Витамин Б6 - инструкция по применению. Для чего нужен организму витамин В6 и в каких продуктах содержится

Описание:

Этот витамин имеет значение для нормального кроветворения и обмена, веществ в центральной нервной системе и коже. Содержится в печени, мясе, рыбе, овощах, дрожжах.
Недостаточность витамина В6 по типу - патологическое состояние, обусловленное дефицитом этого витамина в организме и проявляющееся в основном изменениями слизистой оболочки полости рта, кожи и функций ЦНС. Отдельной нозологической формы, признаваемой как В6, пока не выделено.

Симптомы:

Заболевание проявляется поражением кожи в виде , поражением языка - глосситом, периферической нейропатией, лимфопенией. У детей могут быть , .   При гиповитаминозе В6 содержание 4-пиридоксиновой кислоты в суточной моче ниже 0,5 мг, выделение ксантуреновой кислоты (после приема 10 г триптофана) превышает 50 мг. Содержание пиридоксииа в цельной крови ниже 50 мкг/л или пиридоксальфосфата ниже 3,6 нг/мл. Эти четыре параметра подтверждают гиповитаминоз В6.

Причины возникновения:

Гиповитаминоз встречается при нарушении всасывания, а также в результате инактивации пиридоксина некоторыми лекарствами (в частности, противотуберкулезными), значительно реже - при недостатке его в пище.
Большинство случаев гиповитаминоза В6 у взрослых являются вторичными. Недостаточность витамина В6 наблюдается при беременности и ряде заболеваний: хроническом алкоголизме, полиневрите, паркинсонизме, себорейном дерматите, анемиях, ревматизме, хроническом гепатите, гидразиновыми соединениями и др.

Лечение:

Для лечения назначают:

Для предупреждения гиповитаминоза В6 пиридоксин назначают по 0,002-0,005 г в день. Лечебная доза (внутрь или парентерально) 0,05-0,1 г 2 раза в сутки в течение 1-2 мес. При сидеробластной анемии пиридоксин чаще вводят внутримышечно по 0,1 г 2 раза в неделю, можно назначить и внутрь по 0,1 г ежедневно. В случае продолжительного применения гидразида изоникотиновой кислоты (изониазид) и его производных (фтивазид и др.) пиридоксин назначают профилактически по 0,005-0,01 г/сут.

Быстро выводящихся из организма (в течение 8 ч после приема). Он не накапливается в человеческом организме и должен восполняться постоянно. На самом деле, витамин В 6 означает группу веществ: пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль, являющихся равноценными по действию, оказываемому на наш организм.

Пиридоксин хорошо растворим в спирте и воде, разрушается быстро под воздействием света, а устойчив при этом к тепловой обработке и действию кислорода.

Роль витамина В6

Как и другие витамины данной группы, он играет важнейшую роль в обмене веществ, а также участвует в синтезе ферментов, белка, гемоглобина, глютаминовой кислоты, гистамина, ГАМК, снижает уровень в крови холестерина и липидов, улучшает сократимость сердечных мышц и использование организмом ненасыщенных жирных кислот, а в сочетании с витамином В5 помогает превращать в активную форму фолиевую кислоту.

Кроме всего прочего, данный витамин в ответе за образование антител, а еще он участвует в синтезе гормона серотонина (поэтому часто его называют «витамином-антидепрессантом»).

Необходим витамин и для нормальной работы ЦНС, способствует максимальному усвоению жиров, принимает непосредственное участие в образовании эритроцитов, оказывает липотропный эффект, облегчает работу нашего мозга в период пиковых нагрузок, участвует в усвоении глюкозы нервными клетками, нужен для нормальной работы печени. При атеросклерозе этот чудо-витамин улучшит липидный обмен.

А. Дэвис - известный американский диетолог, утверждает, что свойства витамина В6 окажутся неоценимыми при диабете. Определять дозу при этом должен врач.

Помимо этого, витамин препятствует процессу старения, благодаря корректному синтезу нуклеиновых кислот, значительно уменьшает судороги и спазмы мышц, онемение конечностей, облегчает состояние при тошноте, эффективно действует в качестве натурального мочегонного средства, помогает предотвратить кожные расстройства.

Суточная норма

Витамин В 6, инструкция которого упоминает рекомендации относительно потребности в нем, указывает такие суточные дозы (в мг): взрослым - 1,6-2,2; беременным - 1,8-2,4; кормящим мамам - 2-2,6; детям, в зависимости от пола и возраста - 0,9-1,6; грудным детям - 0,3-0,7.

Дополнительная, повышенная порция данного вещества необходима таким категориям людей :

1. женщинам, которые принимают противозачаточные средства либо лекарства с эстрогеном;

2. беременным, у которых в организме образуется очень много эстрогенов, и к концу беременности требуется иногда данного витамина в 1000 раз больше обычной нормы;

3. в последние две недели предменструального цикла, когда организмом производится больше всего эстрогенов;

4. тем, кто принимает содержащие стероиды лекарства (например, кортизон);

5. тем, кто, не может долгое время похудеть, несмотря на сильные старания (причина может быть в недостатке витамина);

6. при приеме антидепрессантов;

7. тем, кто употребляет алкоголь, курильщикам;

8. больным СПИДом;

9. в период повышенных нагрузок;

10. подросткам, страдающим угревой сыпью (причиной которой является повышенная деятельность жировых желез), тяжело поддающейся лечению. В таких случаях исчезнет сыпь через 5-21 дней при пользовании мазью, в составе которой на 1 гр крема приходится 10-50 миллиграммов витамина. Сначала прекратится зуд, затем наступит шелушение и исчезнут покраснения и сыпь на коже.

Признаки нехватки в организме витамина В6

Недостаток пиридоксина приводит к снижению количества Т-лимфоцитов (важного показателя работы иммунной системы), снижению аппетита, тошноте и рвоте (в особенности, у беременных), заторможенности, раздражительности, судорогам, депрессиям, повышению тревожности, психозам. Кроме того, к себорейному дерматиту, задержке роста у детей, метеоризму, появлению камней в почках, аномалиям энцефалограммы, анемии (даже при полном обеспечении железом), конвульсионным приступам (часто и у детей), глосситу, стоматиту, конъюктивитам, полиневритам нижних и верхних конечностей.

Нехватку этого витамина можно определить и по некоторым симптомам. Так, если ночью в задней части вашей лодыжки внезапно появляется нестерпимая боль, настолько сильная, что вы просто выскакиваете из своей постели, можно предположить, что в организме вашем витамин В6 в дефиците (это может быть также признаком нехватки магния или витамина Е). Если появляется в руках легкая дрожь, подергивание век, вы страдаете от бессонницы или плохой памяти — это могут быть не признаки надвигающейся старости, а всего-навсего симптомы недостатка данного витамина и магния.

Такие симптомы как послеоперационная тошнота и рвота, вызваны могут быть нехваткой витамина В6, и они вскоре проходят, если принять 10 и более мг. витамина.

Витамин В 6: источники

К растительным источникам пиридоксина относят: неочищенные злаковые зерна, крупы, бобовые, рис, шпинат, дрожжи пивные, морковь, отруби, авокадо, орехи, бананы, белокочанную и цветную капусту, зеленые овощи листовые, цитрусовые, помидоры, клубнику, картофель, гречку, кукурузу, горчицу полевую, сою.

К животным: мясо, рыбу, молоко и молокопродукты, устрицы, печень, лосось, яйца, почки, сердце.

При этом нужно помнить, что приготовление пищи может приводить к значительным потерям данного витамина: при замораживании теряется его 15-70%, при помоле зерна - 50-90, при приготовлении мяса - около 50-70.

К препаратам с содержанием витамин B6 относятся: Пиридоксина гидрохлорид, Магне В6, Ангиовит.

К комплексным БАД с витамином B6, относится Автолизат (дрожжи пивные).

В организме человека синтезируется витамин В6 микрофлорой кишечника.

Выпускается Витамин В 6 в ампулах для инъекций и в форме таблеток.

Откройте для себя этот витамин - и вы будете всегда выглядеть молодо, чувствовать себя прекрасно и быть в спокойствии.

Витамин В6 или пиридоксин выполняет множество важных функций для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Авитаминоз витамина В6 является серьезным патологическим состоянием, которое требует своевременной диагностики и правильного лечения. Недостаточность этого биологически активного вещества клинически может проявляться в виде самых разнообразных симптомов, выраженность которых зависит от общего состояния организма и длительности дефицита витамина. Длительная нехватка пиридоксина может привести к тяжелому поражению нервной системы и развитию других серьезных осложнений.

Значение для организма человека

• участвует в формировании эритроцитов и гемоглобина;
• улучшает усвоение глюкозы клетками нервной системы;
• играет важную роль в обмене белков и жиров;
• нормализует уровень холестерина в крови;
• активно участвует в метаболизме клеток печени;
• повышает умственную активность;
• оказывает противовоспалительное воздействие при таких нозологических формах, как артриты, артрозы.

Причины витаминной недостаточности

• Неправильное питание . Здоровый человек получает необходимую суточную дозу витамина В6 из пищи. Отсутствие в рационе продуктов питания, богатых этим биологически активным веществом, приводит к дефициту пиридоксина и появления симптомов авитаминоза.
• Патологии органов пищеварительной системы . Наличие воспалительных процессов в желудке и кишечнике существенно ухудшает всасываемость и усваивание витамина В6. Также микрофлора кишечника может синтезировать небольшое количество пиридоксина и при дисбактериозе синтез нарушается.
• Заболевания печени .
• Тяжелые эндокринные и метаболические нарушения .

Клиническая картина авитаминоза

Отсутствие витамина В6 пагубно сказывается на деятельности нервной системы, возникают полиневриты, парестезии, нарушения чувствительности.

У большинства пациентов начинаются проблемы со сном и аппетитом. К другим проявлениям авитаминоза относят:

• патологические изменения кожных покровов (возникают себорейные дерматиты);
• поражения слизистых оболочек (глоссит, стоматит, конъюнктивит);
• снижение уровня эритроцитов и гемоглобина;
• поражение органов системы пищеварения (гастрит, дисбактериоз кишечника);
• слабость и онемение мышц при физической нагрузке и без нее;
• артриты.

Лечение и профилактика авитаминоза

При выраженной витаминной недостаточности врач может назначить витаминные комплексы или препараты на основе пиридоксина. Дозировка, путь введения и длительность курса лечения авитаминоза определяются для пациента в индивидуальном порядке после тщательного обследования. Также проводят лечение сопутствующих заболеваний, которые влияют на метаболизм пиридоксина.

Для профилактики авитаминоза здоровому человеку достаточно полноценно питаться и своевременно обращаться к доктору при появлении симптомов заболеваний ЖКТ и других органов. В период повышенной умственной или психической нагрузки можно в профилактических целях принимать витаминные препараты после консультации с врачом.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Пиридоксин гидрохлорид, который известен как витамин В6, необходим для слаженной работы всех органов и систем здорового человека. Пиридоксин не накапливается в организме, поэтому восполнять его недостаток необходимо с помощью продуктов питания или витаминных комплексов.

Для чего нужен организму витамин В6? К чему приведет его нехватка, как правильно восполнять недостаток этого важного вещества? На эти и другие вопросы вы найдете ответ в этой статье.

Пиридоксин участвует практически во всех процессах организма, выполняя множество важных функций.

• Как и другие , витамин В6 способствует правильному обмену веществ. То есть усиливает расщепление жиров, и с успехом применяется в борьбе с лишним весом;
• Участвует в образовании серотонина, гормона, который обеспечивает хорошее настроение и позитивные эмоции. Именно поэтому пиридоксин называют витамином радости;
• Способен регулировать уровень сахара в крови, предотвращая развитие сахарного диабета;
• Снижает риск закупорки сосудов и артерий, тем самым нормализуя артериальное давление;
• Приводит в норму количество холестерина и липидов, уменьшая риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний;
• С его помощью налаживается правильная работа нервной системы. Ведь он помогает вырабатываться активным веществам, с помощью которых передаются нервные импульсы;
• Помогает лишней жидкости выйти из организма. Таким образом, он предотвращает возникновение отеков и значительно снижает вероятность возникновения камней в почках;
• Повышает умственную и физическую работоспособность;
• Помогает женским половым гормонам находиться в нужном равновесии для правильной работы репродуктивной системы;
• Останавливает преждевременное старение клеток.

Пиридоксин играет важную роль и в процессе выработки антител. Нужное количество витамина В6 укрепляет иммунитет, увеличивая защитные свойства организма и уменьшая риск возникновения инфекций.

Здоровье женщины и пиридоксин

Витамин В6 необходим абсолютно всем. Однако представительницы прекрасной половины человечества особо подвержены проблемам со здоровьем при его нехватке. Для чего полезен женщинам пиридоксин и почему его называют женским витамином?

Недостаточное количество витаминов группы В в организме женщины первым делом отразится на внешности. Выпадение волос, плохое состояние кожи, ломкость ногтей – неполный перечень проблем, с которыми столкнется женщина в связи с дефицитом пиридоксина.

Витамин В6 помогает облегчить симптомы ПМС и уменьшить боли во время менструального цикла. Для женщин, которые принимают противозачаточные средства, он необходим вдвойне. Ведь после принятия контрацептива количество витамина В6 уменьшается на 20 процентов! В том случае, если организм и так испытывал дефицит пиридоксина, велик риск психических расстройств.

Если в организм женщины регулярно поступает необходимое количество витамина В6, риск возникновения онкологических заболеваний уменьшается в несколько раз.

Многих интересует вопрос, на что влияет витамин В6 в период вынашивания ребенка.

Так как пиридоксин участвует в образовании эритроцитов и нервных клеток его роль возрастает в период формирования жизненно важных органов и систем малыша. В комплексе с и он препятствует сокращению матки, что снижает вероятность выкидыша. Будущей маме особо важно получать витамин В6 в необходимом количестве в период формирования мозга у ребенка.

Потребность в витамине

Необходимое человеку количество витамина В6 в сутки зависит от возраста, пола, пристрастий в еде, наличии вредных привычек и т. д.

Больше всего нуждаются в пиридоксине беременные и кормящие женщины. Им необходимо до 4 мг витамина В6 в сутки. Взрослому – до 2, 5 мг. Младенцам и детям в возрасте до 14 лет достаточно будет от 0,3 до 1 мг витамина В6. Для подростков рекомендуемая суточная доза составит до 1, 6 мг.

• Беременным;
• Женщинам, использующим гормональные контрацептивы;
• Людям, страдающим ожирением;
• Женщинам перед началом менструального цикла;
• Злоупотребляющим спиртными напитками и курением;
• Больным вирусом иммунодефицита;
• Людям, принимающим антидепрессанты и препараты на основе стероидов;
• В период усиленных физических и интеллектуальных нагрузок.

Повышенная потребность витамина В6 отмечается у подростков, которые не могут вылечить угревую сыпь. Для лучшего результата необходимо использовать в комплексе пиридоксин и мази с его содержанием.

Как распознать дефицит витамина В6

Симптомы недостатка пиридоксина возникают, как только организм «почувствовал» его нехватку. Наличие одного или нескольких симптомов не всегда говорит о дефиците витамина. Это также может сигнализировать о развитии какого-либо заболевания.

Если в организме гиповитаминоз пиридоксина, рано или поздно он начнет проявляться. Как правило, люди отмечают такие симптомы дефицита витамина В6:

• Отсутствие аппетита. Частая тошнота, которая может сопровождаться рвотой;
• Плохое настроение, проявляющееся в раздражительности и тревожности;
• Нарушение сна;
• Ломкость и выпадение волос;
• Развитие анемии;
• Появление дерматитов, общее ухудшение состояния кожи;
• Развитие конъюнктивитов;
• Сгущение крови, которое способствует появлению сгустков и закупорки сосудов;
• Возможен воспалительный процесс на слизистой в полости рта;
• Появление судорог и спазм в мышцах. Особенно ярко этот симптом проявляется у маленьких детей.

Недостаток витамина В6 сказывается на снижении естественных защитных функций организма. Если вовремя не устранить дефицит пиридоксина, возможно нарушение водно-солевого баланса, что приведет к отекам. С течением времени появятся еще более серьезные последствия: сбой в работе нервной и сердечно — сосудистой системах.

Лечебное питание

Практически все натуральные витамины и микроэлементы, необходимые для правильной работы органов и систем, поступают в организм с пищей. Чтобы восполнить недостаток витамина В6, нужно включить в ежедневный рацион продукты, богатые пиридоксином.

Наибольшее количество витамина В6 находится в таких продуктах:

• Печень;
• Хлеб грубого помола и проросшие злаки;
• Желток яйца;
• Красная рыба;
• Орехи.

Велико его содержание в растительном масле, а также в соках — виноградном, апельсиновом и томатном. Особенно полезны соки, приготовленные непосредственно перед употреблением, ведь при консервировании продукты теряют до 60 % витаминов.

Если на завтрак съедать порцию гречки, риса или пшена, приготовленных в виде каш, то суточная потребность в пиридоксине будет обеспечена. Все зеленые овощи, и капуста – чемпионы по содержанию микроэлемента. Немного уступают им лимоны, апельсины, и черешня, но в этих фруктах витамин В6 тоже есть в небольшом количестве.

Пиридоксин присутствует и в молоке, но после термической обработки его содержание уменьшается вдвое.

Чтобы с помощью продуктов питания обеспечить организм необходимым количеством витаминов, нужно знать не только, что кушать, но и как готовить эти продукты. Как только пища подвергается термической обработке, количество любого витамина в ней начинает уменьшаться.

Нужно знать некоторые тонкости готовки, чтобы сохранить максимальное количество натурального витамина В6 в еде:

• Практически все полезные вещества витамина при кулинарной обработке переходят в воду. Поэтому нужно обязательно употреблять в пищу бульоны, в которых варилось мясо или рыба.
• Замороженные овощи и фрукты способны сохранить только половину пиридоксина.
• Различные блюда лучше готовить на пару, так можно добиться большей сохранности витамина.

Человеческому организму для обеспечения нормального функционирования нужен целый ряд витаминов. Нехватка всего одного из них может проявляться довольно тревожными симптомами и сопутствующими заболеваниями. Сегодня мы расскажем о роли витамина В6, представителя витаминов группы В, в организме человека.

Также мы рассмотрим возможные признаки, которые свидетельствуют о нехватке данного витамина, а также основные источники его получения и способы предотвращения такого дефицита.

Витамин В6 - роль и функции в организме человека

Пироксидин, как еще называют витамин В6, принимает участие в более ста различных биохимических процессов, в которых он играет роль кофермента. Чтобы избежать нехватки данного витамина, необходимо знать, в каких продуктах он содержится (перечень продуктов можно посмотреть здесь: http://pitanieinfo.ru/vitaminy/b6 . Среди процессов, для которых необходимо наличие достаточного количества витамина В6, можно выделить:

• метаболизм гликогена;
• метаболизм аминокислот;
• выработка нуклеиновых кислот;
• выработка и метаболизм гемоглобина.

Пироксидин - неотъемлемый компонент целого ряда процессов, протекающих в организме. Так:

1. Переработка углеводов и белков для выработки энергии осуществляется при участии витамина В6.
2. Витамин В6 участвует и в переработке аминокислот, способствует их всасыванию через пищеварительную систему, а также синтезу и разрушению.
3. Пироксидин помогает превращать аминокислоту триптофан в ниацин (витамин В3) и серотонин (нейромедиатор счастья);
4. Пироксидин принимает участие в производстве и синтезе многочисленных химических веществ организма:

• инсулина;
• ферментов;
• гемоглобина;
• нейромедиаторов (к примеру, дофамина);
• простагландинов;
• гистамина;
• адреналина.

Витамин В6 обеспечивает здоровье иммунной системы и поддерживает ее надлежащую функцию.

Помимо этого, пироксидин необходим для нормальной работы мозга и центральной нервной системы в целом, а также пироксидин крайне важен для здоровья нейронов и мышечных клеток.

Выработка красных и белых кровяных телец (т.е. эритроцитов и лейкоцитов) - еще одна важная миссия витамина В6 наряду с защитой сердца, которую он обеспечивает посредством борьбы с холестериновыми отложениями.

Для улучшения абсорбции витамина В12 также необходим витамин В6.

Дефицит витамина В6 - причины, симптомы и сопутствующие заболевания

Исходя из вышеприведенных задач, выполнением которых занимается витамин В6, можно понять, к чему приводит нехватка данного витамина в организме.

Стоит, однако, отметить, что дефицит витамина В6 - явление редкое, поскольку почти все продукты питания содержат хотя бы минимальное количество пироксидина. Самой распространенной причиной дефицита витамина В6 является нарушение абсорбции питательных веществ в пищеварительной системе. Причинами таких нарушений могут послужить:

• злоупотребление алкоголем;
• хроническая диарея;
• некоторые лекарственные препараты (изониацид, гидролазин, пенициламин).

Нехватка витамина В6 также может стать последствием нарушения нормальной работы ЦНС (центральной нервной системы).

Возможные симптомы дефицита витамина В6:

Нехватка витамина В6 проявляется по-разному. Так, на фоне дефицита данного витамина могут появляться:

• покалывание в конечностях;
• спутанность сознания;
• припадки;
• слабость;
• депрессия;
• бессонница;
• нарушение координации.

Среди кожных проявлений нехватки витамина В6:

• себорейный дерматит;
• жирность кожи;
• шелушение.

Другие признаки нехватки пироксидина включают в себя:

• трещины в уголках рта;
• глоссит (воспаление языка);
• стоматит;
• трещины на губах.

Что касается дозировки данного витамина, доза до 200 мг в день для взрослого человека не является токсичной. В случае превышения указанной дозы могут возникать нарушения со стороны нервной системы, в т.ч. нарушение равновесия, онемение в конечностях, трудности при ходьбе, снижение чувствительности к прикосновениям и температуре, усталость. Именно поэтому необходимость приема пироксидина в добавках, как и дозировку, определяет врач после проведения анализов.