Когда ребенку можно давать молочную кашу. Крупы, не подходящие для собак

Питание – важный элемент жизнедеятельности любого живого организма на Земле. Большая половина всех заболеваний и патологий приходится на несбалансированное питание и вредные продукты .

Несмотря на то, что собаки обладают достаточно мощной пищеварительной системой, могут переваривать как пищу животного, так и растительного происхождения, для них тоже есть определённые ограничения и правила, о которых и пойдёт речь далее.

Исходным сырьем для пшеничной каши является пшеница, которая, проходя процесс измельчения превращается в крупу разного помола.

Пшённая каша готовится из пшённой крупы, которую получают из плодов растений рода Просо, путём обычной шлифовки. Более распространённый продукт питания, обычно готовится на воде или на молоке. К слову, этой крупой не рекомендуется кормить питомца .

Полезно ли кормить собаку крупами?

Прежде чем понять, можно ли пшеничную кашу собаке, давайте рассмотрим общие преимущества кормления крупами :

• Каши – главный отличный источник углеводов , который участвует в обмене веществ у всех млекопитающих. В организме собаки углеводы проходят переработку, превращаясь в моносахариды (они расходуются в целях обеспечения клеток энергией) и полисахариды (гликоген, который содержится в мышцах и печени и расходуется во время интенсивных физических нагрузок).
• Содержат большое количество пищевых волокон (клетчатки) , которая участвует в процессе пищеварения, помогая усваивать другие нутриенты и облегчая процесс всасывания питательных веществ, стенками кишечника.
• Минералы и микроэлементы , которыми богата пшеница и все крупы, так же важны для нормального роста и развития собак. Поскольку, в дикой природе собаки не употребляют соль, то добавлять её в пищу нужно с осторожностью, а для поддержания водно-солевого баланса включить в рацион каши.
• Полный комплекс витаминов , без которых Ваш питомец будет выглядеть истощённым и ослабленным. Например, дефицит витамина Е делают собаку апатичной и пассивной, хотя диагностика организма не покажет никаких болезней.

СПРАВКА! Поскольку, собаки относятся к всеядным животным, но в пищевой цепочке стоят ближе к хищникам, длина их кишечника, равняется длине тела, умноженной на 2.5.

Исходя из этого, трудно выбирать каши с высоким гликимическим индексом , то есть те, которые будут перевариваться быстро. Сюда входят:

Каши с низким гликемическим индексом могут не успеть перевариться и усвоиться полностью, пройдя весь желудок и кишечник. При систематическом характере этого явления, организм теряет способность эффективно переваривать любую пищу.

К таким относятся:

• ячневая;
• ячменная;
• перловая;
• манная.

ВАЖНО! Для того, чтобы усваивалась любая каша, можно прибегнуть к небольшой хитрости: повысить гликемический индекс, добавив в неё сахар, муку, крахмал.

Каким породам можно давать?

Как было сказано выше – чем длиннее туловище у вашего питомца, тем более эффективно он будет усваивать разные виды каши. Например, таксы, доберманы, борзые будут легко и с охотой употреблять большие количества каш, в то время, как питбули, бульдоги, шарпеи, декоративные ручные собаки скорее получат сбой в работе ЖКТ и нарушение микрофлоры кишечника, в том случае, если доля каш в рационе занимает более 40%.

Возраст и другие особенности

Собаки в любом возрасте должны получать углеводы с пищей, так как без них невозможно нормальное пищеварение. Щенки и подрастающие особи нуждаются в большом количестве белка и животных жиров, чтобы нормально расти и развиваться, поэтому количество каш не должно превышать 15% от всего объёма съедаемой пищи за день.

Беременные и кормящие собаки могут употреблять до 50% каши, так как их организм уже сформирован, к тому же требует больше энергии для присмотра за потомством.

Старые собаки меньше нуждаются в энергии и хуже переваривают растительную пищу, поэтому углеводы для них должны поступать исключительно из каш на воде и бульоне, не превышая 10% от общего рациона.

ВАЖНО! Каши – это жидкая пища, которая неблагоприятно сказывается на здоровье ротовой полости питомца. Рекомендуется давать кашу с добавлением костей, сухарей, сухого корма. Для того, чтобы держать в тонусе мускулатуру челюсти и избежать атрофии.

1. В первую очередь, проверьте, ест ли ваша собака каши в принципе? Приготовьте несколько видов каш и давайте с бульоном в течение дня. Если вы обнаружили, что собака только пьёт бульон, а кашу оставляет, значит нет особого смысла силой заталкивать в неё нелюбимый продукт.
2. Если же вы определили, какой сорт нравится вашему питомцу – давайте его в небольших количествах, чтобы отменить без тяжёлых последствий в случае отравления или аллергии.
3. Когда сорт выбран, определите количество каш в рационе, в зависимости от активности питомца от 5%(неактивный), до 40% (очень активный).

Дополнительные ингридиенты

Они точно не помешают, ведь собаки так же чувствуют вкус и запах и не станут есть невкусную, пресную пищу.

Что можно добавлять:

• Зелёные травы (укроп, петрушка, базилик) – они обогатят кашу клетчаткой;
• Картофель, помидоры, томатная паста (в небольших количествах) – крахмал, находящийся в составе так же регулирует процессы пищеварения и является пищей для бактерий в кишечнике.;
• Любые виды капусты (морскую, белую, цветную) – она легко усваивается и придаст приятный аромат каше;
• Мясные добавки, с которыми собака получит комплексное питание с каждым приёмом пищи;
• Небольшое количество творога, который послужит безлактозной альтернативой молоку;
• Яичный желток – источник полезных животных жиров.

Чего не следует добавлять:

• Приправы (особенно острые) – они лишь раздражают чувствительные рецепторы на языке собак, а так же слизистую оболочку желудка;
• Большое количество масла и жира – это нарушит естественный обмен веществ и может нарушить процесс пищеварения;
• Колбасу, сосиски и прочие продукты непонятной природы происхождения;
• Маргарин, который наносит общий вред не только собакам, но и человеку;
• Майонез, кетчуп и прочие вредные заправки.

Как приготовить?

Замачивание круп можно сравнить с процессом предварительного пищеварения, в ходе которого частично разрушается глютен, сухая масса круп впитывает влагу и становится более лёгкой для глотания. Каша варится быстрее, а значит сохраняет больше полезных элементов и витаминов.

Время замачивания разных круп:

• - 9 часов;
• Ржаная - 7 часов;
• Коричневый - 12 часов;
• Белый рис - 9 часов;
• Дикий рис - 5 часов;
• Перловая - 6 часов;
• - 5 часов;
• - 5 часов;
• Амарант - 3 часа;

Рассчитайте и взвесьте необходимое количество каши. Умножьте вес собаки на 120 (усреднённое число, выражающее потребность 1 килограмма массы тела в энергии).

Полученное число перемножьте на выбранный, в зависимости от активности процент углеводов. Поделите это число на 4, так, как 1 грамм углеводов при расщеплении выделяет 4 килокалории. У вас есть число, ориентируясь на которое нужно подобрать количество каши.

Пример: Пёс весит 10 кг, активность средняя (выберем долю углеводов в 25% от общей калорийности). Умножаем 10 на 120, получаем 1200. Затем 1200 умножаем на 0.25, получаем 300 ккал. Делим 300 на 4 и получаем 75 грамм углеводов, что примерно переводится в 100-110 грамм рисовой крупы.

Данная формула используется профессиональными диетологами для расчета идеальной формулы питания собак, выполняющих тяжёлую работу (ищейки, охотничьи породы, патрульные и полицейские собаки), а так же для тех, кто учувствует в выставках.

Пошаговая инструкция:

1. Отварите в небольшом количестве воды или молока, каша должна иметь плотную структуру, чтобы собака не восприняла её за воду или жидкость и не поперхнулась .
   Можно добавить небольшое количество масла или топлёного жира.
2. Каша не должна быть слишком горячей, дайте ей остыть.
3. Если питомец не съел всё за один приём – обязательно разогревайте кашу, разбивая комочки, чтобы структура была максимально однородной.

Варить можно на воде, молоке, бульоне, молочной сыворотке.

СПРАВКА! Оптимальным выбором будет молоко, так как является излюбленным лакомством для собак, но содержит лактозу – молочный сахар, который не должен присутствовать в рационе в большом количестве. Каши, приготовленные на молоке, будут иметь высокий гликемический индекс, что позволит использовать для их приготовления любую крупу.

Другими словами – основа питания клетчатка и минералы, которыми как раз богаты каши и крупы , так что не бойтесь экспериментировать в процессе приготовления, радуйте своего питомца кулинарными изысками и шедеврами, и он обязательно оценит не только блюда, а и сам факт заботы. Вполне возможно, что как раз таких элементов не хватает в рационе вашего питомца.

Вконтакте

Переход на твердую пищу – одна из важнейших ступеней на первом году жизни ребенка. Правильное и своевременное введение прикорма – залог здорового роста и полноценного развития. Первыми серьезными блюдами в детском рационе обычно являются молочные и безмолочные каши. Блюда с удобной консистенцией, сытные, имеют разные вкусы в зависимости от выбранного продукта. При всем богатстве выбора родители часто не знают, с какой каши начинать прикорм.

Сроки всегда устанавливаются индивидуально. Если грудничку достаточно молока, прибавка в весе, развитие в пределах нормы, то введение каши в рацион можно отложить до 7-8 месяцев. В других случаях начинать прикорм можно раньше, но только после 4 месяцев (критическая отметка). До этого возраста пищеварительная система не вырабатывает необходимые ферменты.

Показания к введению каш до 6 месяцев:

1. Искусственное вскармливание. Пищеварительная система ребенка, который питается смесью, лучше подготовлена к приему каши, чем у грудничков.
2. Нехватка материнского молока. Введение жидкой смеси может привести к отказу от груди. Если ребенку исполнилось 5-6 месяцев , то разумнее вводить пюре и безмолочные каши в качестве докорма.
3. Дефицит смеси, детского или грудного молока. Ситуации бывают разные. Каши дешевле, сытнее, чем большинство детских смесей.

Большое значение имеет подготовленность ребенка. Если грудничок начинает проявлять внимание к взрослой пище, тянется за ложкой, то важно его поддержать и разнообразить рацион.

Видео: Врач-педиатр о возрасте, с которого лучше начинать первый прикорм

Сложный выбор: готовые или домашние каши

Вокруг домашних и покупных быстрорастворимых каш до сих пор много споров. Педиатры единогласно поддерживают пищу промышленного производства. Каким бы огромным ни было желание молодых мам приготовить еду самостоятельно, рекомендуется прислушаться к мнению специалистов.

Плюсы прикорма растворимыми кашами:

1. Детское питание проходит строгий контроль качества. Сырье для изготовления каш проверяется в лабораториях, проходит специальную обработку.
2. Блюда обогащены витаминами, минеральными солями, не требуют дополнительных добавок для улучшения вкуса.
3. Каши имеют гомогенную консистенцию, нежные и однородные. Такие блюда идеально подходят для детской пищеварительной системы, риск несварения или расстройства стула минимальный.
4. Быстрое приготовление. Любой прикорм вводится малыми порциями. Варка 1 ч. л. каши (которую ребенок к тому же может выплюнуть) неудобна. Развести водой можно любое количество порошка.

Важно! Готовые молочные каши всегда разводятся водой. Жидкость кипятят, остужают до указанной на упаковке температуры. Недопустимо в такое блюдо дополнительно вводить смесь или грудное молоко. Объединение разных продуктов может привести к неприятностям: коликам, несварению, нарушению стула.

Как выбрать покупную кашу для прикорма

Для первого прикорма подходят только однокомпонентные безмолочные каши. Добавок в виде фруктов, чернослива, овощей в продукте быть не должно.

Основные критерии подходящей каши:

• отсутствие глютена;
• соответствие указанному на упаковке возрасту;
• без ГМО;
• не содержит сахар, фруктозу и другие добавки.

Перед покупкой нужно оценить целостность упаковки, проверить сроки годности, правила хранения. Не нужно закупать кашу одного вида впрок. Возможно, она не придется ребенку по вкусу. Также не стоит отказываться от вида злака, если он сразу не понравился. Питание от разных производителей отличается консистенцией, ароматом и вкусом.

Чем опасен глютен

Часто на упаковках детского питания можно встретить пометку «без глютена». При выборе каши очень важно знать, что это такое. Глютен представляет собой растительный белок, который содержится в злаках. Вещество полезное, но далеко не всем. В некоторых случаях оно может принести непоправимый вред детскому организму. При индивидуальной непереносимости растительный белок вызывает серьезное расстройство пищеварительной системы и неизлечимое заболевание, целиакию.

Какие злаки содержат глютен:

• рожь;
• пшеница;
• овес;
• ячмень.

Основная сложность в том, что аллергическая реакция на глютен может проявиться только через 2-3 недели в виде болей в животе, метеоризма, тяжести в желудке. Ребенок капризничает, плачет. Первые признаки целиакии будут заметны еще позже, в большинстве случаев диагноз устанавливается только после проведения обследования. Поэтому к выбору питания нужно подходить серьезно.

Внимание! Глютен может содержаться не только в кашах. Растительный белок также присутствует в детском печенье. Введение мучных продуктов требует другого подхода, оно не должно совпадать с кашами.

Приготовление домашней каши для прикорма

Если выбор родителей выпал на домашнюю кашу для первого прикорма, готовить нужно по всем правилам. Можно приобрести в магазине специальную муку для детских блюд или сделать ее самостоятельно. Варятся первые каши всегда на воде.

Правильное приготовление прикорма:

1. Крупу промыть. Если используется рис, то не менее 5 раз. Злак ополаскивать до полной прозрачности воды.
2. Крупу для каши высушить естественным способом на салфетке или в духовке.
3. Перемолоть до состояния муки.
4. В кастрюлю налить 100 мл воды, поставить на плиту.
5. Смешать 1 ч. л. приготовленной муки с 2-3 ложками воды.
6. Выложить подготовленную смесь в кипящую воду, размешать.
7. Проварить до готовности. Настоять 15-20 минут, остудить.

Муку для приготовления каши хранить в сухой банке из стекла с герметичной крышкой.

Правила введения прикорма

Реакция детского организма на новый продукт непредсказуема. Независимо от вида блюда начинать прикорм нужно правильно. Аллергии, несварение, боли в желудке – это лишь малая часть неприятностей, которые могут случиться.

Основные правила:

1. Новый продукт вводится в рацион только здоровому ребенку. Недопустимо совмещать введение твердой пищи с поездками, прививками, прорезыванием зубов .
2. Начинать прикорм с однокомпонентных безмолочных каш. Допускается разведение безмолочного продукта грудным молоком или привычной для ребенка смесью.
3. Первая порция не должна превышать 1 ч. л. Постепенно, в течение 7-10 дней объем довести до 120-150 г в сутки.

Если в течение 4 недель после введения первого прикорма у ребенка не появилось аллергии, любой сыпи , он спокоен и здоров, можно пробовать новый вид крупы.

Видео: Школа доктора Комаровского: что такое прикорм и как его правильно вводить

С какой крупы начинать

Даже если нет наследственной предрасположенности к аллергии и ребенок полностью здоров, начинать прикорм нужно с безглютеновой каши. Наиболее подходящими и безопасными являются 3 вида крупы.

Гречневая каша

Гречка – идеальный злак для первого прикорма. В ней содержатся белки, клетчатка, аминокислоты, минеральные соли и витамины. Основные полезные свойства:

• низкий уровень аллергенности;
• повышает гемоглобин;
• заставляет работать кишечник;
• избавляет от запоров.

В некоторых случаях гречка может вызывать повышенное газообразование. Крупа оказывает легкое тонизирующее действие. Поэтому в рацион детей с неврологическими расстройствами продукт вводят осторожно.

Рисовая каша

Рекомендуется вводить этот злак после гречки. В противном случае есть большая вероятность того, что после риса ребенок не захочет принимать другую кашу. Если гречка по каким-то причинам не подошла, то можно начинать с этого злака.

Полезные свойства:

• единственный злак, к которым содержится 8 аминокислот;
• помогает справиться с диареей;
• низкий уровень аллергенности;
• содержит лецитин, полезный для мозга.

Рисовая каша противопоказана детям, склонным к запорам.

Кукурузная каша

Кукурузная каша имеет приятный вкус, аромат, красивый цвет. Дети едят ее с удовольствием, но вводить в прикорм блюдо рекомендуется после гречки и риса. Блюда готовят из муки, которая хорошо усваивается, успокаивает животик, избавляет от повышенного газообразования.

Полезные свойства:

• богатый витаминный и минеральный состав;
• положительно влияет на кровь, иммунную систему;
• избавляет от запоров.

Оптимальный возраст для введения этого продукта 7-8 месяцев. Постепенно, ближе к возрасту 10 месяцев, 1 года кукурузное блюдо можно разбавлять овощами, фруктами, мясом и рыбой, использовать в качестве детского гарнира.

Если ваш малыш уже получает в добавление к грудному молоку фруктовые и овощные соки и пюре, пора задуматься о введении молочного прикорма. Какие каши для детей до года лучше, и как приготовить творог для прикорма младенца? Как вводить молочные продукты в прикорм грудничка, и какие рецепты приготовления каш и творожков для детей до года рекомендуют педиатры?

Самые полезные каши для детей до года: какие лучше?

Через 3-4 недели после введения овощного пюре малышу можно дать первый молочный - кашу. В качестве этого злакового прикорма лучше всего использовать каши из круп, не содержащих глютена, который может вызвать у некоторых детей, страдающих непереносимостью этого вещества, расстройства пищеварения. К крупам, не содержащим глютена, относятся рисовая, гречневая и кукурузная.

Самой полезной кашей для детей до года считается каша из гречневой крупы, более богатой железом. В то же время детям первого года жизни часто готовят манную кашу. Манная крупа является глютен содержащей, так же как овсяная и пшеничная. Зная о том, как и когда вводить молочные каши в прикорм, наряду с крупами можно использовать и специальную скую диетическую муку, которая бывает как из отдельных круп, так и из их смеси. Важно только обращать внимание, какие крупы использовались для приготовления этой муки.

Каши для детского питания могут быть как молочные, так и безмолочные, а также комбинированные - с добавлением фруктов или овощей.

Педиатры настоятельно рекомендуют использовать в питании детей первого года жизни готовые сухие каши промышленного производства. Эти продукты имеют стабильный состав, отличаются высоким качеством, так как приготовлены из экологически чистого сырья, обогащены всеми необходимыми витаминами, важными минеральными веществами, в том числе железом, чрезвычайно необходимым детям именно во втором полугодии жизни, когда у них часто возникает его дефицит, что может привести к развитию малокровия.

При приготовлении каш в домашних условиях можно пользоваться приведенными ниже рецептами. При этом каши можно готовить с различными добавками - фруктовыми соками, пюре, свежими фруктами и овощами.

Рецепты, как варить молочные каши для детей до года

Ознакомьтесь с рецептами, как варить каши для детей до года.

Каша из детской муки

Ингредиенты: Мука детская - 100г, молоко - 1/2 стакана, вода - 25мл, сахар - 3 г. масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

Молоко довести до кипения и при непрерывном помешивании влить в него разведенную в холодной кипяченой воде детскую муку (гречневую, рисовую), варить 5 минут, непрерывно помешивая, добавить сахар и довести до кипения. В готовую кашу положить сливочное масло.

Протертая 10-процентная каша из крупы

Ингредиенты: Крупа - 100г, вода - 50 мл, молоко - 1/2 стакана, сахар - 3 г, масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

В кипящую воду при помешивании всыпать предварительно перебранную, промытую в холодной воде крупу (гречневую, рисовую) и варить на слабом огне в течение часа. Хорошо разваренную кашу протереть, добавить горячее молоко, немного соли, сахар и, помешивая, кипятить еще в течение 2-3 минут. В приготовленную по этому рецепту молочную кашу для детей до года добавить сливочное масло.

Как приготовить каши для прикорма ребенка до года

Каша из толокна 10-процентная

Ингредиенты: Толокно - 70 г, молоко - 1/2 стакана, вода - 20 мл., сахар- 3 г, масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

Молоко довести до кипения, при постоянном помешивании влить в него разведенное в холодной кипяченой воде толокно, варить 2-3 минуты, постоянно помешивая, после чего добавить немного соли, сахар и довести до кипения. В готовую кашу положить сливочное масло.

Каша манная 10-процентная

Ингредиенты: Манная крупа- 10 г, молоко -1\2 стакана, вода - 25мл, сахар- 3 г, масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

Вскипятить воду с половиной порции молока, всыпать тонкой струйкой просеянную манную крупу и варить на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая, затем немного посолить, добавить сахар, оставшееся подогретое молоко и довести до кипения. В готовую кашу положить сливочное масло.

Рецепты приготовления каш для детей до года

И ещё одна подборка рецептов, как готовить каши для детей до года.

Каша «розовая»

Ингредиенты: Крупа - 10 г, молоко - 70 ли., вода - 25 мл, сахар- 3 г, масло сливочное - 3 г, сок моркови - 30 мг.

Выход: 100гр.

Приготовление:

В готовую, чуть остывшую 10-процентную кашу (манную, рисовую, овсяную, гречневую) влить сок свежей моркови и очень тщательно перемешать.

Каша гречневая с фруктовым пюре

Ингредиенты: Мука гречневая - 10 г, молоко - 70 мл, вода - 20 мл, фрукты свежие - 50 г (или фруктовое пюре - 30 г), сахар - 3 г, масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

В кипящее молоко при непрерывном помешивании влить разведенную в холодной кипяченой воде гречневую муку и варить при помешивании в течение 5 минут, затем добавить сваренные и протертые через сито фрукты (яблоки, груши, вишни, сливы и др.), немного соли, сахар и довести до кипения.

В готовую кашу положить сливочное масло. Вместо свежих фруктов можно использовать консервированное фруктовое пюре для детского питания.

Как готовить каши для прикорма детей до года

Каша овсяная с тыквой

Ингредиенты: Тыква - 50 г, овсяные хлопья «Геркулес» (крупа рисовая, гречневая) - 10 г, молоко - 70 мл, вода - 50 мл, сахар - 3 г, масло сливочное - 3 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

Тыкву промыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар и тушить в закрытой посуде 30 минут, после чего всыпать предварительно перебранные овсяные хлопья «Геркулес», влить горячее молоко, немного посолить и тушить под крышкой на слабом огне 30-40 минут. Кашу в горячем виде протереть через сито и довести до кипения. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Таким же образом можно готовить кашу из гречневой и рисовой крупы.

Суфле из кабачков с манной крупой

Ингредиенты: Кабачок - 110г, молоко -15мл, крупа манная - 3 г, желток - ¼ шт., сахар- 2 г, масло сливочное - 2 г.

Выход: 100гр.

Приготовление:

Кабачки очистить, нарезать мелкими кусочками, потушить в молоке до готовности, взбить венчиком, добавить манную крупу и варить еще 5-7 минут, затем остудить, добавить желток сваренного вкрутую яйца, масло, сахар, немного соли, все перемешать, выложить в смазанную маслом форму и варить на водяной бане не менее 10-15 минут.

Как правильно вводить творог в прикорм малышу

Какие ещё молочные продукты вводить в прикорм грудничков первого года жизни?

С 5-6 месяцев в рацион ребенка вводят творог, также начиная с небольших доз. В первый день можно дать не более 3 г творога (1/2 чайной ложки). Постепенно дозу увеличивают и через 3-4 дня доводят до 20 г в сутки (3-4 чайные ложки) в один или два приема, затем до 40 г и к году - до 50 г в сутки. Дают творог в хорошо растертом виде, разведенным небольшим количеством сцеженного грудного молока или молочной смеси. Творог желательно давать в начале кормления.

Перед тем как вводить творог в прикорм малышу, посоветуйтесь с педиатром.

Необходимо использовать только специальный творог для детского питания, приготовленный в условиях молочной кухни или цеха детского питания молочного завода. В исключительных случаях творог можно приготовить в домашних условиях из свежего, прокипяченного молока при строгом соблюдении правил гигиены. Итак, как правильно вводить творог в прикорм грудничка?

Ниже приводятся способы приготовления творога для первого прикорма в домашних условиях. Этот молочный продукт может быть двух видов - пресный (кальцинированный) и кислый (из кефира).

Как приготовить творог для первого прикорма в домашних условиях

Пресный творог

Ингредиенты: Молоко - 300мл, молочнокислой кальций - 1 /4 г (2,5 таблетки по 0,5 г) или 20-% раствор хлористого кальция – 3 мл (1/2чайной ложки).

Выход: 50гр.

Приготовление:

К холодному свежепро-кипяченному молоку добавить приобретенный в аптеке молочнокислый кальций или раствор хлористого кальция, после чего молоко нагреть до кипения в эмалированной посуде, сразу снять с огня, охладить до комнатной температуры. Полученную массу откинуть на стерильную марлю, слегка отжать. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике не более 24 часов.

Кислый творог

Ингредиенты: Кефир – 300мл.

Выход: 50гр.

Приготовление:

Кефир (лучше полученный на молочной кухне или приготовленный в цехе детского питания) вылить в эмалированную посуду и нагревать на очень слабом огне до загустения. Полученную массу откинуть на стерильную марлю. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике не более 24 часов.

Статья прочитана 1 530 раз(a).

Натуральным питанием называют максимально приближенное к естественному рациону определенного вида кормление. Рацион щенка непременно должен быть разнообразным, и значительной его частью являются богатые источники клетчатки, витаминов и микроэлементов - крупы.

Какими кашами можно кормить щенков, какую крупу и как варить, а также все о добавках, порциях и вариантах приготовления в нашей статье!

Какую можно?

Какие собачьи каши можно, а главное нужно давать малышам? Для щенков больше всего подходят гречневая, овсяная и рисовая крупы , также их можно перемешивать и готовить вместе.

При разбирании вопроса, какмими крупами можно кормить собак не стоит забывать, что в них во всех содержится фитиновая кислота , которая связывает кальций, магний, фосфор цинк и другие микроэлементы, что делает их всасывание в кишечнике невозможным.

Однако выход есть и простой: фитиновая кислота частично разрушается при варке и замачивании. Если замочить крупу на ночь и проварить минут двадцать, то особого вреда не будет .

ВАЖНО ! В любом случае необходимо внимательно следить за реакцией организма питомца: у некоторых собак случаются аллергические реакции.

Как часто?

• 2-3 месяца: кормят шесть раз в день: каждые три часа, начиная примерно с семи утра и заканчивая в девять-десять часов вечера.
• 2-4 месяца: четыре-пять раз в день, увеличив интервал между кормлениями.
• 4-6 месяцев: три-четыре раза в день, через каждые пять-шесть часов.
• 6-10 месяцев: три раза в день, через шесть-семь часов.
• старше: два раза в день, утром и вечером, как и взрослых собак.

В 1-2 месяца один раз в день дают мясо или рыбу; два раза - кашу на воде, мясном или овощном бульоне, с добавлением овощей и мяса; один раз - молоко, творог или кефир; в оставшиеся два раза можно давать молочные продукты или сваренную на молоке овсяную кашу.

Время одного кормления составляет около 15-20 минут. Если после этого в миске останется еда, её следует убрать.

ВАЖНО ! Прежде чем давать щенку физическую нагрузку, после еды необходимо выждать 1-2 часа. Чрезмерная активность на полный желудок может серьёзно навредить здоровью вашего питомца.

Также полезно установить подставку для мисок на уровне груди щенка: её можно сделать самому или купить. Подставка на штативе прослужит долго, поскольку позволяет регулировать высоту по мере того, как животное растёт.

В каком возрасте начинать?

С 1-го до трёх-трёх с половиной месяцев приблизительно половину рациона щенка должны составлять молочные продукты, поэтому каши можно варить чаще на молоке, чем на воде и на бульоне. По мере взросления их следует постепенно заменять на мясные и овощные. С 10-ти месяцев будет достаточно давать творог, кефир или йогурт два-три раза в неделю.

ВАЖНО! Натуральная пища обязательно должна быть свежей.

Можно ли

Как щенкам, так и взрослым собакам строго не рекомендуется употреблять в пищу некоторые крупы, поскольку они могут провоцировать несварение, нарушение обмена веществ, аллергические реакции и другие серьёзные проблемы со здоровьем.

Молочную

Геркулесовую

Обратимся к овсянке. Овсяная крупа калорийна, в ней много клетчатки, белка, жира, кальция и фосфора, чем в рисе и гречке. Однако стоит отметить, что подходит она только активным собакам: кастрированным и стерилизованным животным давать овсянку запрещено . А тем, кто активно бегает и прыгает, можно.

У некоторых собак овсянка вызывает расстройство кишечника — это индивидуально и, конечно, лучше ее исключить из рациона А вот собакам страдающим гастритом, язвой желудка очень полезен овсяный отвар или кисель. Ослабленным, больным животным, питомцам «сидящим» на диетическом питании, растущим щенкам овсянка принесет только пользу.

«Я сама все себе приготовлю»

Можно ли собаке есть овсянку? Можно, если эта собака всю жизнь питается овсянкой, не толстеет от нее, и ее кишечник справляется.

Надо ли специально переводить собаку на геркулесовую кашу? Нет.

В любом случае овсянка, как и любая другая крупа требует коррекции и давать их можно в определенных пределах, не подменяя ими мясо.

Манную

Многих интересует вопрос, можно ли кормить манной кашей малышей? На самом деле, манка используется в основном для тех щенят (от новорожденных до максимум 3х месячных), которым нужно набрать вес.

Она очень калорийна, но в ней почти не содержится витаминов и микроэлементов (только немного калия и железа), малая доза клетчатки (всего 0,2 %), но большое количество витаминов группы «В».

Пшенную

Пшено слишком тяжело усваивается и даже может спровоцировать заворот кишок. Кроме того, пшенка может спровоцировать сильную аллергию! Даже подмешивание к другим крупам нежелательно.

Перловую

Также противопоказана перловка , которая является аллергеном. И несмотря на то, что в перловке куча витаминов, организм собаки, тем более щенка, даже трети из них не усвоит. К тому же употребление перловой каши приводит к запорам и даже аллергиям у собаки.

Нежелательны бобовые - часто вызывают вздутие живота. Категорически нельзя давать кашу из кукурузной крупы , она тоже практически не усваивается в собачьем желудке. Кукуруза допускается свежая или сваренная в початках.

Пшеничную и ячневую каши можно употреблять только взрослым и здоровым собакам, ведущим активный образ жизни .

В зависимости от породы

Немецкой овчарке

Каши должны составлять 25-35% от всего рациона. Можно давать гречневую, рисовую и овсяную каши. Обычно их дополняют мясом и овощами.

Мама-папа, спасибо за вкусную кашу!

Хаски

Запарьте хлопья овсянки кипятком и дайте настояться 10 минут. Овсянку не рекомендуется давать часто, т.к. она слабит, но ее легко можно заменить рисом или гречей. Добавить сырой желток, немного сырого фарша и творога — вуаля, завтрак готов!

Лабрадору

Щенкам лабрадора полезен вот какой рецепт: запариваем мелкоразмолотую овсяную кашу молоком, добавляем 1 ч.л. рыбьего жира и 2 таблетки глюкозы. Также можно сварить гречку с мясом на овощном отваром.
«Можно мне еще кашки?»

Йорку

Для йорка (а также шитцу, той-терьера и мопса) недопустима овсянка и манка, т.к. эти собачки склонны к ожирению. Чтобы приготовить вкусную кашу для йорика, возьмите маленькую морковь, немного цветной капусты, 2 ложки гречки. Сварите все до готовности (около 30 минут), затем смешайте получившееся блюдо блендером, добавьте немного нерафинированного растительного масла, отварную говядину или курицу и подавать кашу собачке. Соли и перца быть не должно!

Порцию приготовленной каши рассчитывать так: на 500 гр. веса питомца - 1 столовая ложка каши.

Как варить: рецепты

Готовую кашу на бульоне можно хранить в холодильнике до 48 часов.Также можно отдельно сварить крупы, овощи и мясо и смешивать их перед тем, как дать щенку. В этом случае каша варится в чистой воде без соли и добавок, после приготовления остужается, перекладывается в чистую ёмкость и хранится в холодильнике.

Любая крупа, кроме овсяной, должна быть хорошо проваренной, но не клейстерообразной, а рассыпчатой . После приготовления кашу оставляют плотно закрытой и дают ей настояться в течение получаса.

Овсяные хлопья не варят, а запаривают в кипятке. Крупу перед приготовлением обязательно промывают проточной водой.

Сваренную рыбу очищают от костей и измельчают, мясо лучше усваивается нарезанное кубиками. Овощи также нарезают кубиками или натирают на тёрке.

Сырые овощи и мясо кладут в кашу за 3-5 минут до готовности, субпродукты варят заранее в отдельном бульоне, которые затем не используют. Соотношение крупы и воды: 1 к 2 или 1 к 3.

ВАЖНО ! Если вместо мяса для приготовления бульона используется фарш, его предварительно следует залить водой, размешать и оставить на несколько минут. Затем убрать всплывшие фрагменты жира и кожи.

Рецепты как сварить кашу для своего любимца:

Гречневая на бульоне

1. Опустить мясо в кипящую воду и варить на слабом огне до полного вываривания мяса, регулярно снимая пену. Время приготовления зависит от качества воды и мяса и может занять от 40 минут до 2 часов. Мясо вынуть.
2. Гречку предварительно замочить в воде на 20–30 минут, слить всплывшую шелуху, крупу откинуть на сито. В кипящий бульон добавить гречневую крупу в соотношении 1:3, после закипания варить 15-20 минут, помешивая.
3. За 3-5 минут до готовности крупы нарезанные кубиками сырое мясо или овощи.
4. Довести до готовности, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут. Можно накрыть кастрюлю полотенцем.
5. В готовую тёплую кашу перед едой добавить немного сливочного или растительного масла или рыбий жир.

На воде

1. Промытую крупу залить водой в пропорции 1:2 или чтобы уровень воды был выше уровня крупы на два пальца, накрыть кастрюлю крышкой и варить до полного испарения жидкости 15–20 минут после закипания.
2. Накрыть кастрюлю полотенцем и оставить настаиваться на 20–30 минут. Если для приготовления каши используется нешлифованный рис, следует варить его 35-40 минут.
3. Если крупа шлифованная, в воду перед закипанием можно добавить чайную ложку подсолнечного или оливкового масла.

Рисовая на молоке

Промытую крупу залить молоком в пропорции 1:2, добавить чайную ложку растительного масла. После закипания плотно накрыть крышкой и варить 20-30 минут. Выключить огонь и оставьте на горячей поверхности еще на 5–10 минут, после чего открыть крышку и перемешать.

ВАЖНО ! Пища должна быть тёплой, кормить щенка горячим и холодным нельзя!

Возможные добавки

Молоко

Молочные продукты являются важнейшим элементом питания для щенков, особенно в возрасте до трёх с половиной месяцев. Можно варить крупы на молоке, а можно готовить на воде, нежирном мясном или овощном бульоне.

Молоко, кефир, простоквашу, творог или йогурт следует добавлять в уже готовую кашу на воде или молоке или скармливать отдельно. Также в кашу добавляют кусочки овощей и фруктов, ягоды, орехи, кладут чайную ложку мёда.

Мясо

Можно и полезно кормить щенка телятиной, говядиной, телятиной, нежирной бараниной, мясом кролика и индейки, кониной , варить и смешивать с кашей и овощами такие мясные субпродукты , как сердце, почки, лёгкие, печень.

Курицу следует добавлять в рацион осторожно и внимательно следить, как на неё реагирует желудок питомца.

Мясо необходимо проморозить в течение двух или трёх дней, а перед кормлением разморозить до комнатной температуры.

Вместо этого также можно обдать кипятком, положить в кашу за несколько минут до готовности и немного проварить, оставив полусырым. Для бульона лучше всего использовать не мясо, а кости, которые затем удалить. Мясные субпродукты допускается обрабатывать так же, как и мясо, но предпочтительнее проварить.

ВАЖНО ! Мясо птицы нужно отделять от костей и добавлять в кашу, давать кости категорически не разрешается.

Рыба

Овощи

Овощи в кашу кладут мелко нарезанными, сырыми, варёными, пропаренными, иногда слегка прожаренными, как один вид, так и сразу несколько. Это могут быть свёкла, капуста белокочанная и цветная, брокколи, болгарский перец, огурцы, кабачки, морковь, а также в умеренных количествах зелень: листовые салаты, укроп, щавель, петрушку, свекольную ботву, проростки злаков и прочее.

ВАЖНО ! Овощи и фрукты должны быть мытыми, овощи следует чистить. Крапиву необходимо сперва обдавать кипятком.

Жиры

1-2 раза в неделю стоит добавить сваренное вкрутую куриное яйцо или сырой желток без белка.

Начиная с нескольких капель и постепенно доведя до чайной ложки, можно добавлять растительное масла, с двухмесячного возраста - рыбий жир. Также в кашу добавляют толчёный мел или яичную скорлупу (её следует измельчать особенно тщательно, чтобы исключить попадание острых частиц), немного сливочного масла.

ВАЖНО ! Запрещено давать щенкам жирное мясо, свинину, фарш, копчёности. Также нельзя добавлять сахар и сладости, поскольку глюкоза у собак не усваивается и может вызвать брожение в кишечнике. Острое и специи чреваты раздражением желудка, а в колбасных изделиях содержится много вредных веществ.

Разрешены макаронные изделия, нечасто и в меру.

Следует приучать щенка употреблять разнообразные продукты. Если щенок испытывает склонность к чему-то определённому, это стоит учитывать, а для отвергаемой пищи сделать перерыв на неделю или две. Иногда можно солить, но не много и не часто: соль сама по себе содержится во всех продуктах.

Каждый новый продукт следует вводить в рацион постепенно и следить за реакцией кишечника и возможной кожной аллергической реакцией. В случае необходимости делается перерыв.

ВАЖНО! Мешать с кашей или другими натуральными продуктами сухой корм нельзя.

Соотношение крупы и добавки. Сколько в день давать?

Порцию рассчитывают соответственно возрасту и весу щенка, а затем следят, наедается он или нет. Если питомец охотно съел всё и вылизал миску, в следующий раз увеличьте количество даваемой пищи. Некоторые животные не оставляют ничего, даже насытившись, не нужно позволять им переедать.

Общий объём пищи в день составляет 5% от веса щенка, в возрасте до 4-х месяцев добавляется ещё 100 г на 1 месяц жизни.

• 1-2 месяца: каши и овощи должны составлять 10% объёма пищи.
• 2-3 месяца: 15-25% круп и овощей, 35-50% мяса и 40-50% молочных продуктов.
• с 4-х месяцев: потребление мяса увеличивается, а других продуктов - уменьшается: рацион составляют 10-15% круп и овощей, 25-50% молочных продуктов и 50-70% мяса.

Увеличивать соотношение одного за счёт другого нецелесообразно, в том числе и в целях экономии.

Количество мяса высчитывается из потребности 20-30 г в день на кг веса щенка. Дважды в неделю вместо мяса следует давать рыбу, 40-60 г на кг веса.

На 1 кг веса приходится:

• 1,5 г клетчатки
• 9 г белка
• 13,8 г углеводов
• 2,64 г жирных кислот.

В кашу добавляют треть мяса от дневного рациона, остальное следует скармливать сырым.

Соотношение при приготовлении составляет:

• 30% злаков
• 40% мяса, мясных субпродуктов или рыбы
• 30% овощей и кормовых добавок.

Если случилось так, что кормление было пропущено, во время следующего накладывают обычную порцию, без добавки. То же касается временной замены одних продуктов на другие. Если в какой-то раз питомцу вместо молочной каши дали мясную, не нужно потом пытаться восполнить пропущенное дополнительными порциями или «заменять наоборот»: следует просто продолжать кормить, как и раньше.

ВАЖНО ! В любое время суток у щенка обязательно должна быть свежая вода.

Полезное видео

Развивайте свои кулинарные способности себе на благо и своему хвостику на пользу:

Подводя итоги

• Каша является значимой частью рациона щенка.
• Для щенков больше всего подходят гречневая, рисовая и овсяная крупы.
• Миски с едой и водой должны устанавливаться на уровне груди щенка, чтобы во время еды и питья ему не приходилось наклоняться.
• Высокую физическую активность следует развивать не раньше, чем через 1-2 часа.
• Рацион щенка должен быть разнообразным и полноценным, нельзя заменять одни продукты другими в ущерб питательности и витаминам.
• Пища всегда должна быть тёплой и свежей.
• Важно знать, какие продукты можно употреблять щенкам, какие - взрослым собакам, а какие вовсе не следует включать в рацион.
• Необходимо следить, чтобы щенок не оставался голодным и не переедал.
• У щенка всегда должен быть доступ к чистой и свежей воде.

Молочные каши – вкусная и здоровая пища, которая насыщает организм витаминами и полезными элементами, повышает иммунитет, придает сил и энергии. Но педиатры не рекомендуют давать молочную кашу в первые месяцы прикорма, так как коровье и козье молоко тяжело усваиваются. Такое питание может вызвать проблемы с пищеварением, нарушение стула и возникновение аллергии. Особенно, если это грудной ребенок на естественном вскармливании.

Но молочные каши выполняют ряд важнейших функций и помогают решить следующие проблемы:

• Медленный набор или недостаток веса. Как рассчитать нормальный вес грудничка, смотрите по ссылке ;
• Дефицит витаминов группы В. У детей ухудшается состояние волос, зубов и ногтей, наблюдается замедление роста и развития, нарушается вещественный обмен;
• Недостаток или отсутствие грудного молока;
• Аллергия или непринятие молочной смеси.

В статье мы рассмотрим, когда и как можно давать молочные каши для детей до года. Узнаем, когда и какие злаки включать в прикорм ребенка.

С какой каши начинать прикорм

Первый прикорм начинают с безглютеновых каш на воде. Малышам на искусственном кормлении начинают давать взрослую пищу с четырех месяцев, кашу для грудничка дают с полугода. Наиболее оптимальной является гречневая крупа, которую характеризуют гипоаллергенность и легкая усваиваемость. Она богата железом, магнием, фосфором и витаминами группы В.

Через неделю вводят рисовую кашу, а еще через неделю – кукурузную. Эти крупы не содержат глютен, хорошо усваиваются и крайне редко вызывают аллергию. Если прикорм проходит успешно, начинают давать глютеновые злаки. Они более тяжело усваиваются и могут вызвать аллергию, но эффективно очищают организм и выводят токсины, укрепляют иммунитет, положительно влияют на работу внутренних органов, способствуют полноценному развитию и правильному росту грудничка.

Среди глютеновых злаков сначала включают овсяную крупу, потом дают пшеничную, ячменную и уже после 11-12 месяцев – манную. Манная каша считается наиболее бесполезной и опасной кашей, так как часто вызывает аллергию и приводит к появлению лишнего веса. Однако если у малыша недобор массы, она эффективно поможет малышу.

Правила введения каши в прикорм

• Введение каши начинают с 0,5-1 чайной ложки. С каждым разом порцию увеличивают на одну чайную ложку, пока она не достигнет 120-150 грамм;
• В восемь месяцев суточная норма каши составляет 160-170 грамм, в девять – около 180 грамм, в год – 200 грамм. Но это условные рекомендации, при выборе порции опирайтесь на развитие и потребности ребенка;
• При введении нового продукта в рацион малыша внимательно следите за самочувствием. Взрослая пища может вызвать нарушение стула и пищевую аллергию, признаки которой проявляются в течение двух суток. Подробнее о пищевой аллергии у грудничка читайте ;
• Продолжайте давать малышу продукт, если негативная реакция отсутствует. Если самочувствие ухудшилось, прекратите прием и обратитесь к педиатру. Не занимайтесь самолечением! Кстати, даже если у ребенка проявилась пищевая аллергия, при правильном лечении и диете она пройдет к 4-5 годам;

• Между введением новой каши или продукта делайте промежутки в одну-две недели, чтобы организм привык и реагировал спокойно;
• Для детей до года еду готовят без сахара, соли и других специй. В кашу можно добавить грудное молоко или растительное масло. После 7-8 месяцев в блюдо кладут вымоченные измельченные сухофрукты, гипоаллергенные овощи в вареном виде и сливочное масло. После 9 месяцев – вареные фрукты и ягоды в консистенции пюре;
• Вводить каши из нескольких злаков можно после того, как каждый ингредиент включен в рацион ребенка. Это же касается и каш с другими добавками (фрукты, овощи и пр.);
• Каша должна быть жидкой и без комочков, по консистенции напоминать пюре. Кормить малыша нужно только с ложки, не используйте бутылочки!

Когда и как вводить молочные каши

Некоторые родители думают, что лучше выбирать козье молоко, так как по составу оно ближе к грудному. Но этот продукт переваривается и усваивается дольше и труднее, поэтому такие каши разрешены для детей старше 18 месяцев. Козье молоко рекомендуют использовать при лактазной непереносимости или аллергии на коровий белок.

Перед приготовлением крупу нужно перемолоть до консистенции муки и затем сварить на воде. В готовую массу добавляют молочную смесь или грудное молоко. После того, как каждый злак введен в рацион грудничка, грудное молоко (смесь) заменяют на цельное коровье или магазинное. Выбирайте нежирный продукт. Если это натуральный домашний напиток, разбавляйте его водой 1 к 1.

Желательно каждый раз готовить новую кашу. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике не более суток, после чего разогревать на водяной бане. Если вы не хотите готовить самостоятельно, можно купить готовую молочную кашу. Готовый продукт содержит максимально сбалансированный и адаптированный состав, который идеально подходит для прикорма.

Сегодня изготовители предлагают широкий выбор продукции для детей. Выбирайте каши без ароматизаторов, ГМО и консервантов, желательно без соли и с минимальным содержанием сахара. Перед покупкой внимательно изучите состав и срок годности, проверьте целостность упаковки. Подбирайте питание только по возрасту ребенка. Давайте рассмотрим наиболее популярные марки детского питания.

Какую молочную кашу выбрать для ребенка

• Нестле – наиболее популярный вид детского питания, который входят в тройку лучших детских каш. Безопасный гипоаллергенный состав с добавлением бифидобактерий, что благотворно влияет на пищеварение и микрофлору ребенка. Широкий ассортимент. Но будьте осторожны, так как безглютеновые каши содержат следы глютена!;
• Агуша содержит большое количество витаминов и минералов. Продукт изготавливают на основе сухого молока с использованием фруктозы и соли;
• Беби содержит цельное молоко и сахар, сливки и растительные жиры. Отличается высоким разнообразием;
• Хумана отличается высокой стоимостью и натуральным безопасным составом. Приготовлены на обезжиренном молоке и не содержат сахара, включают 13 витаминов и полезные минералы;
• Беллакт приготовлен на сухом молоке с использованием растительных жиров и сливок без добавления соли. Широкий выбор продукции и надежный состав;
• Винни приготовлены на цельном сухом молоке с добавлением сахара и соли, витаминов и пребиотиков. Содержат кальций и железо;

• Семпер изготавливают из цельного зерна с применением специальной обработки крупы, что улучшает усвоение кальция, фосфора, цинка и железа. Включает растительные жиры, витамины и минералы. Некоторые виды продукции включают сахар и фруктозу, пребиотики и экстракт ванили;
• Хайнц – безопасный состав без соли. Включают сухое молоко и сухие сливки, сахар, 12 витаминов и полезные минералы. Широкий ассортимент, в том числе готовые питьевые каши;
• Флер Альпин – органический цельнозерновой продукт, который выращивается без искусственных добавок. Приготовлен на цельном молоке без витаминов и минералов;
• Хипп – еще один органический продукт, приготовленный на сухой детской смеси. Широкий выбор продукции, в том числе линейка “Спокойной ночи” с содержанием травяных сборов. Они эффективно успокаивают и налаживают сон;
• ФрутоНяня – доступный продукт по недорогой цене. Широкий выбор каш с добавлением фруктов и ягод. Богатый витаминно-минеральный состав. Содержит сахар и сливки;
• Нутрилон – продукция со сбалансированным составом, который включает витамины, минералы, пребиотики без соли. Отличается высоким качеством, тщательным отбором каждого ингредиента и широкой линейкой продукции для каждой возрастной категории;
• Малютка изготавливается на частично адаптированной молочной смеси без добавления соли. Содержит витамины, минералы, сахар и мальтодекстрин.

Даже самая натуральная каша, которая получила наибольшее количество положительных отзывов, может не подойти вашему малышу. Ведь каждый ребенок развивается индивидуально. Если марка не подошла, попробуйте другую. Если вы нашли подходящую кашу, которая не вызывает ухудшение самочувствия и которую малыш кушает с удовольствием, не меняйте продукт!