Что можно есть и чего нельзя есть при целлюлите? Антицеллюлитная диета: основные правила и противопоказания.

Большинство женщин сталкивалось с целлюлитом. Кроме того, «апельсиновая корка» нередко появляется и у представителей сильной половины человечества. Как правило, люди пробуют массажи, обёртывания и другие процедуры, направленные на устранение неровностей кожи. При этом многие забывают, что проблемы внешнего характера нужно решать изнутри. Антицеллюлитная диета - один из самых действенных способов побороть целлюлит.

Что представляет собой целлюлит

Представляет собой болезнь, возникающую в связи со структурными изменениями в подкожно-жировой клетчатке. Основная причина образования неприятных неровностей кожи - плохой приток крови к тканям эпидермиса. Обнаружить проблему довольно просто: следует зажать кожу бедра между пальцами. Если вы увидите заметные углубления, значит, целлюлит присутствует. В противном случае можете быть спокойны, поскольку кожа абсолютно здорова.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита. Пшеничная мука подвергается тщательной обработке, из-за чего сырьё теряет свои полезные свойства
Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие - образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.
Кофе способствует сгущению крови и замедлению метаболизма
Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).
Соль задерживает воду в клетках организма
Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.
Фаст-фуд содержит большое количество трансжиров
Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.
Соусы содержат много соли, сахара и усилителей вкуса
Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».
Пшено - это простой углевод, мгновенно повышающий уровень сахара в крови
Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.
Сахар способствует нарушению кровообращения в тканях
Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.
Алкоголь замедляет обмен веществ и повышает концентрацию эстрогена в крови
Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.
Образованию целлюлита способствуют не только сигареты, но и другие табачные изделия

Особенности антицеллюлитной диеты

У антицеллюлитной диеты есть свои основные принципы. Кроме того, данный способ избавления от ненавистных бугорков имеет определённый список рекомендованных к употреблению продуктов. Методика, направленная на устранение «апельсиновой корки» не предполагает заметное снижение веса. Однако последний всё же уменьшиться благодаря выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ. Главным же показателем правильно подобранного меню является гладкость и сияние кожи.

Основные принципы как правильно питаться, чтобы убрать целлюлит

Если вы хотите раз и навсегда распрощаться с целлюлитом, придерживайтесь следующих принципов:

Не употребляйте продукты, провоцирующие образование целлюлита.
Соблюдайте питьевой режим. В день следует употреблять не менее двух литров воды. Кофе, чай, морс, лимонад и другие напитки не учитываются, исключение составляет грейпфрутовый сок. Начинайте утро со стакана прохладной воды и много пейте в течение дня. К вечеру старайтесь минимизировать употребление жидкости, чтобы избежать образования отёков. Вода является транспортом для полезных веществ. Без достаточного количества жидкости в рационе витамины и другие необходимые элементы не будут полноценно усвоены клетками. Кроме того, вода разгоняет обмен веществ и способствует обновлению тканей. Всё это положительно сказывается на здоровье кожи.
Употребляйте больше свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат огромное количество клетчатки, которая очищает кишечник от скопившихся загрязнений и хорошо избавляет от целлюлита. Благодаря этому обмен веществ ускоряется, и ткани обновляются быстрее. Кроме того, во фруктах и овощах много витаминов. Последние предотвращают потерю тонуса кожи и способствуют выравниванию её цвета. Овощи и фрукты лучше употреблять сырыми, но можно также тушить, варить и готовить на пару.
Не голодайте. Подобное пищевое поведение приводит к резкой потере веса, в связи с чем кожа может стать ещё более дряблой. Кроме того, организм со временем привыкает к маленькому количеству еды и начинает откладывать каждую крошку про запас. Голод провоцирует резкие скачки веса, из-за чего проблема целлюлита только усугубляется.
Отдыхайте. Спите минимум 7 часов в день и чаще расслабляйтесь. Сделайте ванну, прогуляйтесь или приготовьте вкусный, здоровый ужин. Во время отдыха происходит восстановление резервов организма и обновление всех его систем. Старые клетки кожи отмирают, а новые зарождаются. Благодаря этому процессу полноценный отдых считается одной из важнейших составляющих успешной борьбы с целлюлитом.
Ешьте чаще, но небольшими порциями. Дробное питание заметно ускоряет метаболизм.
Избегайте сковородки и фритюра. Старайтесь чаще варить, тушить и запекать продукты. Дело в том, что чрезмерно жирные блюда содержат трансжиры и другие вредные вещества, провоцирующие образование целлюлита.
Минимальный период следования диете составляет полторы недели. Дело в том, что меньший срок не принесёт заметных результатов. Диета не предполагает голодание и ограничение калорийности, поэтому придерживаться её не трудно. Спустя 10 дней на основании полученных результатов и собственных ощущений определитесь, следовать ли методике дальше.
Диета направлена на борьбу с целлюлитом, а не на похудение. Разумеется, последнее неизбежно произойдёт, но не делайте снижение веса целью следования методике. Забудьте о весах, смотрите в зеркало и делайте фотографии. Главный показатель эффективности диеты - гладкая и ровная кожа.

Продукты, помогающие избавиться от целлюлита

Во время следования антицеллюлитной диете особое внимание уделяйте следующим продуктам:

Зелёный чай. Напиток содержит большое количество витамина С. Последний необходим для нормального синтеза коллагена. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению излишков влаги из жировой ткани.
Зелёный чай способствует очищению организма от скопившихся загрязнений
Продукты, производимые из молока. Являются отличным источником белка. Последний служит строительным материалом для клеток, что очень важно при борьбе с целлюлитом. Утверждение о том, что молочные изделия провоцируют образование «апельсиновой корки» верно только в том случае, если сырьё проходит множество ступеней обработки. В связи с этим большинство полезных веществ погибает и продукт перестаёт иметь ценность для организма. Старайтесь выбирать творог, кефир, молоко и сыр минимального процента жирности и домашнего производства.
Нежирные молочные продукты не провоцируют целлюлит, а борются с ним
Орехи и семена. В этих продуктах содержится селен, цинк, витамины Е и В6, благодаря которым эпидермис дольше сохраняет свою молодость и упругость. Орехи и семена обладают высокой энергетической ценностью, поэтому не употребляйте их чаще нескольких раз в неделю маленькими объёмами (30–40 г).
Семена и орехи содержат множество полезных веществ и растительный белок
Острые приправы. Имбирь, чили и некоторые другие специи содержат капсаицин, подавляющий аппетит и ускоряющий метаболизм. Благодаря этому клетки вырабатывают тепло и сжигают излишки жира.
Сухой имбирь отлично сочетается с овощными и мясными горячими блюдами, поэтому его легко включить в диету
Розмарин. Содержит полифенол, препятствующий преждевременному старению кожи. Кроме того, в составе приправы есть розмариновая кислота, повышающая упругость эпидермиса.
Розмарин при приготовлении можно использовать как свежий, так и сушёный
Капуста. В составе продукта содержится кальций, калий и аскорбиновая кислота. Эти вещества активно укрепляют организм. При борьбе с целлюлитом следует обратить особое внимание на брюссельскую капусту, способствующую блокировке эстрогена. Последний нарушает синтез коллагеновых волокон.
Брюссельская капуста способствует уменьшению концентрации эстрогена
Яйца. Содержат легкоусвояемый белок и минимум калорий. При этом продукт является очень сытным. На диете старайтесь употреблять только белки, а желток оставьте для приготовления маски.
Яйца - очень сытный и насыщенный белком продукт
Авокадо. Способствует уменьшению аппетита и выведению токсинов из клеток организма. Скопление вредных веществ и является одной из основных причин возникновения «апельсиновой корки».
Авокадо в небольших количествах способствует снижению аппетита и очищению организма
Ягоды. Активно выводят шлаки и токсины, повышают упругость кожи. При борьбе с целлюлитом особенно полезны красные ягоды.
Ягоды способствуют повышению упругости и эластичности эпидермиса
Бананы. Ускоряют кровообращение за счёт наличия калия в своём составе. Предотвращают задержку влаги в тканях. Бананы - один из самых калорийных фруктов, поэтому не употребляйте их чаще одного раза в день. Допустимое количество на диете - 1 плод.
Бананы помогают в борьбе с целлюлитом, если употреблять их в небольшом количестве

Таблица: пример меню антицеллюлитной диеты на 10 дней

	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
День 1	омлет из двух белков и одного желтка с зеленью и помидором; зелёный чай с мятой.	яблоко; стакан воды.	ягодный морс.	1/2 авокадо; вода.	150 г отварных креветок; 2 хлебца; зелёный чай.
День 2	яичница из трёх белков и одного желтка с 15 г нежирного сыра; вода с лимоном.	банан; зелёный чай.	овощной салат из 1 помидора, 1 огурца, 1 болгарского перца, 100 г сыра «Фета», заправленный 1 ст.л. масла оливы; 2 хлебца; вода с лаймом.	1 грейпфрут; 200 мл кефира обезжиренного.	стейк лосося или любой другой рыбы; 100 г овощного салата из огурца и помидора; зелёный чай с мятой.
День 3	50 г натуральных мюсли со 100 мл обезжиренного молока, 15 г миндаля и одним бананом; зелёный чай.	стакан обезжиренного кефира.	200 г фунчозы с грибами и овощами; зелёный чай с мятой.	100 г тёртой редьки с 0,5 ч.л. семян кунжута и 1 ч.л. масла оливы; вода с лимоном.	200 г овощного рагу с говядиной или курицей; 2 хлебца; ягодный морс.
День 4	2 варёных яйца; овощной салат из 1 огурца, 1 помидора и 50 г сыра «Фета»; зелёный чай с жасмином.	100 г творога.	200 мл крем-супа из тыквы; 2 хлебца.	коктейль из горсти ягод и 200 мл обезжиренного молока.	100 г тёртой свёклы с 2 ч.л. обезжиренного йогурта; зелёный чай с мятой.
День 5	50 г гречневой каши; 1 огурец; 2 хлебца; вода с лимоном.	большой грейпфрут; вода.	200 г капусты, тушёной с имбирём и чили; 30 г нежирного сыра; зелёный чай с бергамотом.	100 г обезжиренного творога с 0,5 ч.л. корицы; 1 ч.л. мёда; зелёный чай с мятой.	150 г креветок, отваренных со специями; 2 хлебца» 1 огурец» ягодный морс.
День 6	омлет из двух белков со 100 мл обезжиренного молока; 30 г нежирного сыра; зелёный чай.	2 мандарина; зелёный чай.	салат «Щётка» (из капусты, моркови и свёклы); 4 хлебца; ягодный морс.	1/2 авокадо; 2 хлебца; вода.	200 г запечённой говядины; 100 г отварной брюссельской капусты; зелёный чай с мятой.
День 7	50 г натуральных мюсли со 100 мл нежирного молока и 50 г ягод; зелёный чай с жасмином.	горсть ягод; стакан воды.	50 г коричневого риса; 2 варёных яйца; зелёный чай с бергамотом.	коктейль из 200 мл обезжиренного молока и одного банана.	100 г отварных креветок с сушёным размарином; 100 г овощного салата из помидора и огурца; 2 хлебца; ягодный морс.
День 8	2 хлебца с 20 г сыра; стакан обезжиренного молока.	100 г тёртой моркови с 1 ст.л. масла оливы; вода с лимоном.	200 г отварной куриной грудки; 100 г тёртой моркови; зелёный чай с мятой и лаймом.	2 хлебца; 1 помидор; 30 г нежирного сыра; вода.	150 г запечённой тыквы; 50 г сыра «Фета»; зелёный чай с бергамотом.
День 9	50 г гречневой каши; 1 варёное яйцо; зелёный чай с 1 ч.л. мёда.	1 банан.	150 г запечёной рыбы (любой); 50 г отварной гречки; 2 хлебца; вода.	100 г нежирного творога с 1 ч.л. джема (любого); зелёный чай с жасмином.	100 г отварной свёклы; 100 г отварной говядины; 1 огурец; ягодный морс.
День 10	горсть любых сухофруктов; 50 г овсяной каши; зелёный чай.	стакан обезжиренного кефира.	150 г отварной говядины; 100 г тёртой редьки, заправленной 1 ч.л. масла оливы; зелёный чай с лаймом.	100 г тёртой моркови с 2 ст.л. нежирного йогурта; вода.	2 яблока, запечённых с творогом; зелёный чай с мятой.

Видео: составление антицеллюлитного рациона на неделю

Рецепты диетических блюд

Чтобы диета проходила максимально комфортно как физически, таки и психологически, старайтесь разнообразить меню. Для этого пользуйтесь рецептами низкокалорийных, но очень вкусных блюд. Все ингредиенты указаны на одну порцию.

Фунчоза с грибами и овощами

Ингредиенты:

100 г фунчозы;
100 г шапминьонов;
1/2 болгарского перца;
1 небольшой томат;
50 мл соевого соуса;
1 ст.л. масла оливы;
немного сухого перца чили (на кончике ножа);
сушёные специи по вкусу: паприка, укроп и др.;
1 ч.л. молотого кунжута;
половинка лимона.

Фунчоза с овощами - это одно из вкуснейших диетических блюд

Способ приготовления:

Фунчозу предварительно замочите в воде комнатной температуры на полчаса.
Сковороду смажьте маслом оливы и поставьте разогреваться на слабый огонь.
Порежьте томат, перец и шампиньоны средними кусочками.
Овощи и грибы положите в сковороду и обжаривайте в течение полчаса.
Мягкую фунчозу добавьте в сковороду. Всыпьте приправы по вкусу.
Получившуюся смесь залейте соевым соусом, тщательно всё перемешайте и оставьте на слабом огне ещё на 5 минут.
Подавайте блюдо с молотым кунжутом и половинкой лимона.

Ингредиенты:

2 больших яблока;
100 г нежирного творога;
1 ч.л. мёда;
щепотка корицы.

Яблоки, запечённые с творогом, являются безвредным десертом для людей, которые следят за состоянием своей фигуры и кожи

Способ приготовления:

Из яблок вырежьте серединку так, чтобы не нарушить целостность фрукта.
В получившееся углубление с помощью ложки поместите творог.
Яблоки посыпьте корицей и поставьте на протвинь, на котором лежит лист пищевой фольги.
Разогрейте духовку до 180 о С и поставьте туда блюдо.
Спустя 20–25 минут выньте яблоки и полейте их мёдом.
Подавайте блюдо с зелёным чаем.

Капуста, тушёная с имбирём и чили

Ингредиенты:

250 г свежей белокочанной капусты;
0,5 ч.л. сухого молотого имбиря;
сухой молотый чили на кончике ножа;
20 г томатной пасты;
половинка луковицы.

Тушёная капуста - полезное, вкусное и бюджетное блюдо

Способ приготовления:

Мелко нашинковать капусту и луковицу.
В кастрюлю поместить овощи и добавить немного воды (100–150 мл).
Добавить имбирь, чили и томатную пасту.
Поставить кастрюлю на сильный огонь.
Когда блюдо закипит, поставить его на минимум.
Тушить 20–30 минут.
Снять капусту с огня.
Подавать блюдо с обыкновенной водой и хлебцами.

Как долго можно придерживаться диеты и как скоро ждать результатов

Разумеется, за 10 дней целлюлит не может бесследно исчезнуть. Но понять, действует ли диета, вы точно успеете. Кожа станет визуально более ровной и гладкой. Чтобы добиться серьёзных результатов, необходимо придерживаться основных принципов диеты в течение как минимум полугода. Не волнуйтесь, методика не призывает к голоданию и является полностью сбалансированной. Это означает, что проблем со здоровьем в связи со следованием диеты у вас не возникнет. Наоборот, вы заметите улучшение самочувствия и внешнего вида.

Придерживаться методики можно долго. В идеале нужно взять основные принципы антицеллюлитной диеты за правила питания по жизни, чтобы избежать повторного возникновения «апельсиновой корки».

Правильный выход из диеты

Поскольку антицеллюлитная диета не является строгой, особого внимания к питанию по завершении следования методике не требуется. Тем не менее если вы хотите вернуться к традиционному рациону, делайте это аккуратно. Меню на диете сбалансированное и безвредное. Когда человек резко начинает употреблять жирные, сладкие и солёные продукты сразу после следования чистому питанию, организм может отреагировать неожиданно. Боль в животе, головокружения и несварение желудка - типичные последствия резкой смены ежедневного меню.

Если вы хотите вернуть вредные продукты в свой рацион, делайте это постепенно: не более одной позиции в неделю и в небольших количествах.

Противопоказания

Антицеллюлитная диета не имеет абсолютных противопоказаний, поскольку меню методики является сбалансированным. Однако в некоторых ситуациях перед тем, как начать путь к избавлению от «апельсиновой корки» с помощью питания, необходимо проконсультироваться с врачом. Последнее нужно сделать в следующих случаях:

наличие хронических заболеваний;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
период беременности и лактации.

Влияние приёма витаминов, спортивных добавок прочего на устранение целлюлита

Уменьшить проявления целлюлита можно как с употреблением дополнительных витаминов, спортивных добавок и других БАДов, так и без них. Дело в том, что когда организму не хватает определённых элементов, обмен веществ замедляется. Если вы уверены, что получаете всё необходимое с пищей, то принимать дополнительные препараты вам не нужно. Но в случае, когда человек ест мало фруктов, овощей и белка, на помощь придут спортивные добавки и витамины.

При выборе протеина отдавайте предпочтение известным брендам, например «ON»

Особую роль в устранении целлюлита играет витамин С, цинк, коллаген, омега-3 жирные кислоты и белок. В спортивном магазине можно приобрести протеин, если в рационе мало мяса и молочных продуктов. Есть смысл обратить внимание на омега-3 жирные кислоты в капсулах, растворимый витамин С, цинк в таблетках и препараты с содержанием коллагена. Все эти вещества способствуют повышению упругости эпидермиса и уменьшению ненавистных бугорков на коже. Однако учитывайте, что нельзя бесконтрольно принимать добавки. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приобретать препараты.

Основные правила питания для эффективной профилактики образования целлюлита

Легче предупредить целлюлит, чем потом с ним бороться. Чтобы избежать возникновения «апельсиновой корки», следуйте следующим правилам:

Упругая, ровная и гладкая кожа - мечта всех, без исключения, девушек и женщин. Вот почему вопрос: «Чего боится целлюлит?», не теряет своей актуальности. О том, какие продукты от целлюлита являются наиболее эффективными, а также список запрещенной пищи — далее в статье.

Молочная продукция и целлюлит

Существует довольно распространенное мнение о том, что возникает всем ненавистный целлюлит от молочных продуктов. И отказ от молока поможет раз и навсегда решить проблему. Так ли это на самом деле?

Чтобы выяснить, способствуют ли молочные продукты появлению целлюлита, необходимо определить пользу и вред каждого продукта в отдельности:

Домашнее молоко. Является наиболее полезным для организма, обладает необходимыми микроэлементами, хорошо усваивается. Недостатком домашнего молока для женщин, борющихся с целлюлитом, является его высокая жирность.
Пастеризованное молоко. В отличие от домашнего, данный продукт может иметь разный процент жирности. Обезжиренное молоко - идеальный вариант для худеющих девушек.
Кефир. Является незаменимым напитком для женского организма. Регулярное потребление обезжиренного кефира не спровоцирует развитие «апельсиновой корки», но нормализует микрофлору кишечника и восстановит женское здоровье.
Сыр. Несмотря на свою пользу, твердые сыры богаты жирами и солью, что отрицательным образом сказывается на упругости кожи. Злоупотреблять данным продуктом не рекомендуется.
Творог. Продукт богат белком даже в большей степени чем мясо, поэтому он просто обязан быть в рационе худеющих. Актуально потреблять два-три раза в неделю. Можно добавлять ягоды, сухофрукты, орехи.
Йогурт. Употребление натурального продукта (без вкусовых добавок) принесет исключительную пользу организму. При желании в йогурт можно добавить ягоды, известные своими антицеллюлитными свойствами (черная смородина, черника).
Простокваша. Напиток рекомендован при ожирении, целлюлите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кисломолочные продукты могут провоцировать «апельсиновую корку» лишь в том случае, если они употребляются слишком часто и имеют высокий процент жирности.

Умеренное потребление обезжиренной молочной пищи лишь улучшит состояние организма и работу его органов и систем.

Продукты, провоцирующие целлюлит

Причины возникновения «апельсиновой корки» довольно разнообразны - это и наследственность, и гормональные нарушения, и малоподвижный образ жизни. Однако главным фактором, который может способствовать развитию косметического дефекта, является неправильное питание.

В список продукто,в вызывающих целлюлит, вошли следующие:

Сахар. Повышение уровня сахара в крови приводит к потере сосудами эластичности, ухудшению кровообращения, накоплению лишнего жира.
Растворимый кофе. Не рекомендуется к употреблению, особенно с добавлением сливок и сахара. При желании можно побаловать себя натуральным кофе, не более двух раз на протяжении дня.
Соль. Может вызвать нарушение лимфотока, что приводит к отечности и накоплению токсичных веществ в организме.
Алкоголь. Вещество, активизирующее синтез женских гормонов и, как результат - накапливание жира.
Полуфабрикаты. Обилие консервантов, жиров и других вредных веществ отрицательным образом сказывается на состоянии подкожной клетчатки.
Шоколад. Особенно вреден для женских бедер молочный и белый шоколад. При этом пара кубиков черного горького шоколада дважды в неделю принесет только пользу.
Сладкая газированная вода, энергетические напитки. Вызывают закисление организма, нарушение обменных процессов и пищеварения.
Соусы, маринады, кетчупы, майонез, а также соления, копчения и консервы - продукты, которые провоцируют целлюлит из-за содержания огромного количество соли, задерживающего жидкость, и вызывая застойные процессы.
Сдобная выпечка. В результате употребления сдобы с низкой питательной ценностью и высокой калорийностью гарантированно появится «апельсиновая корка».

Зная, от каких продуктов появляется целлюлит, можно, скорректировав питание, добиться идеально ровной и красивой кожи.

Продукты, предупреждающие целлюлит

Сбалансированное, правильное питание — залог красивой, упругой кожи. Продукты против целлюлита нормализуют обменные процессы, способствуют выведению лишней жидкости, улучшают состояние дермы.

В перечень антицеллюлитных вошли следующие:

Минеральная вода, чаи, компоты, морсы, отвары, свежевыжатые соки (чай из ромашки, крапивы, одуванчиков, зеленый чай, отвар шиповника, ягодные морсы, компоты из фруктов и сухофруктов).
Мясо (говядина, костный бульон).
Птица, яйца (курица, индейка).
Морепродукты и рыба (морская капуста, лосось, хек, треска, пикша, семга, сардины).
Семечки, орехи, сухофрукты (миндаль, кешью, фундук, курага).
Овощи (болгарский перец, сельдерей, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, белокочанная капуста, стручковая фасоль, морковь, огурцы, свекла, чеснок).
Зелень (петрушка, зеленый лук, шпинат, кресс-салат, укроп, розмарин).
Фрукты (апельсин, авокадо, киви, грейпфрут, ананас, абрикос, банан, яблоки, лимон).
Ягоды (черника, клюква, черная смородина, шиповник, арбуз).
Специи (имбирь, чили, куркума, кайенский перец, пажитник).
Растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное, соевое).
Молочные продукты (кефир, йогурт, творог, простокваша).
Крупы, бобовые, мучное (ячмень, рис, гречка, овсянка, мюсли, соя, киноа, ржаной хлеб).

Важно не злоупотреблять даже полезными продуктами, особенно если они содержат высокий процент жиров, высококалорийны. Стоит ограничить прием пищи в вечерние и особенно в ночные часы, когда активность пищеварительной системы снижается.

Особое внимание стоит уделить достаточному суточному объему выпиваемой жидкости (1,5-2 литра). Лучше, если это будет обычная чистая вода.

Основное средство борьбы с «апельсиновой коркой»- отказ от еды, которая вызывает задержку жидкости в тканях и провоцирует застойные процессы. Замена продуктов, от которых появляется целлюлит, на качественную, здоровую пищу помогает быстро и эффективно устранить недостаток. Максимального результата можно добиться, сочетая правильное питание с адекватными физическими нагрузками и косметическими процедурами.

Врачи диетологи уверены: человек состоит из того, чем он питается, пьет и дышит. Этого мнения придерживаются косметологи, дерматологи и множество врачей других специализаций.

Если вы не довольны состоянием кожи на бедрах, ягодицах, ногах, то обязательно пересмотрите продуктовую корзину , привычную для вас. Замените в ежедневном меню продукты, способствующие целлюлиту, на здоровую еду. И через пару месяцев ситуация заметно изменится в лучшую сторону.

Список продуктов, вызывающих целлюлит:

1 . Хлеб и сдобная выпечка, макаронные изделия из пшеничной отборной муки возглавляют список.

Пирожные, булки, кексы, сдобное печенье - калорийные продукты с высоким гликемическим показателем, которые легко утилизируются в липидные бляшки. Быстро усвояемые углеводы блокируют инсулин в ответ на всплеск уровня глюкозы в кровотоке, что способствует росту липидных клеток под кожей.

Чем можно заменить продукты, приводящие к целлюлиту ? Темный хлеб из грубой зерновой муки, печенье из злаков - еда, которая в ограниченном количестве должна быть на столе при коррекции изъяна.

2 . Сахар, сладости, пища с высоким содержанием сахара - яркие представители запрещенного продуктового списка, способного в короткий срок привести к проблеме.

Почему появляется целлюлит от сладкого? Всего четыре (большие) ложки сладкого песка, съедаемые в течение дня, способны в два раза увеличить концентрацию свободных радикалов. В результате сосудистые стенки ослабляются, кровоток нарушается, клетки не получают достаточного количества питания и кислорода. Формируются идеальные условия для развития липодистрофии. Сладость, полученная из тростника и свеклы, нарушает клеточную структуру, уменьшает продуцирование коллагена, отвечающего за эластичность эпидермиса.

Мед, фрукты, ягоды, сухофрукты сумеют восполнить вредные продукты, провоцирующие целлюлит, которые придется исключить из меню.

3 . Говоря о том, какие продукты способствуют образованию целлюлита, нельзя не отметить соль. Натрий хлор (NaCl), в избытке попадающий в организм, токсичен для него. Задержка жидкости в тканях - ни что иное как способ организма защититься от интоксикации, нейтрализуя действие вещества. Жидкостный застой деформирует подкожные ткани, приводит к дисфункции сердца и сосудов, способствует интоксикации. В перечень, от каких продуктов появляется целлюлит, включаются: консервы, копчености, соленья, маринады. Одним словом - список еды с высокой концентрацией соли в составе.

4 . Колбаса, масло, животный жир, сало - насыщенная жиром еда, способствующая образованию бугорков под кожей. Жирные насыщенные кислоты, в большом количестве содержащиеся в перечисленном пищевом списке, организму переварить сложно. Они копятся внутри, шлакуют клетки, уплотняя их текстуру, увеличивая в размере. Поэтому фаст-фуд, содержащий огромное количество жиров и консервантов, в первую очередь олицетворяет продукты, от которых появляется целлюлит.

Масла растительные (оливковое, льняное, подсолнечное), жирная морская рыба - группа жиров, необходимая для красоты кожи.

Какие продукты способствуют появлению целлюлита?

Черный крепкий чай

Пакетированный чай нередко содержит в составе ароматизаторы, красители, стабилизаторы. Химические составляющие неблагоприятно влияют на обменные органические процессы, шлакуя клетки, вызывая тканевую атрофию.

Кофе

растворимый или напиток, сваренный из молотых зерен в количестве более двух чашек в день, обезвоживают ткани, влияют на кровоток, замедляя его.

Сладкая и минеральная вода с газом

Продукты, влияющие на целлюлит. О том, как сладости влияют на поверхность кожи, уже обсуждалось в статье. В чем провокация со стороны минеральной лечебной воды с газом? Целлюлит от газированной воды образуется из-за углекислого газа, задерживающего жидкость. Отеки растягивают ткани, которые со временем заполняются липидными клетками. Минеральная вода с газами входит в рейтинг напитков, какие продукты провоцируют целлюлит.

Алкоголь

лидирует среди напитков в списке, какие продукты исключить при целлюлите. Четверть стакана спиртосодержащей жидкости мгновенно увеличивает содержание липидов и уровень эстрогена в кровотоке, что неизбежно приводит к формированию бугров и ямок на теле. Во время застолий и праздников, чтобы не сомневаться в выборе напитка, отдайте предпочтение бокалу виноградного сухого вина.

От какой еды появляется целлюлит?

1 . От молока целлюлит образуется не у всех и не всегда. Людям с непереносимостью молочного белка напиток в чистом виде противопоказан. Молоко, вызывая аллергическую реакцию, шлакует клетки.

Еда из сквашенного молока (йогурт, кефир, ряженка) с минимальным содержанием жира рекомендуется диетологами для лечебного рациона. Целлюлит от молочных продуктов образуется при высоком содержании жира в них. Какие продукты исключить от от неровностей на коже ? Масло, сливки, твердые сорта сыра запрещены в диете.

2 . Целлюлит от орехов может появиться только в случае их безмерного потребления. Умеренное включение в рацион орехов и семян (20 грамм пару раз в неделю) препятствует формированию косметического изъяна. Орехи должны быть сырыми. Жареные и соленые семена и ядра пользы не принесут.

Чтобы целлюлит покинул пределы Вашего тела нужно всего лишь отказаться от употребления некоторых продуктов питания.

Целлюлит… Начиная с ним бороться, женщины первым делом записываются на дорогостоящие косметические процедуры, в фитнес-зал. Конечно, результат будет заметен, но если не перестать употреблять продукты способствующие появлению целлюлита, структурные изменения, происходящие в подкожно-жировом слое не прекратятся. Речь идет о продуктах быстрого приготовления, богатых пищевыми добавками, красителями, сахарами и напрочь лишенных полезных компонентов.

Все продукты вызывающие целлюлит, можно классифицировать следующим образом:

Рафинированный сахар
Хлеб
Макароны
Кукурузные хлопья

Еда, насыщенная очищенными углеводами, имеет способность резко повышать уровень глюкозы – вещества, выплескивающего в кровь огромное количество энергии. Организм пытается вернуть ее в норму, выделяет инсулин, который направляет глюкозу в хранилище жира. Чем больше инсулина поступает в кровь, тем больше объемы запасаемого. В результате клетки забиваются жирком, и на бедрах, ягодицах появляется целлюлит.

2. Кофеин содержащие напитки и алкоголь

Любое спиртное в количестве более 50 гр. в сутки

За день можно выпить только одну чашку кофе. Тогда она благотворно повлияет на метаболизм, кровообращение. Излишки кофеина вызывают замедление циркуляции крови из-за сужения сосудов, задерживают воду. Аналогично кофе действует спиртное. После первых 50-ти грамм количество жиров в крови увеличивается, так как они перестают расщепляться, желудок отказывается усваивать витамины. Речь идет о витамине C, кальции и цинке, одна из функций которых — предотвратить целлюлит, вовремя расщепив жирок.

3. Пища, насыщенная гидрогенизированными и насыщенными жирами

Ветчина
Жирная свинина
Колбаса
Жирные сливки
Сливочное масло

Какие продукты вызывают целлюлит? Французы явно не знают ответа, ведь они постоянно употребляют насыщенные жиры. Их нация подвержена целлюлиту как ни одна другая. Японцы же наоборот – подтянутые и стройные благодаря полиненасыщенным жирам. С медицинской точки зрения это объясняется так: застойные явления в межклеточном пространстве становятся итогом дисбаланса натрий-калиевого обмена и дефицита основных микроэлементов.

Организмом перерабатывается только 30% насыщенных жиров, остальные оседают на бедрах, превращаясь в целлюлит.

4. Соления, копчености, полуфабрикаты

Маринады
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Чипсы
Консервация

Находясь в пищевом рационе в избытке они имеют способность вызывать задержку жидкости в тканях, а это – прямая дорога к целлюлиту, сбоям в работе почек и появлению отеков. ВОЗ советует употреблять в день 5 гр. соли, и не отменяются они даже во время диеты.

Полуфабрикаты и копчености содержат вредные синтетические добавки, и когда организм начинает не успевать их выводить, они откладываются под кожей, вызывая целлюлит.

5. Продукты с высоким содержанием сахара

Конфеты
Печенье
Шоколад
Торты

300 ккал. сахара – удовольствие, привносящее в организм огромное число свободных радикалов. Сладкое имеет способность влиять на эластичность коллагеновых волокон: они теряют упругость, кожа становится обвисшей – это выраженный целлюлит.

Стройная фигура – это ежедневный разумный подход к выбору продуктов, внимательное чтение этикеток и, конечно же, сила воли. Продуктов способствующих появлению целлюлита не так уж и много, и они легко заменяются другими, полезными для здоровья. Подкорректируйте меню, и борьба с целлюлитом принесет плоды уже в ближайшее время.

Несбалансированный рацион и малоподвижный образ жизни – две главные причины возникновения целлюлита на ягодицах и животе. В подкожной жировой клетчатке накапливаются токсины, шлаки и лишняя жидкость, что приводит к формированию «апельсиновой корки». Поэтому следует знать, от каких продуктов появляется целлюлит, чтобы исключить их из ежедневного меню. Соблюдение диеты наряду с умеренными занятиями спортом и косметическими процедурами позволят быстро избавиться от целлюлита на ягодицах.

Роль диеты в борьбе с целлюлитом

Целлюлит является системным дефектом. Из-за того, что целлюлит локализуется на бедрах, ягодицах и животе, возникает ложное предположение, что устранить его можно с помощью массажа или обертываний. Но это не так. Обертывания, массаж, липосакция позволяет быстро избавиться от лишних килограмм и сантиметров. Но спустя короткое время целлюлит появляется снова. Это обусловлено тем, что дефект возникает вследствие замедления обменных процессов в организме. Поэтому для избавления от целлюлита на попе и ногах следует изменить питание, заняться спортом и пройти курс косметических процедур, которые являются только дополнением к диете и спортивным нагрузкам.

Правильное питание при целлюлите основывается на следующих принципах:

Уменьшение потребления соли. Из рациона стоит исключить соленья, маринады, копчености, жареные и жирные блюда. Эти продукты способствуют накоплению лишней жидкости, что провоцирует возникновение отечности и формирование целлюлита на ягодицах и животе. А вот пить нужно не менее 1,5-2л воды (негазированной) в день;

На заметку!
Газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь содержат вредные красители и консерванты. Поэтому способствуют развитию целлюлита.

Правильный перекус. Рекомендуется отдать предпочтение свежим или сухофруктам, овощам и зелени, а не соленому арахису, чипсам, фаст-фуду или снекам. Такие продукты нарушают функционирование печени, почек и органов ЖКТ. При переработке «вредной» пищи образуются шлаки и токсины, которые откладываются в виде подкожного жира, формируя ямки и бугорки;
Улучшение выработки желчи. Недостаток синтеза желчи приводит к застойным явлениям, нарушению кров и лимфотока. Все это способствует формированию кожного дефекта на ягодицах, бедрах, животе.

Продукты, вызывающие целлюлит

Диета при целлюлите имеет свои особенности. Ее главной целью является не сброс веса, а переход на правильное питание. Тотальное голодание, употребление четко обозначенных продуктов или прием пищи по часам не поможет избавиться от целлюлита на ягодицах. Наоборот, при резком уменьшении подкожного жира будет заметнее дряблость кожи и «апельсиновая корка».

Мнение специалиста!
Правильное питание при целлюлите предполагает соблюдение питьевого режима, отказ или ограничение потребления продуктов, провоцирующих целлюлит и составление сбалансированного меню, включающего продукты, содержащие необходимое количество витаминов и микроэлементов. Для устранения целлюлита придется полностью отказаться от фаст-фуда, чипсов и газировки. Остальные продукты, от которых образуется целлюлит, можно просто ограничить или заменить более полезными.

В список продуктов, которые способствуют появлению целлюлита на бедрах и ягодицах, входят:

Хлебо-булочные изделия. Пшеничная мука богата на лектины – токсичные вещества, которые часто провоцируют аллергию. Также мучные продукты содержат большое количество килокалорий, которые откладываются в виде подкожного жира. Ради стройной фигуры придется отказаться от бутербродов, тортов и печенья. Для восполнения запаса энергии подойдет овсянка, злаковое печенье и хлеб из муки грубого помола;
Сахар. Этот продукт ответственен за резкое увеличение количества свободных радикалов, которые истончают стенки капилляров и крупных сосудов, в результате чего нарушается кровообращение, ткани не получают достаточное количество кислорода и питательных веществ. Также большое потребление сахара приводит к уменьшению синтеза коллагена, провоцирует дерматозы. Все это способствует образованию целлюлита на ягодицах и ногах;

Интересно!
Сахар поступает в организм не только в чистом виде, но и со многими продуктами питания. Снизить потребление сахара можно, если пить чай и кофе без подсластителя или заменив его на мед и коричневый сахар, а вместо кондитерских изделий перекусывать сухофруктами, горьким черным шоколадом и свежими фруктами.

Соль замедляет выведение жидкости из организма. Задержка жидкости в коже провоцирует деформацию соединительной ткани и появлению целлюлита на ягодицах и бедрах. Также переизбыток соли негативно влияет на работу сердца и сосудов. Не стоит есть продукты без соли. Достаточно уменьшить ее содержание в приготовленных самостоятельно блюдах и отказаться от солений и копченостей;
Полуфабрикаты или продукты быстрого приготовления, в составе которых канцерогенные жиры, стабилизаторы, консерванты и большое количество килокалорий. Отказавшись от кафе быстрого питания, колбас, ветчины, пельменей, вареников, удастся не только избавиться от целлюлита на ягодицах и животе, но и сохранить здоровье;

Спиртные напитки. Всего 50мл крепкого алкоголя способствуют накопление жиров, замедляют кровоток, увеличивают синтез эстрогена (женского полового гормона, переизбыток которого приводит к целлюлиту). Также алкоголь оказывает токсическое (отравляющее) воздействие на весь организм. Чтобы избавиться от целлюлита на ягодицах, придется отказаться от пива, шампанского, крепких спиртных напитков. Единственное, что можно себе позволить – бокал сухого вина в день;
Кетчупы и майонез содержат большое количество соли, консервантов и красителей. Регулярное употребление таких продуктов провоцирует возникновение отеков, накопление жира, воспаление подкожной клетчатки. Заменив майонез и кетчуп на горчицу, сметану, растительное масло или обезжиренный й йогурт, удастся вернуть коже эластичность и упругость;
Хлеб, крупы, макароны. Большое количество углеводов, содержащихся в этих продуктах, увеличивают концентрацию глюкозы в крови, тормозят синтез инсулина, провоцируют увеличение количества подкожного жира. Желающим похудеть рекомендуется заменить продукты на каши, овощи или пасту из твердых сортов пшеницы;
Кофеин. Клинические исследования подтвердили, что развивается целлюлит от кофе, особенно растворимого. Максимально допустимая суточная доза продукта составляет 200мл. При злоупотреблении напитком ухудшается кровоток. Поэтому кофе рекомендуют заменить на травяной или зеленый чай. А молотый продукт использовать для приготовления масок или скрабов от целлюлита на ягодицах и ногах.

Продукты, которые помогут в борьбе с целлюлитом

Употребление правильных продуктов не только избавит от целлюлита и предотвратит его повторное развитие, но и сохранит здоровье, молодость и красоту. Антицеллюлитная диета предусматривает употребление таких продуктов:

Негазированная очищенная вода. Диетологи рекомендуют в день выпивать от полутора до двух литров воды. Она принимает участие в формировании лимфы, обеспечивающей очищение клеток кожи от шлаков и токсинов;
Травяной или зеленый чай. Такой напиток богат витамином С. Он оказывает мочегонное действие, предотвращая отечность и накопление жидкости в клетках кожи;
Молочные продукты. Утверждение, что развивается целлюлит от молочных продуктов – ошибочно. Регулярное употребление молока и кисломолочных продуктов позволит сохранить молодость, упругость и эластичность кожи. Однако следует отдать предпочтение обезжиренным продуктам;
Орехи, кукуруза, семечки отличаются высоким содержанием витаминов группы В и С, а также селена, цинка, обеспечивающих тонус кожи. Однако эти продукты содержат большое количество килокалорий. Поэтому употреблять их рекомендуется не более 2 раз в неделю;
Приправы и пряности. Перец чили и имбирь содержат алкалоиды и капсаицин, подавляющие аппетит, ускоряющие метаболизм и способствующие сжиганию жира. Розмарин содержит полифенол, препятствующий разрушению клеток кожи свободными радикалами. Употребление пряных блюд позволяет быстрее насытиться и снизить вес;

Капуста белокочанная и брюссельская. В ее составе кальций, калий и витамин С, которые блокируют синтез эстрогена, защищают кожу от негативных внешних факторов;
Яйца содержат йод, цинк, витамины В12,D,Е, А и железо. В яйце минимум килокалорий. Также оно прекрасно утоляет голод. Только есть продукт следует в вареном, а не жареном виде;
Авокадо снижают аппетит, а входящий в их состав глутатион ускоряет процесс выведения шлаков и токсинов;
Ягоды предупреждают накопление жидкости и способствуют очищению организма от шлаков;
Бананы содержат кальций, предупреждающий накопление жидкости. Но увлекаться продуктом не следует, он высококалорийный.

Список блюд, способствующих избавлению от дефекта на ягодицах и ногах, достаточно обширный. Поэтому? Исключив из рациона продукты, вызывающие целлюлит, голодать не придется. Для успешной борьбы с кожным дефектом потребуется комплексный подход, включающий употребление правильных продуктов, умеренные занятия спортом, курс антицеллюлитных процедур (массаж, обертывание, применение кремов и гелей).