.
День 9	50 г гречневой каши; 1 варёное яйцо; зелёный чай с 1 ч.л. мёда.	1 банан.	150 г запечёной рыбы (любой); 50 г отварной гречки; 2 хлебца; вода.	100 г нежирного творога с 1 ч.л. джема (любого); зелёный чай с жасмином.	100 г отварной свёклы; 100 г отварной говядины; 1 огурец; ягодный морс.
День 10	горсть любых сухофруктов; 50 г овсяной каши; зелёный чай.	стакан обезжиренного кефира.	150 г отварной говядины; 100 г тёртой редьки, заправленной 1 ч.л. масла оливы; зелёный чай с лаймом.	100 г тёртой моркови с 2 ст.л. нежирного йогурта; вода.	2 яблока, запечённых с творогом; зелёный чай с мятой.

Видео: составление антицеллюлитного рациона на неделю

Рецепты диетических блюд

Чтобы диета проходила максимально комфортно как физически, таки и психологически, старайтесь разнообразить меню. Для этого пользуйтесь рецептами низкокалорийных, но очень вкусных блюд. Все ингредиенты указаны на одну порцию.

Фунчоза с грибами и овощами

Ингредиенты:

100 г фунчозы;
100 г шапминьонов;
1/2 болгарского перца;
1 небольшой томат;
50 мл соевого соуса;
1 ст.л. масла оливы;
немного сухого перца чили (на кончике ножа);
сушёные специи по вкусу: паприка, укроп и др.;
1 ч.л. молотого кунжута;
половинка лимона.

Фунчоза с овощами - это одно из вкуснейших диетических блюд

Способ приготовления:

Фунчозу предварительно замочите в воде комнатной температуры на полчаса.
Сковороду смажьте маслом оливы и поставьте разогреваться на слабый огонь.
Порежьте томат, перец и шампиньоны средними кусочками.
Овощи и грибы положите в сковороду и обжаривайте в течение полчаса.
Мягкую фунчозу добавьте в сковороду. Всыпьте приправы по вкусу.
Получившуюся смесь залейте соевым соусом, тщательно всё перемешайте и оставьте на слабом огне ещё на 5 минут.
Подавайте блюдо с молотым кунжутом и половинкой лимона.

Ингредиенты:

2 больших яблока;
100 г нежирного творога;
1 ч.л. мёда;
щепотка корицы.

Яблоки, запечённые с творогом, являются безвредным десертом для людей, которые следят за состоянием своей фигуры и кожи

Способ приготовления:

Из яблок вырежьте серединку так, чтобы не нарушить целостность фрукта.
В получившееся углубление с помощью ложки поместите творог.
Яблоки посыпьте корицей и поставьте на протвинь, на котором лежит лист пищевой фольги.
Разогрейте духовку до 180 о С и поставьте туда блюдо.
Спустя 20–25 минут выньте яблоки и полейте их мёдом.
Подавайте блюдо с зелёным чаем.

Капуста, тушёная с имбирём и чили

Ингредиенты:

250 г свежей белокочанной капусты;
0,5 ч.л. сухого молотого имбиря;
сухой молотый чили на кончике ножа;
20 г томатной пасты;
половинка луковицы.

Тушёная капуста - полезное, вкусное и бюджетное блюдо

Способ приготовления:

Мелко нашинковать капусту и луковицу.
В кастрюлю поместить овощи и добавить немного воды (100–150 мл).
Добавить имбирь, чили и томатную пасту.
Поставить кастрюлю на сильный огонь.
Когда блюдо закипит, поставить его на минимум.
Тушить 20–30 минут.
Снять капусту с огня.
Подавать блюдо с обыкновенной водой и хлебцами.

Как долго можно придерживаться диеты и как скоро ждать результатов

Разумеется, за 10 дней целлюлит не может бесследно исчезнуть. Но понять, действует ли диета, вы точно успеете. Кожа станет визуально более ровной и гладкой. Чтобы добиться серьёзных результатов, необходимо придерживаться основных принципов диеты в течение как минимум полугода. Не волнуйтесь, методика не призывает к голоданию и является полностью сбалансированной. Это означает, что проблем со здоровьем в связи со следованием диеты у вас не возникнет. Наоборот, вы заметите улучшение самочувствия и внешнего вида.

Придерживаться методики можно долго. В идеале нужно взять основные принципы антицеллюлитной диеты за правила питания по жизни, чтобы избежать повторного возникновения «апельсиновой корки».

Правильный выход из диеты

Поскольку антицеллюлитная диета не является строгой, особого внимания к питанию по завершении следования методике не требуется. Тем не менее если вы хотите вернуться к традиционному рациону, делайте это аккуратно. Меню на диете сбалансированное и безвредное. Когда человек резко начинает употреблять жирные, сладкие и солёные продукты сразу после следования чистому питанию, организм может отреагировать неожиданно. Боль в животе, головокружения и несварение желудка - типичные последствия резкой смены ежедневного меню.

Если вы хотите вернуть вредные продукты в свой рацион, делайте это постепенно: не более одной позиции в неделю и в небольших количествах.

Противопоказания

Антицеллюлитная диета не имеет абсолютных противопоказаний, поскольку меню методики является сбалансированным. Однако в некоторых ситуациях перед тем, как начать путь к избавлению от «апельсиновой корки» с помощью питания, необходимо проконсультироваться с врачом. Последнее нужно сделать в следующих случаях:

наличие хронических заболеваний;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
период беременности и лактации.

Влияние приёма витаминов, спортивных добавок прочего на устранение целлюлита

Уменьшить проявления целлюлита можно как с употреблением дополнительных витаминов, спортивных добавок и других БАДов, так и без них. Дело в том, что когда организму не хватает определённых элементов, обмен веществ замедляется. Если вы уверены, что получаете всё необходимое с пищей, то принимать дополнительные препараты вам не нужно. Но в случае, когда человек ест мало фруктов, овощей и белка, на помощь придут спортивные добавки и витамины.

При выборе протеина отдавайте предпочтение известным брендам, например «ON»

Особую роль в устранении целлюлита играет витамин С, цинк, коллаген, омега-3 жирные кислоты и белок. В спортивном магазине можно приобрести протеин, если в рационе мало мяса и молочных продуктов. Есть смысл обратить внимание на омега-3 жирные кислоты в капсулах, растворимый витамин С, цинк в таблетках и препараты с содержанием коллагена. Все эти вещества способствуют повышению упругости эпидермиса и уменьшению ненавистных бугорков на коже. Однако учитывайте, что нельзя бесконтрольно принимать добавки. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приобретать препараты.

Основные правила питания для эффективной профилактики образования целлюлита

Легче предупредить целлюлит, чем потом с ним бороться. Чтобы избежать возникновения «апельсиновой корки», следуйте следующим правилам:

Неправильное питание, усугубленное малоподвижным образом жизни — одна из ключевых причин развития «апельсиновой корки». Вредные вещества, жиры и шлаки накапливаются в подкожном слое, образуя малопривлекательные бугорки и впадинки. Именно поэтому здоровое питание – один из главных принципов борьбы с целлюлитом (наряду с косметическими процедурами и физической активностью). В этой статье поговорим о продуктах, вызывающих целлюлит, а также о том, какие продукты против целлюлита нужно есть, чтобы сохранить здоровье и красоту.

Внимание!

Какие продукты вызывают появление целлюлита?

– это не конкретное меню и приемы пищи в четко указанное время. И уж точно не тотальное голодание. Если вы считаете, что главная задача в борьбе с целлюлитом – похудеть, вряд ли вам удастся добиться значимых успехов. Похудеть, конечно, не помешает, но чересчур резкий сброс веса только усугубит ситуацию. Жировой слой меньше-то станет, но под провисшей, дряблой кожей еще резче обозначится апельсиновый рельеф.

Сбалансированное и регулярное питание, достаточное количество необходимых полезных веществ, ограничение или отказ от продуктов вредных для здоровья кожи – вот что значит питаться правильно.

Спешим порадовать: полностью исключать из рациона продукты, от которых появляется целлюлит, не придется. С фаст-фудом, сладкой газировкой, солеными чипсами – безусловно, стоит поступить именно так. Но большинство продуктов, приводящих к целлюлиту, можно попросту ограничить, позволяя их себе лишь изредка, или заменить на более полезные.

Мучные изделия. В пшенице и продукции из нее содержится токсичные вещества лектины. Именно они чаще всего становятся причиной аллергических реакций. Более того, мучные изделия содержат несметное количество калорий, которые с удовольствием отложатся на ваших формах в виде жира. Хотите сохранить красивую фигуру – откажитесь от перекусов бутербродами, сдобой или сладкой выпечкой. Лучше восполнить энергию овсяной кашей, черным хлебом из муки грубого помола или злаковым печеньем.
Сахар. Всего четыре столовые ложки сахара способны увеличить в полтора раза число свободных радикалов в организме. В итоге ослабленные стенки кровеносных сосудов не могут обеспечить полноценное кровообращение, клетки недополучают кислород и питательные вещества, запускается процесс формирования целлюлита. Вдобавок сахар нарушает выработку клетками необходимого для эластичности кожи коллагена и нередко становится причиной высыпаний на кожею. Решили не класть сахар в чай или кофе? Увы, этого не достаточно. Сахар содержится во многих продуктах, которые мы ежедневно съедаем. Чтобы ограничить потребление сахара и спастись от целлюлита, замените его медом или коричневым сахаром, а вместо кремовых пирожных ешьте сухофрукты, черный шоколад и свежие фрукты. Впрочем, можете изредка побаловать себя любимым десертом, но исключительно на завтрак.
Соль. Отложения соли под кожей сопровождаются задержкой жидкости в тканях, таким способом организм пытается нейтрализовать токсичное действие соли. А, как известно, именно застой жидкости и приводит к деформации подкожных тканей и образованию целлюлита. Избыток соли нарушает и работу сердечно-сосудистой системы. Полностью лишать себя соли не стоит, но вот ограничить ее потребление необходимо. Откажитесь от продуктов с большим содержанием соли, старайтесь недосаливать блюда, которые готовите сами.
Фаст-фуд. Продукты быстрого питания содержат огромное число калорий, насыщенных жиров, консервантов и стабилизаторов – все это вместе настоящая бомба для нашего здоровья. Запретите себе наведываться в заведения, предлагающие перекусить на скорую руку, откажитесь от ветчины, колбас и полуфабрикатов – и вы значительно продлите свою молодость и здоровье.
Алкоголь. Всего 50 мл алкоголя увеличивают концентрацию жиров в крови, замедляют ее циркуляцию и увеличивают выработку эстрогена, избыток которого приводит к образованию целлюлита. Не говоря уже о токсическом воздействии алкоголя на все системы организма. Откажитесь от слабоалкогольных напитков, шампанского, сладких вин и пива, заменив их на бокал сухого вина.
Майонез, кетчуп, соус. Избыток соли, консерванты и вредные добавки – вот обязательные ингредиенты в составе этих продуктов. Застой жидкости, отеки и воспаление подкожной клетчатки – неминуемый результат их потребления. Если хотите избавиться от дряблой кожи, отдавайте предпочтение горчице, майонезу домашнего приготовления, растительным маслам и натуральной сметане.
Макароны и крупы. Содержат очищенные углеводы, которые, попадая в организм, повышают содержание глюкозы и сахара в крови, а также снижают действие инсулина. Это зачастую приводит к росту жировых отложений. Чтобы сохранить стройную фигуру, замените гарнир из макарон или каши овощами.
Кофеин. Не представляете и дня без чашечки кофе? И не нужно, но вот ограничить его потребление необходимо. Выпивая больше 200 мл кофе в день, вы собственными руками провоцируете замедление кровообращения. Если очень хочется, выпивайте в день не более чашки кофе, но только не растворимого, а натурального. Еще лучше – перейти на зеленый или травяной чай. А вот для косметических процедур – очень эффективен.

Какие продукты помогут избавиться от целлюлита?

Список продуктов, убирающих целлюлит, достаточно обширен, так что остаться голодными вам не грозит. Естественно, что вряд ли получится вернуть гладкость кожи, только лишь съедая йогурт или яйцо и продолжая вести пассивный образ жизни. Правильно питание эффективно только в комплексе с физическими нагрузками и косметическими процедурами – и . Но добавив в свой рацион продукты из списка полезных, вы значительно улучшите свое самочувствие и состояние кожи.

Вода. Обезвоживание организма приводит к появлению целлюлита. Выпивайте до 2 литров чистой воды, натуральных соков или любых несладких и негазированных напитков, чтобы поддерживать оптимальный баланс воды и соли. Вода участвует и в образовании лимфатической жидкости, которая выводит из клеток продукты распада и прочий «мусор».
Зеленый чай. В этом напитке содержится такое же количество витамина С, необходимого для выработки коллагена, как и в лимоне. Зеленый чай действует и как мочегонное, выводя лишнюю жидкость из жировых клеток.
Молочные продукты. Распространенная информация о том, что молочные продукты способствуют образованию целлюлита, справедлива только для гомогенизированного молока, то есть молока, прошедшего механическую и термическую обработку на заводе. В таком продукте практически не остается полезных веществ, а его усвояемость организмом близка к нулю. А вот включить в ежедневное меню некипяченое домашнее молоко и кисломолочные продукты нужно обязательно, если хотите сохранить здоровье и гладкую кожу. Но выбирайте обезжиренные или с низким содержанием жира продукты.
Семечки и орехи. Грецкие орехи, семена подсолнуха, миндаль содержат витамины E и B6, а также селен и цинк, которые сохраняют упругость и эластичность кожи. Но есть эти продукты нужно небольшими порциями не чаще двух раз в неделю, поскольку орехи и семечки очень калорийны и легко могут пошатнуть стрелку весов в большую строну.
Острые пряности. Имбирь и острый перец являются источниками алкалоида капсаицина, который подавляет чувство голода, ускоряет обмен веществ и вынуждает клетки вырабатывать тепло, сжигая для этого жиры. Добавляя к блюдам острые приправы, вы не только съедите меньше, но и избавитесь от лишних килограммов.
Розмарин. Еще одна приправа, способная противостоять целлюлиту. Содержащиеся в розмарине полифенол и розмариновая кислота продлевают молодость кожи, препятствуя ее разрушению свободными радикалами. А урсоловая кислота замедляет старение и помогает похудеть.
Капуста. Содержит кальций, калий и витамин C, которые необходимы для нормальной работы организма и здоровья кожи. В борьбе с целлюлитом особо полезна брюссельская капуста. В маленьких кочанчиках содержатся вещества, которые блокируют нарушающие выработку эластичных волокон эстрогены.
Яйца. Цинк, йод, железо, витамины В12, D, Е и А, легкоусвояемые белки – все эти полезные вещества делают яйца одним из самых полезных продуктов в диете против целлюлита. К тому же при минимуме калорий яйца великолепно насыщают. Опасаетесь холестерина? Не ешьте желтки, белков будет вполне достаточно. И еще: яйца необходимо варить, а не жарить.
Авокадо. В небольших количествах эти весьма калорийные плоды помогают уменьшить аппетит и ускорить чувство насыщения. Содержащийся в авокадо глутатион поддерживает печень в нелегком деле выведения токсических веществ. А ведь именно их задержка и приводит к появлению целлюлита!
Ягоды. Вкусное и полезное лакомство избавляет от избытка жидкости и шлаков, поэтому великолепно подходят тем, кто желает нормализовать вес и сделать кожу гладкой и упругой. Особенно полезны в этом плане ягоды с красной окраской.
Бананы. Содержащийся в бананах калий препятствует задержке лишней жидкости и ускоряет кровообращение. Употреблять изредка, из-за высокого .

Как видите, даже диета может быть вкусной и приятной. Впрочем, не стоит ждать сиюминутных результатов. Сбалансированное, здоровое питание неминуемо приведет к улучшению общего состояния организма, снижению веса и гладкости кожи, но для этого нужно время. Ускорить успех можно, дополнив диету и ухаживающими процедурами: например, глиняным обертыванием и фитотерапией. Верьте в себя и будьте красивыми!