Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: построСниС мСню ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню

БоврСмСнная Тизнь ΠΏΠΎΠ»Π½Π° стрСссов. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ людям Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Сдят. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто, Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ сил ΠΈ возмоТности ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° состояниСм своСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стадии ΠΈ уходят Π² Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Одним ΠΈΠ· самых распространСнных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π² наши Π΄Π½ΠΈ являСтся Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚. Масса ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² прСдрасполоТСнности ΠΊ этому заболСванию ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π³Π΅Π½Ρ‹.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ β€” это слоТная патология, которая сопровоТдаСтся мноТСствСнными мСтаболичСскими Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ измСнСния Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° инсулина. Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ ΠΆΠ΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° усвоСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² опрСдСляСтся Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ II Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Для этого этапа заболСвания Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° инсулиновая Ρ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ становятся нСвосприимчивы ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ инсулина.

Π’ особСнности ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ заболСванию люди с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом. И Ссли Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ I Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π² основном опрСдСляСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π² дСтском возрастС, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ взрослыС люди.

Для поддСрТания Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самочувствия Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ схСмы питания. БущСствуСт спСциализированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° для похудСния. ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ вСсом β€” сущСствСнноС ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΏΠΎΡ€ΡŒΠ΅ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этот Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ прСдставляСт ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΈ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ бСссимптомно, Π² вялотСкущСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. И обнаруТиваСтся Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ случайно, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ профосмотра. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаСм ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ.


Π’ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ распространСнному мнСнию, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Сст ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ заболСвания. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ воврСмя ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

К основным симптомам заболСвания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти нСсколько основных проявлСний:

  • судороги Π² Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…;
  • Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ощущСния Π² суставах Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΠ³;
  • ΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π·ΡƒΠ΄ Π² области Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡ‰Π° Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½;
  • сниТСниС ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½;
  • ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ воспалСния ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°;

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… симптомов Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° являСтся полиурия. ОсобСнно ΠΎΠ½Π° бСспокоит заболСвшСго Π² Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя. ЧастоС мочСиспусканиС связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ пытаСтся вывСсти излишки сахара.

Π–Π°ΠΆΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ симптом слСдуСт ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡƒΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ происходит потСря Тидкости ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ пытаСтся Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’ особСнности сильноС ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΅Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ II Ρ‚ΠΈΠΏΠ° , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ вырабатываСтся, Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ низкокалорийная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Как Π² сниТСнии массы Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ уровня сахара.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ β€” это ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ воздСйствиС употрСбляСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.


БоотвСтствСнно всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, употрСбляСмыС Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ гликСмичСскому индСксу Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким Π“Π˜;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ со срСдним Π“Π˜;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π“Π˜.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΏΠΎ гликСмичСскому индСксу

ГликСмичСский индСкс Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹/ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ/сухофрукты ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Высокий Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹, изюм, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, свСкла. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, сдобныС Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, мюсли с сухофруктами, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар.
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ , абрикос, пСрсики, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, бСлая ΠΈ красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, овсянка, рисовая лапша, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.
Низкий ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, салат, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, спарТа, яблоки, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚.

Π§Π΅ΠΌ мСньшС гликСмичСский индСкс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° это Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ остаСтся Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ поднимаСтся. Но это Π½Π΅ повлияСт Π½Π° состояниС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ β€” это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€. И это вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ скудным. БовсСм Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс.


ΠŸΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя β€” основа всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ:

  1. Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2400 ΠΊΠΊΠ°Π».
  2. НСобходимо ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ выводят ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π° слоТныС.
  4. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ количСство соли, потрСбляСмоС Π² сутки. НС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π³.
  5. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² количСствС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² сутки.
  6. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π·Π° дСнь.
  7. Из Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания выводят мясныС субпродукты, колбасы, сосиски, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности.
  8. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ суточноС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°:

  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок β€” 1 стакан;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” 200 Π³Ρ€;
  • кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” 500 ΠΌΠ»;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • мясо β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • готовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 200 Π³Ρ€;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” Π΄ΠΎ 60 Π³Ρ€.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° диСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связан с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стрСссом. Π’ особСнности, Ссли ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π² Π΅Π΄Π΅.

Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всю Тизнь. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° лСкарств.


Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для больного сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных блюд: Ρ‰ΠΈ, ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ тСлятину, салаты ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство вкусных свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, дСсСрты ΠΈΠ· свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ сладкоС с сахарозамСнитСлями, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ эти блюда Π² мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ мСню

МСню для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π° нСдСлю Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ составлСнным, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС потрСбности. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство потрСбляСмой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Один дСнь мСню рассчитан Π½Π° Π΄Π²Π° дня Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π”Π΅Π½ΡŒ 1

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ яйцо;
  • пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ β€” 200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Π±Π΅Π· сахара) β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ любого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ОбСд:

  • Ρ‰ΠΈ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • паровая ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· говядины β€” 65 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • отварная грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • салат ΠΈΠ· свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • морс ΠΈΠ· ягод β€” 150 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • салат β€” 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сок ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° β€” 150 ΠΌΠ».

Π£ΠΆΠΈΠ½:

  • отварная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • яблоко β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° Π΄Π²Π° часа Π΄ΠΎ сна):

  • ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 200 ΠΌΠ»;

ΠœΠ΅Ρ€Π° Π²ΠΎ всСм β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ диСтичСского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°

Π”Π΅Π½ΡŒ 2

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ:

  • овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • кусок Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • кусок Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” 250 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • Π±Π°Π½Π°Π½ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ОбСд:

  • суп β€” 200 ΠΌΠ»;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говяТий язык β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” 200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • апСльсин β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠΈΠ²ΠΈ β€” 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π£ΠΆΠΈΠ½:

  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо β€” 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • салат β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 150 ΠΌΠ»;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Тирности β€” 200 ΠΌΠ»;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Π±Π΅Π· сахара) β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π”Π΅Π½ΡŒ 3

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ:

  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • салат β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π±Π°Π½Π°Π½ β€” 1ΡˆΡ‚;
  • кусок сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ОбСд:

  • суп с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ β€” 200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • пСрсики β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π£ΠΆΠΈΠ½:

  • овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • рыбная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ β€” 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Π±Π΅Π· сахара) β€” 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π”Π΅Π½ΡŒ 4

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ:

  • салат ΠΈΠ· яблока с Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ΠΎΠΌ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ β€” 200 ΠΌΠ»;
  • Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€” 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • стакан кисСля с сахарозамСнитСлями

ОбСд:

  • суп с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ β€” 150 ΠΌΠ»;
  • пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с сахарозамСнитСлСм β€” 200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‡Π°ΠΉ β€” 200 ΠΌΠ».

Π£ΠΆΠΈΠ½:

  • ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • пСрловая каша β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сладкий Ρ‡Π°ΠΉ (с сахарозамСнитСлСм) β€” 200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ:

  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • нСсладкий Ρ‡Π°ΠΉ β€” 200 ΠΌΠ».

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎ дням позволяСт ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ максимальноС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

БущСствуСт мноТСство Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ самочувствиС. Одна ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π•Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅Π²ΠΎΠΉ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° базируСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ расчСта гликСмичСских индСксов ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Основная масса блюд для больного сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ минимальной Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Она измСряСтся Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… (Π₯Π•). 1 хлСбная Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° Ρ€Π°Π²Π½Π° 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Для Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ опрСдСлСния количСства Π₯Π• Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просты Π² использовании ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ для расчСта.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкусная, сочная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° тСстС ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².


Для приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобится:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • нСбольшиС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 4 ΡˆΡ‚;
  • Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сладкий красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • сыр ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль β€” нСбольшоС количСство.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π½Π΅ снимая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ лишнСго сока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ яйцо. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ противня ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. На Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сыра ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ сладкоСТСк.


Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки β€” 1 ΠΊΠ³;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 150 Π³Ρ€;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сухари ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° β€” 20 Π³Ρ€;
  • настой стСвии β€” Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” β…“ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Настой стСвии Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. НуТно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 3 Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° 200 ΠΌΠ» кипятка ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сухари ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самим. Π’ сухари Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ настоСм стСвии Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π° это врСмя яблоки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ яблоки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° обсохла. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яблокам ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, насыпаСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ толстый слой сухарСй. На Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яблочно-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ посыпаСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм сухарСй, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ окаТутся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ПослСдним слоСм Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡ΡŒ сухари. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

ДиСтотСрапия

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ массу Ρ‚Π΅Π»Π° бСзуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΉ сущСствуСт ряд строгих ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, приводят ΠΊ прСкрасному Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ.

НизкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для похудСния ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π°:

  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды;
  • цитрусовыС;
  • Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…);
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • свСкла;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • спСции;
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ДиСтотСрапия ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Они ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ воздСйствиС Π½Π° сниТСниС сахара, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСкрасно Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° сниТСниС Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².

ГрСчнСвая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π£ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ срСдний гликСмичСский индСкс, Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ 55. Π­Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° содСрТит Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Но Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ достоинством этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, являСтся присутствиС Π² Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΈΡ€ΠΎΠΈΠ½ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ свойством ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² использования Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Но самым простым являСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ смСшиваниС Π΅Π΅ с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

На 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 200 ΠΌΠ» ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Напиток настаиваСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.


БСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ остороТнСС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ основным Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ питания Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ яйца. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π° нСдСлю Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ лишь 15% этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ больного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ даст Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ослоТнСна Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Однако, бСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° эффСктивно ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с лишним вСсом.

Π’ этом случаС Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° 50/50. Один дСнь Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ мСню ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ дСнь ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎ-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ.


К соТалСнию, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ слишком явной симптоматики, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. НСрСдко Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ хроничСским ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСчСния.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ строго контроля Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ со стороны больного, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ со стороны спСциалиста. Волько Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

Π’ самой ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ослоТнСнным ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. НСдСльноС мСню ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ своСй сути ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ со срСдним ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом ΠΈ нСбольшоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° питания ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄:

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, капуста, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ,Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, рСдис, Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½, клюква, Π°ΠΉΠ²Π°, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, яблоки, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° вишня, пСрсики, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Ρ‹,. Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, слива

Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· сниТСнной Тирности МайонСз, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ соусы

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Π‘Π΅Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, тСлятина, нСТирная говядина ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π° ΠΈΠ· мяса, мясо ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, сосиски, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ колбасы, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо

Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ°, скумбрия, консСрвы Π² маслС, ΠΈΠΊΡ€Π°, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сыры ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, масло, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, приготовлСнная Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ сахарозамСнитСлях БисквитныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· сахара ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, суфлС

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, подсолнСчноС, льняноС Π‘Π°Π»ΠΎ

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ миндаль, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, сСмСна подсолнСчника, Арахис,

кокосовый ΠΎΡ€Π΅Ρ…


НСсладкий Ρ‡Π°ΠΉ, Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния сливок Алкогольная продукция
Волько Ρ‚Π΅ сладости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахарозамСнитСлСй Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ являСтся ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π° количСством ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π·Π° Π΅Π΅ качСством ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Активная ТизнСнная позиция ΠΈ занятия спортом, сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… способны Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ наступлСниС заболСвания, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π­Ρ‚Π° нСхитрая инструкция ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ самочувствиС ΠΈ качСство ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π—Π° послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ количСство людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±Ρ‹Π» поставлСн Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· β€œΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ диабСт”, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 3 Ρ€Π°Π·Π°. Π’ΠžΠ— Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· занимаСтся ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого вопроса, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° сСгодняшний дСнь статистика Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎ растСт. БущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ приходится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40% ΠΎΡ‚ всСх Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… исходов.

Если ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большоС количСства сладкого, ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° вСсом, Ρ‚ΠΎ подТСлудочная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ пСрСстаСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство инсулина. НСобходимо ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ своСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Ρ†Π΅Π½Π° нСвнимания β€” тяТСлоС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ослоТнСния. Если Ρƒ вас Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с вСсом, Π²Ρ‹ испытываСтС ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ тянитС, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

ВсС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ прСдставлСны для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ наглядного ознакомлСния с Ρ‚Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ. Основной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ, являСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ заставляСт Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Β» ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, которая подвСргаСтся Β«ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚Π°ΠΊΠ΅Β». Когда послС Π΅Π΄Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ выброс инсулина. Π’ основС заболСвания Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ расстройства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°: Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ усвояСмости Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ тканями ΠΈ усилСнноС Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° .

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ распространСнным являСтся Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° , Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρƒ взрослых ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 40 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ…. ОсобСнно увСличиваСтся количСство Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… послС 65 Π»Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ заболСвания составляСт 8% Π² возрастС 60 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ достигаСт 23% Π² 80 Π»Π΅Ρ‚. Π£ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй сниТСнная физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, которая ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, ΠΈ абдоминальноС ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ возрастС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ опрСдСляСтся Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊ инсулину , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСкрСциСй этого Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°. Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом, Π° сниТСнная сСкрСция Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρƒ Π»ΠΈΡ† Π±Π΅Π· оТирСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ заболСвания Π² этом возрастС являСтся бСссимптомноС Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ проявятся ослоТнСния.

Π­Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ появлСния ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с возрастом. ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ заболСвания срСди ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² возрастС 56-64 Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π° 60-70% Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. И связано это с Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ β€” наступлСниС ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ нСдостаток эстрогСнов Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ каскад Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сопровоТдаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вСса, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ толСрантности ΠΊ глюкозС, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ дислипидСмии.

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ заболСвания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ схСмой: ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс - усилСниС инсулинорСзистСнтности - ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня сахара - усилСниС Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ инсулина - усилСниС инсулинорСзистСнтности. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ зная этого, потрСбляСт ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сниТаСт свою Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ ΠΈ толстССт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° износ, Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ пСрСстаСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сигнал, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ посылаСт инсулин.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° довольно Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹: ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, постоянная ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΊ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΈΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ, быстрая ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, нСобъяснимоС ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ характСристикой заболСвания являСтся гипСргликСмия - ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ симптомом являСтся чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ (полифагия) ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ это Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Π², Ρƒ больного Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час появляСтся чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ глюкоза, которая слуТит Β«Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌΒ» для Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΈΡ…. Π—Π° доставку Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ инсулин , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π½Π΅ восприимчивы ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ глюкоза Π½Π΅ поступаСт Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° поступаСт Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ накапливаСтся. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ питания, ΠΏΠΎΡΡ‹Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³ сигнал, стимулируя гипоталамус, ΠΈ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° появляСтся чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ частых приступах ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π°Π³ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ лабильном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ характСризуСтся большой Π°ΠΌΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток (0, 6 β€” 3, 4 Π³/Π»). Он опасСн Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π° ΠΈ .

ΠŸΡ€ΠΈ нСсахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π΅, связанном с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ЦНБ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ схоТиС симптомы (ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства выдСляСмой ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π΄ΠΎ 6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅), Π½ΠΎ отсутствуСт основной симптом β€” ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π—Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ склонны ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΡŽ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако отСчСствСнная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° сохраняСт ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ этого заболСвания. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ являСтся Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стадии заболСвания, основным ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ инсулинзависимом Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ? Им назначаСтся ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ разновидности. Π­Ρ‚ΠΎ диСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ (позволяСт ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ этого стола основаны Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 300 Π³ Π² сутки.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² - Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… физиологичСской Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² коррСктируСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ Π² зависимости ΠΎΡ‚ стСпСни ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сахара, вСса больного ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

Π‘Π” 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° развиваСтся послС 40 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ связан с излишним вСсом. Одним ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… условий эффСктивного лСчСния являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ самоконтроля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ срСдство прСдупрСТдСния диабСтичСских ослоТнСний. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° начинаСтся с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ удаСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара.

Какая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вСсС назначаСтся основной с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ питания Π΄ΠΎ 2500 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ количСством ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 275-300 Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Π΅ распрСдСляСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ гликСмичСским индСксом, высоким содСрТаниСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Основной стол ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ для постоянного примСнСния ΠΏΡ€ΠΈ Π‘Π” 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ срСднСй стСпСни тяТСсти Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСсом.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ оТирСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сниТСниС вСса ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ заболСвания. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ разновидности - Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ (со сниТСнной ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ), содСрТащиС 225 Π³, 150 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 100 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, 9-я Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лСгкоусвояСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ сахар ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ощущСния сытости:

  • сахар;
  • Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ;
  • кондитСрскиС издСлия;
  • сиропы;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±;
  • сладкиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сухофрукты;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ употрСблСния:

  • картофСля, ΠΊΠ°ΠΊ высоко ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • свСклы, которая отличаСтся высоким гликСмичСским индСксом;
  • Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ соСвых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Для похудСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 1700 ΠΊΠΊΠ°Π» Π·Π° счСт ограничСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 120 Π³ Π² дСнь, ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (110 Π³) ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (70 Π³). Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высококалорийныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • масла (сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅), смСтана, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, спрСды;
  • сало, колбасы, сосиски, ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, копчСности, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, консСрвы Π² маслС;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сливки;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСчки, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

УвСличиваСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²:

  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹;
  • цвСтная капуста;
  • листовая зСлСнь;
  • красный салатный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (высокоС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²);
  • Ρ€Π΅ΠΏΠ°, рСдис;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ патиссоны, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ благоприятно Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½.

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌΠΎ, Ссли Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сосиски ΠΈΠ»ΠΈ колбасы) Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π° масло Π² Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ - Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° утоляСтся, Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ нСинсулинозависимом Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат «скрытыС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹Β» (колбасы, сосиски, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСчки, ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, сыры). Π‘ этими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, добавлСнная Π² салат, свСдСт усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса Π½Π° Π½Π΅Ρ‚. Π’ 100 Π³ сСмСчСк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² содСрТится Π΄ΠΎ 600 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ считаСм Π·Π° Π΅Π΄Ρƒ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сыра высокой Тирности (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40%) Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с большим содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ…Π»Π΅Π± Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сахара (ксилит , ΡΡ‚Π΅Π²ΠΈΡŽ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сорбит) ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ сахару ΠΏΠΎ сладости, поэтому Π΄ΠΎΠ·Π° Π΅Π³ΠΎ β€” 30 Π³. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ достаточно 1 Ρ‡.Π». для добавлСния Π² Ρ‡Π°ΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ стСвии.

Для Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ гликСмичСский индСкс (Π“Π˜) всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким Π“Π˜ появляСтся гСпСргликСмия, Π° это Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ инсулина . ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ со срСдним ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π“Π˜ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ постСпСнно ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сахара. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с индСксом Π΄ΠΎ 55: абрикосы, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹, брусника, клюква, пСрсики, яблоки, сливы, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°, красная смородина, вишня, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, цвСтная капуста, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, кСшью, миндаль, арахис, соя, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, листовой салат. Π˜Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ). НуТно ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π“Π˜. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ, поэтому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Основой питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚:

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ совсСм).
  • НСТирноС мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… блюд возрастаСт Π² 1,3 Ρ€Π°Π·Π°.
  • Π₯Π»Π΅Π± Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΡ€ΡƒΠΏ (ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ рис ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°).
  • НСТирныС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ стСпСни заболСвания, Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ инсулинотСрапии заболСвания срСднСй ΠΈ тяТСлой стСпСни Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 Π³ сахара Π² дСнь. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, диСтотСрапия Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ измСняСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ тяТСсти заболСвания, вСса, интСнсивности Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ возраста.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ физичСской активности. ЀизичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊ инсулину, сниТая ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ подбираСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ выраТСнности ослоТнСний. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для всСх возрастов Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ часу Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чувством Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° 1

Π­Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС ΠΈ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ с острыми мСтаболичСскими Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ (Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ· , ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· , дСгидратация ). УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ связано с Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ питания, Π° обусловлСно Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ b-ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ инсулина, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, сниТСниС синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ВсС Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ инсулинотСрапии, Ссли Π΄ΠΎΠ·Π° Π΅Π³ΠΎ нСдостаточна, развиваСтся ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ· ΠΈ диабСтичСская ΠΊΠΎΠΌΠ°. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΠ½Π²Π°Π»ΠΈΠ΄ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ высокой Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, обусловлСнными ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ β€” ΠΈ макроангиопатичСскими ослоТнСниями.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 1 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ количСство простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ свободСн Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ мСню, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ интСнсивной инсулинотСрапии. БСйчас ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС спСциалисты ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сколько ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. БобствСнно говоря, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° сводится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. БущСствуСт нСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»: Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΈ катСгоричСски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (Ρ‡Π°ΠΉ с сахаром, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, сладкиС соки).

БлоТности Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ подсчСтС Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ потрСбности Π² инсулинС. ВсС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΈΡ… количСство, принятоС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ, суммируСтся. Одна Π₯Π• соотвСтствуСт 12 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ содСрТится Π² 25 Π³ Ρ…Π»Π΅Π±Π° β€” ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ пошло это Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. БоставлСна ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ, содСрТащимся Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈ составлСнии мСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². На ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ 1 Π₯Π• ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ 2-2,5 Π•Π” инсулина, Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ 1,5-2 Π•Π”, Π² ΡƒΠΆΠΈΠ½ 1-1,5 Π•Π”. ΠŸΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС 25 Π₯Π• Π² дСнь. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ большС, Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся ввСсти Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ инсулин. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ инсулина количСство Π₯Π• Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 основных ΠΈ 3 Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Одна Π₯Π• содСрТится Π² Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… любой каши. Π’Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ риса ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ каши ΠΈ ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΌ кускам Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ всС содСрТат 2 Π₯Π•. Π§Π΅ΠΌ сильнСС Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ быстрСС повысится сахар. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ 1 Π₯Π• содСрТится Π² 7 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… этих Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π’Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π₯Π• содСрТат 400 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², 350 Π³ салата, 240 Π³ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, 210 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 330 Π³ свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 200 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 250 Π³ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, 260 Π³ квашСной капусты, 100 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ 100 Π³ свСклы.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сладости, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ инсулина. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство Π₯Π• ΠΈ, соотвСтствСнно, ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ инсулина. НуТно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ инсулина.

НомСр Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ 9Π‘ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с тяТСлой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ заболСвания, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ большиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ инсулина, ΠΈ ΠΎΠ½Π° отличаСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (400-450 Π³) β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ большСС количСство Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, картофСля, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСмного увСличиваСтся количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° ΠΏΠΎ составу ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ столу, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ 20-30 Π³ сахара ΠΈ сахарозамСнитСли.

Если больной ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ инсулин ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ 70% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² эти ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ПослС ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ инсулина Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° - Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 часа, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° отмСчаСтся максимальноС Π΅Π³ΠΎ дСйствиС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ инсулинозависимом Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ удСляСтся большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2,5-3 часа послС основного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ (каша, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, соки ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с отрубями). ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ инсулина Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ гипогликСмичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. МСню Π½Π° нСдСлю для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСдставлСно Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π”Π²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… исслСдования ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ прСимущСства контроля ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ прСдупрСТдСния развития микрососудистых ΠΈ макрососудистых ослоТнСний. Если ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ослоТнСния: , Тировая дистрофия ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ самоС Π³Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ - диабСтичСская нСфропатия (ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ).

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, капуста, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, клюква, квашСная капуста, чСснок, спарТСвая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² сыром ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. НСприСмлСмы ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ готовятся с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΠΎ 200 Π³ Π²ΠΎ всС блюда. НуТно ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ высоком содСрТании ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ свСклС ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ. Иногда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ с большим содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ свойство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сахар): хлСбобулочная продукция ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Ρ…Π»Π΅Π± Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ с отрубями. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ с отрубями Π΄ΠΎ 200 Π³ Π² дСнь. Однако Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Ρ‚. Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅, которая ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ.
  • УсвоСниС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, поэтому ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, Π° для каш Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ….
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мясном ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ супам, ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ супу. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ.
  • Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. ВсС мясныС блюда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд. Из Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСскиС сорта: судак, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, трСска, Ρ…Π΅ΠΊ, Π½Π°Π²Π°Π³Π°. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π° Π½Π΅ мясу.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ - ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 8-10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ грСчнСвая, пСрловая, ячнСвая, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Если ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия (ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ°), Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°).
  • НСТирныС кисломолочныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 % ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС, нСТирная смСтана добавляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² блюда. НуТно ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ относится ΠΊ углСводсодСрТащим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ (Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сахар), Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сахара, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всасываниС Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ тормозится Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² дСнь (3-4 Π² нСдСлю) - всмятку ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°.
  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла Π² количСствС 1 ст. Π». (Π½Π° вСсь дСнь) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды содСрТат простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ содСрТат ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, которая Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… всасываниС. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π½Π΅ соки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ являСтся Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ готовятся Π±Π΅Π· сахара, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сорбитом. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ сладких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, сливы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сухофрукты.
  • Напитки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ нСсладкиС ΠΈΠ»ΠΈ с замСнитСлями сахара: ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ соки. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ травяныС Ρ‡Π°ΠΈ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, стручки фасоли, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ зСмляники, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, шиповник, лист ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ противодиабСтичСскиС лСкарствСнныС сборы.
  • МоТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Но ΠΈ Π² этом случаС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° - 1-2 ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста квашСная 1,8 0,1 4,4 19
капуста цвСтная 2,5 0,3 5,4 30
ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 0,8 0,1 2,8 15
рСдис 1,2 0,1 3,4 19
ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 0,6 0,2 4,2 20
Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° 1,3 0,3 7,7 28

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· 0,6 0,1 5,8 25
вишня 0,8 0,5 11,3 52
Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ 0,4 0,3 10,9 42
Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ 0,9 0,2 11,8 48
пСрсики 0,9 0,1 11,3 46
сливы 0,8 0,3 9,6 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹

брусника 0,7 0,5 9,6 43
Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° 2,0 0,0 6,4 31
ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° 0,8 0,5 8,3 46
смородина 1,0 0,4 7,5 43

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ каши

грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 12,3 6,1 59,5 342
кукурузная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 8,3 1,2 75,0 337
пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 9,3 1,1 73,7 320
пшСнная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 11,5 3,3 69,3 348
ячнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 10,4 1,3 66,3 324

Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ 6,6 1,2 34,2 165
Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями 7,5 1,3 45,2 227
Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ докторскиС 8,2 2,6 46,3 242
Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 10,1 2,3 57,1 295

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ издСлия

сухари диабСтичСскиС 10,5 5,7 73,1 388

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

ксилит 0,0 0,0 97,9 367
ΠΌΠ΅Π΄ 0,8 0,0 81,5 329
Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 0,0 0,0 99,8 399

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 3,2 3,6 4,8 64
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 3,4 2,0 4,7 51
смСтана 15% (малоТирная) 2,6 15,0 3,0 158
ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° 2,9 2,5 4,1 53
Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 2,8 3,2 3,8 57
ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 4,3 2,0 6,2 60

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 0.6% (ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ) 18,0 0,6 1,8 88
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 1.8% (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ) 18,0 1,8 3,3 101
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% 17,2 5,0 1,8 121

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

говядина 18,9 19,4 0,0 187
говяТий язык 13,6 12,1 0,0 163
тСлятина 19,7 1,2 0,0 90
ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ 21,0 8,0 0,0 156

ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° 16,0 14,0 0,0 190
ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° 19,2 0,7 0,0 84

Π―ΠΉΡ†Π°

яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ 12,7 10,9 0,7 157

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

сСльдь 16,3 10,7 - 161

Масла ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

масло сливочноС 0,5 82,5 0,8 748
масло ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ 0,0 99,9 0,0 899
масло оливковоС 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнСчноС 0,0 99,9 0,0 899

Напитки Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ 0,0 0,0 0,0 -
ΠΊΠΎΡ„Π΅ 0,2 0,0 0,3 2
Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ растворимый 0,1 0,0 2,8 11
Ρ‡Π°ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· сахара 0,1 0,0 0,0 -

Π‘ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹

ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок 1,1 0,1 6,4 28
сливовый сок 0,8 0,0 9,6 39
Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок 1,1 0,2 3,8 21
Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок 0,0 0,0 9,0 38
ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок 0,1 0,0 17,6 70
яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, сладкиС дСсСрты, ΠΌΠ΅Π΄, кондитСрскиС издСлия, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ксилитС ), сахар, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, твороТная масса, сладкиС сырки, сладкиС соки, сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
  • ИздСлия ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ (пСльмСни, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ).
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сухофрукты: изюм, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ананас, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°, абрикос, дыня.
  • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.
  • НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ соусы, копчСности, сало, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, колбасы ΠΈ сливки. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яиц, ΠΌΠ΅Π΄.
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… блюд, употрСблСния острой ΠΈ слишком солСной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, острых соусов.

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис.
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  • Максимально сниТаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь

свСкла 1,5 0,1 8,8 40
Ρ…Ρ€Π΅Π½ 3,2 0,4 10,5 56

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33
ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ 0,5 0,3 11,5 67

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹

Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 0,6 0,2 16,8 65

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ 3,1 0,8 57,9 257
Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ 2,5 0,5 69,2 274

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ каши

манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° 10,3 1,0 73,3 328
рис 6,7 0,7 78,9 344
саго 1,0 0,7 85,0 350

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия

ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 10,4 1,1 69,7 337
лапша 12,0 3,7 60,1 322

Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ 8,1 1,0 48,8 242

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ издСлия

Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ 0,3 0,2 63,0 263
ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ 4,3 19,8 67,5 453
ΠΊΡ€Π΅ΠΌ кондитСрский 0,2 26,0 16,5 300

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅

ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ 3,7 6,9 22,1 189

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 5,7 6,4 22,0 162
ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ 3,0 6,0 4,7 84
сливки 2,8 20,0 3,7 205
смСтана 25% (классичСская) 2,6 25,0 2,5 248
смСтана 30% 2,4 30,0 3,1 294
ряТСнка 6% 5,0 6,0 4,1 84
Π°ΠΉΡ€Π°Π½ (Ρ‚Π°Π½) 1,1 1,5 1,4 24
ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 3.2% 5,0 3,2 8,5 85

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

сырок Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ 8,5 27,8 32,0 407
твороТная масса 7,1 23,0 27,5 341

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

сало 2,4 89,0 0,0 797

ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° копчСная 27,5 8,2 0,0 184
ΡƒΡ‚ΠΊΠ° копчСная 19,0 28,4 0,0 337

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Ρ€Ρ‹Π±Π° копчСная 26,8 9,9 0,0 196
Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы 17,5 2,0 0,0 88
сардина Π² маслС 24,1 13,9 - 221
трСска (ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² маслС) 4,2 65,7 1,2 613

Масла ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

ΠΆΠΈΡ€ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ 0,0 99,7 0,0 897
ΠΆΠΈΡ€ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ 0,0 99,7 0,0 897

Напитки Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅

Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ 0,0 0,0 6,4 26
пСпси 0,0 0,0 8,7 38

Π‘ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹

Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок 0,3 0,0 14,0 54

* Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

МСню (Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания)

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 60% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 25% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 25% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’ мСню питания для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлСно количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ опрСдСляСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ больного ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МСню ΠΏΠΎ дням Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания прСдусматриваСт 5-6 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ 24 часа, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ , Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ часто ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ часы.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ: Ρ…Π»Π΅Π± - 150 Π³, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ - 50 Π³, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ - 70 Π³, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ 550 Π³, мясо - 110-130 Π³, яйцо -1-2 ΡˆΡ‚., ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кисломолочныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ 400-500 Π³, яблоки - 200 Π³, масло сливочноС β€” 10 Π³, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 150 Π³, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 Π³, смСтана β€” 10 Π³, ксилит β€” 30 Π³. Одна порция супа β€” 0,25 Π».

НиТС приводится мСню ΠΏΠΎ общСпринятым рСкомСндациям диСтичСского питания. Боставляя мСню Π½Π° нСдСлю для сСбя, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство сахарозамСнитСлСй Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. МСню ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 1 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ДиСтичСскиС блюда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, листовая зСлСнь, капуста, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, рСдиска, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ питания ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясом, яйцами, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Учитывая Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ заболСвания Π–ΠšΠ’, самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ способом приготовлСния блюд для Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ блюда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ с маслом. Вкус нСсолСной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ: ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с чСрносливом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, томатная паста, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, свСкла, капуста, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, зСлСнь, чСрнослив, соль.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 3 часа для набухания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варят Π΄ΠΎ готовности. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°. Π’ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности вводят Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, солят. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив, смСтану ΠΈ зСлСнь.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ сборный

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ капусты, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский, стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, зСлСнь.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, капусту ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. На сковородС с маслом ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, довСсти Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста с яблоками

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, капуста, 1 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² сотСйникС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ яблоки. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

Π₯Π΅ΠΊ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² смСтанС

Π₯Π΅ΠΊ, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π»ΡƒΠΊ, смСтана, соль, зСлСнь.

Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством смСтаны. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ДСсСрты

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйцо, смСтана, манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ксилит, сливочноС масло.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, масло, смСтану, яйцо, ксилит ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ выдСляСтся гСстационный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ , ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности. РазвиваСтся ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρƒ всСх Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ являСтся сниТСнная Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊ инсулину (Ρ‚Π°ΠΊ называСмая ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) ΠΈ связана ΠΎΠ½Π° с высоким содСрТаниСм Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² . НСкоторыС ( , Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ³Π΅Π½ , ) ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ инсулина - этот Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ инсулиновый» эффСкт проявляСтся Π½Π° 20-24-ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ бСрСмСнности.

ПослС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΡ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ нормализуСтся. Однако, сущСствуСт риск появлСния сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. ГипСргликСмия опасна для ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°: Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°, ослоТнСний Π² Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π° Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ослоТнСний со стороны Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Π°, поэтому ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ прСдстоит строго ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС. НСобходимо ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, сладости, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, сухофрукты, сладкиС соки. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, нСсладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ), которая замСдляСт поступлСниС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.
  • Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда, рСкомСндуСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², колбас, копчСностСй.
  • НуТно ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° часа (3 основных ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ 2 Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…). ПослС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ссли присутствуСт чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 150 Π³ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшоС яблоко.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1,5 Π» Тидкости.
  • Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара послС Π΅Π΄Ρ‹.

БоблюдСниС этих Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 мСсяцСв. ПослС этого слСдуСт ΠΎΠ±ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ эндокринолога. Если ΠΆΠ΅ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахар Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ высокий, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» скрытый, Π° Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности появился Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅.

Для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий комплСкс физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ.

Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ способна Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

НСобходим Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ баланс, адСкватная своСврСмСнная рСакция Π½Π° измСнСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ строгом слСдовании ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π˜Ρ… основа – Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСню ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  2. послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня сахара.

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ удаСтся ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, высоких ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ холСстСрина, Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ сниТаСтся Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π”Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5-6 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара, снимСт ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ . Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ рСакциям своСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ процСсс ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ мяса ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сняв ΠΊΠΎΠΆΡƒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π² собствСнном соку, с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, сдобрив столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (Π½Π΅ большС) Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 8

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (для похудСния) ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, состоящий ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ простых .

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ гипонатриСвая, гипокалорийная. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° достаточноС. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свободная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π΄ΠΎ 1,8 Π» Π² сут.).

Из Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ВСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ отваривания, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соли. Вводятся Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясныС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ:

  • Ρ…Π»Π΅Π±. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ с . ΠœΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 150 Π³;
  • . ВСгСтарианскиС, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π Π°Π· Π² нСдСлю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅;
  • Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ . Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ , ΠΏΠΎ мнСнию Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² считаСтся грСчнСвая, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ , . Π‘ овсянкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚;
  • . ΠŸΠ°Ρ€Π° Π² сутки. ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сСзонных ;
  • , мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°. Допустима говядина, свинина – ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сосиски говяТьи. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ 150 Π³ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ куска ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, тСлятины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ этой Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ . НСТирныС. Достаточно стакана Π² дСнь Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ кислого , Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с постной смСтаной, сыр нСострый, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • закуски, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°. с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. БолСная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ . Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, соки ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ нСсладкиС, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ муссы Π±Π΅Π· сахара. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 1 Π» Π² дСнь (Π½Π΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°), ΠΊΠΎΡ„Π΅, травяныС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ;
  • пряности, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ , ваниль. ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

2000 – Ρ‚ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² сутки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСдусматриваСт Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для похудСния ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. МСню Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ присутствуСт сдобноС, слоСноС тСсто;
  • наваристыС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, супы ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, рисом, ;
  • ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, консСрвированныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, копчСности, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ колбасы, всю ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сливки, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ солСный с большим ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности;
  • , Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сухофруктов;
  • соки ΠΈΠ· сладких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, квас, алкоголь.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню

НСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для похудСния ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. МСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ количСство потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ большС 2000.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚

Π“Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ говоря, это Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π±Π΅Π· оТирСния. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΈΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности. ПомСньшС соли, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· сахара.

ПонСдСльник:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ягод;
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, травяной Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° нСбольшая запСчСнная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Π°, кусочСк Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ:

  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп, Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° паровая, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° овощная с яблоком, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • кисломолочноС.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°:

  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ кусочком Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, морская капуста, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • свСкольник, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо, стакан Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • варСная курятина, густой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³:

  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, сыр, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • говядина с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • Π±ΠΎΡ€Ρ‰ вСгСтарианский, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°:

  • салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, нСТирная Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, нСсладкоС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  • Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с сыром, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅:

  • отварная говядина, нСбольшоС количСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, сок Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • сыр с Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· шиповника;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° нСдСлю ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ строгиС ограничСния Π² калорийности потрСбляСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

МСню Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π² 1300 ΠΊΠΊΠ°Π»/сут. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² допускаСтся Π΄ΠΎ 80 Π³, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² максимум 70 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 80.

ΠŸΡ€ΠΈ высокой стСпСни оТирСния ограничСния Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ строгиС. Вакая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° психологичСски слоТна, ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с сСрдСчно-сосудистыми ослоТнСниями Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ присмотром ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ². ВСс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ постСпСнно ΠΈ бСзопасно. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π°Ρ‡. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅.

ПонСдСльник:

  • салат ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ, гСркулСс, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • яблоко ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ;
  • Π±ΠΎΡ€Ρ‰, салат, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ…Π»Π΅Π±;
  • апСльсин ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ;
  • твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ свСТСго Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ:

  • салат капустный, Ρ€Ρ‹Π±Π°, кусочСк Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, яблоко, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • сырники, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника;
  • паровая ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°:

  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • яблоко;
  • Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, шиповник;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³:

  • ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· свСклы, рис, сыр, ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚;
  • суп Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, домашний Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄;
  • салат ΠΈΠ· капусты, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • грСчнСвая каша, сырыС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°:

  • тСртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с яблоком, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • яблоко, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • суп ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • салат ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π°ΠΉ;
  • пшСнная каша с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°:

  • гСркулСс Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ тСртая, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ;
  • суп с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π°;
  • кабачковая ΠΈΠΊΡ€Π°, пСрловая каша, Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Π°ΠΉ
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅:

  • грСчнСвая каша ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ свСкла, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр, Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • яблоко, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • суп с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • салат ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, мясная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°, тыквСнная каша, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ограничиваСтся ΠΏΠΎ вСсу. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 200-250 Π³, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° – 100-150 Π³, мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ 70 Π΄ΠΎ 100 Π³, салата ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – 100 Π³, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 200-250 Π³.

НСобходимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅

Π£ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ частом мочСиспускании вмСстС с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, растворимыС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ накапливаСтся Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ВсСвозмоТныС ослоТнСния ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ курсами ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• – ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сосуды, стоит Π½Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
  • Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’ – Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π² сочСтании с ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ костной ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ;
  • C, P, E ΠΈ особСнно Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ – Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ частом ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ сосудистой стСнки Π³Π»Π°Π· Ρƒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² состав комплСксов Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ экстракты ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ослоТнСний, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² 1 ΠΈ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ сСлСна, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ спортивных занятий

Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ способны Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ стСпСни ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° взаимодСйствиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с инсулином, ΠΊΠ°ΠΊ физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

УпраТнСния Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ эффСктивнСС лСкарств Π² 10 Ρ€Π°Π·.

Π’Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ мСньшС инсулина, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€. А мСньшСС количСство Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° Π² составС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ способствуСт ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ занятия Ρ„ΠΈΠ·ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°.

НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ занятия ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, вСлоспортом ΠΈ Π»Ρ‹ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π³ΠΎΠΌ, особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ послСдний. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ силовыС упраТнСния, ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎ-Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. БтабилизируСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° сСрдца ΠΈ сосудов, Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ принСсут ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² сочСтании с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ рассчитанной систСмой питания.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Об особСнностях питания ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

ОбновлСниС: ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2018

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎ нСзнанию Π΄ΠΎ установки Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, вслСдствиС Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ тСряСтся Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊ инсулину. Из-Π·Π° этого глюкоза Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ растСт ΠΈ дСрТится Π½Π° высоких показатСлях. Бмысл диСтичСского питания для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ потСрянной Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ инсулину, Ρ‚.Π΅. способности ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар.

  • ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° с сохранСниСм Π΅Π³ΠΎ энСргСтичСской полноцСнности для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • ЭнСргСтичСская ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ энСрготратам.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя. Π­Ρ‚ΠΎ способствуСт слаТСнной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов.
  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 5-6 ΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ пСрСкусами – особСнно это касаСтся инсулинозависимых ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • ΠžΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ) ΠΏΠΎ калорийности основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ Π΅Π΄Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приходится Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ дня.
  • Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ассортимСнта ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Π±Π΅Π· зацикливания Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ….
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТих, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· списка Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ для создания насыщСния ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ скорости всасывания простых сахаров.
  • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° сахара Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ бСзопасными сахарозамСнитСлями Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… количСствах.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСртам с содСрТаниСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° (ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ), ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² замСдляСт всасываниС сахара.
  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладкого Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя основных ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π΅ Π² пСрСкусы, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ скачок Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ лСгкоусвояСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
  • ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
  • ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ соли.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пСрССдания, Ρ‚.Π΅. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ сразу послС физичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ занятий спортом.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ спиртного (Π΄ΠΎ 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня). НСльзя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ.
  • ИспользованиС диСтичСских способов приготовлСния.
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство свободной Тидкости СТСсуточно – 1,5 Π».

НСкоторыС особСнности ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

  • Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ.
  • НСльзя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹ Π² Π΅Π΄Π΅.
  • ПослСдний ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 2 Ρ‡ Π΄ΠΎ сна.
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ излишнС горячими ΠΈ излишнС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • Π’ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ сначала ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (мясо, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³).
  • Если Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΅Π΄Ρ‹ имССтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ скорости пСрСваривания ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ….
  • Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  • НСльзя ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π“Π˜ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обТаривая ΠΈΡ…, добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ, панируя Π² сухарях ΠΈ клярС, сдабривая маслом ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ отваривая (свСклу, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ).
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ пСрСносимости сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пасты ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹.
  • ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слСдуСт ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ нСбольшими порциями, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСТСвывая Π΅Π΄Ρƒ.
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈ 80 % насыщСнии (ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ощущСниям).

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ гликСмичСский индСкс (Π“Π˜) ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ?

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ способности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² послС ΠΈΡ… поступлСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π“Π˜ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлом ΠΈ инсулинозависимом Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свой Π“Π˜. БоотвСтствСнно, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС растСт послС Π΅Π³ΠΎ употрСблСния ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

Градация Π“Π˜ раздСляСт всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 70 Π΅Π΄), срСдним (41-70) ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π“Π˜ (Π΄ΠΎ 40). Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½-Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ расчСта Π“Π˜ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° тСматичСских ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π² повсСднСвной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким Π“Π˜ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· питания Π·Π° Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (ΠΌΠ΅Π΄). Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС сниТаСтся ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π“Π˜ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π·Π° счСт ограничСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ (прСимущСствСнно) ΠΈ срСдним (мСньшая доля) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π“Π˜.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π₯Π• ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ?

Π₯Π• ΠΈΠ»ΠΈ Π₯лСбная Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Π° для исчислСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НазваниС пошло ΠΎΡ‚ кусочка Β«ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ стандартной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° куски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ: ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ 25-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кусочСк содСрТит 1 Π₯Π•.

Много ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТит ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ составу, свойствам ΠΈ калорийности. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ суточный объСм Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для инсулинозависимых ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – количСство потрСбляСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ инсулина.

Данная систСма подсчСта являСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ инсулина. Π₯Π• позволяСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π±Π΅Π· взвСшивания, Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ взгляда ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… для восприятия СстСствСнных объСмов (кусок, ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°, стакан, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.). ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ², сколько Π₯Π• Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ съСдСно Π·Π° 1 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ² сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, больной инсулинозависимым сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ввСсти ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ инсулина с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ дСйствиСм Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹.

  • Π² 1 Π₯Π• содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ усвояСмых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • послС употрСблСния 1 Π₯Π• ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ увСличиваСтся Π½Π° 2,8 ммоль/Π»;
  • для усвоСния 1 Π₯Π• Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2 Π΅Π΄. инсулина;
  • днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°: 18-25 Π₯Π•, с распрСдСлСниСм Π½Π° 6 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (пСрСкусы ΠΏΠΎ 1-2 Π₯Π•, основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ 3-5 Π₯Π•);
  • 1 Π₯Π• Ρ€Π°Π²Π½Π°: 25 Π³Ρ€. Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, 30 Π³Ρ€. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ стакана овсянки ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅, 1 яблоку срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, 2 ΡˆΡ‚. чСрнослива ΠΈ Π΄Ρ€.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – это Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Низкий Π“Π˜: Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π“Π˜:
  • чСснок, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • салат листовой;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ, цвСтная, бСлокочанная капуста;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹;
  • спарТа;
  • зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ;
  • Ρ€Π΅ΠΏΠ° сырая;
  • кислыС ягоды;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ;
  • рисовыС ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ;
  • арахис сырой;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°;
  • соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ сухиС;
  • абрикос свСТий;
  • соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ консСрвированныС;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ 70 % шоколад;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚;
  • сливы;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая;
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ;
  • вишня;
  • Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°;
  • соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • яблоки;
  • пСрсики;
  • Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ягодный (Π±Π΅Π· сахара);
  • Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ягодный (Π±Π΅Π· сахара);
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2 %;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°;
  • сырыС Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ;
  • Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ шоколадноС;
  • ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сырая;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • сухой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…;
  • ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹;
  • ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅;
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ бСлая;
  • сок яблочный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ;
  • кукурузная каша (ΠΌΠ°ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π³Π°);
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ свСТий;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный;
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ цвСтная;
  • Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ консСрвированныС;
  • Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±;
  • сок ананасовый Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°;
  • Ρ…Π»Π΅Π± Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€;
  • овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • спагСтти, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹;
  • Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ сырныС;
  • рис ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ;
  • каша грСчнСвая;
  • ΠΊΠΈΠ²ΠΈ;
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ сладкий;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ овсяноС;
  • салат Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ;
  • папайя;
  • сладкиС ягоды;
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π“Π˜ – слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлом Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ:
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная сладкая;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ;
  • Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ²;
  • бисквит;
  • свСкла;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ;
  • изюм;
  • издСлия ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ пСсочноС;
  • Ρ…Π»Π΅Π± Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • сок Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ;
  • консСрвированныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;
  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°;
  • дыня сладкая;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅;
  • Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹;
  • овсяная каша, мюсли овсяныС;
  • ананас;-
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы;
  • Ρ€Π΅ΠΏΠ°;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад;
  • пСльмСни;
  • Ρ€Π΅ΠΏΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ;
  • сахар;
  • Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ сахарный;
  • Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ сахарный;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° варСная;
  • сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

БобствСнно Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар относится ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ со срСдним Π“Π˜, Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСорСтичСски Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ всасываниС сахара происходит быстро, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, быстро ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ совсСм.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким Π“Π˜ (Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅) Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ каша;
  • сухари, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ;
  • Π±Π°Π³Π΅Ρ‚;
  • Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° пСчСная;
  • ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ;
  • Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ;
  • мюсли с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ изюмом;
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ сдобноС;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ чипсы;
  • Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅;
  • блюда ΠΈΠ· картофСля
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, рисовый Ρ…Π»Π΅Π±;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° для ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ;
  • рисовая каша быстрого приготовлСния;
  • Ρ…Π°Π»Π²Π°;
  • абрикосы консСрвированныС;
  • Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹;
  • рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°;
  • пастСрнак ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ;
  • Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°;
  • любая сдоба ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • кукурузная ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅;
  • сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • сладкиС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, сырки;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с сахаром;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп;
  • ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ;
  • квас.
  • с частично Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ (Π΅Π΄Π° с Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сроками хранСния, консСрвы, фаст-Ρ„ΡƒΠ΄);
  • красноС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо (свинина, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π³ΡƒΡΡŒ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°);
  • колбаса ΠΈ колбасныС издСлия;
  • Тирная ΠΈ солСная Ρ€Ρ‹Π±Π°;
  • копчСности;
  • сливки, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹;
  • солСный сыр;
  • ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹;
  • соусы (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.);
  • острыС спСции.

РавноцСнная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, особСнно Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈ Ясм, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠžΠ±Π΄ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды
ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ диСтичСскоС мясо (ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°), Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов
Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, транс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ (рапсовоС, льняноС, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅)
НасыщСнныС мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ супы Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· диСтСтичСского мяса
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Авокадо, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сыры
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Β«Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄Β»)
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ НСТирноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 9 ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ разработанная для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 9 ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ стационарном Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° ΠΎΠ½Π° совСтским ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ М. ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ СТСсуточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ:

  • 80 Π³Ρ€. ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ;
  • 300 Π³Ρ€. Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • 1 стакана Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 500 ΠΌΠ» кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², 200 Π³Ρ€ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 100 Π³Ρ€. Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • 300 Π³Ρ€. Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мяса;
  • 100-200 Π³Ρ€. Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ 200 Π³Ρ€ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏ (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…);
  • 40-60 Π³Ρ€. ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда:

  • Π‘ΡƒΠΏΡ‹: Ρ‰ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ, свСкольник, ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° мясная ΠΈ овощная, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ мясной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ.
  • Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°: тСлятина, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅.
  • Π Ρ‹Π±Π°: Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° (судак, Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, трСска, Π½Π°Π²Π°Π³Π°) Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π² собствСнном соку Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  • Закуски: Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ микс ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, овощная ΠΈΠΊΡ€Π°, вымочСнная ΠΎΡ‚ соли сСльдь, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ диСтичСскоС мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с маслом, нСсолСный сыр.
  • Бладости: дСсСрты ΠΈΠ· свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод, ΠΆΠ΅Π»Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· сахара, муссы ягодныС, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π· сахара.
  • Напитки: ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π°, сок ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ).
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда: Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, яйца всмятку, Π² блюда.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎ дням Π½Π° нСдСлю

МСню Π½Π° нСдСлю, Π²ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ скСптицизму ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ диСтСтичСского питания, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, вСдь Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Сю ΠΆΠΈΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

1ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

2ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ со спарТСй, Ρ‡Π°ΠΉ. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° рассыпчатая с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сырником.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ яблока с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· свСТСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.
ОбСд БвСкольник, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.

Π‘ΡƒΠΏ вСгСтарианский ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, мясноС Ρ€Π°Π³Ρƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. Одно яблоко.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ со свСТими ягодами.
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· лосося ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ВарСная Ρ€Ρ‹Π±Π° с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, стакан ΠΊΠΎΡ„Π΅. ГСркулСсовая каша. Π§Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со свСТими абрикосами.
ОбСд Рассольник Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ВСгСтарианский Π±ΠΎΡ€Ρ‰. Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ мясной ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ НСсолСный сыр ΠΈ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹.
Π£ΠΆΠΈΠ½ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов Π±Π΅Π· сахара. Π―ΠΉΡ†ΠΎ всмятку.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Овсяная каша с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ яблоком ΠΈ подслащСнная стСвиСй, стакан ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· сахара. НСТирный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π§Π°ΠΉ.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· свСТих абрикосов с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ягод. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ 2 кусочка ΠΎΠ±Π΄ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
ОбСд ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с тСлятиной. Вязкий ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. КнСли ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· тСлятины.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π―ΠΉΡ†ΠΎ всмятку. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с хумусом. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.
ОбСд Π‘ΡƒΠΏ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ с ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. РублСная куриная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π©ΠΈ вСгСтарианскиС. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· сырого миндаля. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π°.
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лососСм, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. ВарСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с Π³ΡƒΠ»ΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ.

ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· свСТих слив с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ стСвиСй. НСкрСпкий ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ соСвый Ρ…Π»Π΅Π±. ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΡ„Π΅.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ. Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅.
ОбСд Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ГовяТий стСйк с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ НСТирный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ягодным соусом. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая. Одно яблоко.
Π£ΠΆΠΈΠ½ БпарТСвая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ соусС. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, зСлСнью ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

ШСстой дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ НСТирный сыр ΠΈ 2 кусочка Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ. РисовыС ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ягодами.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой свСклы, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ДиСтичСскиС Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹.
ОбСд Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· судака с Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ рисом. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΠΏ с говяТьими Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ягоды, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π—Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ сок.
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный Π»ΡƒΠΊ с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц. ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° с салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

БСдьмой дСнь

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ суфлС, Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°. Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ.
2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· свСТСго корня ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ. Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСльдью ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата.
ОбСд Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустой. ЀасолСвый суп Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Грибная паровая ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт с маскарпонС. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.
Π£ΠΆΠΈΠ½ ЗапСчСнная трСска с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом. Π€ΠΈΠ»Π΅ судака со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ вопрос остаСтся спорным, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ острой Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… больной Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π° употрСбляСт ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ удовлСтворСния своих вкусовых пристрастий ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сахара со стопроцСнтно Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Π½Π΅ сущСствуСт. ОсновноС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ – отсутствиС роста сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ увСличСния показатСля.

Π’ настоящСС врСмя ΠΏΡ€ΠΈ строгом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² качСствС подсластитСлСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 50 % Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, стСвия ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.

БтСвия

БтСвия – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ растСния стСвии, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ сахар, Π½Π΅ содСрТащая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. РастСниС синтСзируСт сладкиС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ стСвиозид - вСщСство, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌ ΠΈ стСблям сладкий вкус, Π² 20 Ρ€Π°Π· слащС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стСвия способствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ собствСнного инсулина, Π½Π΅ влияя Π½Π° сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π° Π² качСствС сахарозамСнитСля экспСртами Π’ΠžΠ— Π² 2004 Π³. Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° – Π΄ΠΎ 2,4 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ст.Π». Π² дСнь). ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ токсичСскиС эффСкты ΠΈ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ВыпускаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… экстрактов ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сиропов.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 50 %. Для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ инсулин, поэтому Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΎΠ½Π° бСзопасна. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° мСньшСй ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π² 1,5 Ρ€Π°Π·Π° большСй ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² сравнСнии с ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ Π“Π˜ (19) ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ быстрый рост сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Норма потрСблСния Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30-40 Π³Ρ€. Π² сутки. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 50 Π³Ρ€. Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² сутки пониТаСтся Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΊ инсулину. ВыпускаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

МСд

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ долю сахарозы (1-6 %). Для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° сахарозы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ инсулин, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ содСрТаниС этого сахара Π² ΠΌΠ΅Π΄Π΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, поэтому ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нСбольшая.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ всСм этом - это высококалорийный ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с высоким Π“Π˜ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 85). ΠŸΡ€ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… стСпСнях Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° допустимо 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ Π² сутки, послС Π΅Π΄Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ рассасывая, Π½ΠΎ Π½Π΅ добавляя Π² горячий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ аспартам, ксилит, сукламат ΠΈ сахарин Π² настоящСС врСмя Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ эндокринологами ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… рисков.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ всасывания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТаниС сахара Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ срСдних расчСтных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 часа послС Π΅Π΄Ρ‹, вСсти ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ скачки сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Для расчСта Π“Π˜ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π“Π˜ исходных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2-Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ соблюдСния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, эти способы ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ умСрСнная физичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для сниТСния сахара ΠΈΠ»ΠΈ инсулин Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, Ссли Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ лСчСния Π½Π΅ приносят ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ эффСкта. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с лишним вСсом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, вСдь чрСзмСрная масса Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития ослоТнСний.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ масса Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° самочувствии Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ излишниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасны, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊ инсулину. Π’ основС ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ явлСниС инсулинорСзистСнтности. Π­Ρ‚ΠΎ состояниС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сниТаСтся Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ инсулину. Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ подТСлудочная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° износ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, избавившись ΠΎΡ‚ лишнСго вСса. Π‘Π°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ сСбС ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ всСгда избавляСт больного ΠΎΡ‚ эндокринных ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС всСх ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… систСм ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². ΠžΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ опасно Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдСчно-сосудистой систСмы, атСросклСроза ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кровСносными сосудами).

Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠΉ вСс создаСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ конСчности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ появлСнию ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ синдрома диабСтичСской стопы. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ собой всС люди, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ самочувствиС ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ сниТСнии вСса Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ измСнСния:

  • происходит сниТСниС уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • нормализуСтся Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠ°;
  • ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ;
  • сниТаСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ наблюдСниСм Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°. Π­ΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ голодания для Π½ΠΈΡ… нСдопустимы. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ отчаянныС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ послСдствиям со стороны Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ постСпСнно ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ сниТаСт ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС стрСссовых Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ сниТСнии вСса настроСниС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° постСпСнно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спокойным ΠΈ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню?

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ мСню Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ каши. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ гликСмичСский индСкс (Π“Π˜). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ скоро послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сахара. ΠŸΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ всСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ срСдним гликСмичСским индСксом. ΠžΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹ с высоким Π“Π˜ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСм Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с лишним вСсом).

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с лишним вСсом ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ холСстСрин. К Π½ΠΈΠΌ относятся чСснок, красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, капуста, свСкла ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Ρƒ всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСдний Π“Π˜, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ больного, стрСмящСгося ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. ЕдинствСнноС, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ – это ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ картофСля, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ зСлСнь (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ химичСский состав ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, супы ΠΈ мясныС блюда. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ стСнки кровСносных сосудов ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

НСТирноС мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ вСщСств. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса – ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ тСлятина. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очищая ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ. Боль Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ травяными ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ мяса для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ.

НСТирная морская ΠΈ рСчная Ρ€Ρ‹Π±Π° – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ сытного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ вмСстС с кашСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π² Π½Π΅ΠΉ сохраняСтся максимальноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².


ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ всСм Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития оТирСния, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° являСтся инсулиннСзависимым, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… с этой ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ строгим ΠΈ диСтичСским. Им катСгоричСски нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ высококалорийныС сладости с большим количСством простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² составС. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅. ΠžΡ‚ употрСблСния сладостСй ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Из-Π·Π° этого ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлом Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ заболСвания Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ инсулина ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Помимо этого, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким гликСмичСским индСксом Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ сосуды ΠΈΠ·-Π·Π° этого становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вязкой. Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… сосудов ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ кровообращСния ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… конСчностСй. Π£ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ патологиями сущСствСнно возрастаСт риск развития ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ослоТнСний сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° (синдром диабСтичСской стопы, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сладостСй, ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ:

  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда;
  • колбасныС издСлия;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с большим количСством консСрвантов ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия.

Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда?

ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ лишнСго вСса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ щадящиС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ:

  • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅;
  • Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ;
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ процСссС приготовлСния ΠΊ мясным ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ блюдам ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС масла, Π° ΠΏΠΎ возмоТности, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ вовсС ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Если ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅). Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.


ОливковоС масло Π½Π΅ содСрТит Π½ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° холСстСрина, ΠΈ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ приносит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ослаблСнному Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ тСряСтся. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ токсинов ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ бСзопасной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для сниТСния вСса

Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ с 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом вмСстС с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ? Помимо ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. НСльзя сразу Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΡƒΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ постСпСнно. Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ особСнности тСлослоТСния больного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ тСчСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Зная свою Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ своС мСню Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. ОсобСнно это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности блюд. Помимо Π΅Π΄Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, которая ускоряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

ΠΠ΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. НапримСр, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – тяТСлоС сочСтаниС для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, хотя ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

НСдостаточно просто ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π½Π° протяТСнии всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΈ лСгкая физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² этом, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою силу Π²ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… – это Π½Π΅ просто способ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ составлСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° для Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – нСприятный спутник сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π£ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π΅ΡΡ‚ΡŒ лишний вСс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Ρ‹ давлСния ΠΈ создаСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° сСрдцС, суставы. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с высоким Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ просто ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство соли Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π° ΠΏΠΎ возмоТности ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ спСциями.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² соли содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² достаточном количСствС ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСсолСной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ наСдаСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° значСния массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π² допустимыС Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π° этапС похудСния Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого.


Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюд вмСсто соли ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

Π’ качСствС вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², имбиря ΠΈ свСклы. НСТирный грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с чСсноком – отличная здоровая Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСсныС вкусовыС сочСтания ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° чувство сильного Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ опасноС состояниС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ сниТаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΈ кровСносныС сосуды.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню

БоставлСниС мСню Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС пСрСкусы (Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΡ‡Ρ‚Π΅Π½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

  • Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: овсяная ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, нСсладкий Ρ‡Π°ΠΉ;
  • Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: яблоко ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин;
  • ΠΎΠ±Π΅Π΄: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, отварная Ρ€Ρ‹Π±Π°, грСчнСвая каша, салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ: нСсладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ минимальной Тирности ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΡƒΠΆΠΈΠ½: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, отварная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°;
  • Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½: стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

МСню Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·ΠΎ дня Π² дСнь, ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ составлСнии Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π“Π˜ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ гостях, слоТно. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ больного Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эндокринолог, Π½ΠΎ ΠΈ гастроэнтСролог. НСкоторыС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ гастритС ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ… с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НапримСр, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, чСснок, свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΈ качСство съСдСнной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НСслоТная гимнастика Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ застойныС явлСния Π² кровСносных сосудах. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Но ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Нормализация массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π²Π°ΠΆΠ½Π° практичСски Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сниТСниС уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ эти Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития тяТСлых ослоТнСний сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ самочувствиС Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚.