Лечебная настойка из сосновых побегов на водке. Сосновое варенье из молодых побегов

— наиболее распространенное дерево в Европе, из тех, которые образуют леса на песчаных и супесчаных грунтах. Это всем известное неприхотливое вечнозеленое хвойное дерево, которое обладает приятным, специфичным и освежающим запахом, обладает целой гаммой ценных лечебных свойств.

В лечебный целях кроме зеленых шишек первого года, почек, пыльцы, хвои и живицы успешно применяют и молодые побеги, в которых, как и в других фрагментах растения, содержатся витамины С, В, К, Р, эфирные масла, каротин, дубильные вещества, крахмал, смолы и еще целый ряд полезных веществ.

После сбора побеги, также, как и сосновые почки и хвою, хранят в бумажных пакетах и картонных коробках, в сухом проветриваемом помещении, в отличие от пыльцы, которую следует хранить в деревянных ящичках. Хранить сырье можно до двух лет.

Как и где применяются лечебные свойства сосны?

Препараты сосны применяются в лечебных целях как общеукрепляющее, противовоспалительное, успокаивающее, сосудорасширяющее, дезинфицирующее, кровоочистительное, желчегонное, мочегонное, противорадиационное средство. Кроме того, их используют и в виде средств для профилактики и лечения авитаминоза.

Заготовку молодых побегов, а также сосновых шишек для лекарственных нужд осуществляют в мае – июне.

В молодых побегах сосны и хвое, равно, как и в остальных частях дерева, имеются смолистые вещества.

Эфирное масло сосны включает соединения терпенового ряда, борнилацетат, борнеол, ароматические вещества и ряд других.

Рецепты с применением сосны

При кашле и бронхите употребляют отвар из молодых побегов (или сосновых почек) на молоке с медом, а детям подобный отвар особенно полезен.

Для приготовления отвара для ванн , (а горячие сосновые ванны – одно из лучших средств при простуде), на десять литров воды кладут побегов (или сосновой хвои) и доводят до кипения. После этого посуду, сняв с огня, час настаивают в сторонке. Простуда после подобных ванночек долго не держится.

При простуде и прочих респираторных заболеваниях врачи советуют употреблять настой молодых побегов на молоке. Половиной литра закипевшего молока следует заварить пятнадцать граммов верхушек побегов сосны и час настаивать. Средство следует пить горячим, по сто пятьдесят миллилитров трижды в день до выздоровления.

Противопоказания

Существует ряд противопоказаний для применения препаратов сосны. Не следует применять настойки, настои, отвары и иные препараты сосны при гепатитах, острых заболевания почек, в период беременности. Ванны из хвои нельзя делать при сильной гипертонии, они также противопоказаны при инфекционных заболеваниях и раке кожи, при сердечно сосудистых заболеваниях с нарушением кровообращения.

При индивидуальной непереносимости также лучше отказаться от лечения этими средствами.

При злоупотреблении препаратами сосны возможно , а также воспаление слизистых желудка и кишечника.

Однако, это касается употребления лекарственных средств из сосны внутрь. При наружном применении отваров, настоев, экстрактов сосны почти никаких противопоказаний не выявлено.

Молодые побеги сосны — ценный источник биоактивных веществ, оказывающих терапевтическое действие. Их лечебные свойства в течение многих веков с успехом использовались народными целителями. Такие же целительные свойства имеет хвоя, шишки, пыльца.

Лечебные свойства и применение молодых побегов сосны

Молодые побеги сосны лечебные свойства и применение особенно востребованы в народной медицине. Лечение хвойными почками эффективно, а при правильном применении – безопасно. Народная медицина используют их полезные свойства в виде экстрактов, спиртовых настоек, мазей, примочек, ванн, полосканий, отваров, ингаляций. Официальная медицина рекомендует их применение в качестве вспомогательной терапии, дополняющей основное лечение.

Лечебные свойства

Молодые побеги сосны и других хвойных видов оказывают общеукрепляющее действие, стимулируя защитные механизмы организма, борясь с авитаминозом.

Это обусловлено следующим химическим составом:

• эфирные масла;
• витамины C, P, K, H, E, группы В;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• микронутриенты.

Народная медицина использует их как противовоспалительный, антибактериальный и успокаивающий компонент для сборов, а также активно использует для ингаляций или полосканий, назначаемых при ОРЗ и других заболеваниях:

• кашле;
• синусите;
• ангине;
• ларингите;
• туберкулезе;
• бронхиальной астме;
• пневмонии.

Как эффективный народный метод, хвойная почка используется для разжижения и вывода мокроты при бронхите, стимулирования потоотделение при простуде.
Очищающее действие на кровь, повышая эластичность сосудов и проницаемость капилляров, оказывают молодые побеги сосны. Их употребление показано при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Традиционная медицина использует желчегонные свойства сосновых побегов, как дополнение к основной терапии при недугах желчного пузыря. В комбинации с другими растительными компонентами, применение почек оказывает положительный эффект при лечении печени, желудка, кишечника, почек. Молодые побеги сосны и хвоя, используемые для приготовления ванн при нервных расстройствах, успокаивают нервную систему, помогая бороться с бессонницей, переутомлением и стрессом. Добавление в хвойную ванну морской соли рекомендуется при остеохондрозе или болезни Бехтерева, заболеваниях суставов.

Как утверждает нетрадиционная медицина, ванны с использованием водного настоя хвойных почек помогут справиться с первыми симптомами простуды.

Антибактериальные свойства сосновых почек взяла на вооружение официальная медицина, применяя для лечения:

Пародонтоза
гингивита
нефрита
цистита

Сосновые почка в составе отвара или водного настоя, оказывают мягкое мочегонное действие, полезна при отеках.

Противопоказания

Используя для самостоятельного лечения молодые побеги сосны лечебные свойства и противопоказания следует соотносить, чтобы предотвратить проявление негативных последствий.

Противопоказание к использованию, почка сосны имеет из-за содержания биоактивных веществ, способных приводить к обострению некоторых заболеваний.

Поэтому применение сосновых почек, как народный способ лечения, не рекомендовано в случае следующих заболеваний:

Стенокардия;
гипертония;
тромбоз;
острая форма гепатита;
гломерулонефрит.

Применение лекарственных препаратов и домашних средств на основе почек должно быть дозированным. Хвоя и молодые побеги сосны, принимаемые вовнутрь бесконтрольно, могут спровоцировать головную боль, недомогание, воспаление ЖКТ, паренхиму почек. Поэтому молодые побеги сосны и лечебные средства на их основе, как народный метод лечения, противопоказаны при беременности и лактации.

Хвойные ванны противопоказаны при инфекционных поражениях кожи.

Применение в народной медицине

Молодые побеги сосны в народной медицине используются для наружного и внутреннего употребления. Наибольшей популярностью пользуются лечебные отвары и настойки, а варенье, приготовленное из хвойных побегов, является настоящим лечебным лакомством, которое можно употреблять детям.

Настойка

Настойка молодых побегов сосны применение свое нашла при лечении органов дыхания, последствий инсульта и инфаркта, заболеваний мочевыводящих путей.
Для приготовления хвойной спиртовой настойки, народная медицина рекомендует залить 75 г. свежих почек стаканом спирта (70%), выдержать 2 недели. Принимать 3 раза в сутки при туберкулезе или бронхите по 30 капель после еды.

Прием за полчаса до еды 15 капель настойки, разведенных в стакане воды, будет полезен при цистите и нефрите.

Настойку также используется, как антисептик, при обработке фурункулов и укусов насекомых.

Отвар

Лечебные отвары из почек – эффективный народный способ лечения цистита, воспаления почек, верхних дыхательных путей. Народная медицина рекомендует его применение 4 раза в день по столовой ложке после еды. Чтобы получить сосновый отвар, 20 г. сушеного или свежего сырья заливается горячей водой — 1 стакан, затем варится 20 минут. Процеживается и разбавляется кипяченой водой до начального объема. Сосновый отвар, выпиваемый по 1/3 стакана за один прием, назначается при желчекаменной болезни и холецистите. Если к отвару добавить мед – польза лекарственного средства возрастет, и его применение для лечения горла будет более эффективным.

Быстро вылечить обыкновенный насморк поможет ингаляция. Вдыхание паров хвойного отвара способствует разжижению и оттоку слизи. Для усиления эффекта, к отвару следует добавить 3-4 капли эвкалиптового масла или настой шалфея.

Как эффективный народный способ избавится от кашля, поможет сосновый отвар на молоке:

Молодые побеги сосны залить молоком (1:10), кипятить 20 минут, настоять. Процедить, принимать теплым.
Молодые побеги сосны или хвоя, запаренные в термосе, как зеленый витаминный чай, будут полезны при гриппе и ОРЗ. Принимать их следует после еды, выпивая по ½ стакана до 3 раз на день.

Рецепты

Народная медицина знает множество способов использовать побеги молодой сосны рецепт выбирается в зависимости от особенностей заболевания.

1. Хвойная ванна. Приготовить отвар из 200 г почек и 5 л воды, настояв его полчаса, добавить в ванну. Время процедуры – 20 минут, частота – до 3 раз в неделю. Хвойная ванна и ее лечебные свойства будут полезны при неврозах, подагре, радикулите, ревматизме, кожных заболеваниях, как косметическая процедура.
2. Лечебный экстракт. Молодые побеги сосны – 100 г варить в 2 л воды, пока не останется ½ л жидкости. Хвойный раствор процедить, добавить в него стакан сахара. Остудить сироп, ввести в него по 1 чайн. ложке с горкой молотой корицы и гвоздики, стакан меда и измельченный мускатный орех – 1 шт. Употреблять сосновый экстракт следует до 3 раз в сутки по столовой ложке после еды при заболеваниях горла и легких, простуде.
3. Настойка на водке. Свежая почка — пол горсти заливается ½ л водки и настаиваться в темноте. Параллельно, в теплую кипяченую воду добавляется еще пол горсти побегов, мелко нарезанный лимон и стакан меда и также ставят отстаиваться в прохладном затененном месте. Обе настойки периодически взбалтывают. Спустя 2 недели оба состава смешивают, процеживают, разливают по бутылкам и оставляют настаиваться. Спустя месяц настойка готова.

Варенье

Варенье из молодых побегов сосны имеет отличный вкус и лечебные свойства. Его особенно рекомендуют людям, страдающим авитаминозом, пониженным иммунитетом, частыми простудами, болезнями горла в качестве лекарства или профилактического средства.

Вкусный и полезный рецепт прост в приготовлении:

1. Заготовленные молодые побеги сосны промыть, снять с них коричневый покров, нарезать на части.
2. Засыпать сахаром: на 1 кг – 1,5 кг сахара, выдержать 12 часов.
3. Добавить воду – 1 л, доведя до кипения, варить 5 минут. Оставить настаиваться 8 часов. Через сутки манипуляцию повторить еще раз.
4. Доведя до кипения в третий раз, добавить сок 1 лимона. В горячем состоянии разлить варенье по сухим банкам, закрыть, хранить в холодильнике.

Когда собирать?

Важно знать, чтобы использовать в лечебных целях молодые побеги сосны когда собирать их. Почка заготавливается ранней весной, когда началось сокодвижение и молодые побеги набухли, но не распустились. Для этого выбирают молодое, но не маленькое хвойное растение, растущее вдали от промышленных районов. С его веток срезают побеги с небольшой частью веточки, как это показано на фото.
Срезанная почка раскладывается на бумаге в тени. Сушить ее можно, также, собрав на веревку и развесив.

Хранить сырье необходимо в бумажных пакетах или коробках, лечебные свойства высушенные молодые побеги сосны сохраняют 2 года.
Хвоя для использования в лечебных целях может заготавливаться круглогодично, но наиболее сильные лекарственные свойства она имеет в зимний период. Чтобы применение средств на основе сосновых побегов принесло только пользу, оздоровив и укрепив организм, рекомендуется соблюдать дозировки и рекомендации лечащего врача.

Сосна — настоящий лекарь, она излечивает множество заболеваний, главное правильно приготовить лекарство. Так как лечебные свойства сосны проверены временем, не торопитесь покупать лекарства в аптеке. Может следует остановить свой выбор на натуральном лечении?

Сосна при онкологии

В народной медицине при онкологических забо­леваниях рекомендуется принимать теплый настой из сосновой хвои. Для этого 1 ст. ложку хвои следу­ет залить 500 мл кипящей воды. Настаивать в тече­ние 1 часа. Пить настой по полстакана 4 раза в день.

Сосна при лишаях и экземе

Лишаи и экзему можно лечить с помощью соснового отвара. Возьмите 1 ст. ложку хвои и кончиков молодых побегов, по 1/2 ложке конского щавеля, травы паслена, листьев лесной земляники, 1 ст. лож­ку травы зверобоя. Все ингредиенты измельчите, сме­шайте. Залейте 1 ст. ложку этой смеси 1 стаканом хо­лодной воды, настаивайте в течение 2-3 часов, затем прокипятите, дайте настояться до полного охлажде­ния, процедите и, используя смоченную в этом отва­ре ткань, делайте компрессы на пораженные экземой или лишаем участки тела.

Сосна при простуде

При простуде надо в первые дни заболевания со­брать капающую с сосен смолу, скатать ее в шарики с сахаром и рассасывать их в течение дня. Сосновые шарики являются хорошим отхаркивающим сред­ством.

При насморке, бронхите, астме, фарингите хоро­шо помогает сосновое молочко. Для его приготовле­ния возьмите кусочек сосновой смолы и 3 молодые зе­леные сосновые шишки, промытые в холодной воде, залейте 500 мл кипящего молока и настаивайте в тер­мосе 3-4 часа. Процедите и пейте по 1 стакану ут­ром натощак и вечером перед сном.

При гайморите хорошо помогает такое народное средство: возьмите по 0.5 стакана сахара и измельчен­ных сосновых иголок, добавьте полстакана воды, хо­рошо перемешайте. После этого посуду со смесью по­ставьте на 2 часа в духовку для томления. Принимай­те лекарство после остывания по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Сосна при водянке

Отвар из сосновых почек (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) применяется при водянке, бронхитах, вос­палениях верхних дыхательных путей, а также в ка­честве желчегонного средства при воспалении желч­ного пузыря и ревматизме.

Живицу, которая вытекает из сосны, соберите и сразу залейте водой, затем выдержите на солнце в те­чение 9 дней, после чего пейте при заболеваниях лег­ких.

Сосна при астме

При бронхиальной астме, коклюше и бронхоэкта­зии используйте отвар трав в состав, которого входят почки сосны. Возьмите по 1 части сосновых почек, листьев подорожника, листьев мать-и-мачехи. Залей­те 4 ч. ложки измельченного сырья 1 стаканом холод­ной воды и настаивайте в течение 2 часов. Затем про­кипятите в течение 5 минут и настаивайте 15 минут, процедите. Разделите полученный объем на 3 части и выпейте в течение дня.

Сосна при усиленном сердцебиении

При сердцебиениях больным дают сосновый сок, смешанный в равных частях с медом по 1 ч. ложке 2 раза в день.

Сосна при аденоме

При лечении аденомы простаты используют ап­пликации-липучки, которые накладывают на область предстательной железы. Мазь для аппликаций гото­вят из10 гсосновой канифоли или живицы сосны,50 гпчелиного воска и50 грастительного масла. По­местите все компоненты в эмалированную кастрюлю, разогрейте, доведите до однородной массы, постоян­но помешивая и следя за тем, чтобы содержимое не было доведено до кипения. Полученную мазь следу­ет снять с огня, подождать, пока она остынет до 45 ‘С, взять 1/8 часть мази и быстро нанести на льняную ткань размером 10 х15 см. Толщина слоя 1-2 см. Не­обходимо побрить лобок и на нем укрепить ткань с мазью с помощью пластыря. Аппликацию носить 3 дня. После этого осторожно снять, оставшуюся мазь разогреть и сделать повторную аппликацию, также на 3 дня. Всего за 15 дней вы должны сделать 5 аппли­каций. После окончания первого курса следует сразу же приступить к дальнейшему лечению. Мазь гото­вят таким же способом из100 гсосновой канифоли,50 гпчелиного воска и50 грастительного масла. Курс лечения проводить по первой схеме, то есть 15 дней, меняя аппликации через каждые 3 дня. Этот эффективный способ лечения способствует торможе­нию роста опухолей, их рассасыванию, и во многих случаях необходимость в оперативном вмешательстве отпадает.

Сосна при заболеваниях суставов

Очищенный скипидар в смеси со сливочным мас­лом или вазелином в равных пропорциях применяют для втирания при болезнях суставов, острых бронхи­тах, насморке.

При суставных, ревматических и невралгических болях используют растирку из мелких смолистых со­сновых побегов величиной с наперсток. Хвойным сырьем наполните бутылку емкостью 500 мл, затем залейте оливковым маслом и нагревайте на водяной бане 8-10 часов. Настаивайте растирку при комнат­ной температуре в течение 2 недель.

Сосна при инферциях дыхательных путей

Масло горной сосны применяют внутрь при ин­фекциях дыхательных путей, бронхитах. Это лекар­ственное средство разжижает мокроту, стимулирует кровоснабжение тканей и внутренних органов, ока­зывает бактерицидное действие в области мочевыво­дящих путей и желчного пузыря. Добавьте 1-2 кап­ли эфирного масла в 1 ч. ложку меда и принимайте 3 раза в лень.

Сосну употребляют не только в лекарственных це­лях. Веточки ее используют даже в кулинарии, для консервации.

Огурцы с хвойным ароматом

2 кгогурцов,1,3 ляблочного сока, 3 веточки со­сны.50 гсахара,50 гсоли.

Огурцы вымойте, обдайте кипятком, затем холод­ной водой. Уложите в банку вместе с сосновыми ве­точками (нужно использовать только самые нежные кончики веток длиной 7-10 см). Добавьте яблочный сок, сахар, соль, трижды залейте кипящим раствором и закатайте банку.

Лечение фурункулов сосной

Возьмите верхнюю желтую пленку коры вет­вей сосны, обдайте кипятком, приложите к бо­лячке и прибинтуйте бинтом. Пленка хорошо вытягивает гной даже на ранней стадии созре­вания фурункула. Во время лечения следует выпивать утрам натощак за 1 час до завтрака по 1 стакану сока сырого картофеля.

В прошлом году моя семья переехала жить в деревню. С целью и стремлением жить ближе к природе, к экологически чистым продуктам и проверки самих себя, сможем ли мы, справимся ли, понравится ли, не сбежим ли к привычному обустроенному быту обратно в город. Ведь есть цель еще дальше, еще больше — жить в своем Родовом Поместье. И этот переезд лишь одна из ступеней к нашей этой большой мечте!

Так как по своему духу, я революционер-экспериментатор я все хочу испытать максимально, поэтому в деревенскую жизнь мы окунулись как говорится «с головой».

За 8 месяцев жизни на земле, было переделано и перепланировано все на нашем участке под природное земледелие — теплица, грядки, дорожки, высокие гряды, шпалеры. И соответственно жизни в деревне меняется и образ питания.

Рецепт «СОСНОВОГО МЕДА»

или соснового варенья из молодых побегов.

1. Собрать в лесу молодые побеги сосны. Срывая, только боковые отростки и отростки с сосен выше среднего, тем самым давая возможность вырасти маленьким деревцам.

2. В начале, промойте водой наши росточки.

3. Теперь начинается самый трудоемкий процесс — необходимо очистить побеги от верхней шелухи, потому, как она придаст горечь нашему меду. Вот так, должны выглядеть побеги, без шелухи(см фото снизу) У меня этот процесс занял около 6 часов)))

4. Теперь есть два варианта, либо порезать побеги примерно по 1 см, либо оставить такими, как есть. Я предпочла второе, так как хотела, чтоб ростки были целостными. И засыпать сахаром в соотношении 1\2 — 1 часть побегов и 2 части сахара. Оставьте наш будущий мед на 12часов (я оставила на ночь)

5. Утром сахар растворился и теперь можно ставить на огонь.

6. Теперь в принципе, как со многими вареньями действуем – кипятим три раза по пять минут, каждый раз давая ему остыть.

7. В последнее закипание перед выключением, добавьте сок лимона(это для того, чтобы сохранить на более длительный срок) .Перемешайте, выключите и тут же разлейте по стерильным баночкам(опять же, если хотите оставить на длительный срок). Снизу на фото видно, что попала косточка лимона в мед)))

8. Вот наш итоговый продукт! Сосновое варенье из молодых побегов!