Боржоми минеральная вода польза и вред. Какие болезни лечит боржоми? Лечение мочевыводящей системы

Вода «Боржоми» давно завоевала популярность и доверие потребителей. Это лечебно-столовая вода со сложным химическим составом, благодаря которому она помогает исцелиться от различных недугов. Однако, покупая в аптеке или магазине бутылку совсем немногие знают, сколько в день можно «Боржоми», отличить можно от подделки или нет. «Популярно о здоровье» поможет найти ответы относительно целебной воды, расскажет рецепты лечения ею. Если вы являетесь поклонником этого природного дара, то обязательно почерпнёте ценную информацию из этой статьи.

История минеральной воды

Вода «Боржоми» известна уже на протяжении около полутора тысяч лет. Вблизи вулканического источника были найдены ванны, сделанные из камня, где люди купались в этой воде, желая оздоровиться. Не имея никаких знаний о её составе, они видели результат – здоровье улучшалось. Современная история этой минеральной воды началась намного позже – в 19 веке. «Боржоми» до сих пор является предметом исследований и вызывает интерес учёных, благодаря своему уникальному составу.

Природный источник этой воды находится на территории Грузии, в городе Боржоми. В прошлом столетии природный дар стал доступен всем – воду начали бутилировать и продавать. Она распространилась по территории Европы. Её польза признана учёными, врачами и доказана на практике. При каких заболеваниях её рекомендуют употреблять?

Когда можно пить «Боржоми» ?

1. При болезнях ЖКТ – гастрите, язве, панкреатите, колите.
2. Патологических процессах в печени, желчном пузыре.
3. Мочекаменной болезни и проблемах с почками, цистите, воспалении уретры.
4. Женских болезнях.
5. Астме и бронхите.
6. Эндокринных нарушениях – диабете, ожирении.
7. Болезнях нервной системы.

Список действительно впечатляет, но, если в нём вы обнаружили свою проблему, важно разобраться, как именно употреблять «Боржоми» и сколько пить в день минеральной воды, чтобы улучшить своё здоровье. Об этом речь пойдёт далее.

Как и сколько можно в день «Боржоми» при разных болезнях ?

Если у вас проблемы с желудком, например, язва, то важно знать, что лечение минеральными водами не применяется в период обострения. В фазе ремиссии полезно употребить минеральную воду, но соблюдать правила:

1. Если болезнь сопровождается слабо выраженными нарушениями моторной функции желудка (рвотой, неприятной отрыжкой, тупой болью), можно принимать минералку по 50 мл за час-полтора до еды обязательно в тёплом виде, удалив углекислоту.

2. В случае если проявления нарушений желудочной моторики не наблюдается, разрешается пить по 100 мл воды перед едой.

3. При повышенной кислотности минеральную воду следует пить за полтора часа до еды, предварительно выпустив газ. При нормальной – за час, при низкой – за 20 минут.

Еще рецепты применения «Боржоми»

При болезнях печени минеральную воду пьют по 150 мл, прогревая её до 40-50 градусов, за полчаса до еды. Схема лечения при гепатите, холецистите иная – первая неделя приёма – 70 мл, вторая – 100 мл, треть – 150 мл дважды в сутки до еды. При этом опять же важно учитывать уровень кислотности желудочного секрета.

При почечно-каменной патологии используется такая схема лечения – стакан тёплой минералки за 40 минут до еды или же после приёма пищи через полтора часа (3-4 приёма в течение дня). При цистите минеральную воду следует пить натощак 1 стакан.

Минеральная вода эффективно лечит кашель. Её используют для ингаляций через небулайзер, а также пьют тёплой, выпустив углекислоту. Можно смешивать водичку с молоком в равных пропорциях, пить её следует несколько раз в день по 40-50 мл.

Как пить минеральную воду в профилактических целях, если вы абсолютно здоровы? Многие люди любят минеральную воду и думают, что «Боржоми» можно принимать в неограниченном количестве. Однако это ошибочное мнение. Для профилактики болезней и улучшения обменных процессов следует пить не более половины стакана воды перед едой 2-3 раза в день.

Можно ли отличить от подделки «Боржоми» ?

Пить подделку никому не интересно, ведь она не лечит. Отличить «Боржоми» от подделки совсем не трудно, так как компания «IDS Borjomi Georgia», которая и является производителем воды, приняла серьёзные меры по защите. Истинная «Боржоми» имеет отличительный знак – на бутылке выгравирован олень. Сама же тара голубоватого оттенка снабжена закручивающейся фирменной крышкой. На этикетке присутствует полная информация о продукте, серийный номер, контакты компании. Благодаря мерам, принятым для защиты продукта от подделок, каждый потребитель может быть уверен в его качестве.

Минеральная вода из Грузии, «Боржоми» - ценнейший дар природы, стоящий на страже нашего здоровья. Древний источник сегодня дарит хорошее самочувствие всем желающим, нужно только правильно пить эту полезную воду. Более детально по поводу дозировки или противопоказаний к воде расскажет ваш лечащий врач.

Минеральные воды чрезвычайно полезны для человеческого организма, но перед тем как начинать самолечение этой известной целебной водой, стоит разобраться, какие могут быть от боржоми польза и вред, а также сколько такой воды можно пить в день. Несмотря на то, что навредить себе природными водами сложно, знать о противопоказаниях и показаниях к применению лечебно-столовых вод просто необходимо.

Почему боржоми считается такой полезной?

Едва открыв бутылку, вы сразу поймете, что перед вами не обычная вода: пусть легкий, но все же ощутимый сероводородный запах в ней присутствует. Для кого-то эта минералка пахнет больницей, для других – йодом, но большинство мнений сходятся в одном: пить эту воду просто так для утоления жажды на ежедневной основе они бы не стали. И неудивительно, ведь специфический запах сопровождается солоноватым вкусом, который заставляет многих людей отказаться от употребления боржоми. Но это до первых проблем со здоровьем.

Дело в том, что боржоми и не предназначена для употребления в том же режиме, в котором вы пьете обычную воду, и все же является лечебной. А вот тут ее свойства раскрываются в полной мере, заставляя еще недавно морщивших нос скупать эту минеральную воду упаковками или даже ехать на источники.

Откуда такие чудодейственные свойства? Как и другие минеральные воды, боржоми берет свою силу из недр земли, обогащаясь полезными минералами из породы, через которую проходит. Поскольку породы и сама природа источников разнятся в Боржоми и, например, Ессентуках или Минеральных водах, то и вода обладает разным составом, а также отличается по запаху, вкусу и природной карбонизации. В случае Боржоми источник вулканического происхождения проходит путь порядка 8 километров из глубин кавказских гор на территории Грузии, «впитывая» по пути львиную долю таблицы Менделеева из пород, попадающихся на пути. В итоге в составе присутствуют:

  • калий;
  • натрий;
  • фтор;
  • кальций;
  • магний;
  • кремний;
  • алюминий;
  • гидрокарбонаты;
  • сульфаты.

И многие другие соединения с труднопроизносимыми названиями, которых в общей сложности насчитывается около 80. При этом на поверхность вода выходит еще теплой, не успев остыть, что является отличительной чертой боржоми.

Производители утверждают, что состав воды не менялся с 1830 года, когда было поставлено на поток ее использование в лечебных целях, но по предположениям ученых источнику около полутора тысяч лет, так что поддерживать силы с его помощью могли кавказские долгожители не одной эпохи.

При каких проблемах боржоми полезна?

Так когда же нужно употреблять боржоми, чтобы не было поздно? Оказывается, эта вода может помочь справиться с целым спектром проблем в различных системах нашего организма.

  • Сердечно-сосудистая система

Прием минеральной воды внутрь, как и ванны с ней, способствует нормализации кровяного давления, укреплению и очищению сосудов, а также помогает укрепить сердце.

  • Желудочно-кишечный тракт

Пищеварительной системе боржоми приносит, пожалуй, больше всего пользы: она избавляет от изжоги, регулируя кислотно-щелочной баланс, налаживает стул, ликвидируя запоры, регулирует выработку желчи и облегчает проявления легких стадий гастрита или дуоденита.

  • Заболевания почек, печени и мочевого пузыря

В здравницы Боржоми отправляются с пиелонефритом, циститом, уретритом и многими другими заболеваниями, препятствующими нормальной работе жизненно важных органов.

  • Очищение организма от токсинов

Считается, что боржоми способна выводить из организма шлаки и токсины, очищая организм, что так важно для оздоровления.

Употребление боржоми считается хорошей профилактикой ОРВИ, а небулайзерная ингаляция на ее основе поможет при уже проявившихся симптомах, таких как кашель или затрудненное дыхание.

  • Восстановление водно-соляного баланса

Это действие особенно критично в двух ситуациях: когда вы немного переборщили со спиртным и на утро обезвоженный организм сигнализирует о сбое при помощи похмелья, и когда вы усиленно занимались спортом, обильно потея, поскольку с потом организм теряет не только влагу, но и большое количество минералов.

  • Помощь при похудении

Сама по себе боржоми не поможет скинуть вам лишние килограммы, и диеты придерживаться все же придется. Зато, будучи диуретиком, она поможет избавиться от отечности, стабилизировать обмен веществ, а также держать аппетит под контролем.

  • Сохранение молодости

Ванны боржоми считаются полезными для кожи, а искушенные в вопросах косметики женщины даже используют ее для приготовления домашних масок.

Помимо этого, считается, что боржоми помогает синтезировать инсулин, повышает выносливость и энергетический уровень и усиливает кровообращение.

Пить боржоми рекомендуют в небольшом количестве (100-150 мл) при комнатной температуре за 30 минут до еды 3 раза в день для лечебных целей и 1-2 раза в день для профилактики и общего укрепления организма. Пьют минеральную воду не залпом, а небольшими глотками.

Может ли боржоми принести вред?

Начнем с того, что, несмотря на доступность боржоми и возможность купить ее без рецепта в любом супермаркете, к ней стоит относиться как к лекарству, а не как к средству утоления жажды. Соответственно, заменять обычную воду минеральной, рассчитывая на то, что это сделает вас здоровым человеком, нелогично и даже опасно. В то время как обычной воды нам требуется около 1.5-2 литров в сутки, рекомендуемая дозировка боржоми – не более 0.5 литра в день, и то уже непосредственно при лечении проблемы, а не с целью профилактики или общего укрепления организма.

Выходит, польза и вред боржоми сильно зависят от правильной дозировки, но что же может случиться, если перепить такой минеральной воды?

  • Боржоми вызывает щелочную реакцию в желудке, что в долгосрочной перспективе может привести к разъеданию его стенок и серьезным проблемам желудочно-кишечного тракта.
  • При уже имеющихся обострениях болезней ЖКТ, язвах и гастритах боржоми уже не поможет, более того, она может спровоцировать ухудшение ситуации, поэтому о ее употреблении лучше заранее проконсультироваться с врачом.
  • Беременным тоже не стоит налегать на эту минеральную воду, разве что иногда для борьбы с тошнотой и изжогой, которые часто встречаются во время вынашивания малыша.
  • Маленьким детям без консультации с врачами боржоми тоже давать не стоит: да, она поможет наладить стул или успокоить животик, но определить, сколько именно воды нужно дать малышу, и не навредить его чувствительному пищеварению, самостоятельно сложно.

Из боржоми действительно можно извлечь максимум пользы, если употреблять ее согласно рекомендациям и адекватно оценивать безопасность приема лечебно-столовой воды конкретно при вашей болезни и в вашем случае.

Источники Боржоми появились более полутора тысяч лет назад. Изначально воду использовали для купания, свидетельством этому служат обнаруженные каменные ванны. Из-за войн об источниках забыли и они пришли в упадок.

Вновь обнаружить их удалось случайно в 19 веке. В скором времени Боржоми приобрела популярность. Постепенно вблизи источников построили множество здравниц, парков и гостиниц. Боржоми сегодня славится благоприятным воздействием не организм.

Почему Боржоми полезна

Данная вода имеет вулканическое происхождение. На землю ее выталкивает природный углекислый газ с глубины 8-10 километров. Уникальность Боржоми состоит в том, что в отличие от других минеральных вод, под землей она не успевает остывать, поэтому выходит теплой, обогащаясь во время пути минералами из кавказских гор.

Состав Боржоми

Боржоми имеет богатый состав – это более 80 полезных химических соединений и компонентов. В ней присутствует калий, натрий, кальций, фтор, сера, кремний, магний, алюминий, гидрокарбонаты и сульфаты.

Польза Боржоми

Из-за наличия калия водичка хорошо воздействует на сердце. Ионы ускоряют биологические процессы, в частности, обмен веществ. Другие полезные соединения очищают организм, повышают иммунитет, стабилизируют водно-солевой баланс и помогают в лечении болезней пищеварительной системы.

Польза Боржоми для ЖКТ заключается в способности нормализовать кислотно-щелочной баланс, улучшать пищеварение, разжижать желудочную слизь, оказывать слабительное действие и очищать. Вода борется с изжогой, улучшает работу желчного пузыря, почек и печени.

Огромную пользу она принесет людям, страдающим от диабета. Элементы, присутствующие в Боржоми, способствуют синтезу инсулина, улучшают функции поджелудочной железы, нормализуют водно-солевой обмен и снижают чувство жажды, которое мучает диабетиков.

Полезно пить такую воду и тем, кто регулярно испытывает сильные физические нагрузки. Она восполнит расходующийся запас минералов и подарит заряд энергии.

В связи со способностью Боржоми очищать организм и нормализовать водный баланс, ее рекомендуют как средство против похмелья.

Возможно применение воды наружно. Например, углекислые ванны не ее основе улучшают кровообращение и сократительную функцию миокарда, снижают давление и повышают выносливость.

Показания к приему Боржоми

  • все, что связанно с ЖКТ – язвы и гастриты с разной степенью кислотности, синдром раздраженного кишечника и запоры;
  • патологии желчевыводящих путей;
  • сахарный диабет;
  • нарушения обмена веществ;
  • заболевания печени;
  • ожирение;
  • болезни почек;
  • женские болезни;
  • уретрит и цистит;
  • болезни желчного пузыря;
  • болезни нервной системы и дыхательных путей.

Вред и противопоказания Боржоми

Основные противопоказания Боржоми – болезни ЖКТ в фазе обострения. Других ограничений на употребление воды нет. Ее разрешается употреблять даже беременным и детям, но только в правильных дозах.

Вред Боржоми способна принести при бесконтрольном и неумеренном приеме. Не стоит забывать, что вода имеет щелочную реакцию, поэтому при длительном употреблении она начнет разъедать стенки желудка. Следствием этого могут стать язвы и гастриты.

Боржоми при беременности

Отдельного внимания заслуживает применение Боржоми беременными. Несмотря на то, что эта водичка способна помочь решить распространенные проблемы беременности – тошнота и изжога, пить ее стоит с осторожностью, в сутки не более 1 стакана. Это связано с тем, что в Боржоми много минералов, которые могут воздействовать на организм по-разному.

Кроме того, такая вода богата солями, на переработку которых необходимо немало энергии и времени.

Боржоми для детей

Из-за того же минерального состава Боржоми не стоит бесконтрольно давать и деткам. Медики рекомендуют ее пить лишь малышам, имеющим проблемы с ЖКТ.

Другими показаниями к употреблению водички детьми могут быть пищевые отравления и запоры.

Как именно пить Боржоми малышам для лечения должен определять только врач. В домашних условиях, например, при запоре у ребенка, допустимый объем воды должен составлять 4 мл на 1 кг веса: если ребенок весит 8 кг за раз он может выпить 32 мл. Пить ее следует 3 раза в сутки.

Лечебные свойства Боржоми

Боржоми применение получила не только как лекарственное и профилактическое средство от болезней ЖКТ. Вода способна справиться с простудными заболеваниями. Чтобы ускорить выздоровление, ее рекомендуется пить за 30 минут до каждого приема пищи по 100 гр. Чтобы снизить жар и улучшить состояние, Боржоми следует употреблять, как в предыдущем случае, но разогретой до 40°С.

Боржоми с молоком поможет избавиться от ларингитов и бронхитов . Для приготовления средства нужно использовать отстоявшуюся минеральную воду. Ее нужно в равных пропорциях соединить с теплым молоком. У вас должен выйти раствор, имеющий температуру до 37°С. При желании в него можно добавить чуть-чуть сливочного масла или меда. Средство рекомендуется пить 3 раза в день по 1/3 стакана. Оно улучшает отхождение мокроты, прогревает и успокаивает горло, снимает спазмы и облегчает откашливание.

При кашле хороший эффект оказывают ингаляции с Боржоми . Для их проведения лучше всего использовать ультразвуковые ингаляторы. Если такого прибора у вас нет, заменить его сможет кастрюля и полотенце. Разогрейте в кастрюле Боржоми до 50°С, склонитесь над ней, прикройтесь полотенцем и дышите 7 минут. Чтобы усилить эффект, минеральную воду в равных пропорциях можно соединить с настоем трав, например, зверобоя, шалфея или ромашки.

Боржоми полезна при проблемах с желудком. Они могут носить разный характер. Для эффективного решения употреблять минеральную воду в некоторых случаях рекомендуется по-разному.

При пониженной кислотности ее следует пить небольшими глоточками, медленно, за 30 минут до еды по 100 мл. При повышенной кислотности лучше пить воду теплой и без газа по 1 стакану за 1,5 часа до еды.

Если Боржоми пить во время еды, она улучшит процессы пищеварения, за час до принятия пищи – снизит чувство голода. Вода комнатной температуры уменьшит боль и устранит спазмы, холодная – активизирует ЖКТ.

Как правильно пить боржоми

То, как пить Боржоми, зависит от целей приема. Для профилактики и решения проблем со здоровьем, водичку следует принимать за 30 минут до еды.

Чтобы получить от Боржоми максимум пользы, ее лучше пить разогретой до комнатной температуры. Подогревать минералку рекомендуется на водяной бане и не кипятить, так вы сможете сохранить все ценные компоненты. Чтобы Боржоми постоянно не греть, ее можно просто хранить не в холодильнике, а, например, в кухонном шкафу. Пить воду нужно медленно большими глотками.

О том, сколько пить Боржоми – однозначно ответить нельзя. Единоразовая доза может отличаться. Оптимальным количеством воды для взрослых считается 150 гр. В любом случае, не рекомендуется пить более 3-х стаканов Боржоми в сутки.

Не следует употреблять ежедневно воду более месяца. После нужно сделать перерыв минимум на 90 дней. Врачи могут назначить другую схему лечения минералкой.

Если же вы пьете Боржоми не по назначению доктора, не забывайте, что употреблять ее необходимо аккуратно, ведь она относится больше к лекарству, чем к обычной воде. Старайтесь придерживаться рекомендуемых для лечения или профилактики доз и не заменяйте Боржоми питьевую воду.

Минеральную воду «Боржоми» можно отнести к разряду легенд. О её целебных свойствах узнали ещё в первой половине XIX века, когда один из полковников на удивление быстро смог излечить проблемы с желудком обычной водой. Её нашли в источнике недалеко от реки Боржомки, которая находится в Грузии. На этом месте был организован курорт, который до сих пор остаётся уникальной природно-климатической зоной. Вода выходит на поверхность естественным способом. В её состав входят ювенильные воды, которые образуются благодаря сложным вулканическим процессам.

Применение «Боржоми» в лечебных целях

«Боржоми» относится к разряду лечебно-столовых вод. Она действует освежающе, приводя в порядок водно-солевой баланс организма.

Применение этой гидрокарбонатной натриевой воды рекомендуется в случаях хронического гастрита и гастродуоденита, язвы желудка или двенадцатипёрстной кишки. Но в период обострений пить эту воду запрещено.

«Боржоми» оказывает благотворное влияние при воспалениях слизистой оболочки кишечника и в случае желудочно-кишечных осложнений. Улучшить состояние при панкреатите также поможет вода «Боржоми». Показания к применению появляются в случае ожирения и при сахарном диабете любого типа. Она способна оптимизировать обменные процессы организма, а также благотворно воздействовать на выделительную систему.

Желательно употреблять «Боржоми» в случаях почечной недостаточности (пиелонефритах, циститах, уретритах и мочекаменной болезни), а также людям, у которых есть проблемы с желчеотделением (холецистит, патологии печени).

«Боржоми» очень быстро справляется с заболеваниями верхних дыхательных путей и простудами. Также она способна значительно ускорить процесс реабилитации после различных операций.

Показания к применению «Боржоми» обусловлены его сбалансированным составом, который позволяет частично заменять ею столовую воду. Однако исключать из своего рациона столовую воду полностью не рекомендуется.

Вода лечебная «Боржоми». Состав. Показания к применению. Полезные свойства

Минеральная вода имеет уникальный химический состав, который обуславливает её полезные свойства. Это вода щелочного типа, её минерализация составляет 5,5–7,5 грамма на один литр. В состав «Боржоми» входит больше 80 полезных для организма химических элементов и соединений. Она содержит значительное количество соединений кальция, натрия, калия и хлора. Кроме того, в её составе в меньшем количестве присутствуют соединения магния, кремния, алюминия, стронция, титана, бора, серы и фтора, а также зола вулканического происхождения.

Благодаря своему уникальному составу, «Боржоми» идеально справляется с нормализацией кислотно-щелочного баланса желудка, помогая справиться с перевариванием пищи. Регулярное употребление воды увеличивает количество гликогена – животного белка, который одновременно регулирует деятельность печени и уровень сахара в крови. Другие показания к применению «Боржоми» – мочекислые камни в почках. Она способна полностью растворить камни диаметром не более 0,7 сантиметра.

Для человека, страдающего от похмельного синдрома, особенно актуальной становится минеральная вода «Боржоми». Показания к применению в этом случае обоснованы способностью воды удерживать влагу в организме и спасать его от обезвоживания.

«Боржоми» можно применять не только в качестве компонента лечения, но и для профилактики. К примеру, во время жары она способна не только утолить жажду, но и восстановить солевой баланс, который нарушается в организме из-за потери влаги.

Правила употребления минеральной воды

Ответ на вопрос большинства людей о том, как правильно пить «Боржоми», кроется в регулярности и соблюдении нормы. Несмотря на все её полезные качества, в неограниченном количестве она может нанести вред организму. Правильным будет употреблять эту воду за полчаса до приёма пищи в количестве 150 грамм. Её целебные свойства раскроются намного лучше, если её температура будет равна комнатной. Рекомендуется подогревать «Боржоми» на водяной бане, чтобы сохранить в ней как можно больше полезных элементов. Пить минеральную воду нужно медленно, но большими глотками.

Применение минеральной воды во время беременности

Во время беременности строгого запрета на использование этой лечебной воды нет, но всё-таки не стоит употреблять больше одного стакана в день.

Такая дозировка объясняется тем, что организму нужны время и энергия на переработку солей, которые входят в состав воды.

«Боржоми» поможет облегчить состояние во время токсикоза, а также спасёт от изжоги, ведь от таблеток в таком положении придётся отказаться.

Употреблять «Боржоми» беременным женщинам можно только после того, как из неё выпустили весь газ.

Болезни детей. Лечимся минеральной водой

Показания и противопоказания для детей во многом зависят от их возраста. Врачи не рекомендуют пить «Боржоми» детям младше трёх лет. По истечении этого времени её могут прописывать при запорах, так как вода обладает мочегонным, слабительным и очищающим действием.

Регулярное употребление повышает в организме детей количество калия, который необходим для их нормального развития.

Показания к применению «Боржоми» у детей - это гастриты. Её часто используют как один из элементов лечения в детских санаториях. Количество её в рационе строго контролируется. Чаще всего воду употребляют три раза в день.

Количество воды, которое разрешают пить детям, зависит от массы их тела. Рекомендуемая врачами доза – 4 мл на один килограмм веса ребёнка. От того, каким видом гастрита страдает ребёнок, будет зависеть, до или после еды нужно пить «Боржоми».

Употребление «Боржоми» для снижения веса

Люди с избыточным весом должны пить больше воды, чем остальные. Разбавить рацион поможет вода «Боржоми». Применение минеральной воды оказывает положительное влияние на работу кишечника, ускоряет липидный обмен и образовывает АТФ-кислоту. После её распада вырабатывается дополнительная энергия, а также улучшается работа фермента, который расщепляет жир. Организм начинает очищаться от шлаков.

Организм быстрее избавится от токсинов, если пить «Боржоми» утром. Минеральная вода способствует похудению, но это не значит, что весь рацион должен состоять только из неё. Лечебную воду необходимо совмещать с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками. Можно также устроить разгрузочный день на «Боржоми», но важно помнить, что такой день может быть только один в неделю.

Людям с избыточным весом можно употреблять минеральную воду, предварительно выпустив из неё газ. Дело в том, что он стимулирует выработку желудочного сока, тем самым усиливая желание к потреблению пищи.

Лечение инфекций дыхательных путей

Как уже говорилась, «Боржоми» оказывает терапевтическое действие, помогая избавиться от простуды, кашля и бронхита.

Большинство специалистов на вопрос о том, как правильно пить «Боржоми» во время простуды и кашля, рекомендуют смешивать воду с молоком в пропорции 1:1. Из воды предварительно необходимо удалить углекислоту.

«Боржоми» хорошо подходит для ингаляций. Для этого хорошо подходит ультразвуковой ингалятор. В шприц нужно набрать приблизительно 5 мл воды без газа. Дышать ею необходимо на протяжении 7 минут.

Если специального ингалятора нет, используется обычная глубокая посуда. Воду «Боржоми» нужно прогреть до 50 градусов и дышать над ней в течение пяти минут.

Углекислота в «Боржоми». Вредное воздействие на организм

На противопоказания при употреблении этой воды в первую очередь должны обратить внимание люди, которые страдают язвами. Чрезмерное употребление этой жидкости не пойдёт им на пользу. Дело в том, что излишнее количество углекислого газа, который присутствует в большинстве минеральных вод, в том числе и в «Боржоми», будет разъедать стенки желудка, и только усугубит проблемы с ним. Углекислота будет нарушать секреторную и двигательную функции желудка, желчевыделение и желчеобразование, а также может стать причиной нарушения кислотно-щелочного баланса в организме.

«Боржоми». Показания к применению. Польза и вред минеральных соединений

Минералы являются важнейшими компонентами лечебных вод. Большинство людей заблуждается, предполагая, что этой водой можно полностью заменить столовую и употреблять её в неограниченном количестве.

«Боржоми» отличается высоким содержанием солей. На 100 мл воды приходится восемь грамм этих минеральных веществ. Эта доза превышает необходимую для организма норму. Излишек минералов будет оказывать на организм такое же отрицательное влияние, как и их недостаток. Органы и железы человека будут перегружены вырабатываемыми веществами, и их работа будет ухудшаться. Это отразится на функционировании всего организма.

Новые биохимические реакции

«Боржоми» может стать причиной бесконтрольного соединения веществ. Особенно ярко это проявляется во время алкогольного отравления. Лечебная минеральная вода способна значительно облегчить протекание похмелья, однако обезопасить этот процесс довольно сложно. Это объясняется тем, что насыщенные алкоголем и продуктами его разложения минеральные вещества после поступления в организм могут стать причиной хаотичных биохимических реакций, которые до сих пор не изучены. Это может привести к необратимому изменению обмена веществ.

Несмотря на то что «Боржоми» относят к лечебно-столовым водам, которые отпускаются без рецепта врача, её употребление может таить в себе некоторую опасность. Показания к применению «Боржоми» должен определять терапевт, гастроэнтеролог или диетолог. К ним нужно обратиться за консультацией, прежде чем принимать решение употреблять её для лечения или профилактики.

Давно прошло то время, когда польза и вред минеральной воды для организма определялись простыми вычислениями, сколько можно пить Боржоми в день. Жидкость из знаменитого грузинского источника уже более 1,5 тысяч лет поддерживает здоровье местного населения. И только с конца XIX века ее целебные свойства начали экспортировать, что привело к появлению огромного количества подделок.

Польза минеральной воды Боржоми

Грузинская минеральная вода заслужила всенародную славу в XX веке за счет своих уникальных целебных свойств. Множество отзывов о пользе и вреде Боржоми, а также советов, сколько можно пить в день лекарства и как это лучше делать, каждый желающий может найти в Интернете. А уникальный вкус воды запоминается навсегда.

Минеральная вода «Боржоми»

Причина в химическом составе продукта. В каждом стакане Боржоми содержит около 80 полезных микроэлементов, среди которых:

  • 400 мг натрия, необходимого для регуляции водно-щелочного баланса и правильной работы мышц;
  • до 300 мг магния, обеспечивающего нормальное функционирование всех клеток организма и регулирующего обмен веществ, но особо важного для здоровья нервной системы и борьбы со стрессами;
  • 100 мг хлора, увеличивающего выделение желудочного сока и восстанавливающего нормальный объем жидкости в клетках;
  • 26 мг кальция, который не только входит в состав костей, но и обеспечивает свертываемость крови, а также выработку гормонов;
  • 20 мг кремния, необходимого для нормального состояния скелета человека;
  • 6 мг калия, составляющий с натрием пару, обеспечивающую поддержание водного и кислотно-щелочного баланса;
  • 2,4 мг бора, который предотвращает дистрофию роговицы глаза;
  • 1,6 мг серы, являющейся основой для ферментов, витаминов и аминокислот;
  • микродозы фтора, стронция алюминия и титана.

«Боржоми» обладает богатым минеральным составом

Внушительный список целебных свойств минеральной воды был подтвержден многочисленными исследованиями, которые проводились в XX веке. Работа научных центров продолжается и в новом тысячелетии.

Минеральная вода «Боржоми» применяется при диетологии

Правила приема

Прежде, чем давать Боржоми детям, ссылаясь на пользу напитка, важно запомнить, сколько минеральной воды можно пить в день, чтобы не нанести вред организму. Грузинский целебный продукт богат на минералы, что накладывает ограничения на дозировку его потребления, несмотря на общедоступность напитка:

  1. Для взрослого человека, у которого есть показания к применению Боржоми максимальная доза минеральной воды в сутки составляет 0,5 литра. Но врачи рекомендуют ограничиться объемом 0,33.
  2. В качестве профилактики рекомендуется употреблять Боржоми по стакану в день.
  3. Точной дозировки минеральной воды для детей нет. Лучше уточнять этот вопрос у педиатра, прежде чем бороться с коликами и запорами с помощью Боржоми.

Рекомендуется употреблять напиток, разделив дневную норму на 3 части. Вода подогревается до 40 градусов и выпивается небольшими глоточками за полчаса до еды. Учитывая специфический вкус и аромат Боржоми, это несложно.

В день можно выпивать до 0,5 литра Боржоми

Учитывая щелочной характер химического состава минеральной воды, существует ряд противопоказаний к ее употреблению. Среди них:

  1. Обострения болезней ЖКТ. Вначале необходимо ослабить воспалительную реакцию и только потом лечить заболевание. Также при чрезмерном употреблении Боржоми сама может вызвать симптомы гастрита.
  2. Риск нарушения щелочного баланса. Минеральная вода лечит эту проблему. Но она же может и вызвать ее, если использовать жидкое лекарство неправильно.
  3. Сердечно-сосудистые заболевания. В этом случае употреблять Боржоми можно только по назначению врача. То же ограничение касается беременных женщин и маленьких детей.

Даже при наличии показаний к применению и соблюдении всех дозировок специалисты не рекомендуют регулярно употреблять Боржоми дольше 3-х месяцев.

Подделки

Начиная с XIX века основным потребителем Боржоми является население, проживающее на территории современной Российской Федерации. Когда в 2006 из-за событий в Грузии ввоз минеральной воды был запрещен и сбыт упал на 60%, ее начали поставлять в Европу и Центральную Азию.

Согласно заверениям экспертов с 1830 года состав Боржоми совершенно не изменился. Тем не менее, рынок буквально заполонили подделки разного качества. В лучшем случае употребление такой воды будет иметь эффект плацебо. При негативном прогнозе, вместо целебного эффекта можно столкнуться с ухудшением самочувствия.

Во время покупки минеральной воды Боржоми остерегайтесь подделок

На данный момент Боржоми выпускается в 3-х форматах: полулитровые пластиковые и стеклянные бутылки и алюминиевые банки объемом 0,33. Оригинальный товар от подделки легко отличить по внешнему виду:

  1. Крышка. Пластиковая бутылка закрывается стандартной прозрачной крышечкой от производителя. У стеклянной тары есть больше степеней защиты. Крышка в этом случае металлическая, выполненная по европейской технологии. Снизу у нее должно быть пластиковое кольцо, распадающееся на 3 части при открывании. Никаких ошибок при покраске на производстве не допускается. Поэтому красный круг и, пересекающее его, название брэнда должны быть нанесены четким принтом без перекосов.
  2. Бутылка. У тары Боржоми есть запатентованный цвет «Georgian green». Поэтому пластик и стекло должны быть синевато-зелеными. Никаких швов и дефектов не видно. На дне симметрично расположена информация о производителе. Также там должно находиться углубление-риска. Чуть выше донышка можно легко прощупать рельефные точки.
  3. Олень. Это главный признак оригинальной бутылки. Раньше их было четыре, но теперь остался только один, расположенный между этикетками. Согласно легенде раненое животное привело охотников к целебному источнику, за что и было увековечено на бутылке. Его изображение всегда выполняется очень четко, без перекосов и размытых частей.
  4. Наклейки. На оригинальной бутылке Боржоми располагаются 3 этикетки. Они всегда выравниваются относительно изображения оленя. Для этого на заводе используется специальный механизм, оснащенный высокоточными сенсорами. Его стоимость превышает 200 000$, поэтому подпольные заводы просто не могут позволить себе столь дорогой агрегат. На первой этикетке, на горлышке над оленем, латиницей написана информация о брэнде. Ниже располагается вторая наклейка с грузинской надписью «Боржоми» и штрих кодом. Вся информация о товаре указывается на задней наклейке. Для этого используется язык страны, в которую направлена поставка минеральной воды.

Насколько известно, выпущенный в 2017 формат алюминиевых банок еще не так часто подделывается. Поэтому при возможности, стоит выбирать именно его.

Боржоми также выпускают в алюминиевых банках

Как показывает опыт покупателей, поддельную минеральную воду можно обнаружить и в супермаркетах, и в аптеках. Поэтому следует всегда внимательно изучать тару, чтобы получать от покупки только пользу, ориентируясь не только на то, сколько можно пить в день Боржоми при панкреатите или язве желудка, но и на высокий риск приобретения контрафакта, который принесет лишь вред.

Все виды минеральных вод оказывают благоприятное воздействие на организм человека, но перед началом курса лечения, необходимо узнать о положительных и отрицательных их эффектах. Несмотря на безопасность минералки естественного происхождения, необходимо знать как пить правильно Боржоми и сколько можно выпить за сутки.

Показания

Когда лучше употреблять напиток? Вода Боржоми не относится к группе лекарственных средств. Она является лечебно-столовой, что указывает на возможность применения в профилактических целях, но употреблять на постоянной основе ее нельзя. Во время рецидива хронических патологических процессов лучше исключить такой вид лечения. Пить воду необходимо правильно, соблюдая советы врача. Делать это можно когда выраженность симптомов снижена. Данный продукт широко применяется в практической деятельности различных областей медицины. Наиболее часто назначается в составе комплексного лечения патологий ЖКТ. Гастриты хронического типа, язвы и другие нарушения — это не все процессы, при которых назначается минералка Боржоми взрослому человеку. Эту воду можно приобрести в каждой аптеке.

В нефрологической практике Боржоми прописывается для лечения воспаления мочевого пузыря, камней в почках, обратимых процессов в мочевыводящих путях. Хорошо помогает это средство в составе комплексной терапии лишнего веса, сахарного диабета второго типа, плохой проходимости желчного протока и при патологиях печени. Специалисты часто назначают Боржоми своим пациентам в профилактических целях. При комплексной терапии холецистита и сбоях в функционировании желчного пузыря наблюдается положительная тенденция. Результативность употребления Боржоми доказана многочисленными независимыми экспертизами.


Основные показания к приему:

  • заболевания ЖКТ;
  • повышенная раздражимость кишечника;
  • проблемы с выведением желчи;
  • заболевания печени;
  • избыточная масса тела;
  • гинекологические патологии;
  • воспаления мочевыводящих путей;
  • заболевания дыхательной системы.

Терапия ЖКТ

О всех показаниях и ограничениях лучше советоваться с лечащим врачом. Обычно Боржоми рекомендуют в восстановительном периоде после оперативного вмешательства, различных патологических нарушениях в тонком и толстом кишечнике взрослому человеку. Терапия начинаю с небольшого объема жидкости. Боржоми перед употреблением подогревают. Советуют употреблять ее примерно за час до еды и сразу после пробуждения утром. Для предупреждения слабительного эффекта, Боржоми принимают небольшими глотками. При систематическом употреблении воспаления в желудке уменьшаются, моторика кишечника восстанавливается. Боржоми благоприятно влияет на отток желчи, а также положительно сказывается на работе поджелудочной железы. Но нельзя ее пить в острой стадии, это приносит вред.

Лечение патологий печени

Пациенты и специалисты отзываются о приеме минералки при этих заболеваниях достаточно оптимистично. Курс лечения характеризуется хорошей динамикой. Являясь добавкой естественного происхождения, она оказывает положительный эффект на организм. Но больше всего благоприятному воздействию подвергаются органы пищеварения. Боржоми назначают при воспалении желчного пузыря и гепатите. Жидкость употребляют после подогревания за 1 час до еды постоянно. Достаточно 1, 5 стакана. Не нужно выпивать сразу много утром натощак. При камнях в желчном протоке объем увеличивают. Такое лечение превосходит даже медикаментозную терапию.

Лечение мочевыводящей системы

При патологиях этой системы органов часто прописывают минеральную воду, но важно убедиться в том что неn ограничений со стороны сердца, желудка и эндокринной системы. Тогда отдают предпочтение средствам с низкой концентрацией соли.

Минеральная вода оказывает следующие эффекты:

  • восстанавливает образование первичной мочи;
  • способствует избавлению от отеков и лишней жидкости;
  • создает благоприятную среду для избавления от патогенной микрофлоры.

При длительном ее употреблении начинается выведение песка и создаются благоприятные условия для нейтрализации камней. В этом случае Боржоми необходимо употреблять по 2,5 стакана до 8 раз в сутки в перерывах между приемами пищи. Если для кого-то это много, то можно снизить объем. Минералку пьют в теплом виде до и после еды.

При сахарном диабете

Для терапии этой серьезной патологии средство не подойдет. Эндокринологом она прописывается только при достаточно легких стадиях диабета. Наиболее результативно применение это воды при сопутствующих патологиях. Боржоми при некоторых заболеваниях способствует восстановлению водного равновесия, уменьшению жажды и нормализации работы поджелудочной железы.

Терапия дыхательной системы

Иногда эту минеральную воду пьют для лечения органов дыхания. Ее активно применяют при хронических заболеваниях бронхов, ларингитах и других патологиях. Необходимо употреблять по 1 стакану теплой воды. Минимальное количество употребление за сутки 3 раза, но можно увеличивать частоту при желании. При терапии этой водой происходит нейтрализация процессов воспаления в тканях, что благоприятно сказывается на отделении мокроты и уменьшении кашля. Полезные элементы способствуют общему укреплению организма, что ускоряет выздоровление.

Профилактика

Боржоми можно принимать для предупреждения развития некоторых заболеваний, но не стоит пить ее каждый день постоянно. Достаточно употреблять ее небольшими курсами. Благодаря почти нейтральному составу вода не провоцирует образование солевых отложений. Воду в лечебных целях лучше пить небольшими объемами. Этот напиток быстро убирает желудочную тяжесть и помогает нейтрализовать изжогу.

Минералку лучше не давать маленьким детям. Кислотность их желудка отличается от среды взрослого человека.

Норма воды в день

Так сколько боржоми можно пить в день? Правила приема:

  1. При сниженной кислотности желудочного сока необходимо принимать по 150 мл воды один раз в день.
    В профилактических целях достаточно одного стакана.
  2. Детям лучше не рисковать и отдать предпочтение традиционной терапии. Для них это может быть вредно. Во всех других случаях достаточно выпивать по 100 мл.
  3. Количество приемов не должно быть больше 3. Детские объемы жидкости должны быть в несколько раз меньше взрослых. Если ребенок младше 3 лет, лучше ограничиться одним приемом воды или совсем исключить эту жидкость из рациона.

Ограничения и минеральный состав

Как и другие добавки, минералку назначают учитывая индивидуальные особенности пациента. Ее разрешается пить для профилактики. Но не всем людям подойдет именно этот вид. При некоторых патологических процессах это может быть вредно. Противопоказания для приема Боржоми не слишком строгие, но все же их необходимо учитывать. Патология в период обострения является ограничением для употребления этого средства. Иначе такое лечение может спровоцировать развитие отеков, сбои в работе ЖКТ, нарушение обменных функций.

Состав Боржоми уникален, количество ионов варьируется между 5,0 и 7,5 г/мл. Это природный вулканический источник, который простирается на 8 километров. Во время прохождения этого пути, вода поглощает достаточную долю микроэлементов. В составе присутствуют:

  • ионы калия;
  • соединения натрия;
  • анионы фтора;
  • соли кальция;
  • соли алюминия;
  • гидрокарбонаты;
  • сульфаты металлов.

Важно соблюдать рекомендации по времени употребления минералки. Если ее выпивать перед приемом пиши, то происходит выработка желудочного сока, а за час до приема еды — притупляется чувство голода. Чаще это делать не стоит. Также опасно давать ее малышам. При патологических процессах желудочного тракта воду принимают комнатной температуры, это помогает снять болевой синдром и спазмы. Но для этого ее нужно принимать правильно и регулярно. Пить жидкость необходимо маленькими глотками.

Перед покупкой этого напитка, необходимо тщательно изучить этикетку. Она должна быть правильной. На ней указывается источник, номер боржомской скважины и подробный химический состав. Тара у оригинальной минералки выполнена из стекла. В лечебных целях применяют только качественную воду.

Минеральную воду «Боржоми» можно отнести к разряду легенд. О её целебных свойствах узнали ещё в первой половине XIX века, когда один из полковников на удивление быстро смог излечить проблемы с желудком обычной водой. Её нашли в источнике недалеко от реки Боржомки, которая находится в Грузии. На этом месте был организован курорт, который до сих пор остаётся уникальной природно-климатической зоной. Вода выходит на поверхность естественным способом. В её состав входят ювенильные воды, которые образуются благодаря сложным вулканическим процессам.

Применение «Боржоми» в лечебных целях

«Боржоми» относится к разряду лечебно-столовых вод. Она действует освежающе, приводя в порядок водно-солевой баланс организма.

Применение этой гидрокарбонатной натриевой воды рекомендуется в случаях хронического гастрита и гастродуоденита, или двенадцатипёрстной кишки. Но в период обострений пить эту воду запрещено.

Желательно употреблять «Боржоми» в случаях почечной недостаточности (пиелонефритах, циститах, уретритах и мочекаменной болезни), а также людям, у которых есть проблемы с желчеотделением (холецистит, патологии печени).

«Боржоми» очень быстро справляется с заболеваниями верхних дыхательных путей и простудами. Также она способна значительно ускорить процесс реабилитации после различных операций.

Показания к применению «Боржоми» обусловлены его сбалансированным составом, который позволяет частично заменять ею столовую воду. Однако исключать из своего рациона столовую воду полностью не рекомендуется.

Вода лечебная «Боржоми». Состав. Показания к применению. Полезные свойства

Минеральная вода имеет уникальный химический состав, который обуславливает её полезные свойства. Это типа, её минерализация составляет 5,5-7,5 грамма на один литр. В состав «Боржоми» входит больше 80 полезных для организма химических элементов и соединений. Она содержит значительное количество соединений кальция, натрия, калия и хлора. Кроме того, в её составе в меньшем количестве присутствуют соединения магния, кремния, алюминия, стронция, титана, бора, серы и фтора, а также зола вулканического происхождения.

Благодаря своему уникальному составу, «Боржоми» идеально справляется с нормализацией кислотно-щелочного баланса желудка, помогая справиться с перевариванием пищи. Регулярное увеличивает количество гликогена - животного белка, который одновременно регулирует деятельность печени и уровень сахара в крови. Другие показания к применению «Боржоми» - мочекислые камни в почках. Она способна полностью растворить камни диаметром не более 0,7 сантиметра.

Для человека, страдающего от особенно актуальной становится минеральная вода «Боржоми». Показания к применению в этом случае обоснованы способностью воды удерживать влагу в организме и спасать его от обезвоживания.

«Боржоми» можно применять не только в качестве компонента лечения, но и для профилактики. К примеру, во время жары она способна не только утолить жажду, но и восстановить солевой баланс, который нарушается в организме из-за потери влаги.

Правила употребления минеральной воды

Ответ на вопрос большинства людей о том, как правильно пить «Боржоми», кроется в регулярности и соблюдении нормы. Несмотря на все её полезные качества, в неограниченном количестве она может нанести вред организму. Правильным будет употреблять эту воду за полчаса до приёма пищи в количестве 150 грамм. Её целебные свойства раскроются намного лучше, если её температура будет равна комнатной. Рекомендуется подогревать «Боржоми» на водяной бане, чтобы сохранить в ней как можно больше полезных элементов. Пить минеральную воду нужно медленно, но большими глотками.

Применение минеральной воды во время беременности

Во время беременности строгого запрета на использование этой лечебной воды нет, но всё-таки не стоит употреблять больше одного стакана в день.

Такая дозировка объясняется тем, что организму нужны время и энергия на переработку солей, которые входят в состав воды.

«Боржоми» поможет облегчить состояние во время токсикоза, а также спасёт от изжоги, ведь от таблеток в таком положении придётся отказаться.

Употреблять «Боржоми» беременным женщинам можно только после того, как из неё выпустили весь газ.

Болезни детей. Лечимся минеральной водой

Показания и противопоказания для детей во многом зависят от их возраста. Врачи не рекомендуют пить «Боржоми» детям младше трёх лет. По истечении этого времени её могут прописывать при запорах, так как вода обладает мочегонным, слабительным и очищающим действием.

Регулярное употребление повышает в организме детей количество калия, который необходим для их нормального развития.

Показания к применению «Боржоми» у детей - это гастриты. Её часто используют как один из элементов лечения в детских санаториях. Количество её в рационе строго контролируется. Чаще всего воду употребляют три раза в день.

Количество воды, которое разрешают пить детям, зависит от массы их тела. Рекомендуемая врачами доза - 4 мл на один килограмм веса ребёнка. От того, каким видом гастрита страдает ребёнок, будет зависеть, до или после еды нужно пить «Боржоми».

Употребление «Боржоми» для снижения веса

Люди с избыточным весом должны пить больше воды, чем остальные. Разбавить рацион поможет вода «Боржоми». Применение минеральной воды оказывает положительное влияние на работу кишечника, ускоряет и образовывает АТФ-кислоту. После её распада вырабатывается дополнительная энергия, а также улучшается работа фермента, который расщепляет жир. Организм начинает очищаться от шлаков.

Организм быстрее избавится от токсинов, если пить «Боржоми» утром. Минеральная вода способствует похудению, но это не значит, что весь рацион должен состоять только из неё. Лечебную воду необходимо совмещать с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками. Можно также устроить разгрузочный день на «Боржоми», но важно помнить, что такой день может быть только один в неделю.

Людям с избыточным весом можно употреблять минеральную воду, предварительно выпустив из неё газ. Дело в том, что он стимулирует выработку желудочного сока, тем самым усиливая желание к потреблению пищи.

Лечение инфекций дыхательных путей

Как уже говорилась, «Боржоми» оказывает терапевтическое действие, помогая избавиться от простуды, кашля и бронхита.

Большинство специалистов на вопрос о том, как правильно пить «Боржоми» во время простуды и кашля, рекомендуют смешивать воду с молоком в пропорции 1:1. Из воды предварительно необходимо удалить углекислоту.

«Боржоми» хорошо подходит для ингаляций. Для этого хорошо подходит ультразвуковой ингалятор. В шприц нужно набрать приблизительно 5 мл воды без газа. Дышать ею необходимо на протяжении 7 минут.

Если специального ингалятора нет, используется обычная глубокая посуда. Воду «Боржоми» нужно прогреть до 50 градусов и дышать над ней в течение пяти минут.

Углекислота в «Боржоми». Вредное воздействие на организм

На противопоказания при употреблении этой воды в первую очередь должны обратить внимание люди, которые страдают язвами. Чрезмерное употребление этой жидкости не пойдёт им на пользу. Дело в том, что излишнее количество углекислого газа, который присутствует в большинстве минеральных вод, в том числе и в «Боржоми», будет разъедать стенки желудка, и только усугубит проблемы с ним. Углекислота будет нарушать секреторную и двигательную функции желудка, желчевыделение и желчеобразование, а также может стать причиной нарушения кислотно-щелочного баланса в организме.

«Боржоми». Показания к применению. Польза и вред минеральных соединений

Минералы являются важнейшими компонентами лечебных вод. Большинство людей заблуждается, предполагая, что этой водой можно полностью заменить столовую и употреблять её в неограниченном количестве.

«Боржоми» отличается высоким содержанием солей. На 100 мл воды приходится восемь грамм этих минеральных веществ. Эта доза превышает необходимую для организма норму. Излишек минералов будет оказывать на организм такое же отрицательное влияние, как и их недостаток. Органы и железы человека будут перегружены вырабатываемыми веществами, и их работа будет ухудшаться. Это отразится на функционировании всего организма.

Новые биохимические реакции

«Боржоми» может стать причиной бесконтрольного соединения веществ. Особенно ярко это проявляется во время алкогольного отравления. Лечебная минеральная вода способна значительно облегчить протекание похмелья, однако обезопасить этот процесс довольно сложно. Это объясняется тем, что насыщенные алкоголем и продуктами его разложения после поступления в организм могут стать причиной хаотичных биохимических реакций, которые до сих пор не изучены. Это может привести к необратимому изменению обмена веществ.

Несмотря на то что «Боржоми» относят к лечебно-столовым водам, которые отпускаются без рецепта врача, её употребление может таить в себе некоторую опасность. Показания к применению «Боржоми» должен определять терапевт, гастроэнтеролог или диетолог. К ним нужно обратиться за консультацией, прежде чем принимать решение употреблять её для лечения или профилактики.


Завод "Боржоми", Грузия.
Скандально известная минеральная вода "Боржоми", которая запрещена к продаже в России. Я побывал на заводе и познакомился с историей и процессом производства. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, что пить "Боржоми" можно постоянно, ну и одним из основных вопросов был "что лучше - пластик или стекло?". А вообще Грузия - это страна с потрясающе позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее рекомендовать.


Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.

Вход на завод начинается с истории…

В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного "спа" курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.

В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.

«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.

В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.

Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:

Здесь начинается Боржоми:

В долине Боржоми расположены два завода: "Боржоми-1" и "Боржоми-2", я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.

Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:

Затем из них выдувается бутылка:

И наполнение водой:

Все под контролем:

Сортировка бутылок в блоки по 8:

Завод снаружи:

А теперь мы переезжаем на завод "Боржоми-1", на котором производится минеральная вода "Боржоми".

Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:

Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.

Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми - "с газом" или "без газа". Рецептура едина с самого начала производства.

Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию - недешевое удовольствие.

Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – "Georgian Green".

В цифрах:

Экспорт осуществляется в 40 стран мира
- 2/3 производства - это экспорт
- всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
- во времена СССР производилось до 400млн литров в год
- на заводах трудятся около 600 сотрудников
- источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
- всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.
- смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
- в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

В целом процесс производства выглядит так:

Пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
- активный транспорт насосами воды на заводы
- экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
- обогащение природным СО2
- разлив в бутылки

ВАЖНО:
- Дополнительный консервантов не добавляют.
- Обогащения дополнительными минералами не производится.

В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»

А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:

Факты:

В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».

Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода - они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.

Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.

Можно ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток, для профилактики и систематически - для лечения. Одной из причин, вызывающих вопросы о регулярном потреблении «Боржоми» – есть наличие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, поскольку риск отложения солей возникает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.

Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.

Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:

Главная грузинская традиция - это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:

Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является "очищает от лишнего":

Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:

Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) - я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: [email protected]