Тренировки и питание Брюса Ли. Безумства и мудрость

Как показывают опросы и статистические данные, все преуспевающие и знаменитые личности очень тщательно подбирают себе продукты питания и внимательно следят за своим здоровьем.

Поэтому им удается всегда прекрасно выглядеть, несмотря на большую умственную и физическую нагрузку. Всемирно известный мастер кунг-фу не исключение.

Много парней до сих пор мечтают быть похожими на Брюса Ли. И не удивительно. Киноактер Брюс Ли привлекал к своей персоне внимание не только парней, но и девушек. Ведь все мышцы у него были подкачены, и нигде не было видно ни грамма жира. Потому что всемирно известный мастер китайских единоборств не только систематически выполнял необходимые упражнения, а также соблюдал определенные правила питания. И Брюс считал, что смог достичь в жизни таких потрясающих результатов именно благодаря этой диете. Так как соблюдал ее всю жизнь.

Мастер китайских единоборств некоторое время экспериментировал с продуктами питания, чтобы выбрать только те, которые будут снабжать его организм всеми необходимыми веществами. А так как киноактер вел достаточно активный образ жизни, то обычное питание его не устраивало. И ему удалось спустя какой-то промежуток времени создать свой особый способ питания. Этот способ настолько получился простым и эффективным, что об его свойствах не один раз писали статьи в журналах о бодибилдерах.

Мастер кунг-фу совместил некоторые продукты своего рациона с китайской кухней. По мнению Брюса, для достижения крепкой мускулатуры и идеальных форм нет нужды принимать стимулирующие препараты и анаболические средства. Для этого достаточно всего лишь строго придерживаться восьми главных правил питания.

1. Брюс не насыщал свой организм "пустыми" калориями. Так он называл мучные продукты. Только один раз в год мог побаловать себя единственным пирожным. Такой железной выдержкой не каждый человек может похвастаться.

2. Основой питания актера была китайская кухня, так как она не содержит в своих блюдах очень много жира и углеводов. Самым любимым лакомством Брюса была говядина в устричном соусе и сыр торфу на соевой основе.

3. Из молочных продуктов мастер употреблял только сухое молоко в белковых коктейлях и все.

4. "Лучше кушать чаще, но меньше!" - так считал Брюс. И того же мнения придерживаются почти все диетологи мира. Потому что тогда соблюдается баланс между откладыванием жиров и насыщением человека. Когда желудок длительное время получает малое количество пищи, то он сужается. И потом уже сам не в состоянии принять и переварить большое число пищи. А значит, будет помогать хозяину отказываться от переедания. Кинозвезда ежедневно питался пять раз в день миниатюрными порциями. А в промежутках еще и фрукты ел.

5. Без протеинового коктейля ни дня! Один или два раза в день, но выпивать его просто необходимо. Брюс такой коктейль готовил самостоятельно.

В блендере до однородной массы нужно было смешать сухое молоко, арахисовое масло, яйца со скорлупой, пивные дрожжи, лецитин, бананы, инозитол, пророщенную пшеницу. В полученную массу следует добавить немного сливок.

Этот протеиновый коктейль должен стать любимым лакомством любого уважающего себя спортсмена.

6. Также мастер кунг-фу активно принимал витамины группы В, Е и С. Не забывал и про минералы. Брюс отдавал предпочтение только качественным синтетическим препаратам. Поэтому покупал биодобавки. Сироп из шиповника и пчелиная пыльца были обязательными ежедневными ингредиентами Брюса.

7. Зная, что без углеводов не получится поддерживать свой организм в постоянном тонусе, кинозвезда пил витаминные соки из фруктов и овощей или же делал из них пюре. Таким образом он заряжал себя бодростью на целый день. А хлебобулочные изделия обходил стороной.

8. Для улучшения кровообращения, укрепления иммунитета и восстановления сил актер употреблял женьшень и мед.

Приблизите льно ежедневный рацион всемирно известного мастера выглядел следующим образом.

1. Завтрак. Чашка мюслей с орехами и сухофруктами, сок из апельсина или же чай.

2. Второй завтрак. Апельсиновый сок или же протеиновый коктейль.

3. Обед. Рис с овощами и мясом запивается чаем.

4. Полдник. Сок или белковый коктейль.

5. Ужин. Курятина или морепродукты, лапша с салатом и чай с молоком.

В течение дня Брюс выпивал до двух литров жидкости. За стол актер садился всегда в прекрасном расположении духа. Принимал пищу с большим аппетитом и радостью.

Вот такие нехитрые правила в еде, и обычные доступные продукты помогали актеру быть всегда в форме, быстро восстанавливать свои силы и вести достаточно активный образ жизни. Следует заметить, что Брюс практически никогда не болел простудными заболеваниями и всегда был в прекрасном настроении. Умел полноценно радоваться жизни, своим успехам и благополучию.

Брюс Ли известен, прежде всего, как непревзойденный мастер боевых искусств. Он твердо верил, что правильное питание играет очень важную роль в достижении целей. Он не был ученым диетологом, и получал большую часть информации из различных журналов или книг по бодибилдингу.

Брюс любил экспериментировать с диетой и различными пищевыми добавками. Актер признавал методику, которая могла бы обеспечить его достаточным количеством питательных веществ и энергии для его сложных тренировок.

Следующие принципы питания основаны на пищевом режиме киноактера. Эти правила помогут вам в потере лишнего веса и увеличении мышечной масса.

Мучные изделия и сладости

Актер советовал избегать мучных продуктов, таких как печенье или торты. Он называл их «пустыми калориями». Его философия заключалась в том, чтобы не потреблять высококалорийные продукты, которые не приносят ничего полезного организму.

Традиционная китайская кухня

Брюс Ли очень любил блюда китайской кухни. Одним из его излюбленных блюд была телятина с устричным соусом и сыром. Из западных блюд, ему нравился стейк и куриная печень, но чаще всего актер предпочитал более сбалансированный подход к диете и старался не злоупотреблять этими продуктами. Брюс Ли считал, что в западной кухне слишком много жирной пищи.

Молочная продукция

Из молочных продуктов Ли потреблял только лишь белковые коктейли. Чаще всего они содержали сухое молоко.

Уменьшение количества еды и разнообразие блюд

Актер обращал внимание на размер порции. Считал, что не нужно переедать, но и нельзя допускать чувство голода. Обычно он питался четыре-пять раз в день небольшими порциями, а также делал перекусы.

Безалкогольные напитки

Киноактер потреблял 1-2 белковых коктейля в сутки, а также любил натуральные фруктовые коктейли. Он постоянно проводил эксперименты с их составом, но неизменными ингредиентами были:

Сухое молоко

Куриные или перепелиные яйца

Натуральное арахисовое масло

Свежие бананы

Инозитол

Лецитин

Инозитол содержится во многих продуктах питания, особенно в сое, винограде, мясе и капусте. Он играет важную роль в функционировании клеточных мембран. Особенно полезен он для клеток головного мозга, костного мозга, глаз и кишечника.

Лецитин представляет собой смесь гликолипидов, триглицеридов и фосфолипидов. Он необходим для каждой клетки в организме и является ключевым строительным блоком клеточных мембран.

Все ингредиенты Брюс тщательно перемешивал в блендере. Ли также предположил, что молоко или сливки также могут быть добавлены для достижения наилучших результатов (для увеличения мышечной массы).

Различные пищевые добавки

Киноактер пил много витаминных и минеральных добавок. Они были популярны в 60-х и начале 70-х годов. Сегодня, конечно, есть намного больший выбор добавок, чем в те времена. В его меню входили: пчелиная пыльца, витамины B, C и E, сироп шиповника.

Фруктовые коктейли

Микроэлементы в овощных фрешах действуют как органические катализаторы, которые усиливают пищеварение и абсорбцию полезных веществ из пищи.

Количество этих ферментов уменьшается при термической обработке овощей, поэтому их употребление в сыром виде является более правильным и полезным.

Углеводы очень важны для активных людей. И по этой причине знаменитый кунгфуист регулярно включал в свою диету смеси из свежих фруктов и овощей. Для коктейля в блендере измельчались бананы, яблоки, морковь, сельдерей и небольшое количество петрушки. Морковь составляла 50%. Полученный состав выпивался с мякотью.

Мёд и женьшень

Киноактер часто употреблял напитки, в основе которых есть мёд и женьшень. В структуре этих продуктов есть витамины группы B5, B6, ацетилхолин и восемнадцать аминокислот. Также содержится большое количество минералов, витамин C, некоторые ферменты, антибактериальные и антибиотические ингредиенты.

В соответствии с данными традиционной медицине Китая, женьшень содействует накоплению энергии янь, помогает улучшить кровоток, восстановить силы после болезни и стимулировать весь организм.

Диета Брюса Ли: типичное меню актера

Завтрак: тарелка хлопьев или мюслей с добавлением грецких орехов и ягод, цитрусовый фреш

Перекус: ягодный сок

Обед: телятина с отварными овощами, бурый рис, зеленый чай без сахара

Полдник: белковый напиток

Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы, овощной салат, мидии, чай.

Обязательно посмотрите видео: 6 правил питания Брюса Ли

Человек легенда - Брюс Ли - популяризатор и реформатор в области китайских боевых искусств, гонконгский и американский киноактёр, режиссёр, сценарист, продюсер, постановщик боевых сцен и философ.

1. Избегайте пустых калорий

Под пустыми калориями Брюс Ли понимал те продукты, которые поставляют человеку энергию и калорийность, но больше никакой пользы не несут. Например кондитерские изделия. Вместо этих пустых калорий, Брюс Ли предлагал получать сложные углеводы из таких продуктов, как: спагетти из грубых сортов пшеницы, дикий рис, овсянка.

2. Ешь меньше, но чаще

Совокупный объем съеденной пищи в течение суток нужно разбить на максимальное количество минимальных приемов по объему.

3. Мед и женьшень

Брюс Ли готовил себе энергетические напитки и на съемочной площадке и на тренировке. Многие люди, например такие как его коллега по съемкам в фильме «Игры смерти» Карим Абдул-Джаббар подтверждал, что Брюс Ли в перерывах между съемочным процессом поднимал уровень энергии тем, что пил заранее заготовленный напиток, в котором присутствовал размешанный мед с добавлением женьшеня. Либо чай с медом и женьшенем. Брюс Ли не раз подтверждал сам, что когда он чувствовал, что энергия падает, он выпивал этот напиток и тут же чувствовал прилив сил и энергии.

4. Сбалансируйте свою диету

Здесь имеется в виду правильная пропорция между белками, жирами и углеводами, о которой мы с вами говорили уже не один раз. Брюс Ли уже тогда понимал, что белок должен находиться в питании в правильной пропорции с другими питательными элементами и предлагал использовать норму белка в 1 гр. на 1 фунт веса тела (2.2 гр. на 1 кг веса тела). Сам Брюс Ли, при своем весе в 61 кг и росте 171 см, принимал около 120-150 гр. белка в сутки.

5. Пейте чай

Брюс Ли, как человек с востока, конечно же любил пить чай и применял множество сортов в своей диете и своем рационе. Его любимым сортом был чай «Ли Ча».

6. Используй спортивные добавки

Во времена жизни Брюса Ли спортивных добавок практически не было. По словам очевидцев, Брюс Ли сам готовил себе по особенным рецептам протеиновые коктейли и пил их два раза в день. Также он был убежден в том, что нужно принимать витамины и минералы.

Любимое блюдо Брюса Ли

Исходя из интервью, которое давала супруга Брюса Ли, Линда Ли - любимым блюдом ее мужа было мясо жаренное в устричном соусе. Давайте попробуем его приготовить.

1. Берем мясо, желательно вырезку - 350 гр. Его нужно немного отбить.
2. Нарезаем 3 зубчика чеснока.
3. Кладем все на горячую сковородку и добавляем столовую ложку соевого соуса, столовую ложку растительного масла, две столовых ложки саке, две столовых ложки устричного соуса и немного поперчим.
4. Жарьте практически до полной готовности и на последнем этапе добавьте в блюдо шпинат.
5. Накройте крышкой на одну минуту. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Брюс Ли - это великий мастер китайских единоборств и звезда киноэкрана. Брюс был уверен в том, что многое в своей жизни ему далось благодаря этой диете, которую он соблюдал практически всю свою сознательную жизнь. Чтобы прийти к единственной системе питания мастер китайских единоборств перепробовал различные продукты, он экспериментировал до тех пор, пока не пришел к единому решению. Брюс выбрал для себя все самое лучшее из китайской кухни, а в некоторых моментах он разрабатывал рацион для себя сам.

109 271404

Фотогалерея: Система питания и диета Брюса Ли

Если придерживаться системыпитания Брюса Ли, то можно не только убрать лишние килограммы с бедер, ягодиц иживота, но и стимулироватьмускулатуру к росту, если, конечно, для вас это что-то значит.

Брюс Ли всю жизни придерживался восьми правил в своем питании.

Правило №1. Не ешьте мучного.

Естественно, нельзя утверждать,что мастер кунг-фу не употреблял никаких продуктов, изготовленных из муки, но онпытался их есть как можно меньше, он избегал их, и воля кинозвезды поощряластарания. Философия Брюса гласила, что нельзя впускать в свой организм«пустые» калории, потому что они не смогут принести вашему телу пользу.

Правило №2. Познавайте китайскую кухню.

Брюс ли не только уважал кулинариюсвоего родного края, он ее просто обожал. Его любимым блюдом была говядина вустричном соусе и соевый сыр тофу. И то и другое блюдо – это источникибелка. Кроме этого, боец очень любил печенку и стейки, однако он утверждал, чтозападная кухня славится чрезмерным ударением на жир в ущерб полезным углеводам, которые организмможет получать из овощей, риса и макаронных изделий, которые являютсянеотъемлемой частью китайской кухни.

Правило №3. Не ешьте молочные продукты.

Великий актер не жаловалмолочные продукты и молоко употреблял, только если оно входило в составбелковых коктейлей, где, как правило, используют не цельное, а сухое молоко.

Правило №4. Ешьте меньше, но чаще.

Так должен думать и действоватькаждый человек, который хочет держать себя в форме, таким образом, организм небудет ничего откладывать на потом. Если вы не будете объедаться и не будетеждать пока очень сильно проголодаетесь, то и организм будет все вовремяперерабатывать. Причем у вас должен быть свой режим, чтобы вы питались напротяжении всего дня равномерно. Брюс Ликаждый день питался по пять раз маленькими порциями, при этом в промежутках онеще ел фрукты.

Правило №5. Употребляйте протеиновые коктейли.

Великий боец ежедневно один илидва раза пил белковые напитки. Каждый раз Брюс пил новые коктейли, потому чтоон любил экспериментировать, однако в составе всегда присутствовали богатыекальцием яйца (иногда даже вместе со скорлупой), сухое молоко, бананы, лецитин,пророщенная пшеница, пивные дрожжи (витамин В), арахисовое масло и инозитол.Все эти продукты он смешивал в блендере. При желании вы можете добавлятьсливки.

Правило №6. Пейте пищевые добавки.

Брюс принимал большоеколичество витаминных и минеральных пищевых добавок. На пике расцвета егокарьеры такие синтетические препараты еще не были столь распространены, тогдаони только начали входить в моду. Но в наше время есть огромныйассортимент. В свое меню актер добавлял гранулы лецитина, сироп из шиповника,витамин С, кислые плоды ацеролы, витамин Е, пчелиную пыльцу и добавки свитаминами группы В.

Правило №7. Употребляйте углеводы в виде пюре и соков.

Брюс Ли как никто другой знал, что активные люди должны в обязательном порядке употреблять углеводы. Именно по этой причине он делал коктейли из свежиховощей и фруктов. К примеру, боец любил измельчать в блендере бананы, яблоки,морковь, петрушку и сельдерей, после чего сок вместе с мякотью он выпивал.

Для Брюса морковь была наособом месте в его рационе, в каждом коктейле ее было больше пятидесятипроцентов.

Правило №8. Ешьте женьшень и мед.

Чтобы «подзарядиться»знаменитый актер использовал напитки на основе женьшеня и меда. Он знал, что вих составе находятся витамины группы С, гормоны, пантотеновая кислота ивосемнадцать аминокислот. Если веритькитайской медицине, то вы можете быть уверены в том, что женьшень наполняетэнергией «Ян», способствует восстановлению сил и улучшает кровообращение.

Примерное меню системы питания Брюса Ли

Завтрак: небольшая порция мюсли ссухофруктами и орехами, чай, апельсиновый сок.

Второй завтрак: протеиновый коктейль избананов, яиц, сухого молока, арахисового масла на соке или воде. При желании можно добавить в состав пивныедрожжи.

Обед: рис, мясо, овощи и чай.

Полдник: белковый коктейль илисок.

Ужин: Спагетти или лапша ссалом, морепродукты или куриная грудка, чай с молоком.

Плюсы системы питанияБрюса Ли

1. Такую диету очень легко можно вписать в обыденныйстиль жизни и придерживаться ее все время.
2. Многие исследования показали и доказали то, чтопищевые добавки и компоненты «фирменных» коктейлей очень полезны.
3. Никому не нужно платить деньги за рецепты ирекомендации этой диеты.

1. Многие могут подумать, что сменить пищевые привычкиочень трудно, в том числе и отказаться от мучных изделий, перейдя на белковыекоктейли.
2. Пищевые добавки могут ударить по вашему бюджету.
3. В диете дан довольно ограниченный список продуктов.

У великого мастера китайских единоборств и звезды киноэкрана Брюса Ли под кожей не было ни капли лишнего жира. Брюс не только дрался и качал мускулы всерьез, а и уделял огромное внимание правильному питания. Он был убежден, что достиг многого именно благодаря диете, которую соблюдал практически всю сознательную жизнь, к сожалению, недолгую, но яркую. Напомним, что смерть актера была внезапной, и, по одной из версий, была вызвана отравлением наркотическими лекарствами в сочетании с крепкой марихуаной. Возможно, что без соблюдения диеты Брюс не стал бы кумиром миллионов, ибо не смог бы обеспечить себя достаточной энергией для ежедневных упражнений и кинотрюков.

Формируя свой способ питания, мастер кун-фу экспериментировал с различными продуктами, о которых писалось в те годы в журналах для бодибилдеров. Брал все лучшее из китайской кухни. До чего-то додумался сам.

Следуя режиму питания, приближенному к брюсовому, можно не только убрать с живота и попы лишний жир, а и простимулировать к росту мускулатуру (если это слово для вас не пустой звук). Словом, похорошеть.

Диета Брюса Ли строится на восьми правилах.

Правило №1: Избегайте мучного.

Нельзя сказать, что Брюс Ли совершенно не ел продуктов, изготовленных из муки. Он просто старался их избегать, и воля бойца воплощала старания. Раз в год актер мог побаловаться пирожным или пирожком - как правило, будучи в гостях и проявляя вежливость по отношению к хозяевам. Но частью его философии было не пускать в организм «пустые» калории, которые не принесут пользу телу.

Правило №2: Интересуйтесь китайской кухней.

Брюс Ли обожал кулинарию родного Китая, особенно говядину в устричном соусе и соевый сыр тофу. Оба блюда - отличные источники белка. Стейки и печенку актер тоже любил, но считал, что в западной кухне чрезмерное ударение делается на жире в ущерб полезным углеводам, получаемым организмом из риса, овощей и макаронных изделий - неотъемлемой части китайского меню.

Правило №3: Избегайте молочных продуктов.

Великий драчун не любил , и употреблял молоко только как компонент белковых коктейлей, обычно используя сухое, а не цельное молоко.

Правило №4: Меньше порции, больше приемов пищи

Ну, это святыня каждого диетика: чтобы организм ничего не откладывал про запас, надо не давать ему обжираться и не ждать, пока наступит чувство голода. Питаться надо равномерно в течение дня. У Брюса Ли было пять приемов пищи в день маленькими порциями, плюс фрукты в промежутках.

Правило №5: Пейте протеиновые коктейли.

Брюс Ли пил белковые напитки ежедневно, один или два раза в день. С составом коктейлей боец постоянно экспериментировал, но в них обязательно входили богатое кальцием сухое молоко, яйца (иногда вместе со скорлупой), пророщенная пшеница, бананы, пивные дрожжи (как источник витамина В), инозитол и лецитин. Все компоненты смешиваются в блендере, затем можно добавить немного сливок.

Правило №6: Принимайте пищевые добавки.

Актер принимал множество минеральных и витаминных пищевых добавок. В эпоху расцвета его карьеры такие синтетические препараты только входили в моду. Сейчас их ассортимент огромен. Брюс Ли добавлял в свое меню витамин С, гранулы лецитина, пчелиную пыльцу, витамин Е, сироп из шиповника, добавки с витаминами группы В и кисленькие плоды ацеролы.

Правило №7: Принимайте углеводы в виде соков и пюре

Брюс Ли знал, что активные люди остро нуждаются в таком топливе для силы, как углеводы. Поэтому он регулярно употреблял коктейли из свежих фруктов и овощей. Например, кунфуист любил измельчить в блендере морковку, сельдерей, яблоки, немного петрушки и полученный сок с мякотью выпить.

Морковь в рацион Брюса Ли занимала особое место, в каждом из коктейлей ее было больше 50%.

Правило №8: Ешьте мед и женьшень

Напитки на основе меда и женьшеня Брюс Ли использовал для «подзарядки». В их химический состав входят витамины группы В, в т.ч. пантотеновая кислота, ацетилхолин, гормоны и 18 аминокислот. Согласно китайской медицине, женьшень снабжает энергией «Ян», улучшает кровообращение, восстанавливает силы.

Примерный рацион диеты Брюса Ли.

Завтрак: чашка мюсли с и сухофруктами, апельсиновый сок, чай.

Второй завтрак: Сок или протеиновый коктейль из сухого молока, яиц, бананов, арахисового масла, на воде или соке. Можно добавить пивные дрожжи.

Обед: Мясо, овощи и рис. Чай.

Полдник : Сок или белковый коктейль.

Ужин: Лапша или спагетти с салатом, курятина или морепродукты. Чай с молоком.

Преимущества диеты Брюса Ли:

Она достаточно просто вписывается в обыденный стиль жизни; польза пищевых добавок и компонентов «фирменных» коктейлей подтверждена многими исследованиями; никто не пытается содрать с вас деньги за рецепты данной диеты.

Недостатки диеты:

Некоторым покажется очень тяжелой смена пищевых привычек, в частности, отказ от мучного и переход на белковые коктейли; пищевые добавки могут стоить дороговато; диета базируется на довольно ограниченном списке продуктов.

Диета Брюса Ли

Если вы не разделяете восточные ценности, то эта диета вам не подходит