Питание при полипах в желчном пузыре. Диета при полипах в желчном пузыре что можно кушать

Инна Лавренко

Время на чтение: 4 минуты

А А

Заболевания желчного пузыря являются достаточно распространенными патологиями. К примеру, полипы в этом органе встречаются у шести процентов людей (чаще всего – у женщин после сорока лет). Как и при прочих патологиях этого внутреннего органа, эффективная терапия всегда подразумевает соблюдение определенных пищевых правил и ограничений, касающихся режима и рациона. Прежде, чем рассмотреть правильное питание при полипах в желчном пузыре, давайте разберемся, что это за болезнь и какие причины вызывают её появление.

Причины возникновения полипоза в этом органе и диагностика заболевания

Истинные полипы в медицине носят название аденом, и причины их формирования до конца не выяснены. Однако примерно 90 процентов новообразований в желчном пузыре являются так называемыми псевдополипами, основу которых составляет избыточный холестерин.

Такие образования возникают тогда, когда желчь застаивается в пузыре и холестерин выпадает в осадок, образуя мельчайшие кристаллы (таким же образом начинается и желчнокаменная болезнь). Эти процессы характерны при неправильном питании и в случаях нарушения моторики желчного пузыря и его протоков.

Основным методом диагностики такой патологии является УЗИ органов брюшной полости.

На его результатах хорошо видны холестериновые скопления. Подвижные скопления называют желчными конкрементами (камнями), а если такое образование крепится к стенке пузыря – холестериновыми полипами. Стоит сказать, что симптомы истинного полипоза отличаются от внешних проявлений холестериновых псеводоопухолей, поскольку вторые проявляют себя как холецистит (воспаление стенок желчного пузыря).

Клиническая картина проявляется болями в правом подреберье, тошнотой, горечью во рту, изжогой и так далее. Зачастую полипы в пузыре соседствуют с камнями, которые также образуются их выпавшего в осадок холестерина. В некоторых случаях полипы образуются в результате воспалительного процесса, который возникает вследствие раздражения слизистой оболочки этого органа.

Для уточнения диагноза и формы полипоза может применяться методика эндоскопического ультразвукового исследования, которое производится через желудок и дает более точные результаты.

Полипы в желчном пузыре – методы лечения

Если размер этих новообразований и их количество позволяют не прибегать к хирургическому вмешательству, то применяются консервативные способы терапии, которые предусматривают медикаментозное лечение с помощью лекарственных средств, способствующих растворению холестериновых скоплений и препятствуют их дальнейшему росту. Также для устранения застоя желчи применяются препараты желчегонного действия. При наличии сопутствующего холецистита (воспаления желчного пузыря) используются препараты противовоспалительной группы.

Медикаментозная терапия является достаточно долгим процессом (иногда лечение продолжается несколько лет), и всегда применяется в комплексе со специальной диетой. Если же консервативные способы не приносят желаемого результата, то желчный пузырь, как правило, полностью удаляют (операция называется холецистэктомия). Однако такое вмешательство не устраняет причину возникновения патологии, поэтому и в отсутствии этого органа необходимо продолжать выполнять диетические рекомендации.

Существуют и методики удаления полипов с сохранением органа (используются крайне редко), однако их последствия могут быть непредсказуемы из-за нарушения целостности оболочки пузыря.

Как нужно питаться при полипе (полипах) в желчном пузыре?

Требования к питанию при такой патологии (как, впрочем, и при прочих болезнях этого органа) прописаны в диете, которая называется «Лечебный стол №5». Она накладывает ограничения не только на рацион, но и на режим питания.

Основные требования такой диеты заключаются в следующем:

• дробность приема пищи, при которой есть нужно часто (по пять-шесть раз в день) через равные временные интервалы маленькими порциями;
• пища должна быть только тёплой, так как и горячие, и холодные блюда негативно воздействуют на пищеварительную систему;
• общее количество потребляемых килокалорий не должно быть больше 2000 – 2500;
• белков (как и жиров) должно быть около 70 граммов, углеводов – от 300 (желательно) до 400 (максимум) грамм;
• меню обязательно согласовывается с лечащим врачом или врачом-диетологом, поскольку рацион питания может изменяться в зависимости от текущего состояния пациента;
• суточная норма потребления жидкости – два литра;
• перед приемом пищи рекомендуется выпивать стакан воды или отвара на основе лекарственных трав;
• пищу можно готовить только тремя способами: на пару, запеканием или отвариванием (жарить нельзя ни в коем случае);
• для лучшего усвоения пищи продукты лучше либо натирать на терке, либо измельчать другим способом.

Цель такого питания – обеспечить нормальный пищеварительный процесс и облегчить выделение и отток желчи. Кроме того, такая диета является прекрасной профилактикой многочисленных заболеваний печени и желчного пузыря.

Что можно и что нельзя есть при полипах желчного пузыря?

Не стоить думать, что диета №5 запретить все продукты, которые человек употреблял до обнаружения у него полипоза. Список разрешенных к употреблению продуктов достаточно широк, чтобы из него можно было составить полноценное, питательное и вкусное меню.

Если говорить о мясе, то разрешено употребление его диетических сортов (телятина, крольчатина, курятина и мясо индейки (птичье мясо можно есть только белое)). Также разрешены нежирные виды рыбы (щука, судак и так далее). Совсем отказываться от белковой пищи вредно, поскольку организму необходимы протеины.

Куриные яйца содержат много холестерина, поэтому их потребление следует сократить до одного – двух в неделю (желательно — исключив при этом желток). Из них можно готовить паровые омлеты или варить их всмятку.

Черный хлеб и свежий белый хлеб из рациона придется убрать. Допускается употребление вчерашнего белого хлеба и сухариков из него.

Основу рациона должны составлять овощи (как в сыром, так и в вареном/печеном виде), из которых можно готовить салаты, пюре, супы (без мясных бульонов) и рагу.

В процессе приготовления таких блюд лучше отказаться от добавления масла, а добавить его по вкусу в уже готовые блюда (только растительные и не больше двух столовых ложек в день).

Ягоды и фрукты можно только сладкие. Яблоки лучше есть в запеченном виде. Хорошо подходят для такого питания компоты и кисели на основе свежих или сухофруктов. Полезен отвар шиповника.

Творог и кисломолочная продукция с низким процентом жирности не просто разрешены, а рекомендованы к употреблению.

Также следует не забывать про различные виды крупяных каш (гречневую, овсяную, рисовую и манную), которые не только полезны, но и вкусны.

Из сладкого можно мед, а также сделанные на основе сладких фруктов и ягод муссы, желе, пастила и мармелад. Более полный перечень разрешенных диетой номер 5 продуктов лучше всего выяснить у врача с учетом индивидуальной непереносимости и конкретного состояния своего здоровья.

Под запрет попадает алкоголь, газированные напитки, жирные сорта мяса (свинина, баранина) и птицы (утка и гусь), а также жирная рыба. Сливочного масла можно совсем чуть-чуть, и то – добавляя его в кашу один раз в день. Нельзя ничего жареного, консервированного, копченого, острого и маринованного. Запрещены соленья. Следует убрать из рациона овощи, в которых много эфирных масел (чеснок, лук, редис, корень имбиря и тому подобные). Максимально ограничьте количество съедаемых баклажанов и помидор.

Продолжают список запрещенных этой диетой продуктов все виды грибов, бобовые культуры (горох, фасоль, чечевица и так далее), а также кислые фрукты (особенно – цитрусовые) и ягоды. Разумеется, следует забыть о таком виде питания, как фаст-фуд. Щавель и шпинат также из рациона исключаются.

Про сладкое (кроме перечисленного выше) также стоит забыть. Шоколад, торты, пирожные, мороженое, сладкая сдоба и выпечка с использованием трансгенных жиров (маргарина) – все это теперь есть нельзя.

Также следует следить за количеством потребляемой соли (не более 10 грамм в блюдо).

Как видите, ничего страшного в такой диете нет, а польза от её соблюдения будет весьма ощутима, что позволит избавиться от такого неприятного недуга, как полипы в желчном пузыре.

При заболеваниях желчного пузыря важно не только проводить медикаментозное лечение. Диета - важный аспект удачного лечения при полипах в желчном пузыре. Она соответствует принципам правильного питания и благотворно повлияет не только лечение болезни, но и на весь организм в целом. Питание не только должно ограничиваться по количеству и разрешенным продуктам, важно питаться дробно около пяти раз в течение дня.

Диета - важный аспект удачного лечения при полипах в желчном пузыре

Основные правила питания при полипах в желчном пузыре

Питание при полипах в желчном пузыре должно быть ограниченно по калориям. Средний показатель - 2 000 килокалорий в день. При наличии большой физической нагрузки в течение дня калорийность увеличивается в соответствии с затратами энергии.

Если у вас есть полипы в желчном пузыре, то диета должна соблюдаться строго и неукоснительно, вплоть до подсчета количества белков жиров и углеводов в еде. Белки не должны превышать 90 грамм за день, жиры - не более 30 грамм в день, углеводы - до 300 грамм.

Перед приемом пищи следует выпить стакан воды - это запустит процессы пищеварения еще до попадания еды в организм. Таким образом переваривание пищи будет происходить легче. Также лучше, если эта пища измельчена или подверглась обработке.

Диета номер пять благотворно влияет на пищеварение, способствует выделению желчи

При полипе диета предполагает своевременное выделение желчи из желчного пузыря, у нее есть специальное название - стол № 5. Данная диета благотворно влияет на пищеварение, способствует выделению желчи.

При наличии в желчном пузыре полипов, можно обойтись без операции , чему способствует специальная диета при полипах. Только комплексное использование медикаментозного лечения и соблюдение диеты даст наилучший результат. Лучше, если диету составляет врач: так более детально учитываются все особенности конкретного организма человека. Возможно, проблемы есть и в печени, тогда диета при полипах будет видоизменяться. Важно также учитывать размер полипов, если болезнь запущена, вовремя не была диагностирована, тогда стол № 5 может уже не помочь и врач составит диету с дополнительными ограничениями.

Данное питание благотворно влияет на желудок и весь организм в целом. Возможно дополнительно восстановить правильную работу пищеварения, в целом оздоровить организм.

Распорядок дня при дробном питании

Полипоз желчного пузыря - серьезное заболевание, поэтому диета предполагает не только ограничения в питании, но и определяет количество приемов пищи за день - около 5 раз. Перекусы, так же как и редкое употребление пищи, усугубляют течение болезни.

С момента диагностирования заболевания больной должен строить свой распорядок дня с учетом всех предписаний. Многим будет сложно подстроить свое расписание под пятиразовое питание, однако, сделать это необходимо.

Разрёшенные продукты

Что же можно кушать при полипах в желчном пузыре? Диета, конечно, строгая, но есть много разрешённых продуктов:

При полипах в желчном можно есть овощи в любом виде

1. Можно есть нежирное мясо, полезна нежирная рыба. В мясе и рыбе содержатся белки, необходимые для правильной работы организма, без них еда не будет полноценной.
2. Яиц в неделю не стоит употреблять больше двух. Их желтки содержат холестерин, поэтому желательно от них отказаться совсем.
3. Полезно есть фрукты и ягоды, но только не на голодный желудок и лучше подвергнуть их обработке. При этом произойдет потеря части полезных веществ, зато переваривание такой еды для организма производить проще. Кислые фрукты и ягоды не стоит употреблять совсем.
4. Приветствуется употреблять овощи, они хороши в любом виде: как свежие и варёные, так и тушёные. Они малокалорийны, поэтому можно их есть в больших количествах.
5. Количество соли должно быть минимизировано: не более чайной ложки в день!
6. Полезно употреблять кисломолочные продукты: нежирные творог, сметану, кефир.
7. Из сладостей можно употреблять мёд, причем только в ограниченных количествах.
8. Рекомендуется использовать хлеб ржаной, который был приготовлен за день до употребления.
9. Напитки должны быть натуральными: компоты, морсы, кисели, отвары, чай. Соки можно пить в ограниченных количествах. Желательно, чтобы они были выжаты и разбавлены водой, так как соки из пакетов содержат много сахара.

Запрещённые продукты

При полипах в желчном пузыре запрещается употребление в пищу жирного мяса, копчёностей, маринадов, консервов. Нельзя есть жирную рыбу, грибы, свежую выпечку, лук, чеснок, редис. Запрещается пить кофе и газированные напитки.

Колбасу, сардельки и сосиски запрещено есть больному

Такие изделия, как колбаса, сардельки и сосиски могут содержать специи и добавки, которые нельзя есть больному. От них придётся отказаться.

Про сладости придётся забыть. Особенно про торты с кремом, пирожные и другие изделия промышленного производства. Можно съесть иногда немного домашнего бисквита, приготовленного за день до употребления.

Даже молоко придётся исключить из ежедневного рациона . Его стоит употреблять в небольших количествах время от времени.

Алкоголь при полипах в желчном пузыре

Если у человека диагностирован полип в желчном пузыре, то стоит забыть про алкоголь. Его приём находится под категорическим запретом, ведь даже разовое употребление может привести к значительному ухудшению состояния течения болезни. То же самое касается большинства болезней желчевыводящих путей: холецистита, желчнокаменной болезни и других подобных заболеваний.

Диета при полипах в желчном пузыре

Диета, предусмотренная при полипах в желчном пузыре, содержит большое количество разрешённых продуктов. Используя их, можно питаться не только полезно, но и вкусно.

Меню при полипах в желчном пузыре должно быть разнообразное и сбалансированное. За исключением вредных блюд, нужно предусмотреть употребление необходимых для нормальной жизнедеятельности организма продуктов.

При составлении рациона нужно учесть, что не всякая обработка пищи подойдет. Употребление жаренной еды запрещено, её можно варить, тушить, запекать. В последнем варианте корочку лучше не есть.

Лечебная диета при полипах в желчном пузыре поможет улучшить течение заболевания, при этом больной будет чувствовать себя значительно лучше.

Рецепты блюд при полипах в желчном пузыре

На завтрак предпочтительно есть кашу

При полипе, расположенном в желчном пузыре, лучше продумывать меню на неделю в соответствии со всеми разрешёнными продуктами.

На завтрак лучше всего подойдет каша из риса, гречки или других круп. Молоко можно использовать только с разбавлением водой в соотношении 50:50.

Второй завтрак может состоять из печёных яблок, запеканок, творога, кефира, киселя.

Для приготовления на обед диетических блюд обратите внимание на разнообразие разрешённого мяса и рыбы. Их можно использовать как для первых блюд, так и для второго. При приготовлении супов лучше сливать воду при первом закипании, таким образом бульон будет менее жирным, но не потеряет своей полезности.

На полдник можно съесть творог, запеканку, грушу, выпить кефир, кисель.

При данной болезни меню должно содержать полноценный и не очень тяжелый ужин. Лучше всего подойдет немного мяса с овощами.

Каждый прием пищи должен содержать напиток: морс, компот, кефир, кисель, отвары, сок.

Важное условие: продукты должны быть качественными и свежими. Кроме того, лучше всего готовить на каждый приём свежую пищу.

Видео

Диета при полипах в желчном пузыре.

Полипы представляют собой разрастания слизистой оболочки желчного пузыря, они имеют доброкачественный характер. Если вовремя не определить их наличие и не начать специальное лечение, полипы могут перерасти в злокачественные опухоли, что лечить в дальнейшем намного тяжелее. Полипы желчного пузыря – заболевание, которое, в основном, диагностируется у женщин старше 35 лет. Обнаружить их можно по средствам ультразвукового исследования, однако стоит быть очень внимательным при диагностике, так как на УЗИ полипы можно спутать с холестериновыми камнями рыхлого состава. Поэтому полипы часто обнаруживают методом колоноскопии. Отчего же возникают подобные разрастания? Наследственность – важный фактор для образования полипов, неправильное питание также приводит к такой болезни (происходит неправильный обмен веществ, а именно холестерина и липидов), точнее увлечение жирной и жареной пищей. Хронический холецистит и дискинезия желчевыводящих путей, так же, как и гепатиты – они помогают образованию полипов. Если после диагностики у вас обнаружили полипы в своем желчном пузыре, то будьте готовы к довольно строгому лечению. Оно подразумевает собой не только лечение медикаментами и наблюдение у своего лечащего врача, а также соблюдение специальных диет. Диета при полипах зачастую сложная и требует точного соблюдения.

Правила питания при полипозе

Соблюдение правильного питания — способствует скорейшему выздоровлению

Соблюдение правильного режима питания – очень важная часть в оздоровлении организма. Если человек придерживается нужного рациона и ведет в меру активный образ жизни, этим он предостерегает себя от многих заболеваний. Поэтому правильное меню при болезнях – это облегчение своего состояния в течении болезни, и помощь скорейшему выздоровлению. Поэтому особое меню при полипе пузыря не исключение. Если придерживаться правил при приеме пищи – это хорошая помощь снижения нагрузки для желудочного и кишечного тракта. Хорошая диета при полипе поможет привести в тонус пищеварительную систему больного. Очень важно не только изменить меню в своего рациона, а также изменить время, в которое принимается пища. Пища должна приниматься регулярно, ни в коем случаи нельзя допускать голодания даже на малейший срок, потому что это приводит к избытку секреции желудочного сока. Между приемами пищи соблюдаются интервалы около трех часов, за этот период как раз желудок будет в состоянии принимать новую еду, но еще не будет голодным.

Питание при полипах должно быть тщательно подобрано. В основу питания должны быть включены продукты содержащие много клетчатки, антиоксидантов, а так же поливитаминов.

Если же болезнь в запущенном состоянии и желчный пузырь следует удалить, то до того, как будет произведена операция следует придерживаться диеты №5. Она нужна для того, чтобы направить организм на жизнь без пузыря. В некоторых случаях такой диеты придерживаются на протяжении года. Любая диета в случаи полипов подразумевает собой запрет на любые химические, механические, термические и другие факторы, раздражающие желудочно-кишечный тракт.

Ограничения в пище

Отказ от вредной пищи крайне важен во время лечения полипов

При наличии полипов в пузыре питание следует изменить таким образом, чтобы за день из всех общепринятых калорий не было превышения за 2000. Для того, чтобы достичь этого, следует употреблять меньше белков, углеводов, а так же жиров. Продукты, которые богаты на холестерин и эфирные масла также надо вычеркнуть из своего меню, вместе с животными жирами. Острую, кислую, очень горячую или очень холодную пищу необходимо убрать. Еда должна быть нагрета примерно до тридцати пяти – тридцати семи градусов. Копчёную, соленую, маринованную еду тоже исключаем. Допускается немного сливочного масла. Запрещается употреблять в пищу грибы, шпинат и все бобовые овощи. Заметно ухудшает состояние прием такой пищи, как консервы, сметана, сдобные пряности и любые сладости. Очень важно не принимать внутрь мед, когда вы лечитесь от полипов. Прополис не считается. Полностью исключается пища, способная на раздражение слизистой оболочки желудка, к примеру редька, редиска, чеснок или лук. Соль при полипах также убирается из рациона или по возможности минимизируется. Ни в коем случаи не принимать препараты, которые содержат в себе экстракт алоэ, янтарную кислоту и другие биостимуляторы. Совет, читайте состав пищи на упаковках в супермаркетах. Если там есть красители или ароматизаторы, какие-либо заменители – этот продукт брать не следует. Полное исключение продуктов, которые способствуют вздутию живота, газообразованию и излишней выработки соляной кислоты помогает обеспечить облегченный режим работы вашему организму.

Диета при полипозе предполагает отказ от таких продуктов:

• Алкоголь и курение
• Кислая и жирная пища
• Острая пища
• Сахар
• Копчёности
• Домашняя выпечка и домашний хлеб
• Черный чай (крепкий)
• Цитрусовые, редис, редька
• Маринады
• Мороженое и холодные напитки

Разрешается к употреблению

Во время лечения полипов, а так же после совершения операции по удалению полипов рекомендуется выпивать одну столовую ложку оливкового масла на голодный желудок за 20-30 минут до приема пищи. Оливковое масло включает в себя целый перечень полезных веществ, одни их них – это жирные кислоты, фенолом, витамины и другие вещества, способствующие правильной работе желудочно-кишечного тракта. Однако, если у пациента хронические заболевания каких-либо органов пищеварительной системы, то этим методом следует пренебречь. Для того, чтобы привести в порядок организм, важно снабдить организм иммуноглобинами, которые содержатся в молочной сыворотке. Поэтому она является важным компонентом в диете при полипозе. Не допускается прием молочной сыворотки только в том случаи, если у человека имеются проблемы с желчными путями или при возрастном ограничении, не старше 35 лет. Прием такого блюда, как овощной суп или суп на некрепком бульоне из мяса (куриная грудка или же говядина), способствует поступлению в организм витаминов и минералов, которые исключают тяжелый животный жир. Вареное или запечённое мясо – также незаменимо в меню для лечения полипов желчного пузыря. Оно снабжает организм аминокислотами.

Так как желчный пузырь тесно связан с пищеварительной системой, то крайне важно, чтобы в меню присутствовало побольше протеиновых кислот. Для поступления в организм углеводов – употребляют овощи, которые лучше всего превратить в овощное пюре, для того, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Подсушенный белый хлеб входит в меню при полипах, так как он не повышает кислотность организма. Макароны следует включать в рацион только твердых сортов. Они способны на связывание так называемого «вредного» холестерина. При диете полипов желчного пузыря в меню важно включать то, что не будет перегружать желудок и весь пищеварительный тракт.

Употребление фруктов так же не должно влиять на желудок. Они должны подбираться таким образом, чтобы в их содержании было как минимум кислоты, чтобы не перегружать слизистую. Компоты, кисели, соки приветствуются из в меру сладких фруктов.

Если нет каких-то противопоказаний, то в сутки необходимо принимать по полтора, а то и два литра жидкости. Рекомендуется вить по одному стакану обыкновенной воды перед каждым приемом еды. Вместо черного или зеленого чая следует включать в меню чай из шиповника или других желчегонных трав.

Меню при полипозе

Оно должно состоять из натуральной, нерафинированной еды, которая не будет сгущать желчь и не будет способствовать ее застою.

• Отварное мясо
• Подсушенный хлеб (белый)
• Яйца (желательно всмятку)
• Фрукты
• Нежирные молочные продукты
• Картофель (желательно пюре)
• Растительное масло

Диета №5

Меню диеты №5

Такая диета имеет название «щадящая диета». Ее следует придерживаться в том случаи, если ваш желчный пузырь был удален. Как было написано ранее, ее придерживаются до операции, чтобы подготовить организм, а так же после, что бы постепенно перейти на более полное меню. Диета №5 исключает продукты богатые на холестерин. Причём полностью. Прием исключительно вареной рыбы, вареного мяса, фруктов потертых на терке. Диета подразумевает собой прием пищи богатой на клетчатки. Суточная доза содержания:

• Белки – 100-120 г
• Жиры – 85-100 г
• Углеводы – 400-500 г
• Поваренная соль – 8-10 г
• Калорийность питания – 2880—3250 ккал
• Вес питания в сутки – 3,5 кг.

Диетическое питание при патологиях печени и желчных путей позволяет легче перенести заболевание, контролировать симптомы и устранить нарушение пищеварения. Полипы желчного пузыря представляют собой разрастание слизистой оболочки, что при неадекватном лечении может привести к малигнизации и развитию онкологической патологии.

Лечение подбирается зависимо от запущенности патологического процесса: сначала состояние поддерживается медикаментозно, народными средствами и правильным питанием. Строгая диета при полипах в желчном пузыре назначается с целью нормализации оттока желчи и процессов переваривания пищи, дабы предупредить осложнения и патологии печени.

Питание при полипах одно из наиболее строгих, больной должен употреблять не более 2000 калорий в день, при этом избегать жиров, углеводов, продуктов с холестерином. Любые животные жиры запрещены при заболевании желчного пузыря, как и копчености, эфирные масла, бобовые.

Больной с полипами в желчном пузыре до момента проведения хирургического лечения должен питаться по принципам лечебной диеты № 5. Эта диета предполагает уменьшение потребления «ненужных» калорий, но при этом организм получает все необходимые вещества.

Питание больных с полипами должно отвечать следующим принципам:

• продолжительность диеты – 2 месяца;
• принимать пищу необходимо по 5 раз в день;
• каждый прием пищи должен восполнять потребность в белках, сложных углеводах, клетчатке, витаминов и минералов;
• за 2 месяца диеты 5 дней можно питаться, игнорируя правила.

Важно! Лечебная диета должна совмещаться с небольшими физическими нагрузками ежедневно, потому вместе с врачом больной должен подобрать упражнения.

Диета стол № 5 применяется весь период терапии полипов желчного пузыря, потому важно знать основные характеристики лечебно-профилактического питания. Больной должен ограничить потребление холестерина, жиров, заменив их большим количеством овощей и фруктов. Ежедневный рацион должен быть сбалансированным, что позволит избежать дефицитных состояний ослабленного заболеванием организма. Углеводы и белки можно употреблять в привычном количестве, дабы поддерживать нормальную мозговую и мышечную активность.

• алкогольные напитки, крепкий чай и растворимый кофе;
• горячие и слишком холодные блюда;
• жареное, копченое, консервированное;
• сладости, в особенности крема и белый шоколад;
• выпечка, белый хлеб (за исключением сухариков);
• из овощей нельзя кушать баклажаны, лук, чеснок, редис;
• острые приправы, соусы, перец;
• маринованные блюда, жирные сорта мяса и рыбы;
• кукурузная, ячневая, чечевичная крупа.

Важно! Практически все ягоды и некоторые фрукты запрещены при полипах желчного пузыря.

Ухудшить общее состояние больного могут такие продукты как щавель, чеснок, так как они сильно раздражают слизистую оболочку всего кишечника. Больной во время лечения должен исключать избыточное образование газов и запоров, все продукты должны быть легкими и быстро перевариваться. С этой целью нужно исключить грибы, красное мясо, колбасы.

1. подсушенный белый хлеб, сухарики;
2. отваренные овощи, пюре, супы, гречневая, овсяная каша;
3. не более двух вареных яиц в неделю;
4. из напитков кисели, компоты, слабый зеленый чай, чистую воду и лечебные отвары;
5. растительное и подсолнечное масло, но не более двух ложек;
6. сухофрукты, бананы, некислые яблоки, гранаты;
7. из сладостей зефир, мармелад, пастила;
8. морепродукты: креветки, мидии, устрицы в ограниченных количествах;
9. кисломолочные продукты, сыр, простокваша, творог;
10. нежирных сортов рыба: судак, хек, тунец;
11. крольчатина, телятина, индейка на пару или вареная.

Важно! Несмотря на то, что мед при многих заболеваниях выступает лечебным продуктом, кушать его при полипах желчного пузыря нельзя.

Диета при полипах должна включать народные лечебные средства лечения. С этой целью можно применять чистотел, зверобой, укроп, траву череды.

Рецепты лечения полипов в домашних условиях:

1. Измельченную траву чистотела залить кипятком и оставить в термосе. Настаивается отвар три часа, после чего процеживается и принимается по столовой ложке до еды. Продолжительность лечения чистотелом – месяц, после чего нужно сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.
2. Цветки бессмертника, зверобоя, ежевики, листки подорожника в количестве 20 грамм смешиваются и заливаются кипятком. Отвар настаивается несколько часов, принимается за полчаса до приема пищи на протяжении месяца.
3. Смешать цветки ромашки, чистотел и траву зверобоя. Залить кипятком, настоять 7 часов и принимать по столовой ложке перед едой. Терапевтический курс продолжается один месяц, после чего совершается перерыв на 10 дней.

Правильно подобранный рацион и следование принципам здорового питания помогает больным легче переносить заболевание, снять болезненность и предупредить переход полипов в злокачественное образование. Важно в лечении полипов скорректировать не только питание, но и режим дня. Нужно ложиться спать в одно время, ежедневно совершать прогулку на свежем воздухе.

Это прекрасно, когда человек молод, весел и здоров. Но если не обращать внимания на свое здоровье, увлекаться жирной и жареной пищей, то со временем могут появиться весьма неприятные заболевания.

Холецистит ‒ самое распространенное заболевание желчного пузыря, которое как раз и появляется в результате пренебрежительного отношения к своему здоровью. Иногда на стенках этого органа образуются полипы (полипоз желчного пузыря). Для лечения этих болезней врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты для желчного пузыря. Давайте разберемся, почему возникают эти заболевания, в чем суть лечебного диетического питания при заболеваниях желчного пузыря.

Диета для желчного пузыря: рацион питания

Диету при воспалении желчного пузыря врачи рекомендуют использовать в комплексе с другими способами лечения болезни. Рацион диетического питания зависит от остроты и сложности протекания заболевания.

Так, при остром холецистите в меню диеты для желчного пузыря должна входить жидкая пища ‒ перетертые овощные супчики, соки, разведенные водой и несладкий чай. Немного позже можно разнообразить рацион кашами, но только через 3-4 дня после приступа.

При холецистите в хронической форме диета будет более разнообразной и менее щадящей. Кушать можно часто, но небольшими порциями, не больше 300 граммов, чтобы обеспечить своевременный отток желчи, препятствуя образованию застоя.

На диете при заболевании желчного пузыря рекомендуется пища, которая содержит совсем немного жиров и большое количество белка. В блюда можно добавлять немного сливочного или растительного масла, однако противопоказаны жиры животного происхождения (бараний или говяжий жир, свиное сало).

После оперативного вмешательства диета для желчного пузыря очень строгая. Рацион почти вегетарианский, в нем практически нет животных и растительных жиров. Ограничивается количество овощей, фруктов и зелени, содержащей эфирные масла (зеленый лук, редис, редька, чеснок).

Если очень тяжело полностью отказаться от мяса, можно отварить нежирную говядину, птицу или рыбу. Очень важно много пить, не меньше трех литров в день. Из рациона лечебного питания надо полностью исключить всяческие соусы, маринады, майонез и горчицу, копчености и соления.

Еда не должна быть холодной или горячей, а питаться нужно не меньше шести раз в день, дробными порциями. Во время болезни функция пищеварительных желез снижается, поэтому обычные порции ослабленному организму будет тяжело переварить.

Примерное меню диеты

Приведем пример, как может выглядеть диета при заболеваниях желчного пузыря на 3 дня:

Первый день:

• завтрак: манная каша, омлет;
• второй завтрак: нежирный творог, чай;
• обед: овощной суп с овсяной крупой;
• полдник: запеченные яблоки;
• ужин: отварная рыба с запеченной картошкой;

Второй день:

• завтрак: винегрет со сметаной, чай;
• второй завтрак: печеные яблоки, настой шиповника;
• обед: крем-суп с овощами и рисом, овощной салат с капустой и морковью;
• полдник: паровой омлет, чай;
• ужин: капустные котлеты, макароны;
• на ночь ‒ стакан нежирного кефира.

Третий день:

• первый завтрак: творожный пудинг, овсяная каша с небольшим кусочком масла;
• второй завтрак: запеченные яблоки;
• обед: вареное мясо, вегетарианские щи;
• полдник: чай;
• ужин: нежирная рыба и отварная картошка с маслом;
• перед сном ‒ кефир.

Если полипы в желчном пузыре появились, как следствие желчнокаменной болезни, холангита или холецистита, необходимо вылечить эти заболевания. Полипы пройдут, как только болезни будут излечены.

В лечении полипов помимо препаратов немаловажное значение уделяется диете. Рассмотрим подробно вариант диеты при полипах в желчном пузыре.

Лечебное питание при полипах в желчном пузыре должно быть диетическим, щадящим и дробным, особенно если болезнь вызвана нарушением обменных реакций. Из меню исключается копченая, жареная, острая и соленая пища. Полностью запрещаются газированные напитки, алкоголь, кофе, горячие напитки. Можно пить черный или зеленый чай, свежие соки и простую воду.

На диете для желчного пузыря полезно готовить слизистые супы, каши. Можно есть протертые овощи, приготовленные на пару, отварную рыбу или нежирное мясо, обезжиренную молочную продукцию. Из фруктов нужно выбирать такие виды, которые не будут раздражать слизистую пищеварительного тракта. Естественно, лечебное питание при полипах в желчном пузыре должен назначить врач.

Диета при воспалении желчного пузыря необходима для восстановления нарушенной функции органа и желчевыводящих путей. Однако сбалансированное правильное питание не может быть панацеей при заболеваниях желчного пузыря без полноценного комплексного лечения.

pohudeyka.net

01 Основные принципы правильного питания

Если в желчном пузыре образовался полип, обязательной становится специальная диета. Питание рекомендуется организовать по четкой схеме. Лучше всего составлять меню только из разрешенных продуктов, которые соответствуют правилам лечебного питания. Изначально меню должно быть жестким.

Итак, основные правила питания при образовании холестериновых полипов в желчном пузыре:

• разрешаются порции небольших размеров;
• рекомендуется дробное питание: около 4 – 5 раз в день;
• общая калорийность – менее 2 000 ккал;
• в день разрешают включать до 300 граммов углеводов, 60 граммов жиров и 90 граммов белка;
• питьевой режим предполагает употребление до двух литров воды за день, причем рекомендуется выпивать по 200 миллилитров перед каждой трапезой;
• варка, приготовление на пару, тушение и запекание – лучшие способы приготовления еды;
• продукты лучше всего тщательно измельчать или натирать на мелкой терке для их полноценного усвоения;
• желательно отказаться от холодной и горячей еды.

Меню следует составлять только после консультации с лечащим врачом. При выявлении полипов в желчном пузыре рекомендуется улучшение пищеварения и выделения желчи. Одновременно с этим проводится профилактика сопутствующих заболеваний желудка, печени и поджелудочной железы.

02 Особенности составления рациона

В самом начале может показаться, что все любимые продукты оказываются под запретом. Однако такое мнение является ошибочным. Разрешенных продуктов оказывается достаточно, и все они обладают максимальной пользой и безопасностью.

При наличии полипов в желчном пузыре лечебная диета составляется специальным образом. В меню лучше всего включать только натуральные продукты. Следующие продукты должны быть основой полезного и питательного меню:

• Мучные изделия. Желательно выбирать слегка подсушенный хлеб, крекеры, бисквит, булочки и пирожки без масла. Кроме того, можно отдать предпочтение макаронам или вареникам.
• Яйца лучше всего использовать для приготовления всмятку или парного омлета. В обязательном порядке количество ограничивают до двух яиц в неделю (с целью предотвращения излишнего повышения уровня холестерина).
• Мясные продукты должны быть постными: индюшка, телятина, крольчатина, курятина. Мясо можно отваривать, запекать и готовить в пароварке. Дополнительно в меню рекомендуется включать нежирную рыбу.
• Молочные продукты. Ежедневно разрешается включать в рацион не больше двухсот граммов. Упор нужно делать на нежирное молоко и кефир, творог и йогурт, различные молочные пудинги, соусы, кремы.
• Овощи, стушенные или приготовленные на пару (добавление сливочного или растительного масла нежелательно).
• Растительное масло для приготовления салатов (не более двух ложек в сутки).
• Кисели, компоты, отвар шиповника.

Натуральные продукты – это идеальная основа для составления меню.

Ограничивать поступление белков, углеводов нельзя. Основная задача – это контроль за поступающими жирами, холестерином.

03 Примерное меню

Дробное питание – идеальный вариант для тех, кто страдает полипами в желчном пузыре. Приблизительный рацион на день способствует лучшему пониманию того, каким должно быть полезное питание.

• В 8 часов утра завтрак. Рекомендуется овсяная каша с добавлением изюма, тыквы, натурального сладкого джема. После этого можно выпить настой шиповника.
• На 12.00 приходится второй завтрак. Идеальный вариант – запеченные морковные котлеты, нежирный йогурт.
• На 14.00 нужно запланировать обед. Можно приготовить суп-пюре с брокколи, картофелем и сухариками, котлеты из кроличьего мяса, гречневую кашу.
• 16.00 – это время полдника. Допускается приготовление творожного десерта с бананом и яблочным пюре, напиток из цикория.
• В 18.00 ужин. Можно приготовить нежирную рыбу, овощной салат, компот.

За пару часов до сна разрешается последний прием пищи. Им будет простокваша или нежирный кефир с галетным печеньем.

04 Запрещенные продукты

От каких продуктов лучше отказаться?

• Лук, чеснок, редька и имбирный корень так же, как и специи с приправами, запрещены.
• Пища, которая может повысить уровень холестерина, находится под запретом. К ней относят мясо и рыбу высокой жирности, сливочное масло, сметану, сыр.
• Запрет распространяется на копчености, маринады, соленья, консервы.
• В обязательном порядке больные отказываются от грибов. Прежде всего, нужно отказаться от пересоленных и залитых уксусом грибов.
• Из рациона следует убрать бобовые, шпинат и щавель.
• Запреты распространяются на сладости. Например, нужно отказаться от кремовых тортов с высоким содержанием консервантов, ароматизаторов.
• Лучше уменьшить количество соли.
• Про алкогольные и газированные напитки нужно забыть.

Правильно составленное меню способствует улучшению работы желчного пузыря, всего ЖКТ. Многие люди отмечают нормализацию холестерина в крови, благодаря чему гарантируется улучшение состояния здоровья.

zdorpechen.ru

Виды полипов

Полипы в желчном пузыре представляют собой патологические доброкачественные разрастания эпителия слизистой оболочки в его просвет.

По этиологии возникновения принято различать 4 вида образований:

1. Воспалительный полип – результат длительного патологического разрастания грануляционной ткани на воспаленном поверхностном слое слизистой желчного пузыря;
2. Холестериновый – следствие отложения под корой пузыря холестерина;
3. Аденома – полиповидная доброкачественная опухоль из железистой ткани под слизистой желчного пузыря;
4. Папиллома – доброкачественное новообразование в виде сосочка, расположенное на слизистой органа.

Причины возникновения

Причины появления в желчном пузыре полипов сегодня еще до конца не изучены, и их возникновение часто называют идиопатическим.

Тем не менее, существует определенная тенденция среди всех больных с данной патологией, в том числе это:

• отягощенная наследственность;
• неправильное питание, приводящее к нарушению обмена липидов и холестерина;
• хронический холецистит, сопровождающийся застоем желчи;
• ДЖВП;
• гепатиты.

Диагностика

Зачастую заболевание протекает практически бессимптомно, за редким исключением может наблюдаться тошнота и болезненная тяжесть в правом подреберье. О наличии в желчном пузыре какого-либо образования можно узнать только после проведения ультразвуковой диагностики. При УЗИ полип представляется не создающим тени овальным или округлым образованием, которое связано со стенкой пузыря и смещается при смене положения тела пациента при обследовании.

Среди других современных визуализирующих методик широкое применение нашли:

1. Магнитно-резонансная холангиография, дающая возможность не только выявить полип и оценить его локализацию и структуру, но и исключить какую-либо другую патологию желчных путей;
2. Эндосонография, или эндоскопическая ультрасонография, позволяющая благодаря близости двенадцатиперстной кишки к желчному пузырю и высокой частоте датчика уточнить структуру и локализацию образования;
3. Компьютерная томография, оценивающая накопление полипом контрастного вещества и дифференцирующая объемные образования в печени, сопутствующие полипу при его трансформации в злокачественное новообразование.

Полипы не опасны сами по себе, однако, частота их перерождения в злокачественную опухоль, или малигнизации, оценивается довольно высоко и составляет 10-30%. Именно риск малигнизации, а также размер образований определяют лечебную тактику при их выявлении. При полипе меньше 1 см, как правило, рекомендуется наблюдение за ним с проведением контрольного УЗИ не реже одного раза в 3 месяца. Если же размер образования 1 см и больше, рекомендуется хирургическое вмешательство с проведением холецистэктомии.

Диета

Желчный пузырь неразрывно связан со всеми процессами, протекающими в пищеварительной системе. Именно поэтому при образовании в нем полипов большое значение имеет диета и соблюдение четкого режима питания.

Из списка продуктов необходимо исключить:

• крепкие алкогольные напитки;
• животные жиры;
• соленья, маринады, консервы, копчености;
• жирные рыбу и мясо;
• пряности и специи;
• бобовые;
• грибы;
• щавель и шпинат;
• сметану;
• сладости.

Нежелательно также употребление продуктов, оказывающих раздражающее воздействие на слизистые оболочки, в том числе чеснока, лука, редиса. Количество используемой соли следует сократить.

Рацион должен быть богат протеинами и витаминами, в него рекомендуется включать:

1. Сежие овощи и сладкие фрукты;
2. Пюре из отварных овощей;
3. Яйца, приготовленные в виде омлета или сваренные всмятку (не больше 2 штук в неделю);
4. Нежирный творог;
5. Растительное масло (не больше 2 столовых ложек в день);
6. Отварное нежирное мясо и птица;
7. Кисель;
8. Подсушенный белый хлеб.

Блюда и напитки не должны быть слишком холодными или горячими. Кушать необходимо небольшими порциями по несколько раз в день, выпивая ежедневно не менее полутора литров воды. Точное меню должно быть составлено лечащим врачом и может содержать дополнительные поправки и изменения.

Для профилактики полипов в желчном пузыре следует чаще и внимательнее прислушиваться к своему организму и не затягивать с визитом к квалифицированному специалисту. Основными правилами жизни должны стать укрепление организма и правильное питание. Это поможет сохранить здоровье и избежать негативных последствий.

moizhivot.ru

Принципы диеты

Принципы диеты при полипах в желчном пузыре строятся на необходимости здорового питания и ведении человеком правильного, комфортного для организма, образа жизни.

Питание при полипах в желчном пузыре основывается на достаточно низкокалорийной диете. Суточное потребление калорий не должно превышать 2000 ккал. При этом крайне важно, чтобы в рацион питания входили продукты, богатые протеинами, витаминами, микро- и макроэлементами.

Должен соблюдаться питьевой режим: 1,5 – 2 литра жидкости в день, включая воду, компот из сухофруктов, кисель. Желательно перед каждым приемом пищи выпивать по стакану кипяченой воды комнатной температуры.

Принимаемая пища не должна обжигать или быть слишком холодной. Основная особенность диеты заключается в так называемом дробном питании. Прием пищи осуществляется в дневное время через каждые 3 часа небольшими порциями, показан легкий перекус за полчаса до сна. Главный принцип диеты при полипах желчного пузыря: организм не должен испытывать голода.

Что полезно есть при полипах?

Не стоит впадать в тоскливое настроение. Диета при полипозе желчного пузыря довольно разнообразна. Ассортимент, состоящий из мясных, рыбных, овощных продуктов не даст голодать и обеспечит организм необходимыми калориями и полезными веществами.

Следует отдать предпочтение следующим продуктам:

• не отказывайтесь от хлеба, употребляйте его в подсушенном виде;
• приветствуются все виды каш;
• крепкий мясной бульон должен быть заменен на слабый, лучше овощной;
• пюре из овощей – хороший выбор;
• кофе заменяется на зеленый и травяной чай, компот из сухофруктов, кисель;
• полезны некислые фрукты: груши, яблоки, бананы, сухофрукты;
• сахар необходимо ограничивать, а немного зефира, мармелада или пастилы поднимут настроение;
• любимые морепродукты употребляются небольшими порциями;
• из молочных продуктов: сыр, простокваша, творог;
• морская и речная рыба должна быть нежирных сортов;
• мясо лучше готовить на пару, предпочитая индейку, курицу, телятину, кролика.

Как видно, список разрешенных продуктов довольно обширный. Правильно подобранное меню не приведет к депрессии и обеспечит организм всем необходимым.

Некоторые врачи в течение 2-х месячной диеты допускают 5 раз за этот период употребление больными небольшого количества вредных продуктов.

Одной диеты недостаточно, необходимо приучить себя к регулярным физическим нагрузкам. Движение усиливает обменные процессы в организме, уничтожая застойные явления, в том числе и в желчном пузыре. Прогулка быстрым шагом на свежем воздухе в течение часа или хотя бы 40 мин, совершенная минимум 3 раза в неделю, обеспечит насыщение тканей кислородом, даст хорошую тренировку всему организму.

Врач ознакомит с продуктами, которые теперь под запретом. Полипы в желчном пузыре не будут прогрессировать, если диета будет неукоснительно соблюдаться. Придется исключить:

• сладости;
• соленья;
• маринады;
• копчености.

Лечащий врач должен ознакомить больного со списком вредных для него пищевых продуктов.

К таковым относятся:

• кетчуп, соусы, острый перец и приправы;
• жирное мясо, рыба;
• сдоба, свежая выпечка;
• под запретом все жареное;
• сладости;
• алкоголь;
• кофе и крепкий чай;
• грибы;
• консервы;
• бобовые;
• щавель;
• из овощей не рекомендуются лук, чеснок, редька, редис.

Придется исключить продукты, агрессивно воздействующие на слизистые или приводящие к повышенному газообразованию. Жирные блюда в сочетании со сладостями приводят к увеличению уровня холестерина в крови. Холестерин, откладываясь на стенках желчного пузыря, может спровоцировать образование и рост полипов. Диета при полипе желчного пузыря предусматривает полный отказ от такого полезного во всех остальных случаях продукта, как мед. Важно это помнить и не нарушать.

Не стоит совсем отказываться от употребления жиров. Жир в небольшом количестве нужен организму. Главное – чувство меры. Положите в кашу немного сливочного масла, съешьте перед обедом тоненький пластик соленого сала. Рекомендовано употребление растительного масла не более 2-х ст ложек ежедневно.

Соблюдаемая диета при полипе в желчном пузыре предотвратит от образования новых полипов и остановит рост уже имеющегося.

• В народной медицине используется настойка чистотела: одна ст ложка сухой травы заливается половиной стакана кипятка, настаивается 1 час, процеживается. В течение месяца принимается одна треть стакана за 30 мин до еды, затем перерыв 10 дней. Лечение повторяется 3 раза.
• Народная медицина советует готовить напиток из настоя шиповника. Он обладает желчегонным действием и является чемпионом по содержанию витамина С.
• Бессмертник, лист подорожника, зверобой и ежевика – по 20 г каждого ингредиента смешать, залить кипятком. Настоять отвар в течение 7 часов. Месяц принимать за 30 мин до еды три раза в день.
• Таким же образом смешивают ромашку, чистотел и траву зверобоя.
• Можно приготовить желчегонный сбор из смеси трав: пижмы, ромашки, календулы, зверобоя, корня лопуха. Отмечено хорошее действие настойки прополиса (1 ч л развести в 50 мл воды). Принимается 2 раза в день за 20 минут до еды.
• Если полипы уже привели к холециститу, народные целительницы рекомендуют смешать 5 частей сухого тысячелистника, 3 части цветков бессмертника и 2 части корня тангутского ревеня. Сбор заливается кипятком, настаивается час, процеживается. Выпивается перед сном по одному стакану.

Следует попробовать эти рецепты, если лечащий врач одобрит их состав и действие. Любой курс лечения травами длится не более одного месяца. Затем 10–дневный перерыв.

Полезное видео

Некоторые рецепты народной медицины для лечения полипов в желчном пузыре можно узнать, посмотрев видео:

Заключение

Вовремя начатое лечение, правильная диета, оптимально подобранный рацион питания, умеренные физические нагрузки и самое главное – позитивный настрой окажут благотворное действие, оставят в прошлом проблемы с желчным пузырем.

Наш организм не любит пренебрежительного к нему отношения. Качество жизни определяется составом и количеством потребляемой пищи.

Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь». Знаменитый целитель древности считал, что болезнь человека – результат неправильного питания, привычек и характера его жизни. А вы с ним согласны?

pechenka.online

Полипы – это новообразования, которые имеют свойство разрастаться и закрывать просвет в том органе, в котором локализуются. При полипах в желчном пузыре очень важно соблюдать диету, потому как неправильное питание может только усугубить проблему и создать еще больше препятствий при прохождении желчи из пузыря желчного в двенадцатиперстную кишку.

Питание при полипах в желчном пузыре

В первую очередь преследуется цель обеспечить нормальное переваривание пищи и отток желчи, не допустить развития сопутствующих заболеваний пищеварительных органов и печени. Перво-наперво в меню снижается концентрация животных жиров, которые заменяются растительными маслами. Все, что может раздражать слизистую поверхность желудка и кишечника, исключается. Это копчености, маринады, соленья, всевозможные соусы, а также овощи, специи и приправы, содержащие эфирные масла. К последним относятся шпинат, щавель, редис, лук, чеснок и т.п.

Тем, кто интересуется, что можно есть при полипах желчного пузыря, стоит обратить свой взор на супы и каши, любое нежирное мясо, которое можно отваривать, запекать, а еще лучше готовить его в виде паровых котлет. Если заболевание сопровождается запорами, то количество сдобы и выпечки в рационе следует сократить, а вместо нее есть вчерашний подсушенный хлеб, хлебцы. Очень важно питаться дробно и понемногу, потому как всей выделяемой желчи может не хватить для переваривания большого объема пищи. Причем она не должна быть слишком высокой или слишком низкой температуры. Предпочтительно готовить молочные супы-пюре, кисели, запеканки, муссы, омлеты, каши.

Готовить себе еду можно только из натуральных продуктов – фастфуд и полуфабрикаты исключаются полностью. Пить можно чай, кофе, простую и негазированную минеральную воду, травяные настои. Особую пользу может принести настой шиповника, ромашки, календулы, корня лопуха, пижмы.