Серотонин и эндорфин — их функции в организме. Значение правильного питания

Человек не может находиться в состоянии оптимизма и радости постоянно. Настроение меняется в течение дня, объяснить смену достаточно сложно, у ученых есть ответ на это – гормон счастья. Иногда радость уходит совсем далеко и не понятно, как ее вернуть. Можно перепробовать разные способы, но счастье и лучистые глаза не приближаются.

Понятно, что человек – сложное существо. Ясно, что счастье у всех разное. Но известно также, что за все, происходящее в организме отвечает гормон радости, главное, не терять его и поддерживать активную жизнедеятельность.

Депрессии посещают любого человека. К ним приходят разными путями. Преодолеть стресс, приблизить счастливые моменты и вкус радости можно, если понимать, что собой представляет этот гормон. Он состоит из группы объединенных биологических веществ. К деятельности их вызывает команда, идущая от нервной системы. Вещества изменяют настроение организма, переводят минус в плюсы. Гормоны счастья укрепляют иммунитет человека, становятся его защитой барьером.

Гормон – это биологическое вещество, действующее и активное, образованное железами. Нервная система через нейроны дает толчок радости, мозг передает его внутреннему органу. Результат, принимаемый мозгом и нервной системой, зависит от присутствия нужных элементов. Их еще называют нейромедиаторами.

Их функциональные задачи разные: настроение и удовольствие; поддержка иммунитета; проявление чувств; возникновение ощущений. Химические процессы, протекающие в организме, стимулируют развитие гормонов радости. Медицинскими исследовательскими изданиями при изучении их ставятся различные вопросы, требующие ответы:

  • Почему у людей появляются депрессивные состояния?
  • Как у человека появляются суицидальные настроения?
  • Есть ли таблетка, способная подарить радость?
  • Нашли ли ученые возможность получения гормона?
  • «Таблетка» радости.

Двадцатый век открыл для человечества препарат волшебства. Ее создатели – фармацевты Америки. Таблетка «Прозак» стала отличным депрессантом, она активизирует выработку эндорфинов. На практике таблетка делала человека зависимым от лекарства. Прием препарата поднимал настроение, отсутствие его приводило к потере радости и чувств. Наркологи выявили возникновение физиологической зависимости. Отсутствие счастья в организме приводило к страшному рефлексу, как при наркомании – ломке.


Историки изучали гормон вместе с медиками, некоторые из них пришли к выводу: из-за отсутствия или потери препарата гибли целые цивилизации людей. Ацтеки и майя питались продуктами с триптофаном, активизирующим развитие серотонина (гормона радости). Опий улучшал настроение с повышенным эффектом. Без посторонней помощи мозг человека сам не мог выделять гормоны счастья. Появлялись агрессия, каннибализм, уничтожившие целые народности.

Китайские духовные наставники находили выход в медитации, приближая радость созданием вокруг себя особой ауры. Они разработали целые философские трактаты, но не забывали и о продуктах питания для мозга. В их составе обязательное присутствие триптофана. Нервная система приходит в уравновешенный спокойный порядок, начинается всплеск эндорфинов, являющихся сильными обезболивающими веществами. Гормоны счастья открывают непостижимо широкие способности человеческого тела.

Химический состав

Комплекс биологических составляющих содержит следующие вещества:

  • Эндорфин;
  • Серотонин;
  • Окситоцин;
  • Дофамин;
  • Ацетилхолин;
  • Норадреналин;
  • Вазопрессин;
  • Тироксин.

Самый мощный из них эндорфин. Действия сравнимы с воздействием морфия. За выработку эндорфина отвечает гипофиз, он контролирует деятельность . Гипофиз контролирует защиту организма от стрессов: способствует условиям крепкого сна, вводит в коматозное состояние после тяжелой травмы. Он активизирует повышение уровня болевого порога возможностей человека. Поднять настроение можно, съев шоколада, отдохнуть, занявшись любым увлечением (хобби).

Чувство полета, эйфории бывает у каждого человека. Оно возникает на фоне улыбок, радости, гармонии. Когда говорят, что человек светится от счастья, значит, нейромедиаторы работают отлично, в организме вырабатывается норма серотина. Именно он помогает быть в активной физической форме.

Серотин содержится во многих продуктах: рыба; бананы; фрукты; сладости. Если в организме низкое содержание серотина, возможно наступление депрессии, упадка сил. Чаще всего это отмечается в период меньшего количества фруктов – зимой.

Окситоцин дает удовольствие общению. Увеличение гормональной активности приводит к желанию поговорить с друзьями, нежным прикосновениям, ласке. Особенно рекомендуют массаж головы. Интенсивность выработки гормона отмечается в период беременности, когда человек любит не только тех, кто рядом, но и того, кто развивается внутри. Отсутствие нужного количества вещества приводит к скрытности, замкнутости, уединенности, тоске и страху.

Дофамин направлен на нейтрализацию боли, особенно мышечной. Он делает движения мягкими, грациозными. Вырабатывается после занятий сексом с приятным партнером, нежного массажа, вкусной пищи. Дофамин чаще всего в норме имеется в организме у мужчин, женщины ощущают его недостаток, поэтому стремятся заниматься танцами, ходить в фитнес-центры, нагружать тело тренировками.

Гормон, вызывающий эйфорию, ацетилхолин. Он отвечает за умственный труд и творческие возможности. Здесь помогут занятия йогой, разгадывание ребусов, решение математических и логических задач. Тренировка памяти любым видом деятельности вызывает выброс в кровь нужного гормона.

Норадреналин успокаивает, создает ощущение гармоничности, спокойствия. Он выполняет и лечебную задачу: приводит в норму давление, успокаивает дыхание, устраняет спазмы сосудов. Повышению гормона помогает музыка, природные звуки, созерцание пейзажных картин, особенно морских. Недостаток веществ увеличивает количество адреналина, доводит организм до пика, опасному человеку.

Вазопрессин появляется от ощущения своей привлекательности, удовольствия от самого себя. Гормон приводит в норму водно-солевое содержание организма. Тироксин улучшает качество движений, пластичности, гибкости. Добавляет легкости и красоты телу.

Продукты, способствующие выработке необходимых гормонов

Разные мнения существуют о возможностях насыщения организма гормонами радости. Таблетки, лекарственные препараты, стимуляторы создают только условия, а в главный орган, головной мозг, не попадают. Есть простой способ избавить организм от депрессии, поднять настроение – это полезная вкусная еда.


  • Рыба. Она содержит кислоты и жиры омега.
  • Морская капуста. (норадреналин, адреналин).
  • Бананы. (Увеличивают количество эндорфинов).
  • Фрукты;
  • Бульоны на птичьем мясе. (Способствуют росту серотонина).
  • Твердые сыры;
  • Яйца;
  • Гречневая, овсяная крупа. (Увеличивает серотонин).
  • Шоколад. Активизирует эндорфины.

Есть продукты и блюда, которые приводят к быстрому, но короткому периоду счастья. Это алкоголь, сладости. Они поднимают настроение, но через короткий промежуток времени, возникает обратный эффект, плохое настроение возвращается с утроенной силой.

Есть различные варианты повышения необходимого уровня химических веществ, отвечающих за приподнятое настроение. Самостоятельная работа над телом, способностями позволяет приучить организм к выработке полезных гормонов. Вариантов много: правильные продукты питания; спортивные тренировки и занятия; эмоциональное удовольствие и сильные чувства; свежий воздух и солнце; активность жизни; радость, смех и улыбки.

Отличный способ совмещение нескольких вариантов: спорт на свежем воздухе, получение удовольствия от активности быстротекущей интересной жизни. Общение с друзьями, стройность фигуры, радость в глазах увеличат серотонин, который принесет чувство счастья.

Выработка серотонина и эндорфинов

Гормон вырабатывается наиболее активно в моменты экстаза. Он несет неограниченное количество положительных эмоций: полет, впечатление отрыва от земных забот. Ощущение любви, получение неописуемого удовольствия вызывают счастье и эйфорию. Большое количество вырабатывается в желудке, затем поступает в кровь.

Правильный рацион питания, спорт поднимут уровень нужных веществ и создадут прекрасное настроение. Гормоны способны вылечить многие болезни, вернуть уверенность, укрепить духовные силы. Им подвластны развитие ума и творчества. Эндорфины стимулируют весь организм и снижают болевые барьеры.

Человек может сам вырабатывать гормон счастья. Для этого нужно создать в своем окружении уютную обстановку, приятное общение. Нужно приносить радость близким и получать от них то же. Дома необходимо окружить себя предметами интерьера, радующими, успокаивающими, создающими комфорт и покой. Поможет посещение концертов, занятия спортом. Нельзя забывать о прогулках на природе, интересному отдыху на свежем воздухе в любое время года.

Важно пробовать все новое, неизвестное, неординарное: мотоцикл, машина, прыжки с парашюта, водные горки. Шоколад и сладкое поднимут настроение, добавят удовольствие от ощущения жизни. Занятия любимым делом в свободное время отвлекут от тоскливого ожидания помощи и прихода веселья извне. Если выполнять все рекомендации, стремиться к счастью, оно придет и будет рядом.

Наша жизнь — это эмоции. А эмоции — это совокупность химических реакций в нашем организме. Счастье, радость, удовольствие стимулируют нашу жизнь и делают ее прекрасной. Но не только положительные эмоции насыщают жизнь, в ней присутствуют также и апатия, рассеянность, неуверенность, затянувшееся плохое настроение. Гормоны — вот главный ключ к нашему эмоциональному состоянию. Различают три основных вещества: окситоцин, дофамин (гормон удовольствия), эндорфин.

Что приносит нам это чувство

Эндорфины — это молекулы белка, по структуре похожи на опиаты или морфин. Их вырабатывает головной мозг как защитную реакцию на стресс или боль. Поэтому присутствие эндорфинов в нужном количестве освобождают нас от стресса, тревоги, дарят хорошее настроение. Гормоны счастья также способны регулировать кровяное давление, уменьшать боль, ускорять процессы восстановления тканей и активизировать мыслительные процессы.

При выработке обильного количества эндорфинов человек получает состояние эйфории.

Если в организме данных гормонов не хватает, то человек чувствует легкую депрессию, хроническую усталость, становится крайне раздражителен и неуравновешен. Существует три способа повысить уровень эндорфинов в организме — это питание, физические нагрузки и привычки. Рассмотрим их подробнее.

Какие продукты помогут нам оставаться счастливыми

Зная какие продукты способствуют нашему организму производить гормоны счастья, мы окажем ему огромную помощь. Вот некоторые из них:

  • Натуральный шоколад (преимущественно черный). Содержит антиоксиданты в большом количестве, которые уменьшают уровень холестерина, кровяное давление, защищают сердце. Фенилэтамин способствует увеличению эндорфинов, магний — успокаивает.
  • Кайенский перец, халапеньо, чили. Обладая жгучим эффектом они воздействуют на слизистые носа и горла, таким образом провоцируя мозг выработать большее количество эндорфинов.
  • Бананы содержат харман, вызывающий чувство легкой эйфории.
  • Цитрусовые и фрукты солнечного цвета (хурма, персики, ананасы, абрикосы). Их вкусовые особенности дарят нам чувство счастья.

Употребление натурального шоколада стимулирует выработку гормона счастья

Физические нагрузки, увеличивающие уровень гормонов

Спорт — это полезный и быстрый способ получить организму достаточное количество эндорфинов. При нагрузках они выбрасываются в кровь, тем самым вы испытываете чувство удовольствия и счастья. Преимущество имеют групповые занятия и игры в команде. Вследствие экспериментов было выявлено, что спортсмены-одиночки получали меньший прилив гормона счастья, чем играющие в команде. Усиленная активность для организма подобна стрессу. Фитнес, спортзал, регулярный бег, танцы, езда на велосипеде максимально заряжают вас положительными эмоциями, близкими к состоянию эйфории, а также вырабатывают гормон радости, который связанный со всеми остальными веществами в этой группе..

Привычки для радостных людей

Благоприятно воздействуют на выработку эндорфинов следующие привычки:

  • Улыбка и смех. Смех — продлевает жизнь. Смотрите комедии, юмористические передачи, просто подурачьтесь. Улыбайтесь чаще, только искренней улыбкой.
  • Ароматерапия. Принимайте расслабляющие ванны с эфирными маслами. Доказано, что ароматы стимулируют гормоны счастья. Ваниль обладает успокаивающим эффектом, лаванда помогает справиться с бессонницей и депрессией, женьшень снимает усталость. Используйте в повседневной жизни ароматизированные свечи, заваривайте ароматные травяные чаи.
  • Природа. Чаще бывай на природе, совершайте пешие прогулки, принимайте солнечные ванны.
  • Чтение. Рекомендуется читать полюбившуюся литературу — это приводит нас к состоянию умиротворенности и счастья.

Что отвечает за удовольствие

Дофамин — это нейродемиатор, который вырабатывается надпочечниками, вызывая в организме чувство удовольствия и удовлетворения. Гормон вместе с нервными импульсами доставляется в центр удовольствия головного мозга и наше наслаждение зависит от его количества. Он также является сильным мотиватором в обучении и достижении целей.

В организме человека дофамин выробатывается надпочечниками

Это очень активный гормон, он производится нашим организмом от любых положительных ощущений: вкусной еды, нежных объятий, интимной близости, даже от мыслей о предстоящем удовольствии. Воспоминания положительного характера также выплескивают дофамин в организм. Но ученый Кнутсон доказал, что гормоны удовольствия участвует в процессе принятия решения и буквально заставляет нас испытывать удовлетворение, когда потребности не удовлетворены. Это порождает у человека механизм зависимости.

Если у человека переизбыток дофамина — это приводит к психозу. Дофаминовая гипотеза является основополагающей в развитии шизофрении. Гормон в большом количестве принуждает человека «застрять» во внутреннем мире, который приносит удовольствие, при этом игнорируя внешний мир. Удовольствие от одних только мыслей — при этом полное бездействие.

Недостаток дофамина выражается у человека неуверенностью, промедлением, апатией и отсутствием энтузиазма. Врачи характеризуют это состояние как дофаминовый синдром. Пополнить запасы гормона могут помочь некоторые виды продуктов:

  • Бананы, миндаль, авокадо, семена тыквы. В состав этих продуктов входит аминокислота тирозин, которая синтезируется в диоксифенилаланин. А он предшествует образованию дофамина.
  • Спаржа, брюссельская, цветная капуста, перец, морковь, свекла, клубника, апельсин и прочие продукты, которые содержат витамины Е и С, антиоксиданты. Они защищают клетки, участвующие в производстве дофамина.

Любовный гормон

Окситоцин — это гормон гипоталамуса, который потом транспортируется в гипофиз, накапливается там и выбрасывается в кровь. Он сопутствует любви, родам и даже грудному вскармливанию. Еще он помогает уменьшать тревожность, увеличивает чувство доверия, дарит ощущение гармонии и способствует укреплению человеческих взаимоотношений. Например: связь мамы и новорожденного формируется с активным участием окситоцина. Поэтому окситоцин гормон принято называть гормон любви.

Уровень окситоцина больше у женщин

Доказано, что у женщин окситоцин вырабатывается в большем количестве, чем у мужчин. Поэтому они более доверительны и впечатлительны. Вследствие экспериментов было установлено, что мужчины с увеличенной дозой окситоцина более верные своим вторым половинкам.

Самый лучший способ повысить уровень гормона любви в крови — это объятия, телесные прикосновения, массаж. Ученый Пол Зак определил, что минимальное количество объятий должно составлять не менее восьми раз в день. В этом случае окситоцин в организме будет на должном уровне.

Источник радости

Серотонин – это нейродемиарот, гормон радости. Он помогает ощущать собственную важность и значимость. При недостаточном количестве гормона радости наблюдается подавленность, депрессия, сниженная двигательная активность, болевой порог повышается. Также, в отдельных случаях, гормональный сбой может вызвать суицидальное поведение и длительный алкоголизм.

Большое количество антидепрессантов основано на выработке серотонина. Повысить уровень серотонина естественным путем несложно. Необходимо включить в рацион питания фрукты и овощи в котором присутствует триптофан (финики, сладкий перец, шоколад, помидоры, молоко).

Он ускоряет процесс выработки серотонина. Выработка серотонина напрямую зависит от количества солнечных лучей. Поэтому пешие прогулки помогут вам восстановить и приумножить гормон радости в вашем организме.

Научитесь максимально быть счастливыми, радостными и удовлетворенными жизнью. Занимайтесь спортом, больше уделяйте времени прогулкам на свежем воздухе и употребляйте много фруктов. Тогда гормоны радости, счастья и удовольствия будут всегда в норме.Если вы хотите больше познать о процессе формирования эмоций, создании устойчивых привычек, а также работе гормонов, рекомендуем читать Лоретта Бройнинг название книги «Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин», Екатерина Вильмонт «Гормон счастья и прочие глупости».

Ощущения человека неразрывно связаны с химическими процессами, происходящими в мозгу, где наблюдается сложный механизм выработки различных веществ. Счастье, радость, удовольствие обеспечиваются нейрогормонами головного мозга - дофамином и серотонином. Компенсацией стресса и боли служит эндорфин. Если различные нарушения приводят к потере гармоничного спектра чувств, жизнь становится неполноценной. Для возвращения работы мозга в нормальное состояние нужно понять, какие именно нарушения возникли, и постараться восстановить полноценную выработку гормонов счастья, используя различные средства помощи организму, в том числе и таблетки.

    Показать всё

    Дофамин

    Дофамином называется относящееся к катехоламинам химическое вещество. Это нейромедиатор, осуществляющий передачу сигнала нервными клетками лимбической системе головного мозга. Освобожденный нейронами дофамин активирует ее, и происходит выброс эмоций удовольствия. Человеком испытывается ощущение комфорта, повышение настроения и чувственности. Интенсивность удовольствия находится в прямой зависимости от концентрации дофамина.

    Естественную выработку гормона можно стимулировать действиями, приносящими удовольствие - употреблением любимой еды и напитков, алкоголя; занятий сексом, курения и т. д. Чем чаще повторяются эти действия, тем быстрее можно получить удовольствие. Причем процесс начинается еще на этапе подготовки, поэтому дофамин выступает в роли мотиватора.

    Появление зависимостей вызывает бесконтрольная стимуляция выработки дофамина. При отсутствии удовольствия состояние характеризуется ухудшением настроения, депрессией. Для соблюдения баланса настроения человеком самостоятельно должны быть установлены рамки в активировании дофамина. Привычки нужно формировать не только в чувственной сфере (еда, секс, алкоголь), но и в сфере физической активности, творчества. Эти действия, выполненные с удовольствием, приносят помимо удовлетворения еще и видимый результат.

    Если в организме человека по каким-либо причинам выработка дофамина снижена, происходит разрушение части мозга, отвечающей за двигательную активность, появляются следующие симптомы:

    • скованность мышц;
    • отсутствие мимики;
    • запаздывание движений.

    Нередко такое состояние предшествует болезни Паркинсона.

    С возрастом количество рецепторов дофамина, а также чувствительность мозга к его воздействию снижается. Возникают необратимые последствия:

    • ухудшение абстрактного мышления;
    • снижение внимания;
    • частые депрессии.

    Помощь организму при недостаточной выработке гормона

    Недостаточная выработка дофамина лишает человека ярких удовольствий. Возвратиться к полноценной жизни помогут следующие правила:

    1. 1. Включение в рацион пищи, богатой тирозином – веществом, влияющим на выработку гормона. Это фрукты, овощи - свекла и зелень, белковые продукты, травяные чаи из женьшеня.
    2. 2. Физическая нагрузка. Упражнения способствуют активации гормонального фона, уровень дофамина возрастает. Удовольствие, получаемое после тренировки, компенсирует сосредоточенность на негативе, сопутствующем дефициту дофамина. Одновременно формируется полезная привычка.
    3. 3. Отказ от алкоголя и курения. Состояние эйфории, обеспечиваемое алкоголем, табаком, наркотическими веществами, достигается процессом в мозге, блокирующим естественное формирование дофамина.
    4. 4. Сексуальная активность. Регулярные занятия сексом оказывают положительный эффект на психоэмоциональное состояние человека, стимулируя выработку дофамина и укрепляя нейронные связи лимбической системы и центра удовольствия мозга.
    5. 5. Влюбленность. Чувство влюбленности благоприятно влияет на выработку дофамина. Предвкушение удовольствия взаимной любви улучшает все сферы жизни, стимулирует на успехи и достижения.
    6. 6. Исключение кофе. Чрезмерное употребление кофеиносодержащих напитков оказывает тормозящее действие на выработку дофамина.

    Медикаментозное лечение

    При сниженной выработке гормона назначают лечение следующими препаратами:

    1. 1. Фенилаланин - аминокислота, обеспечивающая синтез тирозина в дофамин. Тирозин стимулирует выработку гормона при нарушении его секреции, часто входит в состав витаминных комплексов.
    2. 2. Гинкго Двулопастный – растительный препарат, улучшающий кровообращение. С его помощью повышается концентрация кислорода, стимулируется передача импульсов нейронами.
    3. 3. Травяные настои и отвары, содержащие крапиву, женьшень, одуванчик.

    В случае глубокой депрессии, вызванной дефицитом дофамина, назначаются курсы антидепрессантов в дополнение к стимуляции выработки гормона.

    Серотонин

    Серотонин - нейромедиатор головного мозга. Его функция состоит в передаче импульсов между нервными клетками. Превращение его в гормон происходит только после попадания в кровь.

    Достаточный уровень серотонина обеспечивает человеку высокий социальный ранг, связанный с самовосприятием. Снижение серотонина в мозгу проявляется:

    • плохим настроением;
    • повышенной тревожностью;
    • упадком сил;
    • рассеянностью;
    • снижением аналитических способностей и либидо;
    • депрессией;
    • навязчивыми или пугающими мыслями.

    Способы повышения уровня гормона

    Связь между уровнем серотонина и настроением – двухсторонняя. Знание и применение этого правила помогает значительно повысить качество жизни:

    • Чаще бывать под яркими лучами солнца. В пасмурные дни использовать яркое искусственное освещение.
    • Следить за осанкой. Сутулость приводит к постоянному чувству стыда или вины, что понижает уровень серотонина. Прямая спина обеспечивает достаточно высокий уровень самооценки и настроения.
    • Проявлять физическую активность. Каждодневные тренировки в течение 20 минут помогут повысить настроение, при этом выбор конкретного вида спорта не имеет особой разницы. Также можно применять хождение пешком, 3 км в день – достаточная нагрузка для поддержания тонуса.
    • Наладить здоровый сон. Восемь часов сна в проветренном помещении обеспечат выработку серотонина на весь день.
    • Использовать действия, приносящие приятные ощущения: общение с приятными людьми, занятия творчеством, прослушивание любимой музыки.
    • Употреблять в пищу продукты, богатые веществами, активно участвующими в синтезе серотонина.

    Среди них можно выделить следующие:

    1. С триптофаном в составе:

    • нежирное мясо;
    • куриные яйца;
    • чечевица;
    • грибы вешенки;
    • фасоль;
    • творог;
    • пшено;
    • гречка;
    • шоколад.

    2. Источники витаминов группы В:

    • печень;
    • овсянка;
    • салатные листья;
    • фасоль.

    3. Продукты, богатые магнием:

    • чернослив;
    • курага;
    • отруби;
    • морская капуста.

    4. Фрукты и овощи:

    • бананы;
    • дыня;
    • финики;
    • тыква;
    • апельсины.

    Эндорфины

    Это вещества, не являющиеся гормонами в отличие от дофамина и серотонина, которые вырабатываются гипофизом. Их функция - регулировка работы желез эндокринной системы.

    Эндорфины сходны по своему действию с опиатами, большое их количество может вызвать у человека состояние блаженства, эйфории. Эндорфин выделяется организмом в ответ на внешние воздействия для облегчения их последствий и ускорения восстановления.

    В качестве провокаторов выступают:

    • боль;
    • стресс, шок;
    • умственное перенапряжение.

    С помощью выработки этих веществ организм регулирует психоэмоциональные состояния человека, обусловливая его поведение и эмоции в ответ на раздражитель: плачь, гнев, радость.

    Если уровень эндорфинов снижен, это выражается не только подавленным настроением, но и неадекватными реакциями в обычных ситуациях, такими как:

    • частые депрессивные состояния;
    • неадекватная реакция на критику;
    • конфликтность;
    • ослабленная способность к запоминанию;
    • проблемы с сосредоточением внимания.

    Снижение выработки эндорфинов может произойти при злоупотреблении пищей, в которой содержится алкоголь и сахар. В результате возникает зависимость с потерей чувства радости.

    Повышение синтеза веществ

    Синтез эндорфинов происходит с участием большого количества химических веществ. Стимулировать их выработку можно употреблением в пищу следующих продуктов:

    1. Фрукты:

    • апельсины;
    • бананы;
    • манго;
    • клубника;
    • красная смородина.

    2. Специи:

    • корица;
    • красный перец.

    3. Морепродукты:

    • мидии;
    • креветки.

    4. Напитки:

    • натуральный кофе;
    • черный чай;
    • горький шоколад.

    Любые увлекающие действия, приносящие ощущение радости, помогают организму вырабатывать эндорфины:

    • прослушивание любимой музыки;
    • физнагрузки;
    • позитивные воспоминания;
    • контакт с близкими;
    • секс с любимым человеком;
    • общение в кругу друзей;
    • увлекающая книга или видео;
    • самовнушение;
    • ароматерапия;
    • солнечные ванны.

    Оптимальное действие оказывает сочетание различных видов воздействий, подобранных исходя из индивидуальных предпочтений человека.

Что нужно человеку для счастья? Ответ на этот вопрос у каждого свой. Однако, как считают ученые, счастье не вне, а внутри нас – за его ощущение отвечают гормоны . Все просто – стимулируйте их выработку и получите вполне ожидаемый результат!

Ученым, изучившим здоровье человека, известен феномен так называемого «весеннего оживления» . Известен он любому, живущему в регионе с выраженной сменой климата – с первыми лучами солнца «просыпаются» не только спящие деревья, но и человеческий организм. Ультрафиолетовое излучение, которое после долгих зимних месяцев в избытке дарит солнце, стимулирует в организме выработку серотонина . Тепло и удлинение светового дня вкупе с гормоном счастья будоражат кровь, поднимают настроение и прогоняют прочь зимнюю хандру (сезонную депрессию – кому как больше нравится). Зимой же напротив, от недостатка серотонина человек испытывает явный дискомфорт, как психический (апатия), так и физический (сонливость, вялость). Коррекция такого состояния возможна с помощью искусственного солнца – умеренное (не чаще 1 раза в 7-10 дней) посещения солярия способно повысить выработку серотонина.

Еще один гормон счастья - эндорфин . Самый известный среди нейропептидов, эндорфин был выделен и описан в начале прошлого века в результате экспериментов над животными, а позже был обнаружен и у человека. Его формула была практически идентична формуле морфина, поэтому вновь открытый гормон назвали «внутренним морфином» (так дословно переводится эндорфин).

Как работают эндорфины в организме, почему они могут подарить ощущение счастья?

Эти гормоны при определенных условиях проводят нервные рецепторы прямиком в так называемый «центр удовольствия», возбуждение которого и дает нам то самое чувство, которое вполне можно интерпретировать, как ощущения эйфории, бодрости, легкости бытия. То есть счастья! Примечательно, что именно таким действием обладает большинство известных наркотических веществ. Эндорфины, кстати, кроме «радостной миссии» являются еще и природными анальгетиками. Например, к моменту родов у женщины постепенно вырастает уровень этих гормонов, в послеродовой период – резко падает. Отсюда природное обезболивание родовой деятельности и послеродовые депрессии и неврозы: был эндорфин в изобилии, а потом сошел на нет.

Возникает закономерный вопрос: возможно ли вводить в организм извне «гормоны счастья», организовав своеобразную терапию? Эксперименты с синтетическими эндорфинами проводились не раз и благополучно провалились – привыкание к искусственным аналогам происходило мгновенно и было подобно героиновой наркомании с тяжелыми ломками.

Поэтому тем, кто ощущает недостаток радости в жизни, стоит простимулировать синтез эндорфина в организме естественным путем – сексуальные отношения, спортивные нагрузки, шоколад и бананы – вот безопасные источники счастья, которое вы можете организовать буквально своими руками. Это тот случай, когда своим организмом действительно можно управлять!

Как ни грустно сознавать, но природа нашего счастья весьма прозаическая, вернее, химическая. Ощущение безграничного удовольствия – не что иное, как сложная цепь биохимических процессов. Управляют ими особые вещества – "гормоны счастья".

"Гормоны счастья" вырабатываются в головном мозге, причем не только у людей, но и у животных. Есть два основных вещества, влияющих на наше настроение.

СЕРОТОНИН


Те, про кого говорят "светится изнутри", не испытывают недостатка в этом гормоне. И могут чувствовать себя счастливыми вдвойне: ученые обнаружили, что этот натуральный химический элемент еще и защищает от рака! Серотонин обладает способностью "приказывать" некоторым другим клеткам самоуничтожаться. Сейчас ученые работают над изобретением метода лечения рака на основе этого феномена.

Серотонин снимает напряжение, влияет на сон и аппетит, формирует чувство удовольствия и повышает настроение. Большое его количество содержится в шоколаде , бананах, финиках и инжире. Но механизм высвобождения серотонина довольно сложен и капризен. По крайней мере, прямо пропорциональной зависимости между количеством съеденных шоколадок и силой полученного удовольствия нет.

При увеличении серотонина улучшается настроение, а при улучшении настроения повышается уровень серотонина.

ЭНДОРФИНЫ

Если у человека много эндорфинов, он всегда полон сил, энергии, оптимизма и чувствует себя абсолютно счастливым. Если мало – становится апатичным и считает себя несчастнейшим из смертных.

Эти биологически активные соединения (нейропептиды) вырабатываются клетками мозга и нервной системы. Их тоже причисляют к "гормонам счастья". Соединяясь с особыми рецепторами, они облегчают проведение нервного импульса, который "бежит" в центр удовольствия, расположенный в мозге. Возбуждение этого нервного центра дает нам чувство легкости, радости и бодрости. Таким же действием обладают и многие наркотики, что и неудивительно: формула этого вещества почти идентична формуле морфина. Первооткрыватели потому и назвали его эндорфином – "внутренним морфином".

Ученые попытались создать искусственные аналоги эндорфинов. Но привыкание к веществам возникало быстрее, чем к героину. Опасные исследования были прекращены.

Эндорфины обладают также мощным обезболивающим, жаропонижающим и противовоспалительным действием. Например, во время беременности их количество увеличивается, а после родов резко падает, и это одна из причин развития послеродовых депрессий и неврозов. Нарушение синтеза эндорфинов, по мнению ученых, может лежать и в основе хронических болевых синдромов.

ЧТО НАС ДЕЛАЕТ СЧАСТЛИВЕЕ

За полчаса занятий концентрация "гормонов счастья" в крови увеличивается в 5–7 раз. Кайф длится в течение 1,5–2 часов. Средство лучше действует на мужчин.

Секс. Еще в древности секс, как универсальное "лекарство", прописывалось при бронхиальной астме, гастрите и тысяче других заболеваний.

У страдалиц мигренями с рождения снижен синтез "гормонов радости". Им секс нужен в первую очередь.

Еда. 40% населения детородного возраста предпочитают хорошую еду хорошему сексу. Но не всякая еда одинаково способствует синтезу эндорфинов. На первом месте стоит углеводистая пища, и прежде всего шоколад. Вторыми по "эффекту счастья и радости" идут бананы. Почти таким же действием обладает и мороженое. Все остальные сласти стимулируют выброс эндорфинов в меньшей мере.

Женщины, впавшие в депрессию, начинают "заедать" несчастья и… полнеть. Такое поведение диктуется подсознанием!

Беременность . Дарит женщине ощущение счастья на протяжении всех 9 месяцев. Своего пика выработки эндорфинов достигает к моменту родов.

Ультрафиолет. Увеличивает концентрацию серотонина в организме. Именно поэтому удлинение светового дня и тепло оказывают такое благотворное действие на

северян.

Холод. Дозированное действие низких температур повышает выработку "гормонов счастья", выяснили канадские ученые. Бег и хождение босиком по снегу отлично помогают при лечении неврозов и депрессий.

Смех. Количество эндорфинов резко увеличивается, когда мы смеемся .

Искусство. Больным, получавшим лечебную дозу музыки и живописи, требовалась гораздо меньшая доза обезболивающих препаратов. Кроме того, у них нормализовалось кровяное давление.

ПОЛУЧИТЕ ПРЯНИК

Эндорфины вырабатываются и при достижении поставленной цели. После успешно преодоленных нагрузок или выхода из трудной ситуации организм получает вознаграждение в виде положительных эмоций. А вот чувство вины, напротив, угнетает высвобождение "молекул радости".

Эта цепочка, кстати говоря, отлично объясняет механизм переедания и срывов с диеты. Если человек ест и испытывает при этом чувство вины (опять наелся запретного!), он не получает свою дозу "гормонов счастья", а значит, ест еще и еще. Возникает замкнутый круг, разорвать который можно только одним способом: отменить запреты, но ограничить количество высококалорийной пищи. Компромисс между инстинктивным началом и сознанием легче всего достигается между "могу – сколько", нежели "хочу – нельзя", считает эксперт сайта "Худеем правильно" Михаил Гинзбург . Худые потому и едят мало, что не укоряют себя за каждый кусочек колбаски и получают удовольствие от первых же порций.

Так же объясняется и удовольствие человека, которое он получает от, казалось бы, невкусной здоровой пищи. Если он отказывается от вредных продуктов осознанно, понимая, какое благо тем самым делает себе, то и не содержащий никакого серотонина листик салата простимулирует выброс гормонов счастья.